Churchkhela

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto
Churchkhela

Mga sangkap

Mga walnuts 250gr
Likas na puting ubas na ubas 2 litro
Harina 125gr

Paraan ng pagluluto

  • Ikinakalat ko ang resipe sa kahilingan ng mga batang babae mula sa forum, kahit papaano upang makita. Hindi ko niluluto ang aking sarili, bumili ako ng nakahanda at sigurado akong mahirap gawin ito ng sinuman, kahit na sino ang nakakaalam, marahil ang isang tao ay madaling magamit. 2 litro ng natural na lutong bahay na ubas na ubas ay dapat na pinakuluan hanggang kalahati. Ang isang kapat ng mga walnuts ay dapat na naka-strung sa isang makapal na thread na 25 cm ang haba. Itali ang isang dulo gamit ang isang buhol, gumawa ng isang loop sa kabilang banda. Kumuha ng isang kasirola na may makapal na ilalim. Pukawin ang sinala na harina na may pinakuluang maligamgam na katas ng ubas upang walang mga bugal. Maglagay ng isang napakababang init at patuloy na lutuin, pagpapakilos ng isang kutsarang kahoy, sa loob ng 40 minuto. Ang halo ay dapat na pula at dapat lumitaw ang mga bula. Kung ito ay naging napakapal, magdagdag ng kaunting pinakuluang katas. Pagkatapos, hawakan ang loop, ibababa ang mga mani sa halo na ito at pindutin ang isang kutsara para sa kumpletong pagsasawsaw. Ilabas ang mga mani at isabit ang mga ito upang matuyo ng 10 araw. Itinatago ko ito sa isang twalya sa isang plastic bag. Itinago ko ito.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

10 piraso

Oras para sa paghahanda:

2 oras

Programa sa pagluluto:

Plato

Medunika
Sa gayon, oo, kasama ang lutong bahay na ubas na ubas hindi talaga namin. Naaangkop ba ang isang kapalit na mansanas? Batay sa churchkhela.
Gayane Atabekova
Medunika Olga, kung natural, sa palagay ko gagana ito. Siyempre, ang lasa ay hindi magiging pareho. Ngunit kung minsan sa merkado ay nagbebenta sila ng isang bagay na gawa sa isang bagay na hindi maintindihan. Kung ang juice ay hindi matamis, magdagdag ng kaunting asukal. Sa prinsipyo, maaari itong gawin mula sa anumang natural na katas. Kung maaari, ang simbahan ay maaaring isawsaw muli kapag ito ay natutuyo nang kaunti. Mahusay na matuyo sa araw, ngunit kung saan ito kukuha ngayon sa hilaga. Ang Churchkhela ay dapat na matuyo, ngunit hindi matuyo
Medunika
Gayane Atabekova, salamat! Ngayon ay gagawa kami ng tinapay mula sa luya, at pagkatapos ay darating ang tag-init.
Gayane Atabekova
Medunika, Olga life flies so far na hindi namin mapapansin.
OlgaGera
Gayane, Maraming salamat!
Quote: Gayane Atabekova
Nakatago
Yeah, ang mga bagay na tulad nito ay mabilis na nawawala
Nikusya
Gayane, at ang alak ay maaaring pakuluan?
dopleta
Quote: Gayane Atabekova
siguradong mahirap gawin kahit sino
At walang kabuluhan sigurado ako, Gayane. Nagluto ako noong maliit ang mga bata at hindi dinala sa amin ang churchkhela. Totoo, sa mga hazelnut, hindi mga nogales, kahit na mas gusto ko ang mga nogales. At naalala ko na nagdagdag ako ng ilang mga pampalasa, alinman sa cardamom o kanela.
OlgaGera
Nikusya, lutuin mula sa anumang katas Maaari ka ring mag-eksperimento sa mga binhi
Gayane Atabekova
OlgaGera, Lelk

Idinagdag Huwebes, Disyembre 22, 2016 2:14 PM

Nikusya, Ilona mula sa alak sa anumang paraan. Maaaring gawin mula sa anumang natural na katas.


Idinagdag Huwebes, Disyembre 22, 2016 2:18 PM

dopleta, Si Larisa ay maaaring kasama ng anumang mga mani. Ngunit kung may mga hazelnut o mani, pagkatapos ay kailangan mong ihaw sa oven at alisin ang mga husk. Ginagawa pa nila ito sa mga pasas. Maaari mong gawin ang mga pinagsama.


Idinagdag Huwebes, Disyembre 22, 2016 2:19 PM

dopleta, Si Larisa ay hindi nagdagdag ng anumang pampalasa.
knob
Gayane! Maraming salamat sa resipe. Mayroon akong katas ng ubas. Mula sa aming mga lokal na asul na ubas. Kung gagawa ka ng churchkhela, magiging itim sa huli? Hindi masyadong kasiya-siya, ngunit tiyak na masarap!
Gayane Atabekova
knob, Halika, ang kulay nito. Ang pangunahing bagay ay magiging masarap.
Arka
Kumakain din ako ng nakahanda
Dinala ito ng asawa sa iba't ibang kulay: ubas ng iba't ibang mga pagkakaiba-iba, granada.
Sooo masarap na "icicle"!


Idinagdag Huwebes, 22 Disyembre 2016 03:26 PM

knob, kung may natitira akong churchkhela mula sa asul, ipapakita ko ang larawan sa ilalim ng spoiler. Sa palagay ko, ito ay medyo kaaya-aya sa aesthetically.

Churchkhela


Gayane Atabekova
knob, Magandang churchkhela. Sa ating bansa, ang ilang mga walang prinsipyong nagbebenta ay gumawa pa ng beetroot juice.
Medunika
ngunit ang beets ay kapaki-pakinabang din sa pampublikong domain. at ano, napapamahalaan nila ito bilang mga ubas?
Gayane Atabekova
Medunika, Olga akala mo. At ang mga presyo ay pinalaki ng 5 beses.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay