Ang sobre ay may bacon at bechamel

Kategorya: Mga produktong panaderya
Ang sobre ay may bacon at bechamel

Mga sangkap

Mantikilya kuwarta:
Harina 250 g
Gatas 125 g
Tuyong lebadura 3 g
Asukal 20 g
Asin 5 g
Mantikilya 30 g
Itlog 1 PIRASO.
Bechamel sauce:
Mantikilya 20 g
Harina 20 g
Gatas 100 g
Cream 10% 100 g
Asin, itim na paminta
Pinausukang bacon 200 g
Lubricant egg 1 PIRASO.
Gadgad na keso 100 g

Paraan ng pagluluto

  • Ang mga hindi karaniwang pastry ay hindi pangkaraniwan at masarap. Pagkatapos ng lahat, mayroong pinausukang bacon, creamy Bechamel sauce, inihurnong keso - at lahat ng yaman na ito ay matatagpuan sa mantikilya ng mantikilya! Paano mo tatanggihan ang gayong nakabubuting sobre para sa tanghalian o hapunan? At sa pangkalahatan, tulad nito, paano mo maitatanggi ang iyong sarili sa gayong kasiyahan?!
  • Mantikilya kuwarta:
  • Ang sobre ay may bacon at bechamel salain ang harina ng trigo, asukal, at lebadura sa mangkok ng pagsamahin. Gumalaw - isang pares lamang ng mga alon ng kamay. Magdagdag ng asin. Ang lebadura ay hindi gusto ng direktang pakikipag-ugnay sa asin, kaya hindi namin itatapon kaagad ito.
  • Ang sobre ay may bacon at bechamelIbuhos ang gatas sa temperatura ng kuwarto at mga itlog na bahagyang inalog hanggang makinis.
  • Ang sobre ay may bacon at bechamelMasahin ang kuwarta sa katamtamang bilis para sa 7-8 minuto gamit ang attachment na "hook", unti-unting pagdaragdag ng mantikilya sa mga bahagi. Ang kuwarta ay magiging medyo malagkit, ngunit ito ay natipon sa isang bola sa dulo ng batch.
  • Ang sobre ay may bacon at bechamelInililipat namin ang kuwarta sa isang lalagyan na may greased, takpan at hintayin ang pagtaas ng 1.5-2 p. (mga 2 oras, depende sa temperatura ng kuwarto). O, para sa malamig na pag-proofing, ipinapadala namin ang takip na lalagyan na may kuwarta sa ref para sa 8-36 na oras.
  • Ang sobre ay may bacon at bechamelTumaga ng manipis na bacon
  • Bechamel sauce:
  • Ang sobre ay may bacon at bechamelMatunaw ang mantikilya sa isang kasirola sa katamtamang init.
  • Ang sobre ay may bacon at bechamelKapag natunaw ang mantikilya, magdagdag ng harina at ihalo nang lubusan hanggang makinis.
  • Ang sobre ay may bacon at bechamelNang hindi humihinto upang makagambala, nagpapakilala kami ng cream. Magluto, pagpapakilos ng halos 2 minuto, hanggang sa makapal.
  • Ang sobre ay may bacon at bechamelMagdagdag ng asin sa sarsa, itim na paminta upang tikman. Naghahalo kami. Handa na ang sarsa. Cool sa temperatura ng kuwarto.
  • At narito ang kanilang mga sobre:
  • Ang sobre ay may bacon at bechamelIgulong ang kuwarta sa isang rektanggulo sa kapal na 5 mm
  • Ang sobre ay may bacon at bechamel
    gupitin sa mga parihabang bahagi na may sukat na 6x12 cm.
  • Ang sobre ay may bacon at bechamelMaglagay ng 1 kutsarang bechamel sa gitna ng bawat rektanggulo
  • Ang sobre ay may bacon at bechameltiklupin ang dalawang kabaligtaran na sulok patungo sa gitna.
  • Ang sobre ay may bacon at bechamelMaglagay ng isang manipis na slice ng bacon sa itaas.
  • Ang sobre ay may bacon at bechamelIlipat ang mga sobre sa isang baking sheet. Takpan at hayaang tumayo ng 1 oras.
  • Ang sobre ay may bacon at bechamelBrush ang nakalantad na bahagi ng kuwarta gamit ang isang itlog.
  • Ang sobre ay may bacon at bechamelBudburan ng keso.
  • Ang sobre ay may bacon at bechamel Maghurno ng mga sobre para sa mga 15-20 minuto sa isang oven na preheated hanggang 200C. Ang mga natapos na sobre ay madilim na kulay ginintuang kulay.
  • Palamig sa wire rack. Maghatid ng mainit.


Kanta
Ang sarap 🔗
Masinen
Quote: Kanta *
Ang sarap
Ay, sigurado, sa palagay ko rin

Cvetaal
At ako ! Salamat sa resipe!
Trishka
Masarap, salamat, kinuha ko ito!
Svetlana62
L-olga, Olga, salamat sa resipe, na-bookmark.
At anong uri ng pagpapakilos ang mayroon ka sa bechamel na larawan? O ito ba ay isang uri ng aparato na may isang pagpapakilos?
L-olga
Quote: Svetlana62

L-olga, Olga, salamat sa resipe, na-bookmark.
At anong uri ng pagpapakilos ang mayroon ka sa bechamel na larawan? O ito ba ay isang uri ng aparato na may isang pagpapakilos?
Ang appliance na may isang stirrer - multicooker))))
Svetlana62
Olga, Kusina Tulong?
L-olga
Quote: Svetlana62

Olga, Kusina Tulong?
Oo Siya
Svetlana62
Nakuha ko. Olga, at kung magkano ang cream kailangan mo ng 10%? O isang pagpipilian ng gatas o cream? Naka-hook sa resipe, naiisip ko kung gaano ito kasarap!
L-olga
Quote: Svetlana62

Nakuha ko. Olga, at kung magkano ang cream kailangan mo ng 10%? O isang pagpipilian ng gatas o cream? Naka-hook sa resipe, naiisip ko kung gaano ito kasarap!
Paumanhin, naayos na. Gayundin 100 ML. Parehas na cream at gatas.
At ito ay talagang masarap, ang bechamel na ito ay hindi nawala at nanatiling isang maselan na creamy gitna ... klase! Gusto ko ulit)
Svetlana62
Olga, salamat!
L-olga
Mga batang babae, kalusugan ng lahat! Maghurno, sulit ito. At hindi ito partikular na mahirap
Lerele
L-olga, ngayon ko lang natuklasan na 🐷 Tantyahin., inilagay ko ito sa mga bookmark, nais na sumulat ng pasasalamat at ... walang anuman, tila napalingon ako.
Hayaan itong maging huli, ngunit salamat sa ideya at sa bechamel
Ginawa ko ang aking mga bomba gamit ang bechamel

Ang sobre ay may bacon at bechamel
L-olga
Quote: Lerele

L-olga, ngayon ko lang natuklasan na 🐷 Tantyahin., inilagay ko ito sa mga bookmark, nais na sumulat ng pasasalamat at ... walang anuman, tila napalingon ako.
Hayaan itong maging huli, ngunit salamat sa ideya at sa bechamel
Ginawa ko ang aking mga bomba gamit ang bechamel

Ang sobre ay may bacon at bechamel
Cool na bomba!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay