Mga patatas ng talong (sandalan)

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas
Mga patatas ng talong (sandalan)

Mga sangkap

peeled patatas 700-800 gramo
malaking eggplants (daluyan), (maliit) 2 (3) (5) mga piraso
sibuyas ng singkamas 1 piraso
mga gulay tikman
bawang 2-3 ngipin
mantika para sa pagprito
asin tikman

Paraan ng pagluluto

  • Peel ang mga eggplants at gupitin sa mga cube tungkol sa 1 * 1 * 1 centimeter.
  • Mga patatas ng talong (sandalan) Pagprito sa mga bahagi hanggang ginintuang kayumanggi sa daluyan ng init. Huwag asin. Huwag maglagay ng maraming sa kawali, huwag takpan ng takip. Kailangan namin ng mga cube, hindi sinigang. Ibuhos ang sapat na langis, ngunit hindi gaanong, upang ang mga cube ay litson at hindi matuyo.
  • Mga patatas ng talong (sandalan) Ilagay mula sa kawali sa isa pang mangkok, magdagdag ng asin at banayad na pukawin.
  • Mga patatas ng talong (sandalan) Peel ang patatas at gupitin ito sa maliit na piraso. Matuyo.
  • Peel ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing.
  • Mga patatas ng talong (sandalan) Ilagay ang mga patatas sa isang kawali na ininit na may langis at iprito. Sa yugtong ito, magdagdag ng asin at maglagay ng mga sibuyas.
  • Maghanda sa isang init na mas mababa sa average. Hindi ko sinasara ang takip. Ang patatas ay hindi tinadtad nang magaspang. Lahat ay pinirito.
  • Mga patatas ng talong (sandalan) Kapag handa na ang patatas, idagdag ang mga eggplants. Inilabas namin sila, naiwan ang pinatuyo na langis. Kung may pagnanais, maaari mo itong ibuhos sa kawali. Hindi ko ito ginagawa. Ihalo
  • Peel at kuskusin ang bawang, maaari mo itong ipasa sa isang press.
  • Tumaga ng mga gulay.
  • Mga patatas ng talong (sandalan) Budburan ng bawang at halaman, patayin, takpan.
  • Iwanan na natakpan ng 2-3 minuto para sa bawang at halaman upang magbigay ng lasa.
  • Gumalaw at maghatid.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

3-4 servings

Oras para sa paghahanda:

40-50 minuto

Programa sa pagluluto:

plato

Tandaan

Ang resipe ay binaybay sa website ng Ogiway Cook. Maraming salamat sa kanya.
Napakasarap. Gusto kong magluto minsan, dalawang beses, at pagkatapos ay paulit-ulit. Nirerekomenda ko)

celfh
Angela, isang napaka-kagiliw-giliw na kumbinasyon. Masarap yata!
kirch
Angelaanong magandang resipe. Wala akong duda na magugustuhan namin ito. Maghahanda talaga ako
olgavas

Napakasarap. Maaari ba akong magluto sa oven? Ano sa tingin mo?
Ksyushk @ -Plushk @
Quote: celfh
isang kagiliw-giliw na kumbinasyon. Masarap yata
Tatyana, Huwag mag-alinlangan. Ang pakiramdam na ang patatas ay гриб na may mga kabute, hindi mga eggplants (ito ay para sa mga hindi gusto ng eggplants).
ang-kay
Mga batang babae, tulungan ninyo ang inyong sarili.
Quote: celfh
Masarap yata!
Gusto talaga namin)
Quote: olgavas
Maaari ba akong magluto sa oven?
Ang oven ay hindi magkakaroon ng ganitong epekto, sa palagay ko. Ang pangunahing bagay dito ay ang lahat ay hiwalay at hindi isang gulo. Magkakaroon ng higit na katas sa oven at magkakaiba ang lasa. Ngunit magiging masarap din ito.
Quote: Ksyushk @ -Plushk @
Ang pakiramdam na ang patatas ay 🍟 na may mga kabute, hindi mga talong
Yeah, Ksyusha. Naisip ito ng asawa sa unang pagkakataon.
celfh
Quote: Ksyushk @ -Plushk @
Ang pakiramdam na ang patatas na may mga kabute
Ksenia, ang aking buong freezer ay puno na ng mga kabute. Mas mahusay na hayaan itong lasa tulad ng talong)))
Tanyulya
Angela, salamat !!! Ginagawa ko ito, magdagdag lang ng sour cream at lumalabas na parang patatas na may kabute, masarap at hindi "mahirap" tulad ng mga kabute.
Ksyushk @ -Plushk @
Quote: ang-kay
Naisip ito ng asawa sa unang pagkakataon.
At sa akin
Svetlenki
Angela, mahusay na resipe! Gustung-gusto ko ang oras ng pag-aayuno, sapagkat maraming mga recipe mula sa iyo para sa payat. Salamat, naayos na ito ng iyong utak!

Ayoko ng mga bookmark - tulad ng isang itim na butas para sa akin ... Inilagay ko ito, inilagay ko ito at ... Nakalimutan ko ...

Quote: celfh
Ksenia, ang aking buong freezer ay nakaimpake na ng mga kabute. Mas mahusay na hayaan itong lasa tulad ng talong)))


ang-kay
Tanyulya, Sveta, salamat sa pagbibigay pansin sa ulam. Nalulugod ako sa.
Quote: Tanyulya
lagyan mo lang ng sour cream
Susubukan ko, ngunit pagkatapos ng post)
Quote: Svetlenki
Kung Paano Ko Mahal ang Oras ng Pag-aayuno
At wala ako) Wala akong 4 na beses sa isang taon, ngunit tuwing Miyerkules at Biyernes kasama ang mga karagdagang araw, kung mayroon man.
Quote: Svetlenki
ang utak ay naayos na!
Kung mayroon man, muling buhayin)
irina23
Salamat Angela para sa isa pang masarap! Naka-bookmark! Tulad ng dati, mayroon kang masarap at maganda, mahusay na pakainin kahit nagugutom
ang-kay
Ira, salamat Magluto para sa kalusugan)
mamusi
ang-kay, Angela, salamat sa resipe. Maghanda mula sa mga naka-freeze na cube. Mahal na mahal ko to!
ang-kay
mamusi, sa iyong kalusugan. Gustung-gusto ko rin ang patatas na ito)

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay