Mag-atas na dessert na may caramel crust na "Creme brulee"

Ira! Binabati kita sa nagwaging aking paboritong dessert! At sa iyong pagganap siya sa pangkalahatan ay nakalulugod!

At gusto ko rin ang mousse cake mo. Paano hindi makaligtaan ang resipe.

[smsufa78]

smsufa78, Svetlana! Sana binili namin ang mga hulma)
At ang burner ..., ang t burner ay maaaring makulay, halimbawa, isang meringue hat sa isang cake)
Sasha55, Sasha! Maraming salamat sa salamat)))
Sa katunayan, maaari mo ring gamitin ang mga tasa ng luwad - ang temperatura sa oven ay hindi masyadong mataas! Ganito ako gumawa ng isang chocolate fondat kapag walang mga form.

Idinagdag Huwebes, 23 Peb 2017 10:11 PM

Rada-dms, Olga, aking araw! Maraming salamat sa iyong pagbati !!! 😘😘😘
Sasha55, Sasha! Kakailanganin ang cake nang kaunti pa.

Si Ira, ay nag-ulat ngayon na naghanda siya ng isang cream na may 33% na cream, ngunit sa kung saan ang lahat ay nawala
Susubukan ko uli.
Ito ay naging higit sa 20% na mas siksik, at sinabi ng aking mga tagatikim na mas masarap ito. Ang larawan ay hindi masyadong malinaw, Nagmamadali ako, ang mga panauhin sa mesa ay naghihintay, ngunit ang istraktura ay nakikita.
At ang "paggamit" ng mga protina.

Dessert "Pavlova" (Larissa U)

Marishka! Ah, masarap!
At ito ay napaka cool na maghatid sa tasa !!! Mahal na mahal ko ang ganitong klaseng pagtatanghal

Gustung-gusto ni Jamie Oliver ang paghahatid at paggamit ng mga pinggan na tulad nito!

At ang mga ardilya ay Pavlova, hulaan ko?

Irish, marami akong mga espesyal na pinggan, inaayos ko ang mga magagamit sa bahay, ang mga tasa na ito, para sa akin, ay ceramic, optimal silang napunta.
At mga protina, oo, ayon sa resipe para kay Larissa U Dessert na "Pavlova", nagbigay ako ng isang link doon.
Ginawa ko ang mga naturang dessert sa kauna-unahang pagkakataon, sinuri ito ng lahat.
Ira, maraming salamat, nagsimula sa iyo ang lahat

Aba! Si Che ay nagpapatuloy sa forum! Sa una, ang link ay hindi nai-highlight, ngunit ngayon nakikita ko ito!
Hurray! Marish, ang pinakamahalagang bagay ay pahalagahan ng iyong pamilya !!!

Aba! Si Che ay nagpapatuloy sa forum!

At hindi lamang ngayon, parang. Kahapon, lahat ng ipinadala ko sa thread na ito ay nawala sa kung saan.
Sana pansamantalang paghihirap.
Ang mga Dessert ay inireseta sa amin ng sigurado, mabuti na ang parehong mga yolks at puti ay napakahusay na lumiliko at hindi nakalilito sa mga pinaka-napakarilag na matamis!
Ngayon lamang, pagkatapos ng pag-aayuno, magpapakasawa tayo rito.

[Marina]

Marina, ang site ay ginawang moderno

[smsufa78]

smsufa78, Svetlana! Sana binili namin ang mga hulma)
At ang burner ..., ang t burner ay maaaring makulay, halimbawa, isang meringue hat sa isang cake)

wala bumili
Hindi ko ito nahanap sa dalawang fixesprice, sa Ikea (may nagsulat na may mga form din doon) hindi.
Gusto ko ng isang bagay na unibersal, perpekto, upang makapaghatid ka ng julienne o tulad ng isang panghimagas.
Ang ceramic pretty, na may hawakan tulad ng isang kawali, nakita ko ang iba't ibang mga kulay sa Auchan, ngunit 160 rubles, at kailangan mong bumili ng 12 piraso.
May humadlang sa akin, baka ang laki ay mas malaki ng kaunti.
Nakahanap din ako ng burner sa Auchan ng 700 rubles, ngunit sinabi ng aking asawa na tumingin siya sa ibang tindahan.
Kaya't patuloy akong tumingin

[Svetlana]

Svetlana, well, okay bumili pa !!!
Nakita ko, tinatalakay namin dito na posible na hindi lamang maghurno sa mga mangkok, kundi pati na rin sa mga tasa, at pinanuod ko rin ang Endishef, sa mga garapon na salamin!

[Svetlana]

Svetlana, well, okay bumili pa !!!
Nakita ko, tinatalakay natin dito na posible na hindi lamang maghurno sa mga mangkok, kundi pati na rin sa mga tasa, at pinanuod ko rin ang Endishef, sa mga garapon na salamin!

Nakita ko ito, Irish, ngunit maaari kang makipagsapalaran nang kaunti sa tama sa pagluluto ng Luminark, tama ba?

[smsufa78]

smsufa78, Svetlana, tingnan ang Borisov ceramics, marahil ay may magkakasya, halimbawa,

🔗
🔗
🔗
🔗

Lahat sila ay may magkakaibang kulay.

[Olga]

Olga, Maraming salamat!

[smsufa78]

smsufa78, Svetlana,
🔗
🔗

[Olga VB]

Olga VB, Olga, maraming salamat!
Umorder na!
Isinulat nila na ang paghahatid ay sa Marso 25, ngunit inaasahan ko talaga na mas maaga ito. Ang aking anak na lalaki ay nais na maglingkod para sa DR para sa panghimagas.
Bumili rin ng burner ang asawa

Svetochka, ano ang inorder mo, mas malaki o mas maliit?

[Olga VB]

Olga VB, iyong mga 9cm, Olga. Ang mas maliit)

Kaya, mga batang babae, sa huli naghintay ako! Iniulat ng Ozone na ang aking order sa isang burner at mga hulma (9cm) ay naipadala na sa serbisyo sa paghahatid! At pagkatapos ay isinulat nila na ang mga kalakal ay hindi dumating mula sa warehouse. Hurray!

Kaya, mga batang babae, sa huli naghintay ako! Iniulat ng Ozone na ang aking order sa isang burner at mga hulma (9cm) ay naipadala na sa serbisyo sa paghahatid! At pagkatapos ay isinulat nila na ang mga kalakal ay hindi dumating mula sa warehouse. Hurray!

oo, at kahapon ako at isang liham at sms na sinabi nila na ang iyong 14pcs ay darating lamang sa Marso 18? Mahahanap mo ba ang iyong sarili o maghihintay

[Svetlana]

Svetlana, at nakuha ko ang parehong mensahe, sumagot ako - maghintay.

[Svetlana]

Svetlana, at nakuha ko ang parehong mensahe, sumagot ako - maghintay.

at ako)
Nabili ko na ang burner, nananatili itong maghintay para sa mga hulma! Eh bukas may mga bisita pero walang pinggan

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Hurray! Mabuti !!! Pagkatapos hihintayin ko ang brulee mo
Pitong-bulaklak, Sveta, maghihintay ka ba o tatanggi?)

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Hurray! Mabuti !!! Pagkatapos hihintayin ko ang brulee mo
Pitong-bulaklak, Sveta, maghihintay ka ba o tatanggi?)

hindi, hindi, ano ang tatanggi)) Naghihintay ako, tulad ni Zhdun))

[IRINA]

Mabuti !!! Pagkatapos hihintayin ko ang brulee mo

IRINA,

Mga batang babae, ngayon sa Auchan Vegas mayroong mga lata ng propane / butane / iba pa para sa 55 rubles.
Mahalaga ba ang komposisyon ng gas?
At hindi ko rin sinasadyang nalaman na mayroon kaming burner sa bahay, at, sa mahabang panahon
Ngayon hindi ako tatalikod sa resipe na ito. Totoo, wala pa akong mga hulma
Sa halip, sinabi nila na mayroon, hanggang sa maabot nila ako sa anumang paraan. Pero handa na akong makilala

[Olga]

Olga, Inaasahan ko talaga na ang mga hulma ay maabot sa wakas at masisiyahan ka sa iyong sarili at sa iyong mga mahal sa buhay na may masarap na panghimagas

Maraming salamat, ang turista burner built-masarap

[IRINOCHKA]

IRINOCHKA, well ... Handa ako para sa isang gawa! Ngunit hindi ko alam kung paano maintindihan na ang burner ay puno ng singil sa gas. At kung gaano karaming mga creamer ay sapat ang isang refueling? Bakit ko tinatanong ... Kaya, noong Marso ay nagkaroon ng isang batang babae sa kaarawan, at binigyan ako ng Ozon ng isang buong grupo ng mga puntos sa okasyong ito - 500! At sa parehong oras, nagsagawa ako ng isang aksyon sa 9 cm na mga hulma, na bawat isa ay 159 rubles, at sa panahon ng aksyon na 49 rubles lamang, mabuti, kinuha ko nang 10 nang sabay-sabay. Kaya't nagpadala pa sila ng 4 sa burner. Kaya, ngayon ako ay isang mayamang babae, mayroon akong 14 (!) Mga hulma, gagawin ko ang buong ref! Kaya sa palagay ko, ngunit ang isang refueling ay magiging sapat para sa akin para sa 14 na piraso, o dapat ko bang maghintay para sa aking asawa mula sa trabaho sa isang bagong canister ng gas?

FSE! URAAAA! AKO HERO! Ginawa ko ang dessert na ito! Lahat ay nagawa nang walang mga insidente! Narito ang:

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira! Magaling lang !!! Sana nagustuhan mo ang lasa)
Sa pamamagitan ng paraan, hindi ko rin alam kung paano maintindihan kung ang burner ay buong singil. Ngunit hindi ako nag-aalala tungkol dito, tatapusin namin ang pagpuno ng gasolina!

Sana nagustuhan mo ang lasa)

Siyempre, Irina, may nagustuhan ako ... mula sa kung saan ... mula pagkabata. Tanging hindi ko ito nasablig ng pulbos, mayroong mainit na tsokolate, kaya't sinablig ko ito ng kaunti, ngunit para sa akin medyo pa rin masyadong matamis. Sa palagay ko kung babawasan ko ang proporsyon ng asukal sa susunod, ang dessert ay hindi magdurusa.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, at ano para sa mga bola sa tuktok ng iyong napalo?

at ano para sa mga bola sa tuktok mo ay pinakuluan?

Si Olya, yamang mayroon akong sapat na mga kumakain, mayroon lamang isang sea buckthorn na natira sa freezer mula sa berry, hindi ko ito ipagsapalaran para sa isang panghimagas, at para dito kailangan kong bumili ng aprikot kampotik. Sila ang pinakuluan (), at sinablig ko sila ng ... mainit na tsokolate. Paliwanag ni Waugh

Voooot, ngayon ay malinaw kung bakit sa tingin mo ay masyadong makinis: ang mga aprikot sa compote ay makinis, ang tsokolate ay makinis, sobra iyon.
Para sa aking sarili, napagpasyahan ko na ang mga berry ay mas mahusay sa sourness o walang kinikilingan.
Dapat itong gumana nang maayos sa isang saging, ngunit bawasan ng kaunti ang asukal, tama ba?
Hindi dumikit ang shtob

ngunit bawasan ng kaunti ang asukal, tama ba?

Oo, Ol, maaari kang magkaroon ng mas kaunting asukal, mas mababa ang asukal! Sa gayon, isang berry - anong kaluluwa ang gusto nila!

o walang kinikilingan.

Sa tingin ko makakasama ito ng mga blueberry

Aba !!! Dumating si Olchik at nalaman kung sino ang matamis at kung sino ang may slip)
Ilmirchik, Kanesh, kung pareho ang mga aprikot at tsokolate, pagkatapos ay isang daang libra ng slipnitsa)))
Pagkatapos ay naglagay ako ng isang maasim na kurant sa aking brulee, kaya binabalanse nito ang lasa!

at mga aprikot, at tsokolate, pagkatapos ay isang daang libra ng slipnitsa)))

HINDI, NGUNIT ayoko ng maasim na berry, na ang dahilan kung bakit mayroon lamang akong sea buckthorn na natira, ngunit may mga blueberry ... o honeysuckle

[Irina F]

Irina F, Nagpapasalamat ako para sa panghimagas! Ang lahat ng mga panauhin ay natuwa sa isang masarap na panghimagas, at ang cake ay katulad ng gatas ni Bird. Ngayon ay madalas ko itong lulutuin!

[Nikitosik]

Nikitosik, well, isang mahusay na komposisyon lamang !!!
At kung anong kahanga-hangang garapon ang ginamit ko !!! ako ay nagagalak
At, syempre, natutuwa ako na ang cream ay dumating sa aking panlasa !!!
Salamat sa pagtitiwala mo! 🌹

[Irina F]

Irina F, At ang mga garapon ..., mula lang sa mga biniling panghimagas, kasama na ang ,, crème brulee ,,!

Oh, ayan na! Ang galing lang nila)))

[Irina F]

Irina F, Sobrang astig ng lahat! Isang cake para sa 6 na protina at panghimagas, para lamang sa 10 bowls para sa 6 yolks, ito ay isang mahusay na pagpipilian !!! Pinapayuhan ko ang lahat!

[Irina F]

Irina F, creme brulee ng hindi kapani-paniwala na kasarap!

[Nikitosik]

Nikitosik, malaki! Gustung-gusto ko kapag ang mga puti at pula ng itlog ay nakakabit
Maryka, Maya! Sigurado iyan! Ang Creme brulee ay hindi kapani-paniwala masarap)))

Irish, hello! Sabihin mo sa akin, maaari mong ihanda ang dessert na ito nang maaga, kailangan ko ito para sa Linggo).

[Cvetaal]

Cvetaal, maaari mo, chamerize lang ang asukal bago ihatid

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta! Maaari ka ring magluto sa yugto ng ref, sa ilalim ng pelikula (ang pinakamahalagang bagay ay upang ganap itong palamig!) Umalis hanggang sa nais na sandali. Tumayo ako roon ng ilang araw.
Bago maghatid, mag-caramelize!



Evgeniya nasagot na)

Salamat mga babae!



Irinka, kunin ang ulat, habang walang dekorasyon, nangangako akong kumuha ng litrato sa Linggo)


Dobleng bahagi pagkatapos ng pagluluto sa hurno !!!

Irisha, walang hangganan ang aking pasasalamat! Salamat sa tulong!

Svetulya !!!!! Ito ay isang mahusay na cream! Kaya perpektong natapon !!!
Sabihin mo sa akin na wala namang kaguluhan? Simple, ngunit ang lasa ay hindi magdusa mula dito!
Hayaang pahinugin ito sa ref, at sa Linggo ay polish mo ito)
At, huwag kalimutan ang mga berry, itakda ang tamis ng cream