Ang mga gumagawa ng tinapay na Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Kamusta po kayo lahat! Kamakailan din ay sumali ako sa iyong lipunan ng mga mahilig sa Panasonic, kahit na hindi sinasadya, sapagkat ito na ang aking ikapitong tagagawa ng tinapay))). Hindi ko sinasadyang nadapa ang isang Temko tungkol sa mga hindi pamantayang form at humanga, at pagkatapos ay tumatakbo sa pamamagitan ng Avito nakita ko ang isang ganap na bagong oven sa pakete, kahit na ito ay isang 2500 na modelo, ngunit para sa 5000r. Ito ay naging talagang ganap na hindi nagalaw, kasama ang lahat ng mga pelikula at papel, at maging ang libro ay kasama sa regalo. Labis kong nagustuhan ang HP, nababagay ito sa akin.

[Elena Gar]

Elena Gar,

[Elena Gar]

Elena Gar, swerte yan! Binabati kita Hayaan itong maghatid ng mahabang panahon at mangyaring!

Naghihintay ako para sa "minahan" ng mahabang panahon sa Avito (ang pangalawa, sa dacha). Bumili ako ng 2501 para sa 4t. Napakaswerte yata. Sa pakete, ginamit ko ito, sa palagay ko, isang beses, makikita mo ito sa balde.

[ Salamat Habang nagluto ako ng tatlong tinapay, lahat ay umepekto. Ito ay isang resipe mula sa isang libro na may gadgad na keso. At ang susunod sa agarang biniling form na L7 Darnitsky na may prun ayon sa resipe ni Elena, mabuti, napaka-masarap, kahit na walang sapat na likido, bagaman nagdagdag siya.

[Elena Gar]

Elena Gar, mahusay na pagpipilian! Mahusay na mga resulta.
Palagi akong pareho para sa pagbili ng isang Panasik sa Avita, maaasahan sila at hanggang ngayon, narito wala akong natatandaan na mga reklamo tungkol sa b. sa panasiki
Ako mismo ang bumili ng aking ina ng isang bagong 2511 sa Avita para sa 5tyr, ngunit walang mga talim, mga tagubilin, isang baso at isang pagsukat ng kutsara, iyon ay, ang "hubad" na kalan mismo. Ang timba ng hp ay zero, hindi nagamit, at binili ko rin ang mga blades ng panghalo bilang karagdagan. Regular na nagluluto si Nanay ng tinapay, nagtatapon lamang ako ng mga recipe para sa kanya - hindi sa mga karaniwang, gusto rin niya ng mga eksperimento.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Salamat! Bumili din ako ng isa sa HP, kahit na sa tindahan, ngunit wala ring pagpapakilos at lahat ng iba pa, kalan at balde lang, wala, bumili ako ng isang stirrer at maghurno, hindi pa rin ako gumagamit ng baso, kaliskis lang, ako ang mga baso na ito mula sa HP at isang bungkos ng multicooker sa isang kahon na kasinungalingan. Masama lamang ngayon na sa isang bagong laruan nais mong maghurno at maghurno, ngunit walang makakain (ang aking asawa ay nasa kuwarentenas na ngayon hindi sa Moscow, at hindi talaga ako kumakain ng tinapay, mas gusto ko ang proseso ng pagluluto mismo )

Ngayon ay nagluluto ako mula sa Finnish na harina (ito ay tulad ng "buong butil" na trigo, ngunit hindi ito katulad ng sa atin), kahit na sa Middle crust ang crust ay masyadong madilim para sa akin, kaya naglagay ako ng ilaw

Narito ang aking light crust

At ito ay akin mula sa libro ng resipe para sa HP 02 na "mababang lebadura". Pagbe-bake sa anyo ng l10. Panay ang bake ko sa HP.
Oo, ang tanging kapalit ay 100g ng buong butil sa resipe, at mayroon akong 100g ng rye.

At ito ay akin mula sa libro ng resipe para sa HP 02 na "mababang lebadura". Pagbe-bake sa anyo ng l10. Panay ang bake ko sa HP.
Oo, ang tanging kapalit sa resipe ay 100g ng buong butil, at mayroon akong 100g ng rye.

Nagluto ako ngayon, ayon sa resipe. na ang pangalawa sa loob ng 2 araw. ang una ay mabilis na umalis. sa bagay na Pranses - CZ, at Pshenichnaya

Narito ang aking light crust

At sa aking 02 mababang lebadura

Pagbati sa mga panadero!
Kamakailang binili 2502. Ang puting tinapay ay lumiliko cool - parehong simple at Pranses. Itinapon ko ang mga sangkap sa gabi, sa umaga ng isang kamangha-manghang tinapay
Ngunit sa mga problema sa rye, mas tiyak ang rye-trigo.
Sa unang pagkakataon na ginawa ko ang resipe na ito:
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...om_smf&topic=469201.0
Pagkabigo

Sa pangalawang pagkakataon ginawa ko ito alinsunod sa resipe mula sa libro:
Mode 7
Trigo - 220g
Rye - 330g
Asin - 1.5 tsp
Rast oil - 2 tbsp
Honey - 2 kutsara
Tubig 330 ML
Lebadura 2 tsp

Naglalaman din ang resipe ng 40g malt at 80ml kumukulong tubig, dahil walang malt, nagdagdag lamang ng 70ml higit pang tubig
Ang resulta ay eksaktong kapareho ng sa "Darnitsky"
Ito ay mamasa-masa sa loob, dumidikit sa ngipin (Sabihin mo sa akin, mangyaring, ano ang maaaring maging problema?

Hindi halo-halongKapag nagmamasa, kailangan mong tumulong sa isang silicone spatula. Mag-scroll sa mga dingding. Ang malt ay hindi maaaring mapalitan ng tubig.

[onew]

onew, saang (pangalan) prog mo bake? Ang isa kung saan ibinigay ang link. Nakikita ko mula sa mga pagsusuri na inihurnong Rita kay Rye. Maganda ang pagsusuri. Kaya dapat itong mag-ehersisyo.
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...201.0

Mayroon bang programa ng Rye noong 2502? Hindi ka maaaring maghurno ng tinapay na rye sa isang vending machine.
Kinakailangan na masahin sa "Pelmeni", pagkatapos ay umalis sa 1.5 - 2 na oras. Pagkatapos "Baking" 1 oras 5 minuto.

[onew]

onew, saang (pangalan) prog mo bake? Ang isa kung saan ibinigay ang link. Nakikita ko mula sa mga pagsusuri na inihurnong Rita kay Rye. Maganda ang pagsusuri. Kaya dapat itong mag-ehersisyo.
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...201.0

Sa programa 7 (rye). Ang resipe na ito ay hindi na kailangan ng malt. Ngunit imposibleng ngumunguya, malagkit sa ngipin (

Hindi halo-halong Kapag nagmamasa, kailangan mong tumulong sa isang silicone spatula. Mag-scroll sa mga dingding. Ang malt ay hindi maaaring mapalitan ng tubig.

salamat, maaari mo bang sabihin sa akin kung bakit ito lumalabas na malagkit?)

Sa paghusga sa larawan, gumuho ang bubong. Maraming likido. Sinundan mo ba ang kolobok? Suriin ang unang pahina ng paksang ito, maraming mga kapaki-pakinabang na link, kabilang ang mga pangunahing kaalaman sa pagluluto sa hurno.

Sa paghusga sa larawan, gumuho ang bubong. Maraming likido. Sinundan mo ba ang kolobok? Suriin ang unang pahina ng paksang ito, maraming mga kapaki-pakinabang na link, kabilang ang mga pangunahing kaalaman sa pagluluto sa hurno.

hindi, hindi ako sumunod sa kolobok) Akala ko magiging simple ang lahat, kagaya ng puting tinapay)
Sa mga tuntunin ng likido, nang gawin ni Darnitsky ang unang resipe, ibinigay niya ang lahat ng mga sangkap nang mahigpit ayon sa mga rekomendasyon. Parehong beses na nagbigay siya ng iba't ibang mga harina, peeled rye mula sa iba't ibang mga tagagawa

Ang tinapay na rye ay hindi gaanong madaling gawin, kahit na halo-halong sa harina ng trigo.
Ipinapakita ng unang larawan ang walang halong harina sa mga sulok.
Ang proporsyon ng likido sa harina, mahirap para sa akin na bilangin ito nang eksakto sa ngayon, ngunit kung walang malt, babawasan ko pa ito at ibuhos nang hindi hihigit sa 30 ML, aba, ito ay lubos na tinatayang. Hindi ako nagtatagal ng malt sa mahabang panahon, ngunit sa pag-alala ko, ito ay naging isang napaka-makapal na mash at tiyak na hindi ito tumutugma sa 70 ML ng likido. Posible, sa prinsipyo, na huwag pansinin ang alinman sa malt o tubig na ginamit para sa paggawa ng serbesa ito. Ang kuwarta ay magiging cool, ngunit hindi ito mananatili sa ngipin.
Sa pangkalahatan, kailangan mong tulungan nang manu-mano sa simula ng batch at subaybayan kahit papaano ang unang batch. Ngunit dapat nating tandaan na ang klasikong kolobok ay wala rito. At "ang karanasan ay anak ng mahihirap na pagkakamali ...", good luck!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, maraming salamat sa detalyadong sagot!) Susubukan namin)

Kamusta! Maaari mo bang sabihin sa akin kung aling modelo ng Panasonic ang mas mahusay na pipiliin upang maaari kang maghurno ng tinapay na rye nang walang lebadura, ayon sa iyong sariling mga recipe at built-in na programa?
Salamat!

[Olga 1948]

Olga 1948, narito ang paksa sa HP Panasonic, magtanong doon

https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...338.0
At basahin ang unang pahina sa paksa at ang huling sampu. Malamang, mauunawaan mo ang tungkol sa rye ...



Mga kaibigan, suriin kung mayroon kang isang link sa isang mapaghahambing na plato ayon sa modelo. Wala akong.

Svetochka, bumubukas ang pahina 29, kung mag-scroll ka dito, maaari kang makahanap ng isang table, kaya kinopya ko ang isang tukoy na link
Ang mga gumagawa ng tinapay na Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 1440

Nakita ko din ang table na ito

[Si Irina]

Svetochka, bubukas ang pahina 29

At mayroon akong isang pahina, ngunit bago nagkaroon ng isang link sa isang tukoy na post. Buttercup,
Si Irina,

Ang Svetochka, matapos tumaas ang bilang ng mga post, at, nang naaayon, isang iba't ibang bilang ng mga pahina sa paksa ang nagsimulang ipakita, ang mga link ay nagsimulang gumana nang hindi tama

[Buttercup]

Buttercup, Salamat malalaman ko

Magandang hapon sa lahat! Sabihin mo sa akin, ano ang maximum na dami ng kuwarta na maaaring masahin ni Panas? 1 kg at yun lang? I mean isang batch. At kung gaano karaming mga batch ang maaari mong gawin sa isang hilera?

[Alexander]

Sa tagubilin mayroong isang maximum na 600 g ng harina (gumawa ako ng mas kaunti. 600 g. Hindi ko ito nasubukan mismo, ngunit pupunta ako). Hindi gumawa ng dalawang pagsubok sa isang hilera. Ngunit sa palagay ko kaya mo.



Alexander, pagmamasa o prog Paghalo

Magandang hapon sa lahat! Sabihin mo sa akin, ano ang maximum na dami ng kuwarta na maaaring masahin ni Panas? 1 kg at yun lang? I mean isang batch. At kung gaano karaming mga batch ang maaari mong gawin sa isang hilera?

Ginawa ko ang kuwarta para sa 800 gramo ng harina, normal ito, ang pangunahing bagay ay upang tumingin upang hindi maubusan, maaari kang gumawa ng maraming mga batch (kung walang baking), kung mayroong baking, pagkatapos ay hindi mo magawa huminahon.

[Svetlana]

Svetlana, Minsan akong gumawa ng 2 batch sa isang hilera, sa loob ng 20 minuto 500 gramo. At ang tanong ay lumitaw, bakit mag-abala sa kotse na tulad nito, kung, halimbawa, maaari mo itong gawin nang isang beses, ngunit gumawa ng mas maraming timbang.

[Alexander]

Alexander, Gumagawa rin ako ng dalawang mga masahihin, at ito ay lumalabas nang napakadalas ... Una, ang rye kuwarta ay masahin sa dumplings, sa tulong ko; pagkatapos ay inilagay ko ang rye kuwarta sa cartoon para sa pagtaas at pagluluto sa hurno, at sa panasik naglagay na ako ng kulay-abo, o puting tinapay, o pizza ...
Dito lamang mayroong isang kahusayan, kung mayroon kang isang batch na may pag-init, pagkatapos ay kapag gumagamit ng mga programa na may nakatayo bago pagmamasa, dahil sa pag-init, maaaring tumaas ang oras ng pagtayo.

2 batch sa isang hilera, 20 minuto 500 gramo.

Alexanderang bigat ba ng kuwarta o harina sa kuwarta?

[Sedne-Svetlana]

Sedne-Svetlana, tiningnan ang paksang iyong kinagigiliwan ng mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay, o mayroong isang libangan. At sabihin sa akin ang resipe na pulos para sa isang makina ng tinapay, nang hindi sumasayaw sa isang tamborin, alinman mula sa isang aparato, pagkatapos ay mula sa isa pa, at ang pangatlong operasyon sa isang pangatlong aparato. kaya sa Panas lang? Meron bang ganun? Sinubukan ko ang resipe mula sa mga tagubilin ni Panas, na hindi yelo, upang maging matapat. At kung paano mabasa ang cake sa loob? ano ang pinapagbinhi nila?

Alexander, ito ba ang bigat ng kuwarta o harina sa kuwarta?

timbang ng harina, resipe mula sa mga tagubilin. Dumplings. Nagluto sila. Hindi para sa wala na mayroong ganoong pag-andar, kailangan mo itong himukin, kaya't binili ito upang gumana. At maaari mo itong tingnan sa Internet, o sa isang tindahan.

timbang ng harina, resipe mula sa mga tagubilin. Dumplings.

Ito ay malinaw, Alexander, hindi ko pinapayuhan, lalo na ang dumplings na kuwarta, masahin nang paisa-isa para sa 1 kg ng harina, maaaring hindi makatiis ang muff, lahat ng magkatulad na dumpling ay mas malamig kaysa sa kuwarta lamang ng tinapay at maaari mong maaksihan ang Panasik. Para sa akin, ang pagmamaneho lamang ng dalawang beses na ito ay hindi isang tanong talaga, makatiis ito ng Panasik, ngunit hindi ako sigurado tungkol sa isang matarik na kuwarta para sa 1 kg ng harina
Ako mismo ang gumawa ng parehong dumplings at cheburek na kuwarta, ngunit hindi ko kailangan ng ganoong dami (bawat 1 kg ng harina), kaya't walang karanasan, ngunit naisalba ko ang Panasik.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Isasaalang-alang ko! Iyon ang nais kong malaman. Tulad ng sinabi nila, mas madalas at mas madalas ay hindi masakit.

[Alexander]

mahilig ka sa mga cake ng Easter, o nagkaroon ng libangan. At sabihin sa akin ang resipe na pulos para sa isang makina ng tinapay

Alexander, Gumagawa ako ng Easter cake nang maraming taon ayon sa resipe na ito:
Recipe (ni Shelen): Kulich "Masterpiece" sa oven at multicooker Brand 502 (master class).
Half isang paghahatid (400 g harina), ganap sa isang tagagawa ng tinapay. Walang sayawan na may mga tamborin. At gagawin ko ito sa taong ito. Sa unang pahina ng paksa ay may mga link sa mga tampok ng paghahanda ng cake na ito sa isang machine machine.

Sa kasamaang palad, ang may-akda ng resipe ay hindi na buhay ...

[gala10]

gala10Checkmark, iluluto ko ulit ang Kulich na ito, kasunod sa iyong karanasan, ayon sa resipe ni Lena.
Masarap at simple!

(... palagi kaming maghurno at MANALALA sa kanya sa mga araw ng Easter at Memoryal)

[Sedne-Svetlana]

Sedne-Svetlana, tiningnan ang paksang iyong kinagigiliwan ng mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay, o mayroong isang libangan. At sabihin sa akin ang resipe na pulos para sa isang makina ng tinapay, nang hindi sumasayaw sa isang tamborin, alinman mula sa isang aparato, pagkatapos ay mula sa isa pa, at ang pangatlong operasyon sa isang pangatlong aparato. kaya sa Panas lang? Meron bang ganun? Sinubukan ko ang resipe mula sa mga tagubilin ni Panas, na hindi yelo, upang maging matapat. At kung paano mabasa ang cake sa loob? ano ang pinapagbinhi nila?

Aking 2 paboritong mga recipe ng gumagawa ng tinapay

Butter cake Programa para sa Panasonic - Pangunahing may mga pasas, laki ng M, light crust. Kung ang iyong tagagawa ng tinapay ay mayroong programa ng Sweet Bread, pagkatapos ay maghurno kasama nito. Dami ng dispenser = 250 ml Sa kawalan ng di ...Elena Bo

Kulich "Royal Bummer" sa isang gumagawa ng tinapay Paggawa ng choux pastry. Upang gawin ito, ibuhos ang harina sa isang mangkok at, masiglang pagpapakilos, magluto ng kumukulong tubig. Dapat kang makakuha ng isang makinis na masa nang walang mga bugal. Naglalagay kami ng harina, mantikilya sa isang timba ...Qulod

[Galina]

Galina, mamusi, Iluluto ko rin ang cake na ito para sigurado! super-duper siya!

Kaharian ng langit sa may-akda! alalahanin mo siya ...

Svetlana, Nagkasalanan na si Oily. Karapat-dapat!
at ano ang "Royal Bummer"? basa o mahangin?

Mga batang babae, hindi ang paksa, syempre. Sa memorya ng aming Lenochka.Ginagawa ko rin ang Pasko ng Pagkabuhay sa lahat ng oras, taon bawat taon, ayon sa kanyang resipe: Recipe (ni Shelen): Pinakuluang Easter na "Paboritong" (master class).
At sa taong ito ay tiyak na gagawin ko ito.

Mga batang babae at lalaki, mag-upload ng mga larawan ng iyong mga cake sa Pasko ng Pagkabuhay, hahangaan kaming magkasama!

Guys, hello sa lahat !! Ang aking bagong Panasik 2511 ay kararating lang !! Hurray! Sa loob ng tatlong taon nagluluto ako ng tinapay sa Philips, at pinangarap ko ang Panasonic)) Ang lahat ay bago, kahit pamilyar))
Sa pangkalahatan, tumakas ako upang ilagay ang unang pagsubok - ang pangunahing isa) Tiyak na sasabihin ko sa iyo ang aking mga impression at kung ano ang nangyari! Nag-aalala)))

At hindi ako masanay sa katotohanang ang pagsasaayos ng temperatura ay maaaring tumagal ng 1 oras. Nakakainis iyan. Ngunit ngayon ay nagluto ng tinapay si Pansya at laking tuwa ko.

Kakarating lang ng bago kong Panasik 2511

Binabati kita !!!!

Sa pangkalahatan, tumakas ako upang ilagay ang unang pagsubok - ang pangunahing isa) Tiyak na sasabihin ko sa iyo ang aking mga impression at kung ano ang nangyari! Nag-aalala))

Napakagandang kuwarta na nakuha sa Panasika. Kahapon gumawa ako ng mga rolyo na may mga buto ng poppy
Gumulong kasama ang mga buto ng poppy, mani at pasas # 143

[Olenka]

Olenka, Binabati kita! Mahusay na pagbili. Hayaan itong maghatid ng mahabang panahon at mangyaring!

[Olenka]

Olenka, Hurray! Binabati kita, pamilyar ka, panginoon!
Mayroon akong isang kuwarta para sa isang Pranses, nais kong i-on ang manwal na pagluluto sa hurno - sa pagtaas, kung hindi man ito ay tumataas nang kaunti kani-kanina lamang, alinman sa lebadura ay tulad nito, o ang panahon ay hindi ganoon.

[Irinap]

Irinap, $ vetLana, gala10, Mandraik Ludmila, mga batang babae, maraming salamat sa pagbati !! Napakaganda at naniniwala ako na hindi lamang ako nasiyahan, ngunit napaka, napaka!))) Tulad ng inyong lahat.

Irinap, sa ngayon din, kakaiba ang sandaling ito. Sa Philips, magsisimula kaagad ang batch. 2 mga knead, 2 proofer at mga inihurnong gamit. At narito ang leveling, kneading, proofing at baking. Habang ito ay hindi pangkaraniwang at kakaiba))) Ngunit sa Fillet palagi akong nagpapainit ng gatas o tubig. Ibig kong sabihin, hindi ko nilagyan ng malamig, kahit sa init. At ang Panasonic, lumalabas, ay may mga nuances sa bagay na ito (dahan-dahan kong pinag-aaralan ang mga iyon)

$ vetLana, tiyak na mapupunta ito sa pagsubok! Mahal nila ang aking pizza, dapat kong mangyaring)

Mandraik Ludmila, oh, at mahal ko ang Pranses! Hanggang sa napagpasyahan ko ng alas-6, nais ko ang unang resulta sa lalong madaling panahon ... Ngunit napagtanto ko na sa ika-22 na programa maaari mong masahin ang kuwarta, ngunit hiwalay itong lutuin sa Baking? Mas maganda ba talaga?

gala10, Sana maging masaya ako at ang aking pamilya). Bagaman bumoto ang mga bata kay Krustina dahil sa crust ... Ngayon inilagay ko ang madilim. Hindi bababa sa mas mainit ito kaysa sa Phillips!))))

[Irinap]

Hindi lang ako masanay sa katotohanang ang pagkakapantay-pantay ng temperatura ay maaaring 1 oras. Nakakainis iyan.

Irinap, Olenka, upang hindi maiinis - Iminumungkahi ko ang paggamit ng paunang paghahalo. Marami silang isinulat tungkol dito at marami ang gumagamit nito. I-load ang lahat ng mga sangkap at i-on ang Dumplings program. Sa program na ito, nagsisimula kaagad ang paghahalo. Hayaan itong gumana ng 5 minuto upang ang lahat ng harina ay makagambala. Pagkatapos ay i-off ang dumplings at i-on ang program kung saan ka magluluto. Sa kasong ito, ang proseso ng autolysis, na lubhang kapaki-pakinabang para sa pagsubok, ay magaganap sa panahon ng pagtayo. At kung agad mong mai-load ang lebadura, pagkatapos ay maaaktibo ito sa oras na ito, ngunit hindi mauubos ang lahat ng lakas.
Ang tanging bagay ay, kung mayroon kang isang modelo nang walang isang yeast dispenser, hindi ito gagana sa paunang paghahalo upang ilagay ito sa magdamag na may isang naantalang pagsisimula. Ang Autolysis ay magiging masyadong mahaba at ang lebadura ay bubuo ng maaga. Sa kabilang banda, kung ilalagay mo ito sa gabi, kung gayon ang pagtayo ay hindi makagagalit sa iyo.
Mayroon akong isang modelo na may isang yeast dispenser, kaya palagi akong pre-mix, kontrolin ang tinapay at matulog nang payapa. Ang lebadura ay idaragdag sa kuwarta sa tamang oras at hindi malulula. At sa umaga, tulad ng anunsyo, gigising ako mula sa bango ng sariwang tinapay.

sa ika-22 programa, maaari mo bang masahin ang kuwarta, at maghurno nang hiwalay sa Baking? Mas maganda ba talaga?

Dito, nagpasya akong suriin at pagkatapos ng programa fr. naghintay pa ng kalahating oras ang isang kuwarta na "pikala", nakapuntos sa tuktok upang maiwasan ang mga bula sa ilalim ng tuktok na tinapay, inisin talaga nila ako at nilagyan ng pagluluto sa loob ng 50 minuto. Titingnan ko kung anong nangyayari

Iminumungkahi ko ang paggamit ng paunang paghahalo.

Sa lahat ng oras sa paunang paghahalo na ito, at kung bakit hindi ko pinansin ang huling dalawang beses - hindi ko alam. Mula ngayon sa akin science.