Mga homemade na sausage ng manok

Mga homemade na sausage ng manok

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap
Fillet ng manok	500 gr.
Malamig ang gatas)	100-150 ML
Ground sweet paprika	3/4 tsp
Ground luya	kurot
Ground nutmeg	kurot
Ground black pepper	kurot
Asin	3/4 tsp
Bawang	2-3 maliliit na sibuyas

Paraan ng pagluluto

• Gupitin ang fillet ng manok sa maliliit na piraso, ibuhos ang malamig na gatas (huwag ibuhos nang sabay-sabay ang lahat ng gatas, mas mahusay na idagdag sa paglaon kung ang tinadtad na karne ay tila masyadong makapal), mag-iwan ng 30 minuto (inilagay ko ito sa ref).
• 
• Pagkatapos ng kalahating oras, gilingin ang mga fillet sa isang blender kasama ang bawang, magdagdag ng asin at pampalasa, ihalo nang lubusan ang lahat.
• 
• Gupitin ang food foil (o mga baking bag) sa mga parihaba (mayroon akong mga 20 by 15 cm), ilagay ang tinadtad na karne sa mahabang bahagi (mga 2 kutsarang bawat sausage), mahigpit na igulong sa anyo ng kendi.
• 
• 
• Ilagay ang mga nakahanda nang mga sausage sa isang board at ipadala sa freezer. Pakuluan ang mga sausage sa kumukulong tubig; ang oras ng pagluluto ay nakasalalay sa kapal ng mga sausage. Nakatambok ako, luto ng halos 10 minuto
• 
• 
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

mga 8-9 na piraso

Tandaan

Recipe mula dito

Ang resipe ay isang tagapagligtas para sa mga taong walang lahat ng mga uri ng mga kampanilya at sipol para sausages at sausages Maghanda nang mabilis, at ang lasa ay hindi maihahambing sa tindahan. Maaaring magamit ang mga pampalasa ayon sa gusto mo. Nagustuhan ko ang kombinasyon na ito. Nagbibigay ang Paprika ng isang kulay rosas na kulay, at ang bawang, nutmeg at luya ay nagbibigay ng isang sausage na lasa

Katulad na mga resipe

Mga sausage ng curry na Aleman (Currywurst) (Ludmil_a)

Mga sausage na pinirito sa mustasa (celfh)

Mga sausage sa kuwarta sa tagagawa ng waffle-sausage na "Pyshka-3" (dopleta)

Ano ang cool na sausages.
Kinakailangan na gumawa ng pareho. Salamat sa ideya.
Si Lenus, at ang foil, pagkatapos ng pagluluto, ay maaaring alisin nang maayos? Dumidikit ba ang manok dito?

Lenochka, salamat sa resipe! Magagamit ang lahat: ang parehong mga produkto at teknolohiya ng pagmamanupaktura. Dinadala ko ito sa mga bookmark. Inaasahan kong maluto ito sa lalong madaling panahon.

Ano ang mga paw-baby-sausage, gusto ko ang mabilis na mga sausage na SALAMAT!

At mayroon din akong mabilis na mga sausage - nagmamayabang ako

Mga homemade na sausage na "Creamy" (Admin)

[Galinka]

Sa iyong kalusugan, Galinka!

Inaasahan kong maluto ito sa lalong madaling panahon.

Maghihintay ako para sa mga impression. Sana hindi ka mabigo

madali at simple, masarap at malusog

[Tatyana]

Tatyana, wow, anong mga sausage !!! Dadalhin ko ito sa iyong mga bookmark, at kung paano ko ito namiss

at kung paano ko namiss ang mga ito

Sa aming forum, sa loob ng mahabang panahon maraming hindi nakita, mula sa kasaganaan ng mga recipe madaling makaligtaan kahit na kung ano ang nangyari kahapon

[Lenuskin]

Kinakailangan na gawin ang mga ganoong bagay. Salamat sa ideya.
Si Lenus, at ang foil, pagkatapos ng pagluluto, ay maaaring alisin nang maayos? Dumidikit ba ang manok dito?

Lenuskin, siguraduhin mo
Hindi, hindi ito dumidikit, ang mga sausage ay ganap na tumatalon dito. Maaari mo itong balutin ng balot ng pagkain. Ngunit mas komportable ako sa foil

Sa aming forum, sa loob ng mahabang panahon maraming hindi nakita, mula sa kasaganaan ng mga recipe madaling makaligtaan kahit na kung ano ang nangyari kahapon

Oh, huwag mong sabihin sa akin, Tan. Ni hindi ko makita ang kalahati ng kung ano ang lilitaw sa kaliwang haligi na "Mga bagong resipe", napakabilis na lumipad sila sa ...: -
At mayroon kang mga sausage - IN!

Idinagdag noong Biyernes, Hulyo 1, 2016 12:28 pm

maganda ang pagtalon ng mga sausage dito.

Salamat, Lenusik!

Helen, kailangan mo bang pakuluan nang direkta ang mga sausage sa foil o foil?

Sa aming forum, sa loob ng mahabang panahon maraming hindi nakita, mula sa kasaganaan ng mga recipe madaling makaligtaan kahit na kung ano ang nangyari kahapon

Oh, huwag mong sabihin sa akin, Tan. Ni hindi ko nakita ang kalahati ng lumilitaw sa kaliwang haligi na "Mga bagong recipe", napakabilis na lumipad sila sa ...

Helen, kailangan mo bang pakuluan nang direkta ang mga sausage sa foil o foil?

Yeah, mayroon silang mga birthmark. At pagkatapos ang lahat ng kasiyahan ay mapupunta sa tubig

Salamat sa recipe at ideya ng paghulma! Mayroong pabo, gagawa ako ng masarap na mga turus na turkey.

Ang Helen ay isang nakawiwiling resipe at paghubog! At para sa maliliit na bata, ang bagay :-)
Salamat, dinala ko ito sa alkansya!

May dala akong ulat:

Balot ng basahan na pinutol mula sa isang manggas sa pagluluto sa hurno.

At kinakain na natin sila:



Masarap, mahusay! At ito ay lubos na pandiyeta, na mahalaga sa akin.

Mga batang babae, magkano ang lutuin sa oras, kung ang laki ay tulad ng isang regular na sausage?

[Bishka]

Bishka, sa resipe, isinulat ni Lena na 10 minuto. Nagluto ako ng 7 minuto, ngunit itinapon kaagad ang nagyeyelong sa kumukulong tubig (at nagugutom ako). Ito ay naging sapat na, luto.

[Anastasia]

Anastasia, gagaling din ang pabo
Natalia, salamat. Masisiyahan ako kung ang resipe ay madaling gamitin. Tama ka, ang bagay para sa mga bata
Si Irina, anong makinis, medyo mga sausage pala! Maraming salamat sa napakagandang ulat.

at kung magkano ang lutuin sa oras, kung ang laki ay tulad ng isang regular na sausage?

sa resipe, nagsulat si Lena ng 10 minuto. Nagluto ako ng 7 minuto, ngunit itinapon kaagad ang naka-freeze sa kumukulong tubig (at nagugutom ako). Ito ay naging sapat na, luto.

Bishka, kung tulad ng mga sausage, tulad ng naka-out Si Irina, pagkatapos ay 6-7 minuto ay magiging sapat. Ang aking mga sausage ay naging mas makapal, kaya't isinulat ko na nagluto ako ng 10 minuto. Dahil mayroong isang hindi matagumpay na karanasan sa pagluluto ng unang sausage na niluto ko ng 6 minuto, naging hilaw ito sa loob

Lena, salamat sa resipe! Pinilipit ko ito sa baking manggas na may mahabang sausage, pagkatapos ay pinisil ito sa maraming lugar. Ito ay naka-sausage-sausage na "kuwintas"
Ginawa ang halos isang kg ng fillet ng mga hita. Ang pinakamaliit na bahagi ay natikman kaagad, ang pangalawang bahagi ay na-freeze, naghihintay ako para sa vacuum cleaner, nais kong makita ito. Masarap, nagustuhan ito ng buong pamilya, kahit na ang isa sa nag-aatubili

[Nata]

Nata, sa iyong kalusugan!

kusno, nagustuhan ito ng buong pamilya, kahit na ang isa sa mga ayaw

Ito ay pinakamahalaga! Masaya ako bilang isang elepante

Pinilipit ko ito sa baking manggas na may mahabang sausage, pagkatapos ay pinisil ito sa maraming lugar. Ito ay naka-sausage-sausage na "kuwintas"

Kung paano kawili-wili! Kailangan kong subukan ang ganitong paraan

Mabilis, mura at malusog kaysa sa merkado.

Mabilis, mura at malusog kaysa sa merkado

Namesake, siguradong! Natutuwa akong nagustuhan ko ang resipe

Mas gusto ko ito, sumang-ayon ang pangunahing kumakain na kumain - nagpapahiwatig na ito, at dahil sa kalahating bahagi ng timbang, hindi kinakailangan na hugasan ang ham, muli itong nakabubuti sa oras, kaya't tahimik ako na Ako mismo ang nakakaalam kung ano ang inilagay ko doon at kung paano ko ito hinugasan. Sa pamamagitan ng paraan, kung ang aking hangarin ay upang ilapit ang lasa sa tindahan, kung gayon ako mismo ay maaaring magdagdag ng pinakuluang mga soya / beans at isang guhit ng keso o cube.

Helen mahal, maraming salamat sa resipe! Napakahusay na mga sausage ay nakabukas. Ngayon ang recipe sa direktoryo ay kinakailangan. Siyempre naglaro ako ng isang hooligan sa kanya, ngunit patawarin ako - Ako ay dating manggagawa ng mea-packing na halaman. Ngunit ang pinaka malambing ay naging at napaka makatas.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, Lenochka nagpasalamat sa ngalan ng lahat ng henerasyon ng aming pamilya - mga mahilig sa mga sausage na ito.

Syempre niloko ko siya

Ibahagi kung paano?

Ibahagi kung paano?

magbahagi kasalukuyang walang pagkakasala. Nagsimula ako sa 500 gr. Ang karne ng manok ay nagdagdag ng 200 gramo ng mantika. at dalawang beses na naipasa ang lahat sa isang mahusay na gilingan ng karne. pagkatapos ay sa isang blender. Nagdagdag ako ng mas malamig na gatas. ngunit kung magkano - hindi ko sasabihin. kailangan mong ituon ang view upang maging malapot, ngunit hindi masyadong makapal. Nagdagdag din ako ng isang kutsarang pulbos ng gatas. isang bagay na tulad nito...
pinagsama sa mga cut-off baking bag. pagkatapos ay hinubog sa isang bag, mahigpit na baluktot at nagyelo. ngayon ako defrost at pakuluan para sa isang pares. masarap !!!!

Irisha, maraming salamat.

[Si Lena]

Si Lena, maraming salamat! Pagluluto na may mga hita ng manok. Ito ay naging napakasarap at makatas. Sigurado akong magluluto ako madalas.

[Si Lena]

Si Lena, Isang resipe lamang ng Shef federal!
ilayo mo

[Elven]

Elven, at gaano sila maiimbak sa freezer hangga't maaari?

[Tumanchik]

Gustung-gusto ko rin ang mga sausage ng manok at ginagawa at kinakain. gusto ko rin Tumanchik una sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne (pate) Nag-scroll ako -2 beses, pagkatapos sa isang blender sinuntok ko ang gatas o cream, asin + isang pakurot ng itim na paminta + 1 oras. tuyong granulated bawang + pampalasa para sa manok. Inikot ko ang mga sausage sa plastik na balot sa maraming mga layer, itali ang mga dulo at ilagay ito sa steam basket ng multicooker. 20-30 minuto ng steaming at handa na ang mga sausage. Inilagay ko ito sa freezer kung hindi ito kinakain. Pagkatapos ay ilabas ko sila, hayaang matunaw sila ng kaunti at ibuhos ang kumukulong tubig mula sa takure nang dalawang beses, pagkatapos maubos ang unang tubig. Gusto ko ang pamamaraang ito ng pagluluto nang higit sa tubig. Ang mga sausage ay makatas at malambot.

Nagdagdag ako ng tomato paste o pinakuluang beetroot para sa kulay. Nagbibigay ang Pasta ng sourness, tila kailangan itong mabayaran sa asukal, ngunit ang mga beet ay hindi nakakaapekto sa lasa ng mga sausage sa anumang paraan.
Gusto ko ring paluwagin ang tinadtad na karne na may mga adobo na pipino, olibo o kampanilya, ito ay maanghang. :-)

[velli]

velli, Valentina, mga batang babae na ito ay maaaring wala sa paksang ito - kahapon sinubukan ko ang mga sausage ng manok at kupaty upang gawin sa isang gilingan ng karne sa sinapupunan. Ito ay naging at masarap sa unang pagkakataon, ang tanong ay pareho - kung magkano sa isang maximum sa kanila ang dapat na naka-imbak na hilaw sa freezer (pagkabigla at -18 sa pag-iimbak) (napakatindi nito - ito ay para sa anim na buwan para sa ako, napagpasyahan kong subukan ito mismo, kung gayon, kung hindi ito gumana kahit papaano upang muling gawing muli ang mga ito, at lumabas kaagad) -at ang aking mga kalalakihan ay nasa 4 na buwan)
Marahil, kung makakakain ka ng mga berdeng sibuyas at bawang sa loob ng anim na buwan?

matunaw ng kaunti at ibuhos ang kumukulong tubig mula sa takure nang dalawang beses, pagkatapos maubos ang unang tubig. Gusto ko ang pamamaraang ito ng pagluluto nang higit sa tubig. Ang mga sausage ay makatas at malambot.

: spiteful: at sa sinapupunan maaari ka ring "magluto" ng ganyan?

Sa sinapupunan kumukulo ako sa tubig 80 * 30-40 minuto. Pagkatapos ay ibubuhos ko ang malamig na tubig at makakain ka. Hindi ako nagtagal ng mga sausage na may mga sibuyas. Ngunit tila sa akin na maaari itong maiimbak, ngunit ang lasa ng mga sausage habang nagluluto ay maaaring magbago, o baka hindi. Ang lahat ay nakasalalay sa kung magkano ang idinagdag na sibuyas at dill. Minsan nagdaragdag ako ng sibuyas sa mga sausage ng manok, kapag nag-scroll ako sa isang gilingan ng karne, pagkatapos ay sinuntok ko ito sa isang blender, bilang isang resulta, hindi ito nakikita at ang lasa ng mga sausage ay napayaman. Hindi ako nagdaragdag ng dill sa mga sausage o sausage. Palagi kong pinapasok ang mga sausage sa sinapupunan, ngunit ibinabalot ko ang karamihan sa manok sa cling film at pinapahirapan ito, dahil kumakain ako ng kaunti para sa manok sa 1 oras at kumuha ng isang syringe ng sausage dahil sa 500-600g, walang katuturan na hugasan higit pa at mas matagal ito. (Mayroon akong pahalang na Hakka na mabigat). Inorder ko ang aking sarili ng isang maliit na manu-manong hiringgilya tulad ng isang pastry na may dalawang mga kalakip para sa mga sausage at maliit na mga sausage. Pagkatapos hindi mo kailangang i-twist ang mga sausage sa cling film, ngunit sa sinapupunan.

Sa sandaling napalampas ko ang napakagandang paraan! Naghahanap lang ako ng isang resipe para sa turkey mince na hindi nasisira, at ngayon lilitaw ito sa feed! Magluluto ako, salamat nang maaga, alam ko na ito ay magiging masarap at mabilis!

Salamat sa resipe para sa mga magagandang sausage, Kahapon ginawa namin ito para sa pagsubok at alam kung paano sa isang salad para sa hapunan, ngayon ay uulitin namin

Ginawa ko sila !!! Mula sa pabo na may kalahati ng gatas na pinalitan ng patis ng gatas. Super !!! Nagluto at gaanong pinirito. Maraming salamat sa resipe !!!

[Elven]

Mas mababa sa dalawang taon na ang lumipas, ang resipe ay muling magagamit. Muli ay nasa diyeta kami, at lahat ng mga singsing na cutlet ay may sakit na
At pagkatapos ay sa paanuman matagumpay na nabuhay muli ang paksa, at ngayon ay pinagsama nito muli ang mga sausage. Hindi ako kumuha ng litrato, dahil magkapareho ang mga ito sa dati. Ang tanging bagay, ang mga pampalasa ng asin ay naglalagay ng isang homeopathic na halaga, para sa amin "sa eyeballs" pinaghihigpitan namin sila. Ngunit naging masarap pa rin ito! Elven, isa pang malaking salamat sa resipe! Ang mga sausage ay pinalamutian nang malaki ang pagkakaroon natin ng pandiyeta)))