☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Homebaked na tinapay Mga resipe ng tinapay Tinapay na curd Curd roll

Curd roll

Curd roll

Kategorya: Tinapay na lebadura
Curd roll

Mga sangkap

Pasa:
tuyong lebadura 4 g
harina ng trigo c. mula sa 370-380 g
gatas 80 g
pampaputok na keso sa kubo 175 g
itlog (bigat na walang shell) 60 g
asin 4
asukal 60 g
mantikilya 50 g
mantika 10 g
Bilang karagdagan:
yolk 1 piraso
gatas 1 tsp
linga

Paraan ng pagluluto

  • Paghaluin ang lebadura na may 330 gramo ng harina, magdagdag ng maligamgam na gatas, asin, asukal, itlog at keso sa maliit na bahay sa temperatura ng kuwarto.
  • Masahin sa loob ng 10 minuto.
  • Magdagdag ng pinalambot na mantikilya, langis ng halaman at natitirang harina. Masahin ang isang malambot, hindi malagkit na kuwarta.
  • Curd roll
  • Iwanan upang mag-ferment sa temperatura ng kuwarto.
  • Curd roll
  • Pagkatapos ng 45 minuto, masahin ang kuwarta, igulong sa isang bola.
  • Curd roll
  • Iwanan upang tumaas para sa isa pang 45 minuto.
  • Curd roll
  • Ilagay ang natapos na kuwarta sa mesa. Crumple, hatiin sa anim na pantay na bahagi. I-roll ang bawat bahagi sa mga bundle.
  • Curd roll
  • Ilipat ang dulong kanan na harness (Blg. 1) sa kaliwa.
  • Curd roll
  • Ilipat ang kaliwang harness (Blg. 2) sa kanan.
  • Curd roll
  • Ang pagkakasunud-sunod ng mga bundle (dalawa sa itaas at apat sa ibaba) ay dapat na mapanatili sa buong proseso ng pag-tirintas.
  • Kumuha kami ng isang Numero ng numero 1 at inilalagay ito sa gitna.
  • Curd roll
  • Dumaan sa kanang kanang harness (Blg. 3) at ilipat ito sa kaliwa.
  • Curd roll
  • Inilagay namin ang harness number 2 sa gitna.
  • Curd roll
  • Inililipat namin ang harness No. 4 pataas, sa kanan.
  • Curd roll
  • Pagkatapos, alinsunod sa parehong pamamaraan, inililipat namin ang tourniquet No. 3 sa gitna, at sa lugar nito inilalagay namin ang tourniquet No. 5
  • Curd roll
  • Patuloy kaming nakakakuha ng ganoong tirintas:
  • Curd roll
  • Inililipat namin ang piraso ng kuwarta sa isang baking sheet na sakop ng baking paper, takpan ng foil. Pagpapatunay - 60 minuto.
  • Bago itanim sa oven, grasa ang pelikula gamit ang isang mash ng yolk at gatas, iwisik ang mga linga (mayroon akong halo ng mga linga at lino).
  • Curd roll
  • Naghurno kami sa isang oven na preheated sa 220C (kombeksyon 200C) degree na may singaw para sa unang 10 minuto, pagkatapos ay babaan ang temperatura sa 190C (kombeksyon 170C) na degree at dalhin ang tinapay sa kahandaan.
  • Ilagay ang natapos na tinapay sa wire rack.
  • Curd roll
  • Curd roll
  • Curd roll
  • Curd roll
  • Curd roll

Tandaan

Ang paghabi ni Challah mula sa anim na mga hibla (ang pangalawang pamamaraan).

Katulad na mga resipe


Hala Chernivtska (Sonadora)

Curd roll

Baluktot na tinapay ng keso (Sonadora)

Curd roll

Striezel (Renata Lackner) (Sonadora)

Curd roll

V-tina
Manechka,: bravo: sulit ang isang paghuhulma
ang-kay
Filigree)
Sonadora
Teen Angela, mga batang babae, salamat sa pagtigil. Masisiyahan ako kung susubukan mo.

Quote: V-tina
isang paghuhulma ay nagkakahalaga lamang
Tina, talagang simple ito.
Svettika
Manechka, salamat sa pagawaan ng pagawaan! Mahusay na tinirintas na tinapay!
Sonadora
Svetlana, salamat Sana ipinaliwanag niya nang higit pa o mas malinaw kung paano maghabi.
Tumanchik
Quote: ang-kay
Filigree)
Nais ko ring sabihin ang pareho, disente ang kasalukuyang
Ang tao, aba, pumunta lamang sa mga mani!
Shyrshunchik
Sonadora, Manechka, muling nagdala ng isang masarap na tirintas, at kahit na may detalyadong paghabi. Salamat sinta. Gustung-gusto ko ang mga braids, ngunit gagawa ako ng kalahating bahagi, magkakaroon kami ng aking ina ng sapat sa loob ng ilang araw, at ang aking anak ay tumataas ang kanyang ilong, bigyan siya ng pinakasimpleng harina, tubig at asin. Narito ang isang problema, kaya isang problema, nais mong maghurno, ngunit walang makakain.
prona
Sonadoraanong bun! Dinala ko ito sa mga bookmark! Kung hindi ang resipe mismo, tiyak na susubukan ko ang paghabi
Ahtuba
Lord, mga goodies at for the night !!! Kagandahan at masarap !!! Mawawalan ka ng timbang dito, marahil ... Ang pasty cottage cheese lamang ang hindi na-claim sa loob ng isang linggo sa ref ... Marahil ay lutuin ko ito bukas. Salamat sa resipe!
Helen
Sonadora, Napakaganda!!!
Albina
Manka, mayroon kang lahat ng mga recipe na karapat-dapat pansin 🔗 Kahanga-hangang master class 🔗
Marina_K
Manechka, ang tirintas ay napakarilag. Wala nang sasabihin, ngunit dahil walang mga salita. Ang ilang mga masigasig na buntong hininga, ooh, ooh. Sa isang salita, GANDA!
Irene Malysheva
Napakarilag na tirintas, paano sila perpekto, lahat sila ay lumabas, Marusya, kailangan ng pagsasanay)))
Ahtuba
Dalhin ang aking sariling sasibka! Ngayon ay inihurno ko ang kamangha-manghang tinapay na ito, kahit na isinasama ko ito tulad ng isang regular na tirintas. Ang isang maliit na piraso ay nanatili mula sa malaking rolyo. Magkaroon ng isang putok! Wala akong oras upang kunan ng litrato sa konteksto.
Curd roll
Ngunit kailangan kong magdagdag ng harina, sa paanuman ang napakapayat na kuwarta ay iba ang naging iba. Pinahiran ng sour cream bago ang oven. Ang tinapay ay fantastically masarap !!! Paumanhin para sa larawan, ako pa rin ang litratista
Sonadora
Si Irina, Tatyana, Natasha, Marina, Helena, Albina, Marina, Ira, mga batang babae, maraming salamat sa mga papuri. Masisiyahan ako kung ang resipe ay kapaki-pakinabang sa iyo.
Ahtuba, Marin, marangyang tirintas! Maliwanag, ang mumo ay napakalambing at mahangin.
Quote: Ahtuba
Ngunit kailangan kong magdagdag ng harina, kahit papaano ang napaka-humampas ay naiiba sa ibang paraan
Tama ang ginawa ni Marina sa pagdaragdag. Tila, ang aking harina ay napaka tuyo, bagaman hindi taglamig na sa bakuran (kahapon kumuha ako ng 200 g ng tubig para sa 300 g ng harina, naging hindi sapat, kailangan kong idagdag). At ang keso sa kubo, kahit na ang pasty, ay magkakaiba rin sa pagkakapare-pareho at sa nilalaman ng taba. Nagkaroon ako ng 0.1% na walang taba na valio.
Ahtuba
Sonadora, marangyang ang mumo !!! At ang aking keso sa maliit na bahay ay likido, kaya't kailangan kong magdagdag ng harina. Salamat sa iyong mabubuting salita))) Maghurno ulit ako, napakasarap !!!
Sonadora
Marina, kung ang cottage cheese ay likido, maaari kang kumuha ng kaunting mas kaunting gatas, 50 gramo.
OxanaSh
Sonadora, Manechka! Hinabi ko ito. Sa una ay naisip ko na hindi ko ito mapagtagpi sa 6 na bundle. Ngunit, tulad ng sinasabi nila, ang mga mata ay natatakot - ang mga kamay ay ginagawa. Salamat sa master class. Malinaw ang lahat.

Curd roll

Mayroong nagyeyelong 5% na keso sa maliit na bahay, kung saan, kapag nagpapakalma, ay naging masamang matitigas na butil, ngunit hindi kami nito takutin, pinaghalo ko ito, nagdagdag ng asukal + asin + itlog, pinaghalo muli, lahat ay naging pantay.

May natitira pang kaunting kuwarta, naging isang maliit na tinapay, kaya sinubukan ko ito. Habang ang lasa ng asukal ay hindi sapat, tingnan natin sa paglaon sa buong imahe kapag ang mga challah ay lumamig, hinog. Oo, doble ang rate na ginawa ko.
Ahtuba
At muli ngayon ay inihurno ko ang napakagandang resipe na ito! Ang mga labi ng keso sa kubo, kung gayon, itatapon ko))) Totoo, hindi pa ako naglakas-loob na maghabi mula sa 6 na bundle, ginagawa ko ang lahat sa dating daan sa labas ng 3.
OxanaSh, ang ganda pala !!! Sa susunod ay dapat na akong magpasya sa naturang interweaving!
OxanaSh
Ahtuba, Marishka, huwag kang matakot! Doon, sa video, lahat ay malinaw na malinaw. Kapag naghabi ako mula sa 4 na mga plait, ipinagmamalaki ko na ang aking sarili, pagkatapos ay mula sa 5, at mula sa 6 tila sa akin sa pangkalahatan ay simple ito. Magiging lahat
Sonadora
OxanaSh, Oksana, maaari mong walang humpay ang paghanga sa iyong mga braid, bago sila ay malinis at maganda.
Maraming salamat sa pagsubok. Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ito.

Ahtuba, Marina, ang paghabi mula sa anim na mga plait ay hindi mas mahirap kaysa sa tatlo, huwag matakot. Ang pangunahing bagay ay alalahanin ang prinsipyo. Sa kauna-unahang pagtingin ko sa video habang naghabi, ang pangalawa - lahat ay nag-iisa.
lettohka ttt
Manechka, napakarilag na paghuhulma, at ang recipe, tulad ng iba pa !!! Salamat :-) :-)
Sonadora
Natasha, salamat! Masaya ako kung gusto mo ito
Irishka CH
Hinabi ko to! Aha! Nang hindi man lang tumingin dito. Ganun katagal bago "maghanda" - Pinag-aralan ko ang mga larawan, pinapanood ang video. Sonadora, ngunit hindi ko ipapakita ang aking tinapay. Walang magandang larawan, ngunit hindi ko nais na magpakita ng hindi magandang larawan. Ngunit ito ay naging napakasarap at maganda din. Malambot, tuwid na mahangin tulad ng isang tinapay - mmmmmm!
Manechka, salamat sa MK!
Sonadora
Irinka, salamat sa pagsubok. Tuwang-tuwa ako na ang lahat ay nagtrabaho at ang resulta ay nakalulugod sa akin.
 

Iba pang mga recipe sa seksyon na "Curd tinapay"

Gumulong kasama ang cottage cheese alinsunod sa GOST
Gumulong kasama ang keso sa maliit na bahay alinsunod sa GOST
 Wheat curd tinapay na "Delicate" (oven)
Wheat curd tinapay na "Delicate" (oven)
 Ang trigo ng tinapay na may pagdaragdag ng mga multi-gravel na natuklap at butil na may keso sa maliit na bahay
Ang trigo ng tinapay na may pagdaragdag ng mga multi-gravel na natuklap at butil na may keso sa maliit na bahay
 Rye-trigo tinapay na may keso sa maliit na bahay
Rye-trigo tinapay na may keso sa maliit na bahay
 Wheat-rye tinapay na may keso sa kubo (oven)
Wheat-rye tinapay na may keso sa kubo (oven)
 Trigo ng tinapay sa keso sa kubo (tagagawa ng tinapay)
Trigo ng tinapay sa keso sa kubo (tagagawa ng tinapay)

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay