Lean pea sopas na may pinausukang paprika (multicooker Redmond RMC-02, gas hob)

Lean pea sopas na may pinausukang paprika (multicooker Redmond RMC-02, gas hob)

Kategorya: Unang pagkain

Mga sangkap
Hatiin ang mga gisantes na split	120 ML sa isang multi-baso
Patatas (medium tuber)	1 piraso
Mga karot (katamtaman)	1 piraso
Sibuyas (medium head)	1 piraso
Ketchup Heinz	tikman
Pinausukang Paprika ni Kotanyi	tikman
Dry mix Mga kamatis at olibo mula sa Kotanyi	kurot
Kotanyi Four Pepper Blend	tikman
Asin	tikman
Allspice	1 gisantes
Dahon ng baybayin	maliit na dahon
Bawang	3 wedges
Parsley	4 na sanga
Mantika	on demand
Tubig	on demand

Paraan ng pagluluto

• Nagkaroon ng isang mainit na debate sa forum tungkol sa paghahanda ng pea sopas. Gayunpaman, naglakas-loob akong mag-alok ng isa pang pagpipilian para sa paghahanda nito. Ang pinaka masarap na gisaw ng gisantes ay nakuha ng mga pinausukang karne; sa sandalan na bersyon, ang aroma at amoy ng pinausukang karne ay napaka-kulang. Nagdagdag ako ng pinausukang paprika sa payat na sopas na gisantes. Gusto ko talaga ang sabong ito. Inaasahan ko talaga na ang isang tao ay magiging interesado sa pagpipiliang ito para sa paghahanda ng isang kilalang ulam.
• Banlawan ang tinadtad na dilaw na mga gisantes nang lubusan at ibabad sa napakainit na tubig sa loob ng 1 oras.
• Inaalis namin ang tubig, inilalagay ang mga gisantes sa multicooker mangkok, ibuhos sa isang maliit na tubig, sapat lamang upang takpan ito. Itakda ang programang "Stew. Soup" sa loob ng 1 oras.
• Pagkatapos ng isang oras, magdagdag ng mga patatas na ginupit sa mga cube sa mangkok ng multicooker, ibuhos ang kinakailangang dami ng tubig, na nakatuon sa nais na kapal ng sopas. Itakda ang program na "Stew. Soup" para sa isa pang 1 oras.
• Sa oras na ito, mga 10 minuto, kumulo ang tinadtad na mga karot at pino ang tinadtad na mga sibuyas sa langis. Magdagdag ng asin, Halo ng Halong Peppers, ketsap, pinausukang paprika, isang pakurot ng Tomatis at Olives dry mix, kumulo na gulay hanggang malambot.
• Matapos ang signal mula sa multicooker, buksan ang takip, pindutin ang mga gisantes at patatas laban sa mga gilid ng mangkok gamit ang isang kutsara ng silicone, upang ang sopas ay magiging mas katas. Magdagdag ng asin sa lasa, isang gisantes ng allspice, isang bay leaf. Inililipat namin ang mga nilagang sibuyas at karot sa mangkok ng multicooker, nagdaragdag ng tinadtad na perehil, durog na bawang. Naghahalo kami. Magdagdag ng asin, paminta at paprika kung kinakailangan. Kung ang sopas ay masyadong makapal, maaari kang magdagdag ng tubig na kumukulo mula sa takure. Muling maitaguyod ang programang "Stew. Soup", lutuin sa loob ng 15 minuto hanggang sa kumukulo.
• Hayaan ang sopas na matarik sa loob ng 10 minuto.
• Masiyahan sa iyong pagkain!
• 

Tandaan

Gusto ko ng isang makapal na sopas kung saan ang mga gisantes at patatas ay pinakuluang)))

[mirtatvik]

mirtatvik,
Tatyana, kung ano ang isang hindi pangkaraniwang gisaw ng gisantes, ang iyong mga mata ay nasisilaw sa kasaganaan ng mga pampalasa at pampalasa.
Tiyak na mga bookmark, palalawakin ko ang aking mga patutunguhan.
Susubukan ko din ito sa mga chickpeas.

Oksana, natutuwa ako na nagustuhan mo ang resipe))) Magiging mabuti rin sa mga chickpeas. Maaari mo ring subukan sa mga lentil. Ang pangunahing bagay ay hindi upang magdagdag ng asin at mga kamatis hanggang sa maging handa ang mga alamat. Dito ang pangunahing sangkap ay paprika, ang natitirang mga pampalasa ay hindi malakas na nadama.

[Tanyush]

Tanyush, well, mahusay! Ang tuwid na sopas para sa sopas ay lalabas sa iyong mga gintong panulat!
Mahal na mahal ko ang mga sopas. Handa nang kumain para sa agahan, tanghalian at hapunan. Masarap!
Magdagdag ako ng ilang mga pinausukang karne.
Salamat, Tanechka, para sa resipe!

Rita, maraming salamat sa iyong mabubuting salita. Nagluluto ako ng sopas ng gisantes sa pinausukang brisket, ngunit kapag kailangan mo ng isang payat na pagpipilian, pagkatapos ay may pinausukang paprika. Napakaiba ng lasa. Minsan hindi ko inilalagay ang bawang upang hindi ito makabara sa lasa, ngunit ngayon ginawa ko.

Tatyana, salamat sa mahusay na sopas. Magluluto talaga ako. Gustung-gusto ko ang mga sopas na walang karne. Tanging walang pinausukang paprika.

Nina, salamat sa pagtigil mo))) Mapapalit ang pinausukang paprika sa Ozone. Labis niyang binabago ang lasa ng sopas. Mahusay na ilagay ito sa iba pang mga pinggan)))

[Tatyana]

Tatyana, walang pinausukang paprika mula sa Kotanyi sa Ozone, mga marinade lamang. At walang mga dry mixture 😦 Magagamit lamang mula sa Santa Maria, ngunit hindi ito nasubok. At talagang gusto kong subukan ang sopas ni Vashko at payat ito .. Baka magawa ang marinade? 😃

Svetlana, bumili ako ng mga pampalasa mula kay Santa Maria, mabuti rin sila. Mayroon akong mix na pizza at pasta, gusto ko talaga sila. Mayroon akong tulad ng isang marinade, ngunit angkop lamang ito para sa pag-ihaw at para sa mga kebab. Ang paprika ay ibinebenta minsan sa Metro.

Lutuin ko talaga to. Ang pinausukang paprika ay dinala mula sa Bulgaria, medyo mura ito doon. Ngayon ang aking paboritong pampalasa. Kapag pinrito ko ang mga kabute na may mga sibuyas, idinagdag ko ang mga ito sa mga sibuyas, na hiwalay kong prito mula sa mga kabute, pagkatapos ay ihalo ko. Maraming pagbabago sa lasa ng ulam.

[Florichka]

Florichka, Si Irina, Salamat sa pagdating. Oo, gusto ko rin ng pinausukang paprika. Tama ang sukat sa isang payat na sopas.