Adjika sa Georgian sa isang mabagal na kusinilya

Kategorya: Mga Blangko
Kusina: georgian
Adjika sa Georgian sa isang mabagal na kusinilya

Mga sangkap

Kamatis 1 kg
Mapait na paminta 1-2-3 ... mga pcs.
Bawang 250 g
Mga butil sa coriander at ground dill 100 ML bawat isa (hindi gramo !!)
Asin tikman

Paraan ng pagluluto

  • Gilingin ang mga kamatis at peppers kasama ang mga binhi sa isang gilingan ng karne. Gumiling o durugin din ang bawang, ngunit magkahiwalay. Magluto ng mga gulay sa isang mabagal na kusinilya na may aalis na balbula ng singaw sa loob ng 1.5-2 na oras - hanggang sa nais na density. Magdagdag ng bawang, cilantro at mga butil ng dill na giniling sa isang gilingan ng kape, asin, ilagay ang balbula sa lugar, gumulong pagkatapos ng 15 minuto.
  • Sukatin ang mga tuyong binhi sa kapasidad na 100 ML.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1 l

Oras para sa paghahanda:

2 oras

Tandaan

Natagpuan ko ang resipe sa mga say7 forum, salamat sa may-akda Si Rina mula sa Moscow. Mayroon siyang resipe para sa kalan, tagal ng pagluluto 4 na orasat... Narito kung ano pa ang isinulat niya: "Kapag ang adjika ay kumukulo, ilagay ang hugasan na mga dill at cilantro stalks (kasama ang mga dahon at payong) na nakatiklop ng maraming beses sa isang kasirola. Sa pagtatapos ng pagluluto, alisin ang mga hubad na tangkay at itapon. Sa gayon , makakakuha kami ng isang funky aroma at tikman para sa aming adjika! " Hindi ko inilagay: Napagpasyahan kong sapat na ang aroma mula sa mga binhi ng cilantro at dill.
Kapansin-pansin na nangyari ito, ang aroma ay kahanga-hanga.

Innushka
TATbRHA, maanghang, masarap at mabangis) bookmark) Susubukan kong mag-unsubscribe)
TATbRHA
At isang minimum lamang ng oras at pagsisikap.
Tatiana Od
Salamat sa resipe! Gumawa ako ng isang dobleng bahagi, maglagay ng isang kutsarang asin. Output 2.5 liters. Ang sarap ng Adjika!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay