Kuneho ng tinapay na may bawang

Kuneho ng tinapay na may bawang

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap
Kuneho
Mga breadcrumb	150 g
Granulated na bawang	1 kutsara
Ang mga Provencal herbs ay tuyo	1.5 kutsara
Itlog	3 mga PC
Harina	100 g
Mga sariwang ugat na gulay para sa sabaw

Paraan ng pagluluto

• Ito ay isa sa mga paboritong recipe ng kuneho)
• Kinuha ko ang tinatawag na "siyahan" sa likod ng kuneho, ngunit maaari mong ganap na kunin ang anumang mga bahagi ng bangkay, at kung maraming mga kumakain sa mesa, pagkatapos ay hinati namin ang buong bangkay sa 8-10 malalaking piraso
• Inilagay namin ang karne sa pressure cooker, idagdag ang iyong mga paboritong ugat (sibuyas, singkamas na may balat, buong karot, ugat ng kintsay, tangkay ng dill, perehil) sa iyong panlasa, ibuhos ang malamig na tubig ng ilang cm sa itaas ng antas ng karne at lutuin sa ilalim ng presyon para sa 30-35 minuto
• Ang aming gawain ay pakuluan ang karne sa isang "jellied" na estado
• Inilabas namin ang aming mga piraso sa pisara at pinapalamig sila, kukuha sila ng kaunti.
• Pansamantala, makakakuha kami ng tatlong maliliit na mangkok. Sa una, basagin ang mga itlog, magdagdag ng isang pakurot ng asin at ihalo sa isang tinidor. Ibuhos ang harina sa pangalawa. Sa pangatlo, ang anumang mga mumo ng tinapay (mayroon akong tempura ngayon) kung saan masagana naming idinagdag ang pampalasa na "Provencal herbs" at granulated na bawang.
• 
• Kung walang mga nakahandang crackers, kumuha ng puting tinapay kahapon at i-chop sa malalaking piraso sa mangkok ng isang food processor na may mga kutsilyo para sa pagpuputol ng karne. Mayroon ding isang pares ng mga sibuyas ng bawang, isang pares ng mga kutsarang langis, maaari kang magkaroon ng isang-kapat ng sariwang sili at mga gulay. Isa't kalahating minuto at ang pinaka masarap na mga mumo ng tinapay sa mundo ay handa na.
• Paghiwalayin ang karne mula sa mga buto upang manatili itong isang buong piraso ng laki ng kahon. Kung ang karne ay nakakalat, pagkatapos ay kolektahin ang mga piraso sa iyong palad at pisilin ito ng mahigpit, nakakakuha ka ng isang cutlet.
• Pinapainit namin ang langis ng halaman, ginagawa ko ito sa isang kalahating litro na kutsara. Maliit ang lapad, ang langis ay mangangailangan ng 400 gr, wala na.
• Isinasawsaw namin ang aming mga piraso sa harina, pagkatapos ay sa isang itlog, pagkatapos ay crackers at muli isang itlog, at muli crackers
• Ito ay mananatili para sa amin upang iprito ang aming mga piraso hanggang ginintuang kayumanggi sa isang minuto lamang, dahil ang aming karne ay ganap na handa.
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

Para sa kumpanya

Oras para sa paghahanda:

Oras

Programa sa pagluluto:

Pressure cooker, malalim na taba

Tandaan

Sa pamamaraang ito ng pagluluto, ang karne ng kuneho ay naging napaka makatas, ngunit hindi ko sasabihin tungkol sa aftertaste ng lutong bawang at ang langutngit ng mga crackers)))

Ginagamit namin ang sabaw upang gumawa ng mga sarsa, ibuhos ito o ihahatid sa isang mangkok sa aming kuneho.
Bon Appetit lahat

Katulad na mga resipe

Ang mga zucchini-bomb ay pinalamanan ng karne ng kuneho at gulay (V-tina)

Hare sa sarsa ng alak (tuskarora)

Dalawang pinggan mula sa isang kuneho (master class) (natapit)

[Jeanne]

Jeanne, malaki! Salamat sa resipe. Gagamitin ko ito sa okasyon. Nagustuhan ko talaga ang ideya ng pagdaragdag ng bawang at iba pang mga kasiyahan sa mga breadcrumb.

[Galina]

Galina, kahit na ang lutong manok ay maaaring lutuin sa ganitong paraan. Bawasan lamang ang oras ng pagluluto nang naaayon)

[Zhannptica]

Zhannptica, isang magandang balahibo amerikana ang nakabukas. At ano ang mayroon kang pulbos na mga itlog?

[Si Irina]

Si Irina, lumipad ito mula sa mga nakaraang piraso ng damo, hindi planong ikalat ito, at pagkatapos ay naisip ko, paano kung ang isang tao ay nais ng isang liebre ..

AT! At, ako, ito ay nagpasya na ilagay mo ang Adyghe o ilang iba pang asin doon.

[Jeanne]

Jeanne, sumulat ng napakasarap. Mahal na mahal ko ang kuneho, ngunit sa kulay-gatas lamang. Para sa iba, siya ay tuyo na sa akin. Kaya, dahil sinabi mong makatas ito, susubukan namin ito kapag nakuha namin ang kuneho) Salamat sa isang nakawiwiling pagpipilian para sa akin.

Jeanne, isang napakahusay na resipe. Madalas kaming kumakain ng kuneho, karamihan ay nilaga namin. At narito ang isang sobrang bagong novelty. Salamat

[Angela]

Mga batang babae, Angela, Larissa, narito ang pinakamahalagang bagay ay pakuluan ang karne sa estado ng jellied meat. Ito ay nagiging pinaka malambot at puspos ng sabaw.Inayos mo ito kapag nilagyan ng karne, masarap na nakawin ang pinakalambot na piraso ng ham, bagaman sa iba't ibang anyo, ito ay tuyo. Kaya narito ang parehong malambot na piraso, sa isang malutong na shell ng bawang)))

[Jeanne]

Jeanne, isang kagiliw-giliw na resipe 🔗 Habang nasa isang alkansya.