☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga resipe sa pagluluto Sambahay na sausage Salami na walang shell at walang hiringgilya. Masarap, mabilis, madali.

Salami na walang shell at walang hiringgilya. Masarap, mabilis, madali.

Salami na walang shell at walang hiringgilya. Masarap, mabilis, madali.

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Salami na walang shell at walang hiringgilya. Masarap, mabilis, madali.

Mga sangkap

matapang na baboy 1 kg
Paghahalo ng paminta 3 g
Nitrite salt 24 g
Asukal 5 g
Itim na paminta, magaspang na lupa 2 g
Baking paper (pergamino) tikman :-)

Paraan ng pagluluto

  • Kadalasan ang pangunahing problema para sa paghahanda ng salami ay ang kakulangan ng isang shell at isang sausage syringe o pagkakabit para sa isang gilingan ng karne. Napagpasyahan kong gawin nang wala ang nasa itaas sa oras na ito. Natitirang tinadtad na karne mula sa mga sausage, ang resipe kung saan ako magpo-post sa paglaon.
  • Ang tinadtad na karne ay masahin ng kamay sa loob ng 15 minuto (hanggang sa lumitaw ang puting mga sinulid). Gumagawa ako ng isang cutlet, ilagay ito sa papel na pergamino at ibalot ito sa kendi. Kung kinakailangan, tinusok ko ang shell upang matanggal ang labis na hangin.
  • Salami na walang shell at walang hiringgilya. Masarap, mabilis, madali.
  • Susunod - Itatali ko ang kendi na may twine
  • Salami na walang shell at walang hiringgilya. Masarap, mabilis, madali.
  • Isang buwan ang lumipas ... bago iyon nagbigay ako ng isang salami na resipe kung saan pinatuyo ko ang sausage sa loob ng 4 na linggo sa pintuan ng ref. Sa pagsasalaysay, ang lahat ay nakasalalay sa ref at sa panahon. Sa pangkalahatan, dapat mong palaging kontrolin ang antas ng pagpapatayo.
  • Kaya, isang buwan ang lumipas kung saan natuyo ang sausage sa pintuan ng ref at ngayon ay salami. Normal ang puting amag, ngunit kung may isa pang hulma, magiging puti ang kumakain ng sausage.
  • Salami na walang shell at walang hiringgilya. Masarap, mabilis, madali.
  • Sa gayon, pinutol ko ng kaunti - ang lasa ay hindi naiiba mula sa mga classics.
  • Salami na walang shell at walang hiringgilya. Masarap, mabilis, madali.
  • Masiyahan sa iyong pagkain!
  • Ang P. S. Ang pambalot ng papel ay napakahirap linisin
  • PP PS Bago ibalot - Basang basa ko ang papel nang sagana. Kaya't mas kaunting hangin at walang bisa ang nabuo sa ilalim nito


Fofochka
Klase. Kung ito ay masarap at kinakain ng papel. Biro lang. Salamat
max-mmsv
Oo, hindi naman!
KLO
max-mmsvSalamat sa iyo para sa resipe, kakailanganin mong subukan, ang larawan ay nagpapakita ng isang napaka-pampagana na sausage.
Tricia
Maksim, ang ideya sa papel ay kawili-wili! Salamat!
Dinadala ko ito sa mga bookmark.

Lahat ng pareho, nakalilito ang amag ... at kung ang papel ay babad na babad sa langis ng halaman - magiging mas malala ba ito?
max-mmsv
Quote: Tricia
Lahat ng pareho, nakalilito ang amag ... at kung ang papel ay babad na babad sa langis ng halaman - magiging mas malala ba ito?
huwag kang matakot. Ito ay normal. Kung pinadulas mo ito, hindi ito hihinga.

I-reset
MaksimPaano kinokontrol ang antas ng pagpapatayo?
Innushka
max-mmsv, cool salami) but wait sooo long)))))) but nature-product)
Irgata
Quote: Tricia
Lahat ng pareho, nakalilito ang amag ...
normal ay dapat na penicillin, proteksyon laban sa * masamang * hulma

Salami na walang shell at walang hiringgilya. Masarap, mabilis, madali.


max-mmsv
Quote: I-reset

MaksimPaano kinokontrol ang antas ng pagpapatayo?
Kinokontrol ko ito sa aking mga kamay, dapat itong masikip tulad ng goma
Si Gata
Maaari mo ba itong gawin sa know-frost?
max-mmsv
Quote: Gata

Sa know-frost, gagana ba ito?
Sa kasamaang palad
Si Gata
Maksim, sayang, syempre, kailangan mong gumawa ng isa pa))
max-mmsv
Quote: Gata

Maksim, sayang, syempre, may gagawin ka pa))
Maaari mong subukan, ngunit patagin ang sausage.
Helen
Isang magandang pagpipilian ... !!!
Olga VB
At anong mga laki ng "cutlets" ang pinakamainam? O ang buong kg ng karne ay nawala sa isa?
At isa pang bagay: kinakailangan bang i-hang ito sa pinto o maaari kong ilakip ito sa loob ng ref? At sa pangkalahatan, kinakailangan bang mag-hang, o maaari mo lamang itong ilagay sa sala-sala? Sa isang basket ng ganitong uri:
Salami na walang shell at walang hiringgilya. Masarap, mabilis, madali.

At ang pangunahing tanong: paano makatiis sa isang buwan?

max-mmsv
Quote: Olga VB

At anong mga laki ng "cutlets" ang pinakamainam? O ang buong kg ng karne ay nawala sa isa?
At isa pang bagay: kinakailangan bang i-hang ito sa pinto o maaari kong ilakip ito sa loob ng ref? At sa pangkalahatan, kinakailangan bang mag-hang, o maaari mo lamang itong ilagay sa sala-sala? Sa isang basket ng ganitong uri:
Salami na walang shell at walang hiringgilya. Masarap, mabilis, madali.

At ang pangunahing tanong: paano makatiis sa isang buwan?

Mayroon pa akong isang piraso ng 100 gramo. Kaya, maaari mo ring ilagay ito sa isang takub basket. Walang gaanong pagkakaiba, kahit papaano ay tamad lamang ako, sa grill ng ref
Albina
Maksim, pamilyar sa napakagandang resipe 🔗
Hindi ko alam kung gagawin ko ito. Parang hindi mahirap.
max-mmsv
Quote: Albina

Maksim, pamilyar sa napakagandang resipe Salami na walang shell at walang hiringgilya. Masarap, mabilis, madali.
Hindi ko alam kung gagawin ko ito. Parang hindi mahirap.
Subukan mo, masarap
Nikusya
Maksim, malaki! Dinala ko ito sa mga bookmark. Salamat sa ideya.
max-mmsv
Quote: Nikusya

Maksim, malaki! Dinala ko ito sa mga bookmark. Salamat sa ideya.
ikinagagalak ko
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Homemade sausage"

Liver sausage (atay: mula sa Ingles na atay- atay)
Liver sausage (atay: mula sa Ingles na atay- "atay")
 Mga sausage na gawa sa bahay
Mga sausage na "Home"
 Machanka mula sa Belarus. Hakbang 1: homemade sausage para sa machanka
Machanka mula sa Belarus. Hakbang 1: homemade sausage para sa machanka
 Krakow sausage (sulit na sulit)
Krakow sausage (sulit na sulit)
 Nagluto na sausage ng manok
Nagluto na sausage ng manok
 Sausage Krakow klasikong
Sausage Krakow klasikong

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga Raspberry cake Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Isinaling ng isda Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay