Shepherd's Pie

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Kusina: Ingles
Shepherd's Pie

Mga sangkap

patatas 600 g
gatas 250 ML
nutmeg kurot
tinadtad na karne 500 g
karot 2 pcs
bow 2 pcs
bouillon 300 ML
mantika para sa pagprito
asin tikman
paminta tikman
tomato paste 2 kutsara l

Paraan ng pagluluto

  • Shepherd's PieBalatan ang patatas at lutuin ng 25 minuto sa kumukulong inasnan na tubig.
  • Shepherd's PieGupitin ang mga karot sa maliliit na cube.
  • Shepherd's PiePinuputol namin ang sibuyas.
  • Shepherd's PieInit ang langis ng halaman sa isang kawali at iprito ang tinadtad na karne hanggang sa malugmok.
  • Shepherd's PieMagdagdag ng mga karot at tinadtad na mga sibuyas, patuloy na magprito. Pukawin ang tomato paste at lutuin ng ilang minuto pa.
  • Shepherd's PieIbuhos sa sabaw, asin, paminta at ihalo.
  • Shepherd's PiePatuyuin ang patatas at masahin nang mabuti.
  • Shepherd's PieInit ang gatas at pukawin ang mga bahagi sa patatas. Timplahan ng asin, paminta at magdagdag ng nutmeg.
  • Shepherd's PieGrasa ang isang malaking ulam o apat na maliliit at ilatag ang pagpuno ng karne.
  • Shepherd's PieIlipat ang niligis na patatas sa isang pastry bag na may isang nozel na may mga sibuyas.
  • Shepherd's PiePayatin nang mabuti ang niligis na patatas sa masa ng karne. Maghurno sa oven ng halos 35 minuto sa 200 C hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Programa sa pagluluto:

kalan / oven

Tandaan

Recipe ng Minced Meat Pie ng Shepherd mula sa BBC Good Food Magazine

Lera-7
julia007, Julia, salamat sa resipe! Siguradong magugustuhan namin ito.
tsokolate
julia007, Julia, ay hindi alam na ang ulam na ito ay tinawag na! Salamat !!!
Tinatawag namin siyang potato casserole. Ngunit hindi ako nagdagdag ng nutmeg. Kailangang subukan!
P.S. Ito ay isang masarap at kasiya-siyang ulam! At kung ibubuhos mo ito ng béchamel sauce habang naghahain - mmm, nyama!
julia007
Lera-7, Svetlana, Walang anuman! Sigurado lang ako na magugustuhan ko ito!

tsokolate, Si Irina, Walang anuman! Nutmeg napakahusay na kasama ng mga niligis na patatas, alam ko ito nang mahabang panahon, dahil palaging ginagawa ito ni Jamie Oliver sa kanyang mga recipe. Ngunit sinubukan ko ito mismo kamakailan lamang, at ngayon, kapag gumawa ako ng niligis na patatas, nagdagdag ako ng kaunting nutmeg, talagang gusto ko ito.
L-olga
At sa Russian, kaserol ng pastol o pie ng pastol. Napaka-English na ulam)
Masarap talaga ang ulam. Salamat sa nutmeg naprdka! Tiyak na inilagay ko ito sa repolyo o kalabasa.
Salamat ulit!
brendabaker
Ang pie ng Shepherd ay gawa sa tupa
Poacher's pie - na may mga kabute at karne ng isang liebre o kuneho,
Cottage Pork at Beef Pie,
Gumagawa rin kami ng pie ng seafood na may salmon na nilaga sa gatas
Hindi kinakailangan na itanim ang mga niligis na patatas na may isang nozel na may mga sibuyas, sapat na upang ilatag ito nang pantay-pantay at gumuhit ng mga pattern na may isang tinidor. At ilagay ang mga piraso ng mantikilya sa itaas. Isang mahusay na nakabubusog na ulam na taglagas.
Ang nutmeg ay napupunta nang maayos sa mga niligis na patatas at kabute.
Mayroong hindi maraming mga naturang mga recipe, salamat sa may-akda para sa isa pang mahusay na pagpipilian.
celfh
Masarap ba ang pie sa pangalawang araw?
Svetta
Quote: brendabaker

Ang pie ng Shepherd ay gawa sa tupa
Poacher's pie - na may mga kabute at karne ng isang liebre o kuneho,
Cottage Pork at Beef Pie,
Gumagawa rin kami ng pie ng seafood na may salmon na nilaga sa gatas
Hindi kinakailangan na itanim ang mga niligis na patatas na may isang nozel na may mga sibuyas, sapat na upang ilatag ito nang pantay-pantay at gumuhit ng mga pattern na may isang tinidor. At ilagay ang mga piraso ng mantikilya sa itaas. Isang mahusay na nakabubusog na ulam na taglagas.
Ang nutmeg ay napupunta nang maayos sa mga niligis na patatas at kabute.
Mayroong hindi maraming mga naturang mga recipe, salamat sa may-akda para sa isa pang mahusay na pagpipilian.

Ginagawa ko rin si Paul McCartney's Pie, masarap !!!
Napakaraming mga pagpipilian, ang iyong mga mata tumakbo ligaw!
julia007
L-olga, Olga, Walang anuman!

brendabaker, OksanaHindi talaga kinakailangan na magtanim ng mga pattern, ngunit mas maganda ang hitsura sa ganitong paraan, lalo na kung inihurnong sa isang hugis-itlog na hugis.

celfh, TatyanaHindi ko alam ang tungkol sa pangalawang araw, ito lamang ang paraan para sa amin sa una!

svetta,
Quote: svetta
Ginagawa ko rin si Paul McCartney's Pie, masarap !!!
Maaari ba kayong magbigay ng higit pang mga detalye
Svetta
Yulia, Maghanap ako ng isang resipe at magsusulat, ginawa ko ito ng mahabang panahon.
gala10
Yulia, salamat sa resipe! Kami din, ay palaging tinatawag na ulam na ito ng isang patatas na kaserol. Ngunit ang pagdaragdag ng nutmeg ay isang pagtuklas para sa akin. Siguradong susubukan kong lutuin ito.
julia007
svetta, Ok!

gala10, Galina, Walang anuman! Nutmeg ay ginagawang mas kawili-wili ang mashed patatas.
mata
Quote: julia007
Nutmeg ay ginagawang mas kawili-wili ang mashed patatas
Yulia, Hindi ko alam at kadalasan ay walang mga pampalasa.
at para sa karne, anuman, at para sa pritong tinadtad na karne - ito ay isang sapilitan na pampalasa sa amin
brendabaker
svetta,
At nais ko, mangyaring, mga resipe mula kay Sir Paul McCartney
Rada-dms
julia007, Yulechka, salamat sa resipe - Tiyak na lutuin ko ito sa katapusan ng linggo! Interesado din ako tungkol sa pangalawang araw - ang cake na ito ay hindi talaga mawawala ang lasa nito kung muli mong i-reheat ito sa ikalawang araw sa isang microne, ano sa palagay mo? Pinaplano kong pumunta sa kanyang dacha upang hindi na ako magulo doon, hangga't walang mga kundisyon doon para sa "napakalaking" pagluluto!
Magaling! Ang isang buong layer ay nagbukas ng mga ideya at katulad na mga pie. Pastol lang ang ginawa ko.
Svetta
Mga batang babae na nagsusulat Paul McCartney Pie... Noong unang panahon sa telebisyon mayroong isang programa ng Alla Budnitskaya (hindi ko maalala ang pangalan), kaya't ibinigay niya ang resipe na ito doon.
Fry 300-400 g ng pinaghalong karne (opsyonal na baka, baboy, manok, pabo) sa isang kawali sa maliliit na piraso. Alisin ang karne, iprito ang 6-7 malalaking mga sibuyas sa taba na ito.
Gumagawa kami ng dalawang pagsubok.
1.1.5 stack. harina, 1 itlog, 100g margarine, 1 tsp. baking pulbos, 2 kutsara. l. tubig - masahin ang kuwarta sa lamig.
2.200g mayonesa, 2 itlog, 1 tsp. baking powder, asin, paminta, harina - ang kuwarta ay para sa mga pancake.
Ilagay ang kuwarta 1 sa isang hulma, gumawa ng mga gilid. Ibuhos ang karne, takpan ng mga sibuyas, ibuhos ang kuwarta 2. Ilagay sa oven 200 degree. para sa 1 oras.
Shepherd's Pie
Tosha
"Ilagay ang mga niligis na patatas sa isang pastry bag na may isang nozel na may mga sibuyas" - maraming salamat sa ganitong paraan ng pagtula !!! Mahal na mahal namin ang patatas na kaserol, ngunit ang pag-aayos ng tuktok na layer ng mga niligis na patatas ay palaging nag-eehersisyo (At dito - minsan at para sa lahat!
mamusi
Quote: brendabaker
mangyaring, nais din ang mga resipe mula kay Sir Paul McCartney

Mga dalaga, humihingi ako ng paumanhin, bukas-palad ... Humihingi ako ng paumanhin nang 1000 beses ... NGUNIT hindi sa palagay ko si Paul Macartney ay pinalamanan ng napakaraming margarin at mayonesa sa Pie! At pareho ng mga sangkap na ito nang sabay-sabay! Maawa ka sa iyong sarili at sa iyong mga anak! SAAN ka nagmamadali (paumanhin para sa aking Pranses))) ang mayonesa at margarin na ito ay nasa kung saan man!

julia007, Julia, salamat sa resipe! Siguradong susubukan ko ito!
Svetta
Quote: mamusi

Mga dalaga, humihingi ako ng paumanhin, bukas-palad ... Humihingi ako ng paumanhin nang 1000 beses ... NGUNIT hindi sa palagay ko si Paul Macartney ay pinalamanan ng napakaraming margarin at mayonesa sa Pie! At pareho ng mga sangkap na ito nang sabay-sabay! Maawa ka sa iyong sarili at sa iyong mga anak! SAAN ka nagmamadali (paumanhin para sa aking Pranses))) ang mayonesa at margarin na ito ay nasa kung saan man!
Rita, ang mga Amerikano ay kumakain pa rin ng tone-toneladang margarine na ito, ngunit ang mantikilya ay hindi gaanong iginagalang. Lahat ng kanilang inihurnong gamit ay nasa margarine. Hindi sila nagbubuhos ng mayonesa, ibinubuhos nila ang mga pinggan !!! Nang dumating ang aking kaibigan sa Canada na manirahan doon, halos himatayin siya, nakikita ito !!! Ngayon ay nasanay na siya at siya mismo ang nagluluto ng margarin, sinabi niya na napakasarap doon at hindi pareho sa dati.
Hiningi akong mag-post, nagsulat ako. At kung sino ang ayaw kumain nito, ipapasa niya ang resipe.
mata
Margarita, Walang ideya si Sir Paul na maraming IADU sa kanyang paboritong cake)))

dinala ako ng aking ina upang ang margarine at mayonesa ay lason))) ngunit dahil walang kakulangan ng kulay-gatas at mantikilya)))


Inihurno siya ni Linda, kumain siya ng may kasiyahan))) Sa palagay ko hindi niya siya pinagsamahan, at, gayunpaman, nabuhay na ito ni Sir Paul sa halos 20 taon.
walang nakasalalay sa anupaman, kung hindi man ang matapat at mabait ay magiging malusog at mayaman (c)
mamusi
svetta, mata, Tanya!))
mata
Margarita,
julia007
Rada-dms, Walang anuman! Sa palagay ko walang kahila-hilakbot na mangyayari sa kanya sa susunod na araw, kailangan mo lamang itong isara upang ang mga patatas ay hindi magpahangin.


Idinagdag Sabado, 29 Oktubre 2016 01:27

svetta, Maraming salamat! Susubukan ko talaga!


Idinagdag Sabado, 29 Oktubre 2016 01:28

mamusi, Margarita, Walang anuman! Magluto para sa kalusugan!
Crumb
Quote: julia007
Ibuhos sa sabaw, asin, paminta at ihalo.

Yulenka, iyon ay, ibinuhos sabaw, asin, paminta at patayin / alisin mula sa init, tama ba?

Hindi namin sinisingaw ang sabaw, dapat bang manatiling makatas ang tinadtad na karne?
julia007
Crumb, Hindi mo kailangang sumingaw, maghanda lamang ng ilang minuto at iyon na.
mirtatvik
Julia, maraming salamat sa nakakainteres na recipe! Naka-bookmark!
julia007
mirtatvik, Tatyana, Walang anuman!
Si Laly
Tatlong libong paghingi ng tawad, sa salitang Shepherd lamang ang kombinasyon ph na binabasa bilang "P" -
Amer. | ˈƩepərd |, Brit. | ˈƩɛpəd |

At ang cake ay naging masarap - maraming salamat
lettohka ttt
julia007, Yulichka salamat sa resipe, alang-alang sa isang alkansya.
julia007
lettohka ttt, Natalia, Walang anuman! Magluto para sa kalusugan!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay