Mongolian chaga birch mushroom tea

Kategorya: Ang mga inumin

Mga sangkap
Chaga	30 g
Pinatuyong prutas ng Hawthorn	10 g
Pinatuyong mga berry si Irga	10 g
Pinakuluang tubig, pinalamig hanggang 80-90 degree.	1 litro

Paraan ng pagluluto

Inihanda chaga tuyong prutas ng hawthorn at irgi - idagdag tulad ng ninanais (maaari kang magdagdag ng iba pang mga prutas at halamang gamot) na ilagay sa isang termos, ibuhos ang kumukulong tubig, iwanan ng 6-10 na oras.
Nag-filter kami, umiinom tulad ng tsaa, nagpapalabnaw ng tubig sa isang 1: 1 na ratio.
Pansin: Ang tsaa ay may binibigkas na tonic effect! Ito ay inumin ng tsaa!
Para sa mga layuning pang-gamot, gamitin pagkatapos kumunsulta sa isang doktor at gumamit ng ibang teknolohiya sa paghahanda!

Tandaan

Matagal na kaming nangongolekta ng chaga, nasa isip namin ang dalawang live na birch sa kagubatan.
Mas mahusay na kolektahin sa taglagas at tagsibol, kinokolekta namin sa tagsibol.
Ang Chaga ay may tatlong mga layer sa istraktura nito. Sa labas, ito ay itim, may mga paga at basag. Ang gitnang layer ay kayumanggi, butil. Ang panloob ay maluwag.

Giniling ko ang nakolektang kabute - napakahusay sa isang ordinaryong hardin pruner,

tuyo sa isang de-kuryenteng panunuyo.

"Ang chaga o itim na birch na kabute ay isang sterile form ng parasitiko na tinder fungus na matatagpuan sa mga birch. Minsan ito ay pumupunta sa iba pang mga lumalagong mga puno tulad ng maple, alder, elm, mountain ash, beech.

Kapag nangongolekta ng chaga, dapat itong makilala mula sa iba pang mga kabute ng tinder. Halimbawa, ang isang huwad na fungus ng tinder ay may isang matambok na tuktok at isang patag na ilalim. Ito ay mas malambot at may kulay-abo na malas na kulay. Mas madalas itong lumalaki sa mga tuyong puno. Mayroon ding isang totoong halamang-singaw na tinder, na nakakabit lamang sa gitnang bahagi ng prutas at madaling maihiwalay mula sa puno. Sa hugis, ito ay isang kulay-abo o kayumanggi kalahating bilog na may isang makinis na ibabaw.

Ang Chaga ay hindi mahusay na pinag-aralan ng chemically. Binubuo ito ng humigit-kumulang 12% abo, naglalaman ng maraming manganese, potassium at calcium, pati na rin mga acid (acetic, formic, oxalic, butyric, vanillic), polysaccharides, lignin, fiber, free phenol, atbp. "

"Ang mga tao ay may alam tungkol sa chaga at mga espesyal na nakapagpapagaling na katangian sa loob ng mahabang panahon na nananatili pa rin itong isang misteryo - kailan at ng kung anong mga tao ang unang himalang natural na lunas na ito ay unang natuklasan. Pang-agham na pakikitungo sa Avicenna, at sa mga sinaunang tala ng Rusya at mga librong medikal.
Ginamit ng Eastern Slavs ang kabute na ito upang gamutin ang maraming mga sakit, kapwa panlabas at panloob. Ginamot nila ang isang sakit na tiyan, bato at baga, pinahid ang mga kasukasuan at pinagaling ang mga sakit sa balat sa isang paligo, ginamit ito sa ginekolohiya, matagumpay na ginamit ito upang matanggal ang mga bukol at inumin ito tulad ng tsaa - para sa pangkalahatang lakas ng katawan at espiritu. Isang malakas at abot-kayang gamot, ang katutubong lunas na ito ay hindi nakakalimutan kahit ngayon.

Ang kabute ng birch ay hindi pinansin ng opisyal na agham medikal. Kaya't bumalik sa ikalimampu ng siglong XIX. Sa klinika ng Moscow Medical Institute, ang manggagamot na si F.I. Inozemtsev ay nagsagawa ng unang klinikal na pagsubok ng malawak na kilalang katutubong lunas na ito. Pagkatapos nito, ang pag-aaral ng kabute ng birch ay isinasagawa sa Russia at sa St. Petersburg, at sa Moscow, at sa Pyatigorsk, at sa mga klinika ng iba pang malalaking lungsod, habang ang lahat ng mga mananaliksik ay sumang-ayon na ang paghahanda ng chaga maraming beses na nagdaragdag ng mga panlaban ng katawan ng tao, kinokontrol ang aktibidad ng digestive, kinakabahan, cardiovascular at respiratory system, sa ilang mga kaso, pinapabagal nila ang pag-unlad ng mga bukol at pagbutihin ang pangkalahatang kondisyon ng mga pasyente.

At nasa USSR na, noong 1955.Matapos ang pagkumpleto ng isang komprehensibo at maraming nalalaman na pag-aaral ng halamang-singaw ng birch, nagpasya ang Komite ng Farmacological ng Ministri ng Kalusugan ng USSR na ang chaga mushroom ay dapat maging isang opisyal na gamot. Sa halos parehong oras, isang pagtatangka ay ginawa pa ring palaguin ang mahalagang kabute na ito sa isang pang-industriya na sukat sa pamamagitan ng artipisyal na paghawa sa mga puno ng birch na may mga fungal spore, ngunit ang mga mananaliksik ay nakaranas ng ilang mga paghihirap, at nalutas ang tanong ng hilaw na materyal na basehan ng mahalagang kabute. sa pamamagitan ng pag-aani nito sa kagubatan. "

"Ang anumang mga produktong nakapagpapagaling batay sa chaga ay malakas na stimulant na biogenic. Dapat mong alalahanin ito at gamutin ang chaga na may isang tiyak na antas ng pag-iingat. Bago kumuha ng mga gamot na chaga, dapat mong tiyak na kumunsulta sa iyong doktor!
Bilang karagdagan, dapat tandaan na sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura, ang karamihan sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng kabute ay nawala, samakatuwid kung gagamit ka ng chaga tiyak na bilang isang stimulant na biogeniko, kung gayon ay hindi pakuluan ito at huwag itong pakuluan ng kumukulo tubig! Tandaan na ang 90-95 ° C ay ang maximum na pinapayagan na temperatura para sa paghahanda ng kabute ng birch. Bagaman, sa ilang mga kaso, ang chaga ay dapat ibuhos ng tubig na kumukulo o kahit na gawing sabaw. Ginagawa ito kapag nais mong ganap na kunin ang iba pang mga nutrisyon na nilalaman sa kabute. "

Katulad na mga resipe

Ang fermented tea na "Autumn Breeze" mula sa kagubatang dahon ng blackberry (Yuri K)

Fermented Black Alder Tea (Zachary)

Chai masala (ANGELINA BLACKmore)

Tumanchik

Olya, sinipsip ito sa ilalim mismo ng kutsara !!!!
Ang aking lola ay isang babae pa rin sa panahon ng giyera. Bata. Bagaman ngayon ang edad na ito ay hindi na para sa mga bata. Ang kanyang mga magulang ay pinatay at halos lahat ng malapit sa kanya, at nagtago siya sa kagubatan. At doon siya nakatira. Paminsan-minsan ay lumalabas ako sa mga tao. Ilang beses akong nagyeyelo sa swamp - pinili nila ito. Hindi niya partikular na nais na sabihin - umiyak siya.
Kaya kung ano ang ibig kong sabihin, alam niyang napaka-halaman. Mahal at alam niya ang kagubatan. Marami siyang sinabi sa akin tungkol sa chaga. Ngunit ako ay bobo ... lumipad dito at ... hindi manatili. Mas iginagalang niya ang kabute na ito. Iningatan niya ito sa malalaking piraso. May iba pa tungkol sa burdock. Masakit ang paa niya. Naaalala ko ang burdock at chaga. Ngunit umalis siya .. at sa kanya nawala lahat ng kaalaman.
Kaya master ko ang iyong teknolohiya. Salamat sa resipe.

lappl1

Si Olyaang dami kong nadaanan na chaga! Eh ...
Bilang mga mag-aaral, nakolekta namin ang chaga, nakalabas ang gitna, nagbuhos ng lupa at nagtanim ng mga umaakyat na halaman tulad ng ivy o tradecantia doon. Ang gayong mga kaldero ay nakasabit nang napakaganda sa mga dingding ... Alam ko na ito ay isang kapaki-pakinabang na kabute, ngunit walang sinuman sa aking kapaligiran ang nakakaalam kung paano ito gamitin. Ito ay lumabas na ang lahat ay napakasimple.
Salamat sa resipe, Olya. Siguro kapag nakapunta ako sa isang kagubatan ng birch. Pagkatapos ay tiyak na hindi ako dadaan sa chaga.

MariV

Tumanchik, Ira, maraming salamat sa pagpapanatili ng memorya ng iyong mga kamag-anak! Sa palagay ko ang paggamit ng chaga ay nagbigay lakas sa mga oras ng paghihirap. Lalo akong nagdaragdag ng hawthorn upang mapahina ang epekto ng seagull ng chaga. At pagkatapos ng pag-inom ko ng isang tasa ng matapang na kape - ang parehong kasiyahan!

Uminom ako sa umaga at bago ang oras ng tanghalian, kung sa gabi - pagkatapos iyon, hindi ako makatulog!

lappl1, Luda, hindi chaga ang dumaan sa iyo ... ito ay isang tinder fungus!

o kaya

Kinolekta ko rin ito para sa mga gamit sa bahay.

Chaga - ganito

Ang Chaga ay lumalaki sa mga birch sa gitna at hilagang linya. Sa timog, sa init - hindi!

Ang aking mga kaibigan sa Korea ay may malubhang may sakit na ina - oncology. Tinanong nila ako tungkol sa kabute na ito, dahil sa Korea nagkakahalaga ito ng ilang hindi kapani-paniwalang pera! Kinolekta at pinatuyo namin ng aking asawa ang isang timba ng chaga na ito!

lappl1

Quote: MariV

hindi ito chaga na nadaanan mo ... ito ay isang tinder fungus!

MariV, Si Olya, ayun, nerd pa rin ako. Eksakto, tulad ng sa nangungunang mga larawan, mula sa mga ito ay gumawa kami ng mga kaldero. At hindi ko rin binigyang pansin kung ano ang nasa ibaba, iyon ay, chaga.

Quote: MariV