Ang mga gumagawa ng tinapay na Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Natalia]

Natalia, to the point, salamat

[Baywang]

Baywang, napakahusay na palatandaan, ang lahat ay naging mas malinaw. Natasha, at ilagay, mangyaring, ang plate na ito sa ika-1 pahina ng Temko, upang hindi maghanap at i-flip kung kailangan mong tumingin pa.

Mga batang babae, bakit inilalabas ang scapula?

Ritochka, at sinusubukan kong ilabas ang stirrer, hindi ko gusto ang "butas" mula dito sa ilalim ng tinapay

Nakumpleto at na-update
Ang mga Panner SD SD ** ** BTS Series Bread Makers Mga Talaan ng Paghahambing..
Mangyaring, kung makakita ka ng mga error o pagkukulang sa alinman sa aking mga dokumento - sabihin sa akin, at itatama ko

Natasha, mangyaring ilatag ang plato na ito sa ika-1 pahina ng Temka, upang hindi maghanap, umalis, kung kailangan mong tumingin pa.

Tapos na !!!

[Baywang]

Baywang, salamat !!!!

[Baywang]

Quote: Mila Sweetheart mula Kahapon sa 23:21 $ vetLana, at saan ang paliwanag na ito? huwag sabihin sa akin ang link? Mahirap ito Kung mahahanap ko ito, ipo-post ko ito.

Tumingin ako, ngunit hindi ko nakita. Ang tanging bagay na maaaring mai-type sa paghahanap para sa batang lebadura. Marahil ay may mahahanap ka.



Baywang, Natasha, mahusay ang plato. Mahalaga para sa mga pipili ng PX. ... Nakakaawa na wala ito noong bumili ako ng HP. Ako mismo ay kailangang gumawa ng gayong mesa

[Buttercup]

Buttercup, May namiss ba ako ?? Nakabili ka na ba ng kalan ??

Lahat ng MALAKING salamat sa IYONG salamat! Napakaganda
Inaasahan kong ang lahat ng aming ginagawa ay magiging kapaki-pakinabang para sa iyo at sa iba.
Mahal din kita !

Natasha, mahusay ang plato.

Ito natutunan kong magsulat at gumuhit Ngayon ay nagsasanay ako
Salamat!

Natutunan kong magsulat at gumuhit

IKAW LAHAT NG SARILI? Akala ko ba nag-download ka. Natasha



Palagi kong natitiyak na ang 10 at 11 ay magkakaiba lamang sa dospenser. Ngunit lumalabas na sa 10 walang Rye

[Natalia]

Natalia,
Mahal kong mga kumakain ng tinapay! Maraming salamat sa pasasalamat at patawarin ako, ang aking hindi pansin, hindi ko sinusubaybayan ang lahat, bumaba ako sa mga pagsalakay, sa araw na nag-aararo ang PC buong araw, ngunit hindi ako palaging narito

[SoNika]

SoNika, Nika, ayun, nakipagsabwatan ka

[$ vetLana]

$ vetLana, ikaw ang naging pinaka-matulungin sa pagpapaunlad muli sa akin
May nawala ba sina Vlad at Valetin? Kung hindi man nakikibahagi sa agrikultura

Hindi, hindi ko pa ito nabibili, ipinapangako ng aking anak ang lahat, iyon na, naghihintay kami, minsan naiisip ko na kahit papaano ay sobra akong mapagpasensya Nais niya itong ibigay sa akin para sa araw ng jam, kaya't hindi ako pumunta masyadong malayo ... Bye ...

[Buttercup]

Buttercup, aba, kung hindi mahaba, maaari kang maghintay

[Nika]

Nika, kaya kinakailangang mag-order sa Alemanya hanggang sa dumating ito, ngunit mayroon pa rin sa order, ang pareho ay hindi malinaw kung gaano katagal aabutin ... At ang araw ng siksikan ay narito, sa Sabado, ngunit ako mismo ay hindi makapag-order doon ... Kaya't kailangan kong umasa sa aking mga kalalakihan.

[rye-trigo]

Mga batang babae, kahapon (uri ng) nagtanong tungkol sa sourdough na tinapay. Trigo na may sourdough (o may kaunting harina ng rye) Gusto kong maghurno sa programa ng Pransya (ngunit naghurno ako na may kaunting mas mababa sa kalahating isang kutsarita ng lebadura, hindi ito gagana nang walang lebadura, magiging mas siksik ito. , Ayoko talaga ng makapal na tinapay).

At dito rye-trigo ginawa ngayon

-Zourdough 370 gr (lactic-sour rye para sa akin)
-Serum 155
-Rassol 65
-Rye harina 100
- Flour 1 grade na trigo 250
- Sariwang lebadura 3-4 gr
- Langis ng mustasa 2 kutsara
- Malt 3 tbsp
-Patoka 1.5 tbsp
- Cumin 0.5 tsp
-Coriander 0.5 tsp
-Dill seed 0.5 tsp
-Panifarin 2 tsp
-Salt 1 tsp

Diluted yeast sa maligamgam na patis ng gatas, nagdagdag ng pulot at hayaang tumayo ng 20-30 minuto. Kumuha sa dumplings, kailangan kong magdagdag ng isang maliit na patis ng gatas. Binuksan ko ang mode ng serbisyo sa loob ng 20-25 minuto, pinatay ito at iniwan sa kung saan sa loob ng 1 oras 20 minuto, iwisik ito ng mga flaxseed, binuksan ang pagluluto sa loob ng 1 oras. Naghahurno ako, kahit na may sourdough, ngunit palaging may lebadura. Naghahurno ako alinsunod sa resipe na ito halos isang beses sa isang linggo, pinapakain ko ang sourdough mula sa ref ng 3 beses at inilagay sa tinapay hangga't makakaya ko, karaniwang mula 250 hanggang 400 gramo, binibilang ko ang harina at likido para sa sourdough. Ginagawa ko lang ito sa brine at sa whey lamang.

Nakalimutan kong kumuha ng litrato ng kolobok, ngunit ito tipikal na malagkit na rye bun na may palda sa ilalim.
Bago ito magbe-bake


At nilabas ko na lang

[Buttercup - Mila]

Buttercup - Mila, Naghintay ako ng halos isang buwan para sa halos isang linggo doon napunta ang order sa kanila at 15 araw sa pamamagitan ng koreo, ngunit kailangan ko itong subaybayan mismo, sapagkat maaari itong nasa mail hangga't kinakailangan.



Sedne, oh, malamang na pagtingin sa tinapay at lutuin ko pa rin ang sedna, tatapusin ko ang pang-edukasyon na kagutuman sa tinapay

[Nika]

Nika, salamat, mahina ang loob ko, hindi ako nagugutom sa tinapay

Galina, at kung kailangan mong buhayin ang mga ito sa dry yeast Masterpiece? Naghurno ka sa dry baking sa lahat ng oras, kaya sabihin mo sa akin kung paano mo inilalagay ang mga ito?

[Sedne]

Sedne, salamat sa sourdough na tinapay. Mag-aaral. Ang dami ba ng sourdough sa isang recipe ay nakasalalay sa uri nito? O maaari kahit sino?

Galina, at kung kailangan mong buhayin ang mga ito sa dry yeast Masterpiece? Naghurno ka sa lahat ng oras, kaya sabihin mo sa akin kung paano mo inilalagay ang mga ito?

Hindi ako nagpapagana. Inilagay ko ito sa ilalim ng timba, tulad ng para sa ordinaryong tinapay.

Sedne, salamat sa sourdough na tinapay. Mag-aaral. Ang dami ba ng sourdough sa isang recipe ay nakasalalay sa uri nito? O maaari kahit sino?

Nakasalalay sa tinapay, hindi mo masisira ang lebadura ng rye, ngunit para sa trigo, 100-150 gramo, wala na, upang hindi maasim.

[Svetlana]

Svetlana, at ano ang service mode?
LagriSi Masha, sa palagay ko, ang aking kuwarta ay malamig din, kahit papaano bago ang pagluluto nito ay halos hindi tumaas.
Ngunit ang cake ay napaka hibla, ngunit hilaw at hindi inihurnong.

[Vika]

Vika, "Warm" na pagtaas ng pagsubok sa mode ng serbisyo ng Panasonic SD-2501

[Vika]

Vika, Ibinigay ni Galya ang link, nais ko lamang tandaan na ito ay napakainit doon (mga 40 gramo) pagkatapos ng 20-30 minuto, kanais-nais na patayin ito.

[Vika]

Lagri, Masha, sa palagay ko, ang aking kuwarta ay malamig din, kahit papaano bago ang pagluluto nito ay halos hindi tumaas.
Ngunit ang cake ay napaka hibla, ngunit hilaw at hindi inihurnong.

Vika, bago ang pagluluto sa hurno, ang kuwarta ay tumaas nang kaunti at naisip ko pagkatapos ng pagluluto sa cake ay magiging kalahating isang timba na laki, ngunit tumaas ito ng mas mataas. Ang cake din ay naging napaka hibla (ipinakita ang larawan dito), tila mamasa-masa sa unang araw, sa susunod na araw, hindi na ito tila masyadong mamasa-masa, ngunit ito ay inihurnong sigurado. Kaya ang iyong kuwarta, masyadong, ay malamig pagkatapos ng huling pagmamasa ... Kaya't, kalmado ako, tila isang programa. Naisip ko na ang aking HP lamang ang may ganitong "pagbutas".

Quote: mamusi mula Ngayon sa 08:20
Mga batang babae, bakit inilalabas ang scapula?
Ritochka, at sinusubukan kong ilabas ang panghalo, ayoko ng "butas" mula dito sa ilalim ng tinapay

Ako rin, palaging naglalabas ng sagwan pagkatapos ng huling pag-eehersisyo. Ang isang maliit na butas ng baras ay mas mahusay kaysa sa isang butas ng talim.

Ang isang maliit na butas ng baras ay mas mahusay kaysa sa isang butas ng talim.

Hindi ganap na mag-abala sa akin. Hindi ako nagdadala ng tinapay sa eksibisyon, ngunit ang pagputol at pagkain ...
Hindi ko maintindihan ang paghihirap na ito tungkol sa mga butas!
Mas gusto kong hindi makagambala sa proseso at huwag hawakan ang kuwarta.

[Margarita]

Margarita, sino ang may gusto ng ano. Matagal ko nang ginagawa ito, nasanay na ako, lalo na't hindi ito makagambala sa pagsubok at pareho ang resulta. Hindi ko inilalabas ang scapula lamang kapag hindi bago ito.

At inilalabas ko lamang ang spatula sa aking Brandik, kung hindi man makukuha mo ang tinapay ng igos sa paglaon, at sa Panasonic lahat ng mga tinapay na ginagawa ko ay nakuha nang walang mga problema, walang dumidikit sa spatula.

Hindi ko maintindihan ang paghihirap na ito tungkol sa mga butas!

Hindi ko rin maintindihan.

[gala10]

gala10, Checkmark, maligayang pagdating! At hindi mo kailangang manuod ng anuman, tama?
Gusto kong maghatid ng tinapay at ... libre ...

[Margarita]

Margarita, at ang mga rye-trigo ay lumabas din nang maayos pagkatapos magluto mula sa HP? At kung minsan, pagkatapos ng huling pagmamasa, inililipat ko ang kuwarta sa form na L7 at inilagay ito sa hp, nagpapatuloy ang programa, palaging isang mahusay na resulta at, bilang isang resulta, isang magandang brick.

[Maria]

Maria, May oo ako

Buti nalang At kahit papaano mga 5 taon na ang nakalilipas, nang kumuha ako ng tinapay na rye-trigo, ang spatula ay nanatili sa tinapay. Simula noon, tinatanggal ko ang scapula pagkatapos ng huling pag-eehersisyo sa lahat ng hp.

[Maria]

Maria, ngunit narito si Galina ay dumidikit, nagpapadulas siya ng grasa, hindi ako nag-grasa at agad na inilabas ito sa balde at maayos ang lahat.

nagpapadulas siya

Isang scapula?

[Maria]

Maria, tulad ng oo

Hindi ko inilalabas ang scapula. Naiintindihan ko, kailangan mong bunutin pagkatapos ng huli. zpmesa, kapag ang scapula ay nananatili sa tinapay. Sa aking Panas, nananatili ito sa timba.

nang ilabas ko ang tinapay na rye-trigo, ang spatula ay nanatili sa tinapay

Pinapahid ko ang spatula ng hindi stick na grasa. At ang lahat ay perpektong nag-pop up.

Siguro kung pagkatapos ng pagbe-bake hawakan mo ang tinapay sa loob ng 20-30 minuto sa isang timba, hindi ito mananatili, hindi ko alam (ang ibig kong sabihin ay tinapay na rye-trigo). Sapagkat praktikal na hindi ako nagluluto ng trigo, ngunit nagluluto ako ng alinman sa trigo-rye o rye-trigo. At hindi ako gumagamit ng hindi stick na grasa.

[Maria]

Maria, ang aking tinapay ay hindi dumidikit sa harina ng rye, ipinakita ko ang sourdough na tinapay nang medyo mas mataas, kinuha ito pagkatapos ng beep, ang spatula ay nanatili sa balde, lumabas kaagad, hindi ko pinahiran ang spatula ng grasa, kahit na may grasa.

Siguro kung pagkatapos ng pagbe-bake hawakan mo ang tinapay sa loob ng 20-30 minuto sa isang timba, hindi ito mananatili, hindi ko alam (ang ibig kong sabihin ay tinapay na rye-trigo).

Sa loob ng 20-30 minuto na ito, ang tinapay ay magiging mamasa-masa lamang, ang tinapay ay magiging mas rubbery at mas mahirap makuha ang tinapay. Samakatuwid, ang tinapay ay dapat na mahugot kaagad, maliban sa mga bihirang kaso kapag ang isang tao ay nais na maghurno para sa isa pang 5-10 minuto.

Nooo, Natalya, hindi ito mamamasa, sinubukan ko ito. Ngayon, kung ito ay isang oras, baka mamasa-masa. Hindi ko ito inilabas kaagad, ngunit pagkatapos lamang ng 10 minuto, dahil ang isang piraso ng tinapay ay dumidikit sa baras, at kung ilalabas ko ito pagkalipas ng 10 minuto, kung gayon malinis ang baras at ang tinapay ay lalabas nang maayos. Meron ako.

[Maria]

Maria, sa gayon empirically lamang maaari mong malaman nang eksakto kung paano para sa kung anong uri ng tinapay ito. Sa palagay ko nakasalalay din ito sa komposisyon ng tinapay.

Mga cute na batang babae at hindi mapigilan ang mga mapula
isang bagay na sinimulan kong lokohin ka ng may confectionery

Dito nagtanong muli ang mga tao tungkol sa mababang lebadura na rehimen.
Sa madaling sabi: mas mababa ang lebadura, mas matagal ang pagbuburo na maaaring pahabain, kung saan ang lactic acid at iba pang "masarap" na bakterya ay naipon ang mga aroma at panlasa sa kuwarta sa mas mahabang oras.
Ang oras ng pagbuburo ng mababang lebadura ay katulad ng isang pandiyeta, ang patak ay mas mahaba kaysa sa pagbuburo, ngunit mas mahaba kaysa sa pangunahing. Iyon ay, nangangako itong magiging mas masarap kaysa sa pangunahing.
Kung ikukumpara sa mahabang pandiyeta, ang pagmamasa ay mas malakas at ang baking ay mas malakas, dahil ito ay dinisenyo para sa harina na mas malakas kaysa sa pagkain sa pandiyeta.

Sa gayon, hanggang sa ang aking mga teoryang teoretikal ay tumutugma sa pagsasanay, hayaang magsulat ang mga may-ari ng low-yeast stove. Dinidilaan ko lang ang labi ko sa kanya.

Mayroon akong isang mababang lebadura, ngunit wala akong inihurnong anumang bagay dito, doon ka maaaring kumuha ng anumang paboritong recipe at bawasan ang lebadura sa kalahati, tama ba?

Mga cute na batang babae at hindi mapigilan ang mga mapula
isang bagay na sinimulan kong lokohin ka ng may confectionery

Si Taki mismo ang umamin

[pareho]

Mga makinang dispenser ng lebadura.
Naisip ko rin kanina na ang lahat ng mga mode ng Panasonic ay pareho. Ngunit salamat kay Natasha, duda ako na ang pinakabagong mga modelo ng 2511 at 2512 ay hindi sumailalim sa malalaking pagbabago. Lalo na, alin ang 2512.
Ang modernong European 2512 ay tiyak na sumailalim. Sa pangunahing mode, tumaas ang pagmamasa at isang stroke ang naidagdag sigurado. Ang natitirang dapat suriin, iyon ay, pagkalikot kay Natasha.
Samakatuwid, ngayon masasabi nating sigurado na ang lahat ng mga modelo hanggang sa 2500, 2501, 2502 ay tumutugma sa sinusulat namin dito. Meron sila pareho pangkalahatang mga mode.

Mula sa 2510 at pataas, posible ang mga pagbabago sa pangunahing.
Hindi sapat ang Infa. Maaari nating sabihin na ang mga pagbabagong ito ay hindi gaanong kapansin-pansin. Ngunit hindi mo mabubura ang isang salita mula sa isang kanta. Maaari silang maging

Mayroon akong isang mababang lebadura, ngunit wala akong inihurnong anumang bagay dito, doon ka maaaring kumuha ng anumang paboritong recipe at bawasan ang lebadura sa kalahati, tama ba?

kung nagluto ka sa isang pandiyeta, pagkatapos ay tulad nito, maghurno. Ang mga ito ay halos pareho sa oras, mabuti, may pagkakaiba ng kalahating oras.
Siguro isang gramo, kalahating gramo, mabawasan mula sa pandiyeta.

kung nagluto ka sa isang pandiyeta, pagkatapos ay tulad nito, maghurno. Halos pareho sila sa oras.

Nakatutuwang subukan din ito

[sa harap]

Kung ikukumpara sa mahabang pandiyeta, ang pagmamasa ay mas malakas at ang baking ay mas malakas, dahil ito ay dinisenyo para sa harina na mas malakas kaysa sa pagkain sa pandiyeta.

Ie ..... uh ... hello ang mga Lena (hindi mapagpanggap hanggang ngayon) ... kung nasa 2501 ako sa harap Gagawa pa rin ako ng pre-mix at paglalagay ng pandiyeta mas kaunti lebadura ~ i gayahin tungkol sa Low yeast mode ??? /

bawasan mula sa diabetes.

Hindi diabetes, ngunit di-etikal ... mga kababaihan ...

[Natalie]

sumpain .. mayroon silang mga modernong kotse, ngunit sila ay bumagal
Hindi ako matutulog ng gabi, ngunit susubukan ko ang mga mode: oo

Natalie, well, narito mayroon kang mga pie at Easter cake. At mayroon nang walang paraan upang makawala mula sa Easter cake para sa isang tao na wala ang mga ito sa bahay at hindi man inaasahan.
Pagod na akong ulitin ang aking sarili: narito ang isang walang lasa na obra maestra, narito ang isang walang lasa
Naputol, sumuko ako: MAS magaling siya .. umalis at hindi ako manonood

nagpunta sa wet meringue na gagawin

[Si Lena]

Si Lena, kaya't sa mababang lebadura maaari kang kumuha ng anumang resipe at bawasan ang lebadura sa kalahati, tama ba? Iyan lang ba?

Mayroon akong isang mababang lebadura, ngunit wala akong inihurnong anumang bagay dito, doon ka maaaring kumuha ng anumang paboritong recipe at bawasan ang lebadura sa kalahati, tama ba?

Ginawa ko ito, kung ang recipe para sa Pangunahing.