Chocolate soufflé cake (payat, vegetarian)

Kategorya: Kendi
Chocolate soufflé cake (payat, vegetarian)

Mga sangkap

Chocolate cake:
harina / grado ng trigo 130 g
kakaw 1 kutsara l.
langis ng gulay b / s 50 g
asukal 75 g
tubig 130
asin kurot
banilya tikman
baking pulbos 1h l.
Souffle:
fruit juice (mayroon akong cherry) 500 g
asukal 80 g
agar-agar (gelatin) 6 (12) gramo
semolina 40 g
prutas (mayroon akong mga raspberry) 150-200 g
hugis d20

Paraan ng pagluluto

  • Chocolate cake:
  • Paghaluin ang lahat ng mga dry sangkap (basa ang asukal) at salain.
  • Paghaluin ang tubig sa mantikilya, magdagdag ng asukal at asin.
  • Magdagdag ng tuyong sangkap. Ihalo
  • Chocolate soufflé cake (payat, vegetarian)
  • Ito pala ang kuwarta.
  • Takpan ang ilalim ng pinggan ng baking paper.
  • Ibuhos ang kuwarta, patagin at ipadala sa oven.
  • Naghurno kami sa 180 degree para sa halos 15 minuto.
  • Sinusuri namin gamit ang isang kahoy na stick. Kung lumabas ito na tuyo mula sa gitna, handa na ang cake.
  • Inilabas namin ito, hayaan itong tumayo sa form ng ilang minuto. Naglalabas kami mula sa form at papel.
  • Ilagay sa wire rack at hayaan ang cool.
  • Souffle:
  • Gumamit ako ng agar agar. Ang pinagmulan ay gelatin.
  • Punan ang agar ng 100 gramo ng juice at mag-iwan ng 30 minuto.
  • Chocolate soufflé cake (payat, vegetarian)
  • Magluto ng sinigang kasama ang natitirang katas at kalahati ng asukal. Magluto pagkatapos kumukulo ng 5-7 minuto.
  • Hayaang tumayo ng 10 minuto.
  • Ilagay sa isang mangkok ng malamig na tubig at palis.
  • Chocolate soufflé cake (payat, vegetarian)
  • Ito ang nangyayari sa huli.
  • Ang masa ay nagdaragdag sa dami at lumiwanag.
  • Inilabas namin ang mga pinggan mula sa malamig na tubig at umalis (ang masa ay dapat maging mainit pa)
  • Idagdag ang natitirang asukal sa agar.
  • Naglagay kami ng apoy at kumukulo na may palaging pagpapakilos.
  • Pakuluan para sa 1-1.5 minuto.
  • Ibuhos ang agar sa masa na latigo sa isang manipis na stream na may palaging paghagupit.
  • Napakahalaga na ang masa ay higit sa 40 degree, dahil ang agar ay nagsisimulang lumapot sa 40.
  • Chocolate soufflé cake (payat, vegetarian)
  • Ito ay naging isang soufflé.
  • Assembly:
  • Ilagay ang cake sa isang singsing.
  • Ang mga gilid ay maaaring mailagay gamit ang pastry tape o isang file.
  • Ibuhos ang bahagi ng soufflé sa cake.
  • Chocolate soufflé cake (payat, vegetarian) Chocolate soufflé cake (payat, vegetarian)
  • Ikinakalat namin ang prutas, umaatras mula sa gilid na halos isang sentimetro. At ibuhos ang natitirang masa. Kalugin ang form upang ang soufflé ay pantay na ibinahagi.
  • Gumagawa kami nang mabilis sapagkat ang masa ay mabilis na kumakapal.
  • Sinasaklaw at inilalagay namin ang ref sa loob ng ilang oras, kung gumagamit ka ng gelatin, kung gayon ang oras ay dapat na hindi bababa sa doble.
  • Naglalabas kami, inaalis ang singsing at ang pelikula.
  • Palamutihan namin sa aming paghuhusga.
  • Gupitin at ihain.
  • Chocolate soufflé cake (payat, vegetarian)
  • Chocolate soufflé cake (payat, vegetarian)
  • Mabilis kaming nag-ayuno, hindi nawawalan ng puso, at ang pinakamahalaga, huwag kumain ng bawat isa!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

pamilya o kumpanya

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Tandaan

Ang resipe ay binaybay sa site Masarap na pagkain, oo, oo. Ang may-akda ay may gelatin, inilalagay ko ang agar, sapagkat ang agar ay isang ahente ng gelling gelling. Kung gumagamit ka ng gelatin, pagkatapos ang gelatin ay dapat na babad sa loob ng 30 minuto at natunaw sa isang paliguan sa tubig. Ilagay ang lahat ng asukal sa lugaw kapag nagluluto. Ibuhos ang gulaman mismo sa masa pagkatapos hagupitin ang soufflé at ihalo.
Masarap na cake. Magaan, mahangin. Napaka-summer. Na may isang minimum na calories. Lubos na inirerekumenda
Mayroon akong isang katulad na resipe. Napakasarap din.
Chocolate soufflé cake (payat, vegetarian)Chocolate pie na may cherry mousse (sandalan)
(ang-kay)

posetitell
Mahal na Angela! Isang himala! Ang aking anak na babae ay may graduation, gusto niya ng cake at ang isang ito ay magaan ang katawan at sobrang. Direkta mong binaybay ang aking pagnanasa. Kukuha ako ng mga raspberry at gawin ito. Salamat!
ang-kay
Nikka, Masisiyahan ako kung ang resipe ay madaling gamitin. Hindi mo kailangang kumuha ng raspberry. Maaari kang maglagay ng mga seresa, strawberry, seresa. Kahit na ang frozen na prutas ay gagawin.
posetitell
Quote: ang-kay

Nikka, Masisiyahan ako kung ang resipe ay madaling gamitin. Hindi mo kailangang kumuha ng raspberry.Maaari kang maglagay ng mga seresa, strawberry, seresa. Kahit na ang frozen na prutas ay gagawin.

Salamat sa tip: kung gayon ano ang darating sa malapit na hinaharap
Shyrshunchik
ang-kay, Angela, basahin ang resipe at naalala kung paano nila ginawa ang cake ng gatas ng ibon na may semolina (ang cake ay lumitaw lamang sa pagbebenta, mabuti, naisip ng mga artesano kung paano palitan ang ogar-ogar) kung gayon walang lugar upang bumili ng ogar-ogar at para sa ilang kadahilanan ginawa nila ito nang walang gelatin, whipped butter na may lugaw na semolina, masarap ito. Sa gayon, mayroon kang isang napaka-pandiyeta na cake, kakailanganin mong gumawa ng isa para sa iyong sarili. Tumanggi ang anak na kumain ng lahat ng matamis at mayaman, at ngayon ay mainit. Na-bookmark ang resipe.
kavmins
Angela, anong kagandahan at kabutihan ang maging kahit sa mga post !!! Namangha ako !!! Salamat sa pagbabahagi ng mga kamangha-manghang mga recipe at ang iyong mga mahuhusay na panulat sa amin!
Ngayon ay kailangan nating maghanap ng agar
francevna
Angela, magaling ang cake. May mga sariwang raspberry at magagamit din ang mga nakapirming berry. Gagawin ko ito sa gelatin. Ngunit ang mga hugis ay ang lahat malawak.
Ano ang taas ng cake?
ang-kay
Mga batang babae, salamat. Magaan ang cake, tag-init. Subukan ito sa okasyon. Masarap, kahit hindi inaasahang masarap.
Quote: francevna
Ano ang taas ng cake?
Alla, ang cake ay tungkol sa 1.5 cm, at ang soufflé ay tungkol sa 4.
Zhannptica
Siguradong susubukan namin, lalo na sa aking paboritong agar)))

Kinolekta ko ang isang mangkok ng mga dilaw na raspberry, okay? O mas mahusay ang mga strawberry?

ang-kay
Jeanne, siguradong subukan. Anumang mga raspberry. Maaari mo ring mga raspberry at strawberry)
Zhannptica
Angela, hindi ito kalawang sa likuran namin
posetitell
Salamat sa resipe, nagawa ko ito at nakaupo ako sa umaga kasama ang isang hamster. Masarap. At ang ideya sa mga file ay mahusay.
ang-kay
Nikka, salamat sa pagtitiwala sa resipe. Ito ay isang talagang magaan na panghimagas, ngunit masarap.
izumka
Angela, I really want to bake this cake for NG. Kung gagawin mo ito ng kaunti mas maaga at i-freeze ito - paano nito maililipat ang freezer? Nasubukan mo na ba?
ang-kay
izumka, hindi ito nasubukan, ngunit sa palagay ko hindi ito magiging maayos. Maaari itong lutong sa loob lamang ng ilang araw.
izumka
Angela, pagkatapos ay gagawin ko ito, sa Biyernes. Salamat sinta!
ang-kay
izumka, hindi talaga. Pagbati sa Holiday
Zmeika
Ano ang isang kagiliw-giliw na soufflé. Kailangang subukan!
ang-kay
Larissa, Matutuwa ako kung gusto mo ito.
Tattenka
Mangyaring, sabihin sa akin kung posible na gumawa ng soufflé ng kape sa halip na prutas. Kunin ito kung nagdagdag ka ng kape sa halip na katas. Hahawak ba ito sa hugis nito?
ang-kay
Tatyana, Hindi ko sinubukan. Hindi ko masabi. Mukha sa akin na walang pagkakaiba. Kailangan mong gumawa ng kaunti at makita.
Krohacake
Mukhang napaka-pampagana, sabihin sa akin, mangyaring, anong diameter ng amag na ginamit mo, hindi mo naaalala?
ang-kay
Elena, salamat Ang diameter ay nakasulat sa mga sangkap. 20 cm.
Krohacake
Salamat, hindi ako naging matulungin. Maghahanda ako para sa St. Nicholas.
ang-kay
Elena, Inaasahan kong gagana ang lahat at magustuhan ito)

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay