Cream cheese curd (multicooker Toshiba RS-18NMFR)

Kategorya: Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog
Cream cheese curd (multicooker Toshiba RS-18NMFR)

Mga sangkap

buong gatas 1 litro
kefir 3.2% 0.5 litro
cream 1 baso

Paraan ng pagluluto

  • Ibuhos ang gatas, kefir (Mayroon akong 8.5% yogurt) at cream (anumang) sa mangkok ng multicooker, ihalo nang mabuti sa isang palis.
  • Binuksan namin ang programa ng itlog sa loob ng 30 minuto.
  • Ang temperatura sa programang itlog sa aking multicooker ay 70 °, ang countdown sa programa ay nagsisimula pagkatapos na maiinit ang mga nilalaman ng mangkok.
  • Matapos ang pagtatapos ng programa, palamig ang timpla, pagkatapos ay ilagay ito sa isang colander sa gasa o isang manipis na telang koton (tuwalya).
  • Inabot ako ng dalawang oras. Naglagay pa ako ng maliit na karga.
  • Pagkatapos siya whisked ng kaunti sa isang palo sa isang Kenwood processor ng pagkain.
  • Ilipat sa isang lalagyan at palamigin. Sa loob ng isang oras, ang masa ay nagiging mas makapal.
  • Maaari kang magdagdag ng asin, pampalasa, halaman, para sa bawat panlasa.
  • Ito ay naging masarap, nagustuhan namin ito.
  • Sana magustuhan mo rin
  • Kapayapaan sa iyong tahanan at ganang kumain!
  • Cream cheese curd (multicooker Toshiba RS-18NMFR)

Ang ulam ay idinisenyo para sa

350gr

Oras para sa paghahanda:

2.5 na oras

Programa sa pagluluto:

programa ng itlog o pagpainit, 70-80 °

lettohka ttt
Wow !!! Ako ang una para sa ganyang masarap !!!!! Larawan Ira, at ang resipe !!! Sobrang kahanga-hangang !!! Salamat, kinuha mo! :-) :-)
At nasaan ang aking mga emoticon ??))
kavmins
what a great cheese !!))) gusto ko lang kainin kasama ng cookies na yan !!! salamat sa resipe!
Turquoise
Quote: lettohka ttt
Ira larawan at resipe !!! Sobrang kahanga-hangang !!!
At ayaw niyang mag-exhibit, sinabi niya na masama ang mga larawan
Irishka, sobrang! Salamat sa resipe
lettohka ttt
Paano mo ayaw ??? At tayo??? Pagdurusa, at walang hanggan na mga nag-aaral ??? :-) :-) :-) :-)
mamusi
At pupunta lang ako ngayon ... iikot ko ito, habang iyon, maghihiwalay ang suwero, ngunit habang tumatakbo ako sa tabing-dagat ... bababa na ako ~ MAGSASABI AKO SA SIYA !! @
Irina!))))) Ikaw ang Joy ko! Magaling, na inilatag!
Trishka
Irish, cool na recipe!
Salamat sa pagbabahagi!
Sa palagay ko, at maalat, matamis ang magagamit, ha?
Tanyulya
Irish, maganda! Kailangang subukan.
mamusi
Inasnan, nakatayo, umaagos sa ilalim ng presyon. Hindi kita hahayaan na pindutin nang husto, magpapayat ako sa isang oras!)))
Marisha Aleksevna
Mangyaring sabihin sa akin kung aling programa ang maaari mong palitan, kung hindi, wala akong programa sa itlog? Gusto ko talagang gumawa ng ganyang kagandahan.
vernisag
Sa kalusugan ng batang babae! Salamat sa pagdating!

Quote: mamusi
habang tumatakbo ako sa beach ...
Klase! Moore, malapit sa beach

Quote: Trishka
Sa palagay ko, at maalat, matamis ang magagamit, ha?
Oo Xun, syempre kaya mo
Quote: Marisha Aleksevna
Anong programa ang maaari kong palitan, kung hindi man wala akong programang itlog?
Warm-up program O, mas mabilis itong magaganap, na may isang nilagang o programang sinigang na gatas. Huwag subaybayan ang kasalukuyang, ang temperatura ay hindi dapat tumaas sa itaas ng 80 ° at, saka, hindi dapat pakuluan.
Ofeliya
Sa katunayan, isang napaka-kagiliw-giliw na recipe. Tiyak na susubukan ko ito!
mamusi
vernisag, Irisha, heto na siya !!!)))
FOLDED IN A JAR!
Sa paraang gusto ko lang, salamat!Cream cheese curd (multicooker Toshiba RS-18NMFR)
Kumain ako kasama si Borodinsky!)Cream cheese curd (multicooker Toshiba RS-18NMFR)
ninza
Ira, kailangan mong gawin ito: simple at masarap, at pinaka-mahalaga, nang walang hindi kinakailangang abala. Salamat!
$ vetLana
vernisag, Irisha, salamat sa resipe
Rituslya
Irishik, well, talaga !!!
Muli, bakit sumulat kung ang lahat ay nakasulat nang wala ako.

Lahat ng mapanlikha ay simple. Salamat honey!
vernisag
Quote: mamusi
Ang pagmamahal ko lang
Ang ganda talaga! Sa kalusugan Margarita Mag-iwan ng kaunti para sa bukas, ang lasa ay magkakaiba ng kaunti
Quote: ninza
gawin: simple at masarap
Subukan ang Ninochka, talagang simple at masarap

Svetlana, RitwalSalamat sa pagtigil mo
Manatee
vernisag, sabihin mo sa akin, maaari bang magkaroon ng anumang cream na 20% o 30%? O ang mas mataba, mas masarap?
mamusi
Irisha, mga batang babae, nag-uulat ako ... nag-agahan kami kasama ang keso ngayon ...
Kape, panghimagas na itim na tinapay na may Mga Pasas (inihurnong sa Toshiba ~ Ipo-post ko ito), isang maliit na mangkok ng otmil na may pulot .... at ang banal na CHEESE na ito !!!
Ir, ang lasa ng totoo ngayon ay medyo naiiba, medyo mayaman!)))
Inirerekumenda ko sa lahat.
vernisag
Quote: Manatee
Sabihin mo sa akin, maaari bang magkaroon ng anumang cream na 20% o 30%? O ang mas mataba, mas masarap?
Nadyush, sa palagay ko 20% at 10% ay magmula, ngunit iiwan ko ang 30% para sa cream o ice cream, naawa ako sa paggastos ng naturang cream sa keso
Quote: mamusi
at ang banal na SYYYYR na ito !!!
Ir, ang lasa ng totoo ngayon ay medyo naiiba, medyo mayaman!
Nagsalita si Yazh
Manatee
vernisag, Irin, nalubog na ako sa 20%, ang keso ay nagpapahinga na sa isang colander! 30ku at ang totoo sa cream ay mag-iiwan nang mas mahusay. Maraming salamat sa resipe, magluluto talaga ako! At dahil binibilang ko ang mga calory, dahil sa proseso ng pagbawas ng timbang, sa susunod ay gagawin ko ito ng 10%!
Vinokurova
vernisag, Irishka, pryvet!. sa oras na inilatag mo ang resipe ... ngayon kailangan kong magkasya sa isang 3-litro na lata ng gatas)))
Ngayon sabihin sa akin, mahal na tao, hanggang kailan ko kakainin ang lahat ng ito, upang ang maliit ay hindi makipag-usap sa palayok sa loob ng maraming araw? Ito ay 3 litro ng gatas, isa at kalahating litro ng kefir, 3 baso ng cream ... ngunit hindi ako sasabog?
vernisag
Quote: Vinokurova
hindi ba ako sasabog?
Sasabog ka. Bakit mo kailangan si Alenka, maraming keso nang sabay-sabay? Magagawa ang kilo na ito, o kahit na higit pa. Sa palagay ko hindi ito maaaring itago sa ref sa mahabang panahon.
Gumawa ng isang litro ng gatas, subukan mo muna, bigla mong hindi nagustuhan



Idinagdag noong Martes 02 Ago 2016 11:36 PM

Habang nagsusulat ako, naisip ko, pupunta ako at magpapahid ng isang tinapay na inilagay ko ito sa ref, at hindi ito, isang mangkok na dinilaan malinis sa lababo ay nagustuhan ng aking anak na babae.
Lagri
Napakagandang recipe, tama para sa akin! Lutuin ko ito ngayon. Irina, maraming salamat po!
Vinokurova

Quote: vernisag
Pagputok
Sakto !.
Quote: vernisag
Bakit kailangan mo ng Alenka, napakaraming keso nang sabay-sabay?
hindi ko alam

Quote: vernisag
Gumawa mula sa isang litro ng gatas
Kaya, ginawa ko lang iyon ...

Irinka, para sa akin na ito ay naging maliit na payat ... mabuti, hayaan ang serum na umalis, tingnan natin ...
Helen
At ang aking likido ay naka ...
Melalenka
vernisag, Si Irina, salamat !! Napakasimple, mabilis at masarap. Ginawa sa isang keso ng keso ng Tescoma (para sa malambot na keso) - napakabilis na stack. Ang lasa ay malambot, maselan, hindi maasim (gawa sa biniling tindahan na nakabalot na gatas at kefir) Nagdagdag ako ng mga Italyano na damo at rosas na asin at ... mmmmm ... Nasiyahan ako sa umaga sa kape. Salamat !!! Nagawa ko! Bukod dito, ito ay mura at napaka masarap.
(Nag-init sa baby Filka sa manual mode para sa 30 minuto sa 70 g hanggang sa pagtatapos ng programa)
vernisag
Quote: Vinokurova
Irinka, para sa akin na naging manipis ito nang kaunti ...
Quote: Helen
At ang aking likido ay naka ...
Siguro hindi lang stack kung kinakailangan


Idinagdag Miyerkules 03 Ago 2016 09:51

Melalenka, Lenochka, sa iyong kalusugan! Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ito!
Vinokurova
Quote: vernisag
Siguro hindi lang stack kung kinakailangan
Si Irinka, pagkatapos ng paglamig, ang masa mismo ay naging likido ... Sa palagay ko tama ka - pagkatapos ng lahat, ang aking keso ay hindi pa handa)))
Helen
vernisag, Hung sa loob ng 4 na oras .... ano ang maaari mong gawin dito? Marahil ay muli sa cartoon ...
vernisag
Quote: Helen
Hung sa loob ng 4 na oras
Straight likido, likido naka-out? Dapat ito ay tulad ng 20-25% sour cream, pagkatapos ay titigas ito sa ref at magiging medyo mas siksik.
Helen
Quote: vernisag

Straight likido, likido naka-out? Dapat ito ay tulad ng 20-25% sour cream, pagkatapos ay titigas ito sa ref at magiging medyo mas siksik.
Straight, yes ... sa umaga din, ngunit marahil ay medyo makapal ...
vernisag
Quote: Helen
Straight, yes ...
Helena, at anong gatas ang ginamit mo? Mamili?
Helen
Quote: vernisag

Helena, at anong gatas ang ginamit mo? Mamili?
Mula sa Izbenka 3.2%
vernisag
Wala kaming ganoong gatas, hindi ko alam kung ano ito. Lokal lang ang bibilhin ko, natural ito, gawa sa gatas. Sa panahon ngayon, maraming gatas ang gawa sa patis ng gatas, na may pagdaragdag ng pulbos ng gatas at langis ng palma. Sa palagay ko hindi ka makakagawa ng keso dito ...
Ang aming gatas, kung ibinuhos sa isang garapon, pagkatapos nakatayo sa ref, ay ipinagtatanggol ang kulay-gatas sa itaas.
At lahat ng mga "bahay sa nayon", "masasayang taong gatas" at iba pa, ang sour cream ay wala sa mga bote, wala namang ipinagtatanggol, bagaman mataas ang taba ng nilalaman ... Kaya't mga taba ng gulay, marahil ay hindi ko iginiit ang syempre, dahilan ko lang
Vinokurova
Irinka, Zaya, huwag ka nang magsimula ... sa gabi ay titingnan ko ang aking keso sa maliit na bahay mula sa gatas mula sa isang baka at siguraduhin kong mag-ulat))) Nagbibigay ako ng sama ng loob)))
Anna5311
vernisag, Si Irina, mangyaring mag-scribble sa isang personal, anong uri ng gatas ang madalas mong bilhin?
Helen
Quote: vernisag
Wala kaming ganoong gatas, hindi ko alam kung ano ito.
Gumagawa ako ng kamangha-manghang keso sa maliit na bahay mula sa gatas na ito, mula sa wala sa iba pa, tulad ng keso sa maliit na bahay ay hindi gumana ... Iniisip ko pa rin na hindi ko ito hawak sa isang mule ...
vernisag
Quote: Helen
na hindi ko siya itinago sa mule ...
Ahh, siguro ... ang serum ay hindi lumabas tulad ng dapat. Maputi ba ang suwero? Dapat itong maging transparent. Ang temperatura ay maaaring hindi sapat, sa 80 ° marahil dapat itong gawin
Helen

Quote: vernisag
Dapat itong maging transparent.
transparent ...
vernisag
Quote: Helen
transparent ...
Helen, I don't know tady, hindi ko talaga alam
Andreevna
vernisag,
Ira, may ulat ako. Ginawa sa Shteba.
Napaka, napakasarap na keso na curd ay may dill at masarap na asin.
Cream cheese curd (multicooker Toshiba RS-18NMFR)
Salamat sinta. Tiyak na hindi ko ito nagawa
Natusichka
Ira! Anong keso! Dapat gawin!
Mouse
Andreevna, Alexandra, anong programa ang ginawa mo?
Andreevna
Mouse,
Yulia, pinainit 75 * 45 minuto. Ang UHT milk na 3.2% (tinatawag na Northern Valley), 20% na cream, pati na rin ang UHT.
Mouse
Salamat, maglalaan ako ng isang pagkakataon upang subukan
Vinokurova
Irina, well, nagawa ko ito ng maayos. ...
Tila, ang mga mataas na teknolohiya ay hindi para sa aking mga kamay))) sa susunod ay susubukan kong itakda ang temperatura na mas mataas. ... sa oras na ito nagtakda ako ng 70 degree para sa 1 oras (upang ito ay maaaring magpainit), kailangan kong subukan ang 80
vernisag
Alexandra, sa iyong kalusugan! Super larawan Natutuwa ako na nagustuhan ko ito

Quote: Natusichka
Anong keso! Dapat gawin!
Natal, sana talaga itong mag-ehersisyo at magustuhan ito
Quote: Vinokurova
Well, nagawa ko ito ng maayos. ...

Vinokurova
Quote: vernisag



marahil ang kefir ay likido at ang temperatura ay masyadong mababa ... sa susunod na ito ay
vernisag
Si Alyonushka, aking syota, talaga, umaasa talaga ako. Lahat ay gagana.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay