☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga resipe sa pagluluto Unang pagkain Pambansang sopas Garbure na sopas

Garbure na sopas

Garbure na sopas

Kategorya: Unang pagkain
Kusina: pranses
Garbure na sopas

Mga sangkap

karne ng pato at buto 700 g
bow 2 pcs
karot 2 pcs
barnet ng garni (tim, parsley, bay leaf)
carnation 3 mga PC
allspice 3 bundok
butas 1 piraso
patatas 3-4 pcs
singkamas (daluyan) 1 piraso
puting beans 1 st
repolyo 0.5 ulo ng repolyo
Ugat ng celery) 200 g
mga pinausukang karne 300-400 gr
asin tikman
mantika opsyonal

Paraan ng pagluluto

  • Garbure na sopas Masamang tinadtad ang isang sibuyas at isang karot.
  • Garbure na sopasIlagay ang karne at buto ng pato sa isang form na lumalaban sa init, pinalitan ang mga ito ng tinadtad na mga sibuyas at karot. Inilagay namin sa isang oven na preheated sa 180-200 C sa loob ng 30-40 minuto. Maaaring iprito sa isang kawali.
  • Garbure na sopasIbabad ang mga beans sa tubig gamit ang isang pakurot ng soda.
  • Garbure na sopasPaghahanda ng isang palumpon ng garni. Itali ang perehil, dahon ng bay at tim sa cheesecloth.
  • Garbure na sopasInilalagay namin ang mga buto ng pato at karne sa isang kasirola, pinunan ito ng dalawa o dalawa at kalahating litro ng tubig, naglagay ng isang palumpon ng garni at lutuin ang sabaw. Patuyuin ang nabuo na taba pagkatapos litson ang pato o gamitin ito para sa pagprito ng mga gulay.
  • Garbure na sopasIdikit ang mga clove sa ikalawang sibuyas at ihanda ang paminta.
  • Garbure na sopasPilitin ang natapos na sabaw. Inaalis namin ang karne mula sa mga buto. Ibalik ang sabaw sa kalan at pakuluan ito, magdagdag ng beans, mga sibuyas, sibuyas at peppers.
  • Garbure na sopasPeel at gupitin ang patatas at turnips sa medium slice. Ilagay ito sa sopas.
  • Garbure na sopasGupitin ang mga karot sa mga cube.
  • Garbure na sopasTatlong kintsay sa isang magaspang na kudkuran. Sa halip na root celery, maaari kang gumamit ng stalked celery.
  • Garbure na sopasGupitin ang leek pahaba at gupitin sa kalahating singsing.
  • Garbure na sopasI-chop ang repolyo. Maaaring magamit ang Savoy cabbage sa halip na puting repolyo.
  • Garbure na sopasInit ang taba ng pato o langis ng gulay sa isang kawali at iprito ang mga karot, kintsay at leeks sa loob ng 3-5 minuto.
  • Garbure na sopasPagkatapos ay idagdag ang tinadtad na repolyo sa kawali at lutuin para sa isa pang 7-10 minuto, pagpapakilos paminsan-minsan. Ilagay sa isang kasirola at pakuluan.
  • Garbure na sopasGupitin ang mga pinausukang karne.
  • Garbure na sopasItapon ang mga pinausukang karne sa sabaw, asin upang tikman at lutuin ang sopas para sa isa pang 10-15 minuto.

Programa sa pagluluto:

kalan / oven

Tandaan

Ang sabaw ng garbure ay isang makapal, nakabubusog na sopas ng magsasaka na may repolyo.

Iris
I-bookmark ko ang sopas mo! dapat masarap !! Tulad .. taglamig ...
mirtatvik
Nagustuhan ko ang resipe))) Maghahanda ako ng gayong sopas sigurado))) Salamat!
julia007
Iris, Salamat! Oo, ang sopas ay taglamig talaga, kaya nakakainit.


Idinagdag Linggo 01 Ene 09 09:14 PM

mirtatvik, Tatyana, Sa iyong kalusugan!
SvetaI
Isang kaakit-akit na sopas! Hindi pa ako nakapagluto ng sabaw ng pato, tiyak na susubukan ko ito. Salamat sa resipe at Maligayang Bagong Taon
Iris
Quote: SvetaI

Huwag kailanman luto sabaw ng pato
At kung ano ang isang pato borschik !! Oooh ....
SvetaI
Quote: Iris
At kung ano ang isang pato borschik !! Oooh ....
Parang medyo namiss ko.
Kailangan nating abutin!
julia007
SvetaI, Svetlana, Walang anuman! Maligayang bagong Taon!!!!!!!!!!
brendabaker
julia007,
Isama ang lahat sa isang mabagal na kusinilya at gawin ang nakabubusog na sopas ng taglamig sa * isang palayok *
Salamat sa mahusay na resipe ng taglamig.
Espesyal na salamat para sa sabaw ng pato,

julia_bb
At nai-bookmark ko ito para sa sopas, isang kawili-wili at masarap na resipe! Salamat!
Maligayang bagong Taon!
julia007
brendabaker, Oksana, Walang anuman! Magluto para sa kalusugan!


Idinagdag Lunes 02 Ene 2017 08:17 PM

julia_bb, Yulia, Walang anuman! Masisiyahan ako kung ang resipe ay madaling gamitin! Maligayang bagong Taon!
SvetaI
Yul, Gusto kong lutuin ang sopas na ito bukas, naghahanda na ako. Mayroong ilang mga katanungan, maaari ba kitang pahirapan ng kaunti?
Dito kami nagluto ng isang pato na may mga gulay. Kumuha lang ba kami ng pato para sa pagluluto ng sabaw o gumagamit din kami ng gulay? Mukhang makakakita ka ng isang karot sa larawan ...
At kung magkano ang sopas na nakuha at ang layout na ito? Magluluto ako ng isang malaking palayok (5 liters). Tila sa akin na ang mga produkto ay tama lamang para sa bahaging ito, tama ba?
julia007
SvetaI, Svetlana, Sa gayon, para sa isang pagsisimula sa akin sa "ikaw".Naglalagay kami ng mga sibuyas at karot sa sabaw tulad ng ninanais, hindi nila ako inistorbo doon. Marahil ay kailangan mo ng mas maraming pagkain para sa limang litro, ang sopas ay dapat na makapal. Mayroon akong isang 3.5 L palayok
SvetaI
Salamat, Yulenka,
julia007
SvetaI, Svetlana, Natutuwa akong tulungan ka.
SvetaI
Yul, at ako ang nagluto nito! Nagustuhan namin ito ng sobra. Sa gayon, sa pangkalahatan ay gusto ko ang mga sopas ng gulay at beans at pato din. At narito ang lahat kahit papaano na magkakasama na pinagsama at ang "palumpon ng garni" ay nagbigay ng isang tiyak na frenchness
Hindi ako nakakuha ng isang set ng pato na pato, bumili ako ng tatlong mga binti ng pato. Pinrito ko ang mga ito sa isang wok na may mga sibuyas at karot (buong mga sibuyas, malalaking karot - tatlong bahagi sa kabuuan), lutong sabaw sa Stebe (30 minuto, presyon 0.7). Agad kong itinapon ang mga beans doon, natatakot ako na kung hindi ay hindi siya magiging sapat.
Pilit niyang pinakawalan ang presyon, inilabas ang mga sibuyas, karot, itinapon ang mga nakahandang gulay at lahat ng dapat, at sa programa ng Soup sa loob ng 10 minuto. Dito, hindi pinakawalan ang presyon, na-unlock nito ang sarili.
Kinuha ko ang lahat ng mga sangkap alinsunod sa resipe, patatas kahit mas kaunti, at nakakuha ako ng 5 litro ng sopas, makapal at mayaman. Baka may mas malaking baso ako?
Sa pangkalahatan, ito ay napaka-masarap, minsan ay palayawin ko ang aking sarili at ang aking pamilya!
julia007
SvetaI, Svetlana, Masayang-masaya ako na nagustuhan mo ang aking sopas. Karamihan ko itong lutuin kapag ang lamig ay dumating mula Nobyembre hanggang Marso, at sa tagsibol at tag-init, popular ang mas simpleng mga sopas.
Trishka
Anong sopas ang kinuha ko!
Salamat, Yulenka!

Hindi mo ba mapapalitan ang pato ng manok? ... marahil hindi ito ganon
julia007
Trishka, Ksyusha, Walang anuman! Oo, sa manok ito ay magiging ganap na magkakaiba, maaari mo itong palitan ng nilagang pato.
Trishka
Malinaw ang lahat, manghuli tayo ...
Yunna
Lahat maliban sa mga turnip ay naroroon, ngunit hindi namin ito ibinebenta, hindi ko kailanman ito kinakain sa buhay ko. At ang sopas ay napaka-kagiliw-giliw. Susubukan ko nang walang turnip. Napakaintriga. Gustung-gusto ko ang makapal at mayamang sopas.
julia007
Yunna, Natalia, Ang Turnips ay ibinebenta na ngayon sa lahat ng malalaking supermarket na Auchan, Karusel, atbp. At marahil ay mayroon ding mga merkado. Hindi ko talaga siya gusto dati ..., ngunit sa ngayon ay binago ko bigla ang aking opinyon. Kung walang singkamas, pagkatapos ay maglagay ng higit pang mga patatas.
SvetaI
Yunna, ang singkamas ay maaari pa ring mapalitan ng berde (Margelan) labanos. Nakakagulat na masarap sa sabaw. Totoo, ang labanos ay maaaring maging mas bihirang kaysa sa singkamas.
Yunna
SvetaI, salamat sa tip, mayroon kaming labanos sa aming mga tindahan, madalas kong bilhin ito para sa salad.


Idinagdag Miyerkules 25 Ene 2017 10:11 AM

julia007, Julia, nakatira ako sa isang malalim na lalawigan, mga 100 km ang layo sa Ashan. Plano kong palaguin ang isang singkamas, bumili na ako ng mga binhi. Salamat sa kagiliw-giliw na resipe.
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "National soups"

Egg at kamatis na sopas fangsedan tang (番茄 番茄)
Egg at kamatis na sopas fangtsedan tang (番茄 蛋汤)
 Lagman sa Gitnang Ruso
Lagman sa Gitnang Ruso
 Lagman na may karne ng baka
Lagman na may karne ng baka
 Lagman na may talong
Lagman na may talong
 Turong sopas na may bulgur
Sopas na "Turkish na may bulgur"
 Bouillabaisse na sopas
Bouillabaisse na sopas

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga Raspberry cake Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Sabaw ng manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay