Buong-butil na harina ng tinapay (mula sa Panasonic SD-2511 / SD-2510 CP na libro ng resipe)

Kategorya: Tinapay na lebadura
Buong-butil na harina ng tinapay (mula sa Panasonic SD-2511 / SD-2510 CP na libro ng resipe)

Mga sangkap

Tuyong lebadura 3/4 tsp
Harina 400 BC
Buong harina 100 g
Asukal 1.5 kutsara l.
Mantika 1.5 kutsara l.
Asin 1.5 tsp
Tubig 330 ML

Paraan ng pagluluto

  • Sa ilalim ng mangkok - lebadura, pagkatapos harina, asin, asukal, mantikilya, tubig. Laki L, medium crust.
  • Isang napakahusay na resipe para sa masarap at malusog na tinapay.
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

Average na laki ng tinapay.

Oras para sa paghahanda:

4 na oras 50 minuto

Programa sa pagluluto:

02

Tandaan


tatyana5417
Magandang tinapay, tiyak na susubukan namin
mamusi
$ vetLana, Banayad, at hindi ko ito inihurno ...
Kahit papaano ginagawa ko ang lahat alinsunod sa mga recipe ng mga miyembro ng forum, o sinasabayan ko ang aking sarili, ngunit hindi ko naisip ang tungkol sa Book of Recipe!
At ikaw ay mahusay, ngayon ay lutuin ko ito ~ pagkatapos mo!)))))))
$ vetLana
mamusi, Rituel, marami akong inihurnong alinsunod sa mga resipe ni Panasik. Sa kabuuan, may binago ako (alinman sa asin o asukal), maliban sa tinapay na ito. Naghahanap ba ng isang recipe na may buong harina ng butil. Sinubukan ko ang ilang mga recipe mula sa forum - hindi ko gusto ito. Ngunit lumabas na mayroong napakahusay na resipe para sa Panasik, kaya na-post ko ito. : friends: Subukan mo.
mamusi
$ vetLana, Svetik, lutuin ko ito at malapit na, mahal ko ang tinapay na ito!
Palaging may harina sa bahay.
Rituslya
Svetochka, maraming salamat sa inilatag na resipe ng tinapay!
Napakaganda niya sa larawan: maselan, porous, malambot.
Susubukan ko talaga. Naglalagay ako ng higit pa at higit pa sa batch sa HP, at pagkatapos ay ipamahagi ito sa mga cartoons.
Para sa akin, ang pangunahing bagay ay ang magkaroon ng mas kaunting mga sangkap, ngunit ang lasa ay tulad ng yum-yum-yum!
Salamat, Svetochka!
$ vetLana
Rituslya, subukan mo. Inilagay ko ito sa HP, at sa sarili kong negosyo - at pagkatapos ay inilabas ang tinapay at nasisiyahan ito.
Kalokohan
$ vetLana, Svetlana, at ang mode 02 ay low-yeast sa iyong hp?
$ vetLana
Kalokohan, Nadezhda, ang lahat ay tama - maliit na lebadura. Posible na maghurno sa pangunahing, ngunit ngayon ay niluluto ko ang lahat na magagawa ko sa isang maliit na lebadura.

Kalokohan

Wala akong ganoong rehimen, higit sa lahat, ang rehimeng sandwich ay tila angkop, ano sa palagay mo?

Buong-butil na harina ng tinapay (mula sa Panasonic SD-2511 / SD-2510 CP na libro ng resipe)
$ vetLana
b] KalokohanBuong-butil na harina ng tinapay (mula sa Panasonic SD-2511 / SD-2510 CP na libro ng resipe)
Mandraik Ludmila
Svetochka, magandang tinapay, kahit papaano ay nagluto ako ng buong butil mula sa mga tagubilin, nagustuhan ko ito, tanging nais kong subukan na magdagdag ng higit pang bran
$ vetLana
Buttercup, narito, syempre, walang sapat na tsz ng harina, ngunit, sa kabilang banda, ang lasa ngayon ay tulad ng kay V. mula sa Nag-luto ako sa 02 prog sa mga dahon ng Tang-Zhong tea. Subukan mo
Mandraik Ludmila
$ vetLana, at ang Tang-Zhong na ito ay nagbabayad ng tubig at harina?
$ vetLana
Buttercup, Oo Kinuha ko ang 20 Sun. harina + 100 ML ng tubig para sa tG. Ang natitirang harina ay 380g. araw + 100 c. h at 230 ML. - sa isang timba ng HP.
Mandraik Ludmila
$ vetLana, mabuti!





Svetochka, ginawa sa akin ang aming oven ng tinapay, ako lamang ang bahagyang nagbago ng mga proporsyon ng harina, para sa 300 gramo ng premium na harina Kinuha ko ang 100 gramo ng buong butil, iyon ay, isang isang-kapat. Ito ay naging mahusay! Maaari mong subukang dagdagan ang proporsyon ng buong butil kahit na higit pa.
Buong-butil na harina ng tinapay (mula sa Panasonic SD-2511 / SD-2510 CP na libro ng resipe)

Buong-butil na harina ng tinapay (mula sa Panasonic SD-2511 / SD-2510 CP na libro ng resipe)
$ vetLana
Buttercup, maganda Kung maghurno ka na may malaking porsyento ng c. h harina, isulat kung paano siya sa iyo.
Mandraik Ludmila
Svetochka, Tatanggalin ko ang unsubscribe, sa prinsipyo, malinaw na mas malaki ang porsyento ng buong butil, mas mababa ang goma na lumalabas, mas maraming "maliit", kaya't interesado akong hanapin ang linyang ito kapag may goma pa rin at mayroon madami pang harina TsZ. Ngayon ang "rubberiness" ay naroroon pa rin ... gusto ko talaga ang "rubberiness"
$ vetLana
Buttercup, Lyuda, kumakain ka ba niyan? Paano siya sa mga tuntunin ng GI?
Mandraik Ludmila
Svetlanochka, Praktikal na hindi ako kumakain nito, nagluluto ako para sa aking mga magulang, anak at asawa, sa pangkalahatan kumakain ako ng maliit na tinapay, tiyak na hindi araw-araw, at sa pangunahing rye, purong rai. Sa pangkalahatan, binabawasan ng bran ang GI

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay