Mainit at matamis na adobo na mga pipino

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap
hiniwang mga pipino	10 kutsara
tinadtad sibuyas	1.5 kutsara
tinadtad na matamis na paminta	1.5 kutsara
tubig (kumukulong tubig)	1 l.
Pag-atsara
asukal	850 gr.
asin	7 tsp
suka 9%	500 ML
__________________
baso 250 ML.

Paraan ng pagluluto

Huhugasan natin ang mga pipino, alisan ng balat ang mga sibuyas at alisan ng balat ang mga peppers ng kampanilya mula sa mga binhi. Gupitin ang mga pipino sa mga bilog o tirahan. Gupitin ang sibuyas sa apat na bahagi, gupitin ang paminta sa hindi masyadong maliit na piraso. Sumusukat kami sa mga baso, inilalagay ang mga gulay sa itaas. Hinahalo namin ang lahat, inilalagay ito sa mga isterilisadong garapon at ibinuhos ang kumukulong tubig sa loob ng 10-15 minuto, pagkatapos ay alisan ng tubig.
Sa oras na ito, ibuhos ang suka sa isang kasirola, magdagdag ng asin, asukal, pakuluan, pakuluan hanggang ang asukal at asin ay ganap na matunaw, ibuhos ang mga gulay na mahigpit na naka-pack sa mga garapon na may kumukulong marinade, agad na igulong ang mga takip, balutin ang mga garapon hanggang sa malamig.
Ang mga pipino na ito ay maaaring lutuin tulad ng mga mabilis na kumain ng mga pipino - handa na sila sa isang araw. Para sa pagkain sa malapit na hinaharap, ang mga pipino ay hindi kailangang ibuhos ng tubig na kumukulo, ibuhos kaagad sa kumukulong marinade. Ito ay naging napakasarap na maanghang na mga pipino.
Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

5 B. 0.5 litro bawat isa.

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Tandaan

Masarap na mga pipino, resipe na matatagpuan sa vk

galsys

Ang pangalan ay magiging mas naaangkop: Matamis na maasim! Walang pinupuntahan - kung walang maiinit na paminta, walang bawang, walang maanghang maliban sa mga sibuyas, ngunit ang kabangisan nito ay pinatay ng kumukulong tubig. At ang salad ay kagiliw-giliw!

V-tina

Galina, personal na suka ay nagbibigay sa akin ng pampalasa

solmazalla

Ang sukat ng timbang ay baso, naiintindihan ko ba nang tama? Salamin, ang mga ito ay ... magkakaiba Paano makalkula ang bigat, hindi bababa sa humigit-kumulang
Ang resipe ay napakahirap kawili-wili :)

V-tina

Alla, baso, oo. Ang mga pipino sa bawat oras ay lumalabas na may iba't ibang timbang - depende ito sa kanilang density at antas ng kapanahunan, kung tungkol sa - 1.5 kg., Gumagamit ako ng sobra sa mga sibuyas at peppers dito, halos 300 gramo ang lalabas, kaunti pa o mas kaunti ay hindi talagang mahalaga

V-tina

Kung may nagpasya na gamitin ang resipe - ngayon ay nagpalabas ako ng isa pang batch, kumuha ng ilang larawan

Tina, mai-bookmark ko ang resipe sa ilang sandali. Gustung-gusto ng buong pamilya ang maanghang, para sa piquancy, maaari kang magdagdag ng mainit na paminta kung ang isang tao ay walang sapat na ostrat.

V-tina

Sana, kung gusto nila ang napaka maanghang, kung gayon oo, maaari kang magdagdag ng isang piraso ng mainit na paminta, magdagdag ng isa pa. Masisiyahan ako kung gusto mo ng mga pipino

Ne_lipa

Tinochka, sabihin mo sa akin kung aling paraan ang pagkakaiba ng lasa, kumpara sa iyong mga Bulgarian? Naglakip ako ng mga pipino, nais kong subukan ang isang bagong bagay, tanging hindi ko gusto ang matindi na maasim ..

V-tina

Ang Vikulya, ang mga ito ay medyo matamis, na may halatang acetic pungency, isang maliit na acid ang nadarama. Isa lamang sa 10 ang sumubok nito. Sa pangkalahatan, subukang magluto ng pagkain nang paisa-isa. Pareho sila pagkatapos ng seaming. Gayundin, kunin ang resipe ng Bulgarian at gawin ang lahat sa parehong paraan, ngunit para sa 0.5 tubig. Ito ay naging napakasarap.

Ne_lipa

Kaya, sa Bulgarian naintriga mo ako
Kaya't lumalabas na kailangan mong kumuha ng 0.5 liters ng asin at asukal, at suka din? Hindi ba naging maasim?
At ang tanong tungkol sa resipe na ito, ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga garapon, patayoin, pagkatapos ay ilagay ang tubig na ito sa isang kasirola at atsara ito?
Sa pangkalahatan, iisipin ko kung ano ang gagawin sa mga pipino, ngunit ang mga adobo lamang ang kinakain ko, at sapat na ang inis ko. Kinuha ko ang mga pipino ng mga sanggol, nais kong ilagay sila sa isang magandang negosyo.

V-tina

Victoria, Bulgarian - ang lahat ay ayon sa pamantayan. maliban sa tubig - isara ang mga bata alinsunod sa resipe na ito
Sa pamamagitan nito, ibinubuhos mo ang tubig sa lababo, ang atsara ay pinakuluan mismo sa suka. Dito pupunta ang hindi pamantayan, mamaya magagawa mo

Quote: Ne_lipa