Ang veal na pinalamanan ng mga seresa (inspirasyon ng resipe ng Hanna Grabowski) sa Philips HD 9220/20 Air Fryer

Ang veal na pinalamanan ng mga seresa (inspirasyon ng resipe ng Hanna Grabowski) sa Philips HD 9220/20 Air Fryer

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Kusina: ukrainian

Mga sangkap
Veal tenderloin	300 g (na pagkatapos ng pagproseso)
Naglagay ng mga sariwang frozen na seresa	5 piraso.
Sariwang bawang	6 maliit na ngipin
Mantika	1 kutsara l.
Grill Seasoning Cykoria S. A. (naglalaman ng asin)	1 kutsara l. (tikman)

Paraan ng pagluluto

• Hakbang 0.
• Tingnan natin kung ano ang kailangan natin upang maihanda ang resipe.
• Hakbang 1.
• Tinitingnan namin kung ano ang mayroon kami sa stock at sa anong kondisyon.
• Veal tenderloin:
• 
• Baligtarin ang panig na may natanggal na nag-uugnay na tisyu, ngunit nangangailangan ng paghuhubad:
• 
• Pagkatapos hubarin:
• 
• Hakbang 2.
• Budburan ang isang protektadong piraso (Mayroon akong 300g) kasama ang iyong mga paboritong pampalasa para sa karne (o para sa pag-ihaw). Mayroon akong Season sa Cykoria S. A. Grill (naglalaman ng asin):
• 
• Hakbang 3.
• Magdagdag ng isang kutsarang rast. langis:
• 
• Hakbang 4.
• Susunod: balot ng isang bag o plastik na balot at palamigin sa magdamag.
• Inihanda na hiwa:
• 
• Hakbang 5.
• *** Larawan ng proseso ng pagpupuno ng karne ay kinuha mula sa resipe na "Pork" Family Duo "(* Tingnan ang link sa Tandaan)
• Paggawa ng butas sa karne. Isinasaksak namin ang isang kutsilyo sa karne:
• 
• At i-scroll namin ito, bahagyang pinuputol ito ng isang talim ng kutsilyo mula sa loob upang mabuo ang isang butas:
• 
• Susunod, kumuha ng sticker na may asukal (para sa 1 kutsarita) at ibuhos ang 1/4 ng asukal sa butas (1 sticker para sa 2 butas):
• 
• Kinukuha namin ang seresa. Mas mahusay na frozen (mas madaling punan). Gamit ang iyong daliri, itulak ang butas sa gitna ng lalim:
• 
• At iwisik ang isang isang-kapat na kutsarita ng asukal sa itaas:
• 
• * Maginhawa upang magdagdag ng asukal at kutsara para sa pampalasa.
• Hakbang 6.
• Nagwiwisik kami ng mga seresa mula sa isang bariles:
• 
• Mayroon akong 5 piraso:
• 
• Hakbang 7.
• At "kinokolekta namin sa isang magbunton" na karne upang isara ang mga butas:
• 
• I-on namin ang piraso sa bariles, i-on ito 90 * (ang gilid na may mga seresa sa kanan). At sa mga agwat sa pagitan ng mga seresa (sila ay mahusay na nadama; o maaari mong biswal na i-orient ang iyong sarili sa mga puwang para sa mga seresa), mga bagay na may bawang. Mayroon akong 6 maliit na ngipin:
• 
• Hakbang 8.
• Kinokolekta namin ang karne upang isara ang mga butas. At ilagay ito sa isang kawali.
• Isang bariles na pinalamanan ng mga seresa sa tuktok:
• 
• Naglagay ako ng 3 seresa at isang sibuyas ng bawang sa gitna ng bilog, sinablig ng natitirang pag-atsara (Ayon sa resulta: hindi mo kailangang mabuhay, dahil ang mga seresa ay natuyo. Mayroong sapat sa mga nasa loob.)
• Hakbang 9.
• Pagkatapos ng 15 minuto. mula sa malamig hanggang 200 *:
• 
• Ang "Wenochek" ay hindi nag-fasten, ang piraso ay tumuwid. Inalis ko ang 3 seresa at isang sibuyas ng bawang, na inilagay sa gitna, upang hindi masunog.
• Hakbang 10.
• Ipinagpatuloy: 5 min. para sa 160 * at 10 min. sa pamamagitan ng 140 *.
• 
• (* Gustung-gusto namin ang mahusay na pag-trigo. Sino ang mas nagmamahal - 10 'hanggang 140 * maaari mo itong laktawan.)
• Posibleng kaunti pa ang "dumating" sa oven.
• Hakbang 11.
• Nasa banig na:
• 
• At sa isang plato na may hiwa:
• 
• Pa rin
• 
• Hakbang 12.
• * Kung biglang nanatili ang karne?
• Ang susunod na araw mula sa ref ay masarap din, napaka
• Hayaan ang lahat maging masarap

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1 piraso hanggang sa 300 gr.

Oras para sa paghahanda:

Hanggang sa 2 oras

Tandaan

Pansin !!!!
1. Recipe sa AF para sa 300g ng karne. Sa AF, ang oras ng pagluluto at temperatura ay nakasalalay sa taas at bigat ng piraso ng karne. Kung ang hiwa ay mas malaki, pagkatapos ay isa pang pagluluto t *: mas malaki ang hiwa, mas mababa ang pagluluto t *.
2. Para sa pagluluto, mas maginhawa ang paggamit ng isang kawali kaysa sa isang mesh basket.
3. Sa average (tulad ng isang piraso) Ginagawa ko ang kalahating oras sa 160 * (maaari mong (mas mahusay) na ibaling ito) at 20-30 minuto sa 140 * at tumayo nang kaunti. Ang mas mataas (malapit sa sampu) ang dulo ng karne at mas malaki ang piraso, mas mababa ang t * at mas mahaba ang oras ng pagluluto sa hurno. Kung bago ang elemento ng pag-init cm 2, pagkatapos ay sa pamamagitan ng 140 * hanggang sa 1.5 na oras.Kung ang tuktok ng piraso ay nasa ilalim ng teng, pagkatapos ay sa pamamagitan ng 120 * hanggang sa 2-2.5 na oras.
4. Sa anumang kaso (sa AF) para sa pare-parehong pagluluto sa hurno, mas mahusay na gawing "kalahati" ang karne hanggang luto.
5. Kapag nagluluto sa iba pang mga aparato, kailangan mong isaalang-alang ang mga tampok sa pagluluto na inilarawan sa resipe na "Pork" Family Duet ":
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=481586.0

Hello ulit
Maligayang pagdating sa iyo upang bisitahin ako
Gawing komportable ang iyong sarili

[Marysya27]

Marysya27, well, babae, huwag kang makisabay! Ang mga resipe ay dumami tulad ng isang baril! At lahat sila ay mahusay, alam mo ba kung saan magsisimulang magluto?! Nasa mood na akong gawin ito sa Tortilla noong ika-9 ng Marso, at naayos mo na ito sa Fillet! Kailangan kong gawin ito sa dalawang mga yunit nang sabay-sabay, sa parehong oras ihahambing ko kung saan ito gumagana nang mas mahusay. Bukod dito, hindi kailanman maraming karne, at mga seresa din. Ang bawat isa ay mahilig sa karne sa ating bansa, kaya't ipaluluto nila kami sa pangalawang pagkakataon. Ngunit seryoso, maraming salamat sa mga recipe! Napakadali na magkaroon ng tulad ng isang resipe sa kamay!

... Hindi ako makakasabay sa iyo!

Helen, nagtagumpay ka, ikaw ang nauna
At kung may mangyari, maghihintay ako, walang pagmamadali. Ang pangunahing resipe ay inilatag na, at nang walang teknikal na kadahilanan hindi na ito "dilaan ang kanyang dila", na nangyari
Salamat sa iyong pagkapagod

Nagsisilbi ako sa Unyong Sobyet!

Napakarilag karne !!! Salamat para sa parehong mga recipe at MK superrr!

Uraaaa! 1 + 1 + / = Ako ay "ne adyn", kaya maaari mo nang simulan ang pagdiriwang, nabuo ang kumpanya
Natalochka,
S: rosas: P: rosas: A S & B O!, Para sa isang mabait na ugali
Maghihintay ako kasama ang karne mula sa isang bagong oven
Mga batang babae ng forum, kasama ang darating na holiday ng tagsibol, pag-ibig at inspirasyon! Hayaan ang ating buhay na habi mula sa itaas

Sumasali ako sa pagbati! 🌷🌷🌷
Kapayapaan! 💝Mabuti! 💝Sumula! 💝Mahal! 💝Masaya! 💝🎁🎁🎁