Talong na may mani na "Festive"

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas
Kusina: georgian
Talong na may mani na "Festive"

Mga sangkap

Talong 1kg.
Mga walnuts 100g.
Bawang 4 sibuyas
Mga sibuyas 1 ulo
Fresh coriander 1 bungkos
Parsley, kintsay, baslik, 4 sprigs
Mga buto ng coriander sa lupa 1 tbsp l
Mga butil ng fenugreek sa lupa 1 tsp
Imeretian safron 1 tsp l
Suka ng alak 1 kutsara l
Mainit na pulang paminta at asin sa panlasa
Granada 1 pc.

Paraan ng pagluluto

  • Gupitin ang mga medium-size na eggplants sa kalahati ng haba at iwisik ang maraming asin. Mag-iwan ng 40 minuto upang mailabas ang kapaitan. Banlawan ng tubig, tuyo at iprito sa mainit na langis ng mirasol sa magkabilang panig. Maglagay ng ulam. Pagkatapos lumamig, maingat na alisin ang core mula sa bawat kalahati gamit ang isang kutsara, mag-ingat na hindi makapinsala sa balat. Pinong tinadtad ang pulp ng talong, Magdagdag ng mga ground nut, durog na bawang, tinadtad na sibuyas sa mga quarters sa mga singsing, makinis na tinadtad na mga gulay. pampalasa, suka, mainit na pulang paminta at asin (unang subukan sa asin) Mahusay na masahin ang lahat. Panghuli idagdag ang mga binhi ng granada at banayad na paghalo, mag-ingat na hindi makapinsala sa mga binhi. Kunin ang balat ng talong, ilagay ang pagpuno sa isang kalahati at takpan ang iba pang kalahati. Kaya punan ang lahat ng mga balat. Ilagay sa isang enamel mangkok. Palamutihan ng mga binhi ng granada bago ihain. Sa isang mesa ng 15 katao, sapat ang 2 kg ng talong. Karaniwan kaming nagluluto para sa bakasyon.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1 kg

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Programa sa pagluluto:

gilingan ng karne, kalan

Tandaan

Masisiyahan ang iyong mga panauhin

LanaG
Gayane Atabekova, salamat sa resipe! At ito ba ay kinakain, o sa halip ay nagsilbi, buong talong? Iyon ay, mas mahusay na kumuha ng maliliit na eggplants?
Gayane Atabekova
LanaG, Oo, buong serbisyo. Kung napakaliit, isalansan sa bawat isa. Kung napakahaba, gupitin ang kalahati. Dapat itong lumabas sa kung saan 7-10 sentimo.
LanaG
Gayane Atabekova,
Tita Asya
GAYANE: a-kiss: walang salita, lubos na kasiyahan: mail1: THANKS
Larissa u
TUNGKOL !!! kung gaano kasarap dapat !!!!
Salamat !! Susubukan ko talaga !!
Rada-dms
Anong mga pampalasa ang nasa komposisyon! Isang kagandahan, hindi isang resipe!
izumka
Gayane, mayroon kang lahat ng magagandang mga recipe! At kung nagdagdag ka ng isang larawan, wala silang presyo!
Gayane Atabekova
izumkaSa kasamaang palad, maraming mga teknikal na problema sa larawan, ngunit sinusubukan kong ayusin ito.
izumka
Gayane, tiyak na magtatagumpay ka! Naniniwala kaming lahat sa iyo!
Marika33
Gayane, Nagluto ako ng mga eggplants, batay sa iyong resipe. Ngunit ang mga eggplants ay pinatuyo, nang walang alisan ng balat, ibinuhos ang kumukulong tubig sa kanila, pagkatapos ay nilaga ng lahat ng mga sangkap mula sa resipe at nagdagdag ng makinis na tinadtad na mga piraso ng dibdib ng pabo. Sinablig ko ang lahat ng may mga binhi ng granada. Nagluto ako ng ganito dati, ngunit wala ang granada, ngunit binasa ko ang iyong resipe at idinagdag ang mga ito. Ngayon ay palagi akong magdaragdag ng mga granada sa mga eggplants, mas masarap pala.
Salamat!
Gayane Atabekova
tatak33, Marina, sa iyong kalusugan. Masaya ako na nagustuhan mo. Gusto ko ring kumain ng kagat ngayon.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay