Isda sa isang maanghang na atsara na may kalabasa, paminta at luya

Isda sa isang maanghang na atsara na may kalabasa, paminta at luya

Kategorya: Mga pinggan ng isda

Mga sangkap
Puting siksik na isda (mas mahusay na haddock)	450 g
Malaking karot	1 PIRASO.
Bombilya sibuyas	1 PIRASO.
Gadgad na kalabasa	300 g
Bulgarian pulang paminta	1 PIRASO.
Peeled luya	1.5 cm
Bawang	1 sibuyas
Malambing na tomato paste o tomato juice	2 kutsara l. (1 kutsara.)
Asin at asukal	tikman
Langis ng halaman para sa pagprito	1-2 kutsara l.
Allspice, ground black pepper, hop-suneli o ground coriander, dahon ng molar	tikman
Sariwang cilantro at dill	bundle

Paraan ng pagluluto

• Ang isang napaka-masarap na isda sa ilalim ng pag-atsara ay nakabukas nang magpasya akong maglakip ng isang piraso ng kalabasa. At upang magdagdag ng isang ugnay ng oriental piquancy, nagdagdag ako ng isang piraso ng luya. Ito ay naging masarap, maanghang, hindi masyadong maanghang, ngunit, salamat sa luya, sariwa.
• 
• Gupitin ang puting siksik na isda, alisan ng balat at gupitin sa mga bahagi sa tagaytay at pagkatapos ay tumawid. Asin nang kaunti ang isda.

• Ihanda ang lahat ng gulay. Peel at rehas na bakal ang mga karot, kalabasa sa parehong paraan, tagain ang sibuyas sa manipis na kalahating singsing at makinis na pagpura. Pepper upang malinis ang mga binhi at gupitin sa manipis na kalahating singsing o cubes. Hugasan at gilingin ang luya, pagkatapos ay pigain ang katas mula rito. Pagbukud-bukurin ang mga gulay at hugasan, tuyo.

• Isawsaw ang mga piraso ng isda sa harina sa magkabilang panig at iprito sa langis. Ilabas ang kawali sa isang plato at takpan. Nagluto ako sa Tortilla Chef 118000 Prince oven sa 3.5 lakas

• Magdagdag ng isang maliit na langis sa kawali ng appliance at igisa ang mga sibuyas at karot dito.

• Sa sandaling ang mga sibuyas at karot ay magsisimulang makakuha ng isang ginintuang kulay, idagdag ang gadgad na kalabasa sa itaas, ihalo at painitin ang lahat nang magkasama sa isang minuto. Timplahan ng asin, paminta at iwiwisik ng kaunting asukal kung ang kalabasa ay hindi masyadong matamis.

• Ilagay ang isda sa pagitan ng mga gulay.

• Gumalaw ng isang pares ng kutsarang mahusay na tomato paste na may tubig at luya juice, ibuhos ang mga isda at gulay, ibahagi nang pantay. Budburan ang tinadtad na bawang sa ulam. Isara ang aparato gamit ang takip nang walang isang fastener at patayin ito sa mababang mode 2. Mayroon akong maraming mga pigsa sa 2.5, kaya magabayan ka ng mga tampok ng iyong aparato. Siguraduhin na ang mga nilalaman ay hindi masyadong marami at ang likido ay hindi kumukulo, ngunit simpleng lahat ay dahan-dahang humuhupa.

• Nagbibigay kami ng oras para sa isda na magbabad sa lahat ng mga juice at maghatid ng mainit na may bigas. Kumakain kami ng natitirang mga piraso sa susunod na araw bilang isang malamig na meryenda.

• Bon gana sa iyong pamilya at mga kaibigan!

Programa sa pagluluto:

Baking aparato Tortilla Chef 118000 Prince

Tandaan

Upang kahit papaano suportahan ang kalusugan ng prinsesa sa off-season, kapag ang hangin ay dumaan sa mga kanal ng matandang lungsod, na nagdadala ng kalungkutan, nagpasya si Tortilych na pagyamanin ang mga lumang recipe at nagdagdag ng ilang mga benepisyo sa anyo ng kalabasa at luya. Ang huli ay naihatid sa kanya nang direkta mula sa Tsina, at hindi lamang isang ugat, ngunit ang namumulaklak na halaman mismo.
Nakita mo na kung paano namumulaklak ang luya? Ito ay isang tunay na pambihirang maganda at natatanging halaman sa mga nakapagpapagaling na katangian nito!



Ang luya sa pagsasalin mula sa Sanskrit ay nangangahulugang "may sungay". Ang pangalang ito, maliwanag, ay inspirasyon ng hugis ng ugat ng luya. Ang mga nakakatawang ugat, na nakapagpapaalala ng mga kalalakihan, ay naging isa sa mga kauna-unahang pampalasa na nakarating sa baybayin ng Mediteraneo, at pagkatapos ay kumalat sa natitirang Europa, kahit na ang nakagamot na ugat na ito ay kilala ng mga Tsino at Indiano mula pa noong sinaunang panahon at napakalawak na ginamit para sa mga layunin ng gamot at pagluluto.
Inilihim ng mga negosyanteng Arabo ang mga lugar na paglago nito.Tiniyak nila ang mga nakakainis na dayuhan na ang luya ay lumalaki sa lupain ng mga troglodytes, na pinatubo ito sa isang lugar sa timog, sa kabila ng Pulang Dagat, sa dulo ng mundo, at mapagbantay na nagbabantay. Samakatuwid, ang mga marangal na tao lamang ang makakakuha ng gayong karangyaan.
Ang punong chef ng korte, si Tortilych, ay malinaw na naintindihan ang kanyang misyon. Pagkatapos ng lahat, upang mapangasawa ang isang prinsesa sa isang karapat-dapat na lalaking ikakasal, kailangan mong mapanatili ang kanyang kalusugan at namumulaklak na hitsura, na maaaring nawala sa maraming mga bola at kasiyahan. Ang paggamit ng luya sa mga pinggan ay maaaring mag-ambag sa layuning ito - upang mabigyan ng lakas ang prinsesa, upang maprotektahan laban sa mga karamdaman sa tagsibol at mga epidemya.
Ang Amsterdam ay isang lungsod na itinayo ng tubig at tubig, at ang mga kanal ng Amsterdam ay isang mahalagang bahagi nito at, marahil, isa sa mga pinaka kaakit-akit na tanawin. Isipin lamang na mayroong hindi bababa sa 165 mga kanal sa Amsterdam (para sa paghahambing, mayroong "lamang" 150 sa Venice), at ang kabuuang haba ay halos 100 km. Napakahanga nito, lalo na kapag napagtanto mo na ang bahagi ng leon ng mga naninirahan sa sinaunang lungsod na ito ay nakatira sa tubig. Kaya't naglalakad ka sa mga walang katapusang kalye ng kanal at pinapanood kung paano ang mga bahay sa tubig ay umuuga sa matalo ng isang maliit na alon - "woonboot", na naging isang mahalagang bahagi ng cityscape. Lumitaw ang mga ito dahil sa kawalan ng tirahan sa lungsod, kaya't ang mga lokal na awtoridad nang sabay pinayagan ang mga mahihirap na tao na manirahan sa mga bangka. Ngunit ang mga oras ay nagbabago, at ngayon ang pamumuhay sa isang houseboat ay hindi kahit na nakakahiya man.
Noong 2010, ang mga kanal ng Amsterdam ay idineklarang isang UNESCO World Heritage Site, at ngayong tagsibol ipinagdiwang nila ang kanilang ika-400 anibersaryo.
Ang mga bahay sa tabi ng mga kanal ay natatangi din. Ang lupa dito ay palaging mahal, at ang mga tirahan ay sumugod paitaas, kumapit sa isa't isa, na bumubuo ng isang walang katapusang linya ng mga teatro na maraming kulay na mga bahay manika. Kung magrenta ka ng isang apartment sa gayong bahay, kung gayon minsan napakahigpit na imposibleng magdala ng dalawang maleta nang sabay-sabay sa hagdan. Ang lahat ng mga bahay, bilang panuntunan, ay may access sa patyo, kung saan matatagpuan ang mga terraces, kung saan nais ng mga Dutch na mag-relaks, manigarilyo at tingnan ang mga night star at kahit sunbathe.
Ang paglalakad kasama ang mga kanal sa gabi ay halos isang aktibidad na nagmumuni-muni. Ang mga bangka, pag-indayog, kumportableng kumalabog, pinapagod ang kanilang mga naninirahan, ang banayad na simoy ay hindi nagdadala ng mga ulap, kaya't ang mga bituin ay nakikita at, tulad nito, aprubahan ang kapayapaan at tahimik sa inaantok na tahimik na lungsod sa kanilang ningning.

Katulad na mga recipe

Inatsara na meryenda ng isda sa sarsa ng kamatis (Leshka)

Adobo na isda (Cuckoo 1054) (zvezda)

Isda sa isang maanghang na atsara (Sonadora)

[Rada-dms]

Rada-dms, salamat sa kamangha-manghang recipe))) Nagustuhan ko talaga ang ideya sa kalabasa

Gustung-gusto ko ang adobo na isda!
At narito ang isang bagong bersyon ng pag-atsara!
At kahit sa iyong paboritong kalabasa!
Salamat, Olga!

Muli napakarilag na mga isda !!!! Natigilan na hindi bumangon ..: girl-swoon: Larawan, resipe, feed .. mm mm hindi mo ito mapapanood sa gabi)) ..

[Rada-dms]

Rada-dms, Nakikita ko lang ang kagandahang ito, sarap at naiintindihan na ... masyadong maliit Ngunit sa Tortilka ito, kailangan kong kumuha ng mas maraming ShkovorodoShka

[Rada-dms]

Rada-dms, napakagandang pagtatanghal ..... salamat

[Rada-dms]

Rada-dms, salamat sa kamangha-manghang recipe))) Nagustuhan ko talaga ang ideya sa kalabasa

Tanyusha, maraming salamat po! Napalambot ng kalabasa ang lasa ng pag-atsara, at kung minsan ay nagluluto ako kahit walang luya. Taos-puso kong pinapayuhan kang subukan ito!

Kinakailangan! Direkta kong nararamdaman na ito ang aking paksa!

[Olenka]

Olenka, mmmmm, anong isda !!!!
Kaya kukuha sana ako ng isang piraso.
Mahal na mahal ko ang mga isda, labis na labis.
Hindi ko magawa yun. Hindi ko kaya.
Hindi, hindi ko sasabihin na lutuin ko ito, ngunit tiyak na sasabihin ko na susubukan kong lutuin ito.
Olenka, salamat!

[Rada-dms]

Gustung-gusto ko ang adobo na isda!
At narito ang isang bagong bersyon ng pag-atsara!
At kahit sa iyong paboritong kalabasa!
Salamat, Olga!

Magandang kalusugan, Helen! At narito kami magkatulad - gustung-gusto namin ang kalabasa sooo! Nangangahulugan ito na magtanim tayo ng higit pang mga iba't ibang sa gayon ay maaari nating baguhin sa paglaon!

Idinagdag noong Martes 21 Marso 2017 7:55 ng gabi

Muli napakarilag na mga isda !!!! Natigilan na hindi bumangon ..: girl-swoon: Larawan, resipe, pag-file .. mm mm hindi mo ito mapapanood sa gabi)) ..

Oo, anong uri ng pagtatanghal ang naroroon, gutom na gutom ako at inihagis nila ang seda sa mga plato !! At nagawa nilang lahat! :)) Salamat, Natunchik!

Idinagdag noong Martes 21 Marso 2017 7:58 ng gabi

Rada-dms, Nakikita ko lang ang kagandahang ito, sarap at naiintindihan na ... masyadong maliit Ngunit sa Tortilka ito, kailangan kong kumuha ng mas maraming ShkovorodoShka

Ilmirushka !! : girl_love: Salamat, aking mahal, sa pagpapagamot mo sa iyong sarili, kahit na halos! At mayroong isang malaking Skillet, kaya malugod kang tinatanggap! At pagkatapos ay magmamadali ako sa iyo gamit ang aking tackle, Ipagpalagay ko lahat na mayroong maraming mga isda! At nasa mga tindahan lamang kami, ngunit may mga paghinga sa mga bayad na pond! At gusto kong mangisda! Aha!

Idinagdag noong Martes 21 Mar 2017 8:00 PM

Rada-dms, napakagandang pagtatanghal ..... salamat

At maraming salamat po! Masarap makita ulit, tulungan mo ang iyong sarili !!! Malalaman kong mahilig ka sa isda!

Idinagdag noong Martes 21 Marso 2017 8:02 ng gabi

Hindi, hindi ko sasabihin na lutuin ko ito, ngunit tiyak na sasabihin ko na susubukan kong lutuin ito.

Ritusik! Gaano ka kontradiksyon! Sa pangkalahatan, napagtanto kong kailangan kong lutuin at yayain ka! At natutuwa ako!

Papasok na data para sa solusyon:
- pollock carcass
- walang tortilla
- Iniiwasan kong magprito
- frozen na kalabasa at luya
- ngunit nais mo ng masarap na isda
Pinagsama ko ang bangkay na ito (kaunti lamang, upang paghiwalayin ito mula sa mga buto), disassembled ito, ilagay ito sa isang malapad na pader na kaldero, tinakpan ito ng mga nakahandang gulay na may pampalasa, ibinuhos ng kamatis, tinakpan ito ng takip at "nakalimutan" ito sa oven sa loob ng isang oras.
Matapos ang oras ay lumipas, binuksan ko ang kaldero - at mula sa aroma ay nakalimutan ko na ang isda na ito ay dapat ihain sa bigas
Isang magandang isda, hindi maikakaila na mahusay! At mainit, at malamig, at walang bigas, na may sariwang tinapay, ay mabuti rin!
Salamat!

[IvaNova]

IvaNova, Ira! Salamat sa magagandang ulat! Pinaparamdam niya sa akin ngayon para sa buong katapusan ng linggo!
Ngunit ako rin, ay hindi laging pinrito ang isda, kung minsan ay pinakuluan ko rin ito, nahuhuli ang mga piraso at ginagawa sa ilalim ng pag-atsara, at nag-iiwan ng para sa sopas. Ang isang mas pagpipilian sa pagdidiyeta ay nakuha. At sa oven, marahil, sa pangkalahatan isang engkanto kuwento! Hindi ko pa ito nasubukan sa oven, kaya salamat sa ideya, gagamitin ko ito sa kasiyahan!