Prazhanina sa isang palayok

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Kusina: Belarusian
Prazhanina sa isang palayok

Mga sangkap

Baboy 500 g
Patatas 7-8 na mga PC
Mga prun 100 g
Kabute 200-300 gr
Bow 3 mga PC
Mantikilya 70 g
Karot 2-3 pcs
Mga gulay (dill, perehil) tikman
Tomato paste (mga kamatis) 5 kutsara l.
Bawang 2 ngipin
Paminta ng asin tikman
Dahon ng baybayin
Allspice

Paraan ng pagluluto

  • 1Prazhanina sa isang palayokHugasan ang baboy, tuyo ito at gupitin.
  • 2Prazhanina sa isang palayokHugasan nang maayos ang mga kabute at pakuluan ng maraming minuto sa kumukulong inasnan na tubig. Gumamit ako ng morels, perpekto dapat mayroong 100 gr porcini na kabute. sariwa o 50 gr. pinatuyo Ibabad ang mga prun sa loob ng ilang minuto sa maligamgam na tubig, pagkatapos ay alisan ng tubig.
  • 3Prazhanina sa isang palayokBalatan at itapon ang patatas.
  • 4Prazhanina sa isang palayokGupitin ang mga sibuyas at karot pati na rin ang mga patatas sa mga medium-size na cube.
  • 5Prazhanina sa isang palayokMatunaw na mantikilya sa isang kawali, maglagay ng mga sibuyas at karot at iprito hanggang sa ang mga karot ay kalahating luto.
  • 6Prazhanina sa isang palayokMagdagdag ng karne at iprito hanggang sa magaan na tinapay.
  • 7Prazhanina sa isang palayokIkinalat namin ang mga patatas at patuloy na magprito, pagpapakilos ng isa pang 5-7 minuto.
  • 8Prazhanina sa isang palayokSa katapusan, magdagdag ng mga kabute at prun, lutuin para sa isa pang 3-5 minuto.
  • 9Prazhanina sa isang palayokIlagay ang tomato paste sa isang kawali at maghalo ng tubig hanggang sa pare-pareho ng sour cream, magdagdag ng tinadtad na bawang, asin at paminta sa panlasa, hayaan itong pakuluan at patayin. Sa tag-araw, mainam na gumamit ng mga hinog na mataba na kamatis, sapat na ang 4-5 na mga PC. Alisin ang mga balat mula sa mga kamatis at rehas na bakal o katas sa isang blender.
  • 10Prazhanina sa isang palayokAyusin ang karne, patatas, sibuyas, karot, kabute at prun sa mga kaldero. Ibuhos ang sarsa ng kamatis, sa bawat palayok maglagay ng bay leaf at ilang mga gisantes ng allspice. Isara ang takip at lutuin sa oven ng 30 minuto sa 180 C.
  • 11Prazhanina sa isang palayokIhain ang ulam na mainit sa isang palayok na sinablig ng mga halaman. Hiwalay, kung ninanais, maaari kang maghatid ng kulay-gatas.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

3-4 servings

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Programa sa pagluluto:

Kalan, oven

ang-kay
Julia, masarap na resipe. Salamat Good luck sa kumpetisyon))))
julia007
ang-kay, Angela, Maraming salamat!
olgea
Yul, ang ganda !!!! Dito babawasan ang init at ihahanda ko rin ang mga kaldero.
julia007
olgea, Si Olya, Salamat! Ito ang aking paboritong ulam sa isang palayok, sigurado akong magugustuhan mo rin ito!
gala10
Yulia, kung gaano kamangha-mangha! Ang mga prun at kabute ay isang nakawiwiling kumbinasyon. Susubukan ko ring gawin ito. Salamat!
julia007
gala10, Galina, Walang anuman! Magluto para sa kalusugan - masarap ito!
Olekma
napaka-kagiliw-giliw na recipe! Good luck sa kompetisyon!
julia007
Olekma, Katerina, Salamat!
svetlana)))
Isang kagiliw-giliw na resipe, talagang susubukan ko ito, ngunit hindi ko gusto ang baboy, maaari itong mapalitan ng baka o kordero. Dati (kapag itinatago ang mga tupa) madalas na nilagang karne ng tupa na may prun. well, sobrang sarap.
julia007
svetlana))), Svetlana, Salamat! Ngunit ako, sa kabaligtaran, ay hindi masyadong tupa. Ang orihinal ay baboy, ngunit sa palagay ko ito ay masarap kasama ng iba pang karne.
Mikhaska
Julia! Napakasarap na nilikha ko!Prazhanina sa isang palayokPrazhanina sa isang palayok At isang palayok sa napakasarap na entourage! Magaling, lahat pareho! Ayoko ng magulo sa mga kaldero.
Good luck sa kumpetisyon!
Shyrshunchik
julia007, Julia, good luck sa kompetisyon.
julia007
Mikhaska, Si Irina, Shyrshunchik, Tatyana, Maraming salamat!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay