Mga rolyo (paniki) sa airfryer GFB-1500 Pizza-grill

Mga rolyo (paniki) sa airfryer GFB-1500 Pizza-grill

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Harina	350g
Tubig	250 ML
Lebadura	1 tsp
Asin	0.5-1 tsp

Paraan ng pagluluto

• Kadalasan ay nagluluto ako ng gayong mga rolyo, kapwa sa mga gumagawa ng pizza at sa minitornitsa. Kumakain ako kasama ang mga kamatis at keso, ang aking asawa na may karne, at ang aking anak na lalaki na may bawang at sopas. Sa pamamagitan ng paraan, napaka masarap na may mantikilya. Medyo nakapagpapaalala ng mga pittas.
• Pinamasa ko ang kuwarta sa HP sa mode na Dough o Pizza, na nagpapatunay ng 1-1.5 na oras.
• Naghurno kami - nagprito kami sa isang kawali o mini-cake pan
• Sinubukan ko rin ang kuwarta na ito para sa pizza - mahusay!
• Ang kuwarta ay hindi malambot, ngunit isang maliit na rubbery, gustung-gusto ko iyon.

Tandaan

Napakabilis at napaka-maginhawa, mainit at sariwang mga rolyo sa 10-15 minuto.

[Tanyulya]

Tanyulya, isang kagiliw-giliw na pagpipilian. Salamat sa pagpapakilala)))

[Angela]

Angela, salamat Ang lahat ay simple para sa akin, hinahangaan ko lang ang iyong tinapay, ngunit hindi ako magiging handa na gawin ang lahat.
Bagaman kung kinain nila ang aking tinapay, maaaring lutong ito, ngunit sila .... ang mga labanos ay napaka-masamang kumain.
Samakatuwid, pinapakain ko ang bawat isa sa aking trabaho at sa trabaho ng aking asawa.

At bihira kong gawin iyon. Kahit na gusto namin ang lahat ng uri ng cake, lavash. Kailangang ayusin)

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyusha! Mahusay na buns! Sabihin mo sa akin. paano sila nai-save? sa ref, halimbawa, ay magsisinungaling sa loob ng ilang araw o mas mahusay na ilagay ang kuwarta sa ref at oven sa mga bahagi?

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyusha! Mahusay na buns! Sabihin mo sa akin. paano sila nai-save? sa ref, halimbawa, magsisinungaling ba sila sa loob ng ilang araw o mas mabuti bang ilagay ang kuwarta sa ref at oven sa mga bahagi?

Inihanda ko sila sa loob ng tatlong araw, at pagkatapos ay pinainit ko sila sa grill.
Ngunit mas gusto ko ang sariwang pagkain, nagluluto ako sa mga gumagawa ng pizza. o kung ito ay prangka at pantay na kinakailangan, pagkatapos ay sa isang minitortnitsa, doon makuha ang parehong mga hugasan.
Ang mga ito ay hindi buns, ito ay isang pagpipilian ng tinapay, kailangan nila ng isang karagdagan sa anyo ng isang kamatis, karne

Hindi ito mga buns, pagpipilian ito ng tinapay

Oo Oo! Naiintindihan ko na ang mga ito ay mga mini tinapay. Magluluto din ako sa isang pizza oven sa 2 plate o sa isang electric frying pan

[kulay-balat]

kulay-balat, tulad ng isang nakatutuwang tagagawa ng sourdough na nakasalansan sa sourdough batboots))))
Sinubukan ko, masarap. Gusto ko rin ng dalawang kadahilanan - SIMPLE at USEFUL.

Sila, talaga, ayos lamang ng kaunti, sa oras ng pag-shoot ng larawan (sa loob ng walang bisa)

Rye sourdough - 100 g (una na masahin - 40 g rye sourdough + 30 g buong harina ng trigo + 30 ML na tubig)
Tubig - 200 ML.
Asin - 0.5-1 tsp.
Flour - 300 g (pumunta nang kaunti pa)
Ang kuwarta ay fermented, pinagsama sa 4-5 mm. Gupitin ang mga bilog. Inilagay ko ito sa isang baking sheet na sinabugan ng harina. Tinakpan ng foil. iniwan na darating. Pagkatapos ay inihurno ko ito sa tuyong Teflon.