Chai masala

Chai masala

Kategorya: Ang mga inumin

Mga sangkap
Gatas	2/3 st.
Tubig	2/3 st.
Itim na tsaa (dry brewing)	1 tsp
Ground cinnamon	0.5 tsp
Ground luya	0.5 tsp
Sariwang ground cardamom	0.5 tsp
Ground white pepper	sa dulo ng kutsilyo
Badian	1 bituin
Honey (asukal)	1 tsp - pagpipilian

Paraan ng pagluluto

• Sa isang kasirola, pagsamahin ang gatas at tubig. Pakuluan
• Ibuhos ang mga dahon ng tsaa. Sa sandaling nakuha ng masala ang isang kulay ng caramel, idagdag ang mga pampalasa.
• Pakuluan para sa 2-3 minuto. Takpan ng takip at iwanan upang "pumili ng isang palumpon"
• Pilitin Ang inumin ay may isang masarap na oriental aroma at mainit na hininga ng paminta.
• Mahusay, taglamig, warming tea, kung saan maraming mga recipe sa Internet.
• Ngunit ang pinaka masarap ay ang masala na kinokolekta mo para sa iyong sarili.

Tandaan

Sumang-ayon kami sa aking asawa na bilang isang regalo, sa Marso 8, nais kong magkaroon ng mortar at pestle. At narito ang resulta - mga mortar, mayroon na ngayong tatlo sa bukid, kasama ang isang MALAKING LUBOFF para sa mga pampalasa. At talagang masarap ang tsaa. Gumawa ako ng maraming mga pagpipilian at gusto ko ang anuman. Kahit na may isang maliit na hanay ng mga uri - mga clove, tangerine zest at itim na paminta - nagbibigay ito ng kasiyahan (marahil ay mula rin sa paggiik ng isang bagay sa isang lusong))))))

Katulad na mga resipe

Fermented strawberry sepal tea (IvaNova)

Halo ng Alder tea (Linadoc)

Ang fermented tea na "Autumn Breeze" mula sa kagubatang dahon ng blackberry (Yuri K)

Natasha! Salamat sa resipe! Matagal na akong nagpunta, lahat tamad na ina. Baka pagsamahin ko ang sarili ko ngayon

Baka pagsamahin ko ang sarili ko ngayon

Siguraduhin na pagsamahin ang iyong sarili !!!
Kahit na gumawa kami ng ganoong tsaa para sa ating sarili kahapon, Marso 8 - hindi namin napigilan.
At humahagikgik sa akin ang aking asawa nang maabot ko muli ang lusong. Sa gayon, nakikita ko na nasisiyahan ako sa aking regalo para sa holiday ng mga kababaihan)))

[Natasha]

Natasha, kamangha-manghang tsaa, tiyak na makakarating ako!
Kailangan mong itapon ang mga tuyong dahon ng tsaa sa mainit na gatas at lutuin ng 10 minuto, tama ba?

[Yul]

at lutuin ng 10 minuto, tama ba?

Yul, hindi, hindi tama. Kapag ang gatas at tubig ay kumukulo, itinapon ko ang mga tuyong dahon ng tsaa at hintaying lumitaw ang kulay ng caramel - literal itong isang minuto at kalahati. Pagkatapos ay nagdagdag ako ng mga pampalasa, lutuin ng 2-3 minuto at patayin ito, takpan ito ng takip. Kaya't ang tsaa ay isinalin sa loob ng 5-7 minuto.
Matapos ang likidong tubig-gatas na kumukulo, lahat ng iba pa ay tapos na sa pinakamababang apoy - ito ay namamatay, hindi kumukulo.

Natasha, salamat, naiintindihan ko

Salamat sa resipe! Sinubukan ko ito sa kauna-unahang pagkakataon, nagustuhan ko talaga ito!

Salamat sa resipe! Sinubukan ko ito sa kauna-unahang pagkakataon, nagustuhan ko talaga ito!

Tuwang-tuwa ako na ang iminungkahing resipe ay ayon sa gusto ko.
Uminom para sa mabuting kalusugan.

Anong masarap Ito ay dapat na subukan.

[Tanechka]

Ito ay dapat na subukan.

Tanechka, Lubos na kinakailangan. Basahin ang tungkol sa mga katangian ng pampalasa at gawin ang iyong sarili na may maximum na benepisyo. Hindi lang ito maganda, masarap din. Ito ang mortar na nagpabaliw sa akin sa mga pampalasa)))