Cherry strudel (igulong ang kuwarta sa pamamagitan ng kamay)

[Pagpuno]

Cherry strudel (igulong ang kuwarta sa pamamagitan ng kamay)

Kategorya: Mga produktong panaderya

Kusina: Serbiano

Mga sangkap
Pagpuno
mga itlog	3 mga PC
natural na yoghurt	260ml
pulbos na asukal	1 baso
asukal sa vanilla	2 pack
mantika	1/2 tasa
semolina	1/2 tasa
baking pulbos (opsyonal)	1 tsp
pitted cherry
Kuwarta
maligamgam na tubig	220gr
asin	1 tsp
asukal	1 tsp
langis ng mirasol	30gr
harina ng trigo, premium grade	400gr

Paraan ng pagluluto

• Pinagpatuloy ko ang isang serye ng mga resipe na may lutong bahay na Filo na kuwarta, na ginagawa at inilalabas namin ang aming sarili.
• Ipinakita ko kung paano gawin ang kuwarta sa nakaraang resipe, sinabi ko nang detalyado ang lahat at mayroong isang detalyadong video kung paano ilabas ang kuwarta)

• Pita Guzhvara "Zelyanitsa" (Igulong ang kuwarta sa pamamagitan ng kamay) (Masinen)

• Handa na ang kuwarta, at habang nagpapahinga ito, ginagawa namin ang pagpuno.
• Mayroon akong isang pagsukat ng tasa na 250 ML
• Talunin ang mga itlog na may pulbos na asukal at vanilla sugar hanggang sa mabula, hindi mo kailangang talunin hanggang puti, hanggang sa isang matatag na bula.
• Magdagdag ng yogurt, semolina, langis ng gulay sa pinalo na pinaghalong itlog. Dahan-dahang ihalo sa pamamagitan ng isang palo at iwanan ng 30 minuto upang mamaga ang semolina.
• Hindi ako gumamit ng baking pulbos, ngunit mailalagay mo ito kapag ang semolina ay bumulwak at ihalo.
• Mayroon akong mga lutong bahay na seresa, hinugot ko ang mga binhi at iwiwisik ng pulbos na asukal, tungkol sa 1 kutsarang maling. Maaaring magamit mula sa isang tindahan na na-freeze. Ngunit kailangan mo munang i-defrost ito.
• Igulong ang kuwarta hanggang sa ang kondisyon ng pagpuno.
• Para kay Strudel o Pita, kailangan mo lamang ng 1 sa tatlong koloboks kung saan namin hinati ang kuwarta.
• Ang mga may isang batch ng kuwarta ay maaaring gumawa ng tatlong magkakaibang Pitas.
• Gumulong sa estado ng pergamino gamit ang isang espesyal na rolling pin. Huwag kalimutan na kailangan mong i-wind ang kuwarta sa isang rolling pin sa paligid ng buong bilog ng layer, upang ang layer ay pantay na umaabot mula sa lahat ng panig at kapag ang layer ng kuwarta ay pinunan ang buong kuwento, na may paikot-ikot mula sa magkabilang panig, pagkatapos naabot mo na ang layunin))
• Kumuha kami ng isang kutsilyo at pinutol ang layer sa tatlong magkatulad na mga bahagi, ang mga guhitan ay magiging tatlong mga layer ng Strudel.
• Lubricate ang unang layer ng langis ng mirasol, pinakamahusay na i-spray ang langis mula sa spray. Pagkatapos ay kinukuha namin ang pagpuno, ito ay naging tulad ng condensadong gatas na pare-pareho. Mag-apply sa unang layer.
• Nagpapatuloy kami sa pangalawang layer, iwisik din ang langis ng mirasol at grasa na may halong itlog-semolina.
• Dahan-dahang i-drag ang pangalawang layer sa una.
• Lumipat tayo sa pangatlong layer.
• I-drag ito sa pangalawang layer at spray ito ng langis ng mirasol sa buong ibabaw. Susunod, kunin ang seresa at ipamahagi ito sa kuwarta.
• Ngayon ay pinipilipit namin ang tatlong mga layer sa isang rolyo.
• Ang isang baking dish ay mangangailangan ng isang hugis-parihaba na hugis. Pinutol namin ang rolyo sa tatlong pantay na bahagi at inilalagay ito sa isang hugis kasama.
• Ibuhos ang pinaghalong itlog-semolina sa itaas.
• Painitin ang oven sa 180-200g
• Nakatakda kaming maghurno ng 40 minuto, ngunit tingnan ang tinapay.
• Kapag handa na ang strudel, kunin ito mula sa oven at hayaan itong cool.
• 
• Gupitin sa mga bahagi at ihatid gamit ang whipped cream o isang scoop ng sorbetes.
• Bon Appetit lahat)
• 
• 
• 
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

3 strudel

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Programa sa pagluluto:

mga kamay, panghalo, oven

Tandaan

Ang buong proseso ng pagluluto ay ipinakita sa resipe ng video

Direktang link sa video,

[Masinen]

Masinen,
Oh, ito ang una sa aking napakasasarap ... ... kahit sa gabi, ngunit magnanakaw ako ng isang piraso, salamat Mashulik ...

Sa gayon, anong uri ng mga hawakan ang dapat na ginto upang ilabas ang lahat ng ganyan ??? Pasok na ako
Napakahusay !!!

[marlanca]

marlanca, Checkmark, salamat))
Tulungan ang iyong sarili, ang ulam ay halos etikal

Lerele, salamat sa mga panulat))

Gustung-gusto kong tuklasin ang hindi napag-aralan

[Masinen]

Masinen, at ang unggoy ay nais ng isang strudel kaya't bukas ay pupunta ako bumili ng isang semi-tapos na produkto at makagawa ito.

ito mismo ang bagay, kahit na may mga mansanas sa pagpuno, na pinapangarap kong lutuin mula noong kabataan)))) lumubog sa aking kaluluwa noon, at sa buong buhay ko pinapangarap ko - ngunit hindi ito nagawang magawa, hindi ko na mailunsad ang kuwarta na manipis, tulad ng dapat para sa ulam na ito.
Maraming salamat sa detalyadong resipe, marahil ay magpapatuloy ako sa gawa))

[Lerele]

Lerele, Halika, halika, masarap din ito at lalabas ito sa natapos na kuwarta))
]]] Naghihintay ako ng mga impression)

kavmins, Siyempre, gagana ang lahat at lilitaw ang kalooban, sa oras na dumating ang rolling pin, agad mong gugustuhin na subukan))
Salamat!

[Masinen]

Masinen, kaya sa pangkalahatan ay binibili ko ito na handa na, ihanda lamang ito sa oven, ganito ang hitsura nito

🔗

Masha, hello! Magaling ang strudel at filo na kuwarta ay mahusay, tanging wala akong video,
kahit may computer, malamang meron ako, kasi wala ring video sa pita
Sa gayon, napakaganda at masarap, lahat ay gumagana para sa iyo.
Gustung-gusto ko ang iyong at Tanyulina na mga video!

Sa ilang kadahilanan, nagkulang din ako ng isang video sa resipe, kaya kahapon ito, at ngayon din (tulad ng sa lahat ng mga recipe ng Khlebopechkin) Lahat ay maayos noong nakaraang araw kahapon. Sa YouTube din, maayos ang lahat ngayon. Mangyaring sabihin sa akin kung ano ang ibig sabihin nito? Maganda ang resipe na ito, nais kong panoorin ang video.

halos dIE etikal

at hindi nakakatakot na igulong ang kuwarta - parehong manu-mano at may isang sheeter ng kuwarta

Idinagdag noong Biyernes Agosto 12, 2016 08:15

at vidyuhi sa HP. ru - yeah kahapon tumigil sila sa pag-load

[lu_estrada]

lu_estrada, Lyudmila, salamat, at hindi ko makita ang video mula sa computer, ngunit ang lahat ay nakikita mula sa tablet. Ilang uri ng himala

Narito ang link na direkta sa video sa YouTube channel


Masha Ivanova, Hindi rin namin ito makita ni Lena. Mukhang isang bug sa forum.

Irsha, Irina, hindi nakakatakot, ngunit kawili-wili))

At nakikita ko ang lahat: yahoo: Isang kahanga-hangang aral ng video - Agad kong ginusto na lumikha ng isang himala, ngunit wala akong gulong na pin, kung hindi ay malapot ko ito ngayon

Masha! Pinanood ko ang video sa YouTube. Ako ay nagagalak! Sa pamamagitan ng paraan, ang sheet ng kuwarta na ito ay mas makinis kaysa sa Pita Zelyanitsa, iyon ay, ang iyong mga kwalipikasyon sa larangang ito ay nagiging mas mataas, at mas mataas, at mas mataas ... Hindi ko alam kung matututunan ko ang ganitong paraan sa aking sarili . Pero pipilitin ko.

Naidagdag noong Biyernes 12 Ago 2016 10:26 AM

Ngunit anong mesa ang dapat iakma para dito, hindi ko pa alam.

Sa pamamagitan ng paraan, ang sheet ng kuwarta na ito ay mas makinis kaysa sa Pita Zelyanitsa

Lena, salamat, iyon ang sinasabi ko, lahat ay tungkol sa pagsasanay, ang pangunahing bagay ay punan ang iyong kamay at ang lahat ay awtomatikong gagana))

[kulay ng nuwes]

Uraaaa, gumagana ang video !! Ngayon nakikita na ang lahat.

kulay ng nuwes, Irina, salamat, maganda na nakuha ko ang aralin sa video)))

[Masinen]

Masinen, at kahapon ginusto ko sooooo iyong strudel na tumakbo ako at bumili ngayon, oh, gaano kasarap. Mas masarap pa ang gawang bahay.

At naalala ko rin na mayroon kaming kaibigan, kahit papaano ay binisita namin siya at nagluto siya ng ilang uri ng masarap na gamutin mula sa isang katulad na kuwarta sa harap ko, kaya inilunsad niya ito sa mesa hindi ng harina, ngunit may langis ng mirasol. Ginawa niya ito ng napakatalino, at pagkatapos ay napakasarap, nagprito siya sa kawali na walang langis.

[Lerele]

Lerele, ang pangunahing bagay ay upang pawiin ang iyong uhaw para sa panlasa

at may langis ng mirasol

Oo, alam ko rin kung paano sa langis, kailangan kong isara ang vidyuhi, ngunit ito ay isa pang paraan at lumalabas na mas payat)))

[Masinen]

Masinen, oo, sa pangkalahatan ay may isang transparent na kuwarta, pagkatapos ay pinihit niya ang pagpuno dito at tiniklop ito sa isang tatsulok at pinirito.
Ang Vidyuhu ay magiging napaka cool !!!

Masha, hindi lamang nagulat, ngunit napag-angit! Oo, oo, napanood ko ang video nang may kasiyahan!
At ikaw, ikaw, kung ano ang isang kagandahan sa isang berdeng flounced at mahangin na sangkap, uff, kung gaano kabuti! Enchanted !!!
Ngayon, salamat sa iyo Mashenka, ako mismo ay makakagawa ng isang yuffka at lutuin ang isang napaka-simple at napaka masarap na ulam ng manok sa isang uffka, isang recipe ng pamilya na dinala ko ngayong tag-init. Salamat sa agham muli!

Lu_estrada, Lyudmila! Ano ang isang recipe ng manok ng pamilya? Nagbabahagi ka ba (sa isang personal)? O isang hiwalay na resipe?

Sa kung anong kadahilanan ay tumakbo ako at hindi sinubukan ang strudel .. kailan ako makakarating sa rolling pin .. !!!

[Masinen]

Masinen, Mashun kagandahan at lamang !!!
Salamat sa resipe at detalyadong paglalarawan!
Kinuha sa!

[Helen]

Helen, ngunit hindi ko alam kung bakit ka tumatakbo))
Trishka, Ksyusha, salamat))