Kharcho nang walang abala

Kategorya: Unang pagkain

Mga sangkap

Karne ng baka sa 1kg.
Mga sibuyas 2 ulo
Bawang 4-5 na sibuyas
Hilaw na bigas na 0.5 tasa
Dahon ng baybayin 2 piraso
Tomato paste 2 tbsp l
Mga buto ng coriander sa lupa 1 tbsp l
Mga butil sa fenugreek sa lupa 1 tsp
Imeretian safron 1h. l
Mainit na pulang paminta ng asin upang tikman
Fresh coriander 1 bungkos

Paraan ng pagluluto

  • Pakuluan ang sabaw ng baka. Kapag nagluluto, magdagdag ng 2 ulo ng mga sibuyas at bay dahon. Ilabas ang karne, ihiwalay mula sa mga buto at gupitin sa mga bahagi. Pilitin ang sabaw. Maglagay ng bigas sa mainit na sabaw at lutuin hanggang maluto ang bigas. Kapag naluto na ang bigas, idagdag ang tomato paste. durog na bawang, pampalasa, tinadtad na sariwang kulantro, mainit na pulang paminta at asin sa panlasa at karne. Pakuluan para sa isa pang 10 minuto. Kumain ng may lasa na sopas para sa iyong kalusugan. Kung walang karne o oras, mas madali mo itong magagawa. Pagprito ng 2 ulo ng mga tinadtad na sibuyas sa anumang langis (nagluluto ako sa sunflower). Ibuhos ang kumukulong tubig sa isang kasirola at magluto pa ayon sa resipe. Napakasarap din nito at, pinakamahalaga, mabilis.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2 litro

Oras para sa paghahanda:

30 minuto

Programa sa pagluluto:

Plato

kirch
Gayane, kalahating baso ng bigas kung magkano ang sabaw? Palagi akong natatakot na ilipat ang bigas upang hindi makakuha ng sinigang. Salamat sa resipe
mowgli
Luda, sinasabi nitong 2 litro
kirch
Natasha, salamat. At binasa ko ulit ang resipe ng 2 beses. Ngayon ay nasa dacha ako. Mapurol ang pansin
Melalenka
Gayane Atabekova, salamat! Sa loob ng maraming taon nagluluto ako ng kharcho alinsunod sa resipe na ito - napaka masarap! Ang tomato paste ay nagbibigay ng nais na sourness (sa halip na dogwood) at nagdagdag din ako ng kaunting tinadtad na mga nogales.
(At doon ko lamang nakita at nabasa ang resipe para sa Itim na kharcho, - na kasama ito ng mga mani, narito ako ... Buweno, ginagawa ko ito) salamat!
Kokoschka
Si Gayane ay nagluluto ngayon ng kharcho at ang tanong ay lumitaw, gumagamit ka ba ng mga ugat ng cilantro?
Gayane Atabekova
Kokoschka, Lily, kung ang mga ugat ay makapal na mga tangkay, pagkatapos ay ginagamit ko sila. Sila ang pinaka mabango.
Kokoschka
Gayane Atabekova, ayan yun!
Malalaman ko!


Idinagdag Huwebes, 18 Agosto 2016, 02:12 PM

Ginawa ni Gayane ang kharcho, lahat ay nagustuhan ang hapunan, gagawin ko ito para sigurado! Napakasarap !!!
Ang nakuha ko lang medyo makapal.
Gayane Atabekova
Kokoschka, Paumanhin, hindi nakita ng Lilya ang iyong mensahe. Kinakailangan upang magdagdag ng isang maliit na sabaw o mainit na pinakuluang tubig. Napakahirap kalkulahin nang tumpak. Ang bigas ay pinakuluan sa iba't ibang paraan. Sa susunod, magdagdag ng mas kaunting bigas o higit pang sabaw. Ito ay lamang na ang aking asawa ay inilalagay ang lahat ng mga makapal sa kanyang sarili, at kami ay naiwan na may isang napaka likido. Samakatuwid, marahil ay nagpatuloy ako mula rito.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay