☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Homebaked na tinapay Pambansang tinapay Italyano na tinapay Tuscan lamb tinapay

Tuscan lamb tinapay

Tuscan lamb tinapay

Kategorya: Mga produktong panaderya
Kusina: italian
Tuscan lamb tinapay

Mga sangkap

tupa ng hita ~ 800-900 g
inasnan na mantika 200 g
sariwang rosemary 1-2 twigs
sambong sariwa 1-2 twigs
thyme fresh 1-2 twigs
bawang 3 sibuyas
asin
paminta ng asin
para sa pagsusulit
harina 250 g
maligamgam na tubig 125 ML
langis ng oliba 25 ML
sariwang lebadura 12 g
asukal 0.5 tsp
asin 0.5 tsp
para sa sarsa
tuyong puting alak 200 ML
bow 1 piraso
stalks ng kintsay 2 pcs
karot 1 piraso
kamatis 1 piraso
haras 0.5 mga PC
tomato paste 1 kutsara l.
asin
ground black pepper

Paraan ng pagluluto

  • Ayon sa kaugalian, ang hita ng tupa ay kinuha para sa Tuscan tinapay. Kung hindi, maaari kang kumuha ng balikat ng tupa. Walang tupa, maaari kang kumuha ng baboy o baka, ngunit mas mabuti ang tupa.
  • Una, ihanda ang kuwarta. Ang mga proporsyon ay palaging pareho: 1 bahagi ng likido at 2 bahagi ng harina.
  • Tuscan lamb tinapay Dissolve ang lebadura sa isang maliit na tubig upang matunaw ito. Magdagdag ng isang pakurot ng asin (magpapabagal ito ng kaunti ng proseso) at isang kurot ng asukal (pinapagana nito ang lebadura). Pagkatapos ay magdagdag ng isang kutsarang harina, pukawin.
    Tuscan lamb tinapay Iwanan ang kuwarta ng halos 30 minuto sa temperatura ng kuwarto, natatakpan ng foil.
    Tuscan lamb tinapay Matapos ang kuwarta ay natakpan ng mga bula at doble sa dami, ibuhos ang kuwarta sa sinala na harina at masahin ang nababanat na kuwarta (sa pamamagitan ng kamay, o ayon sa gusto mo) na unti-unting pagdaragdag ng likido. Igulong ang kuwarta sa isang bola, ilagay ito sa isang mangkok at gupitin.
    Tuscan lamb tinapay
    Tuscan lamb tinapayPaghahanda ng karne. Paghiwalayin ang karne sa mga buto. Mayroon na akong boneless lamb ng hita ng hita, kaya't nilaktawan ko ang hakbang na ito. Gupitin ang hindi kinakailangang mga ugat.
    Tuscan lamb tinapayIkinakalat namin ang karne sa isang board na natatakpan ng baking paper, tinakpan ng isa pang sheet at pinalo ng mabuti ang karne ng isang flat martilyo (walang chipping) nang hindi sinira ang mga hibla ng karne. Kinakailangan upang makamit ang parehong kapal ng piraso ng karne, upang lutuin ito nang pantay-pantay sa rolyo.
    Tuscan lamb tinapayPutulin ang balat mula sa bacon, i-chop ng marahas at gilingin ang isang food processor na may rosemary, sage, thyme at bawang. Dapat mong makuha ang pagkakapare-pareho ng mantika.
    Tuscan lamb tinapay
    Tuscan lamb tinapayAsin at paminta ang karne ng kaunti, grasa ito nang malumanay sa ibabaw ng nagresultang mantika.
    Tuscan lamb tinapayPagtulong sa ating sarili sa papel kung saan nakasalalay ang karne, pinagsama namin ito sa isang roll. Itatali namin ang rolyo gamit ang culinary twine, unang balutin ito kasama ang haba nito, pagkatapos ay balutin ito. Ang twine ay hindi kailangang higpitan ng mahigpit, kinakailangan lamang ito upang ang roll ay hindi mahulog sa panahon ng proseso ng pagluluto. Kapag pinagsama ang rolyo, idagdag ang asin at paminta ito.
    Tuscan lamb tinapayPainitin ang isang kawali sa kalan, ibuhos ang langis ng oliba dito at iprito ang mga sprig ng rosemary, thyme at ilang mga sibuyas ng bawang sa balat. Maglagay ng isang rolyo sa isang preheated frying pan at mabilis na magprito sa lahat ng panig.
    Tuscan lamb tinapayIlagay ang magaspang na tinadtad na mga sariwang gulay at buto mula sa hita (kung ang karne ay may buto) sa isang baking sheet.
    Tuscan lamb tinapayIlagay ang rolyo sa itaas. Ilagay ang baking sheet sa isang oven na ininit hanggang sa 200 degree para sa mga 30 minuto. Pagkatapos ng 10 minuto, buksan at ibuhos ang alak sa tuktok. Kapag handa na, alisin ang roll mula sa oven, at huwag kalimutang tanggalin ang twine.
    Tuscan lamb tinapayPalabasin ang tumaas na kuwarta.
    Tuscan lamb tinapayMaglagay ng isang rolyo dito at ibalot nang buong buo ang kuwarta.
    Tuscan lamb tinapay Maglagay ng isang sheet ng baking paper sa isang baking sheet, tinapay sa itaas, gumawa ng mga notch na may kutsilyo, takpan ng isang maliit na tuwalya at pahinga ito para sa 20-30 minuto, pagkatapos ay ilagay sa isang oven na ininit hanggang sa 200 degree at maghurno para sa mga 20- 30 minuto. Pagmasdan, lahat ng mga oven ay magkakaiba.
    Tuscan lamb tinapayHabang ang tinapay ay nagluluto sa hurno, gumawa ng isang sarsa mula sa gulay na inihurnong may isang rolyo. Ilipat ang mga gulay sa isang mabibigat na kasirola, mabilis na magprito ng isang kutsarang tomato paste at lutuin ng 20 minuto sa katamtamang init.
    Tuscan lamb tinapayPilitin, pakuluan nang bahagya, asin at paminta sa panlasa. Maaari mo itong gawin sa isang multicooker.
    Tuscan lamb tinapay
    Ilabas ang natapos na tinapay, agad na gupitin ito, nang hindi pinapalamig, at sa mga plato, ibinuhos ang sarsa.
    Tuscan lamb tinapay
  • Tuscan lamb tinapay
  • Tuscan lamb tinapay

Tandaan

Ang resipe ay kinuha mula sa Belonika (Veronica Belotserkovskaya) na may pasasalamat.
Hinati ko ang resipe niya.

Catwoman
Nabulunan ng laway! Bravo!
Admin
Galyakung ano ang isang kagiliw-giliw na "sandwich" na may karne! Napakawiwiling tinapay
Lalo na para sa mga kalalakihan at kalalakihan - hindi na kailangang gumawa ng hindi kinakailangang paggalaw ng katawan upang hiwalay na gupitin ang sausage at tinapay Inalis ko ang kalahating tinapay at sa sofa sa TV set o sa computer
Gala
Helena, salamat!
Tanya, eksakto! Dalawa sa isang bote
At ang kuwarta ay maaaring i-screwed sa kalooban, higit pa o mas kaunti.
Zhannptica
Galina, Otpad !!!!
Hindi ko alam kung kailan, ngunit susubukan ko ito.
Isa sa mga araw na ito ay magiging bata si Kozlyatinka, marahil ay makakalimutan ko ... kung paano mamuhay
Gala
Salamat, Zhannochka!
Zababahay sa okasyon
Tanyulya
Checkmark, sooo kagiliw-giliw na tinapay!
Gala
Tanyulya, Salamat sa atensyon!
Elena Tim
Galyunya, ang ganda talaga! Anong pitch!
Naiimagine ko kung gaano ito kasarap.
Sa gayon, hindi ko alam kung anong uri ka ng karayom! Straight na hawakan ng ginto!
Gala
Lenuska,
Salamat!
gala10
Checkmark, bravo!
Ang iyong mga kamay at ang iyong puso ay ginintuang.
Pagbati sa Holiday!
Gaby
Checkmark, kung ano ang isang kawili-wili at masustansyang tinapay, tulad nito. Napaka-pampagana at maganda, at nagsilbi din ng sarsa
Gala
Mga batang babae, Galya, Vika, salamat! Ang nasabing tinapay ay maaaring ihain sa isang piyesta opisyal.
Maligayang bagong Taon!
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Italyano na tinapay"

Schiacciata con l'uva (Oven)
Schiacciata con l'uva (Oven)
 Italyano na simpleng tinapay (oven)
Italyano na simpleng tinapay (oven)
 Pulia Bread (oven)
Pulia Bread (oven)
 Gray na tinapay sa Italyano
Gray na tinapay sa Italyano
 Italyano na tinapay na may mga olibo at halaman sa isang gumagawa ng tinapay
Italyano na tinapay na may mga olibo at halaman sa isang gumagawa ng tinapay
 Panini na may mga halaman
Panini na may mga halaman

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye-trigo tinapay Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye-trigo tinapay Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Pagbe-bake sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga Raspberry cake Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Sabaw ng manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay