Babae "Lvovskiye" (pagpipilian bilang 2)

[Kuwarta]

Babae "Lvovskiye" (pagpipilian bilang 2)

Kategorya: Mga produktong panaderya

Kusina: ukrainian

Mga sangkap
Kuwarta
mainit na gatas ***	65 gramo + 3-4 kutsara. kutsara
asukal	75 gramo
mantikilya (mayroon akong pagkalat)	75 gramo
yolks	4 na piraso
harina / grado ng trigo	375 gramo
asin	1/2 tsp
pinindot na lebadura	30 gramo
banilya	tikman
pasas	25 gramo
candied fruit	25 gramo
mapait na mga almendras (hindi ko alam kung alin)	3 piraso
Syrup
asukal	100g
tubig	300 gramo
lemon juice	1 kutsara ang kutsara
konyak (opsyonal)	1 kutsara ang kutsara
Salamin
iyong minamahal

Paraan ng pagluluto

• Kuwarta
• Dissolve ang lebadura sa maligamgam na gatas na may isang kutsarita ng asukal.

• Iwanan ito sa loob ng 15-20 minuto upang simulan ang pamumula.

• Matunaw ang mantikilya at cool sa temperatura ng kuwarto.
• Grate ang mga almond sa isang masarap na kudkuran.
• Ang mga pula ng itlog at iba pang mga pagkain ay dapat na nasa temperatura ng kuwarto.
• Ang batch ay ginawa sa KhP (7 * 5 * 12)
• I-load ang lahat sa isang timba maliban sa mga minatamis na prutas, pasas, almond at mantikilya.
• Sa sandaling ang harina ay halo-halong may likido, dahan-dahang idagdag ang langis. Kung kinakailangan, itigil ang HP at tulungan itong ihalo sa unang yugto.
• Magdagdag ng mga pasas, mga candied fruit at almond sa signal ng beeper. Kung masahihin mo sa ibang paraan, pagkatapos 5 minuto bago matapos ang batch.

• Ang kuwarta ay matatag ngunit masunurin. Bumuo ng isang bola dito at ilagay ito sa isang mainit na lugar hanggang sa ito ay dumoble. Inabot ako ng 40 minuto.

• Pasa sa simula at pagtatapos ng pagbuburo.

• Masahin ang kuwarta, hatiin sa pantay na mga bahagi gamit ang isang sukat, igulong at ilagay sa mga handicap, greased with margarine. Ang mga form ay dapat na 1/3 puno.
• Patunay
• Pagpapatunay ng 50-60 minuto.
• Naghurno kami sa 180 degree para sa mga 30-35 minuto.
• Syrup
• Ibuhos ang asukal sa tubig at katas.
• Pakuluan, pukawin at palamig.
• Maaari kang magdagdag ng konyak o anumang pampalasa.
• Assembly
• Alisin ang mga kababaihan sa mga hulma, hayaan silang ganap na cool.
• Baligtarin, gumawa ng mga pagbutas sa isang tuhog at mababad sa syrup.
• Pagkatapos ay kinuha ko ang natitirang syrup sa isang hiringgilya at pinalamanan ito ng syrup mula sa lahat ng panig.
• Takpan ng glaze sa itaas.
• Nagdagdag lang ako ng lemon juice sa icing sugar at hinalo ito.
• 
• 
• Mag-enjoy!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

8 piraso

Oras para sa paghahanda:

2 oras

Tandaan

Recipe mula sa librong "Licorice Pechivo" ni D. Zvek. Parang ito sa akin:



Ang site ay may tulad na isang recipe mula sa Annushka notglass


Baba "Lvovskaya" (notglass)



Mayroon kaming isang napakalaking pagkakaiba sa mga tuntunin ng likido. Pinahirapan ko ang Google, nakakonekta ang mga batang babae, at lumabas na si Anya ay mayroong maraming gatas sa kanyang mga libro tulad ng ipinakita niya, at mayroon din akong parehong dami ng gatas sa aking mga libro habang binanggit ko. Ang mga resulta, syempre, magkakaiba. Samakatuwid, napagpasyahan namin na ang aking bersyon ay dapat ding ipakita upang ang aming mga panadero ay may pagpipilian. Ang parehong mga pagpipilian ay mabuti, anuman ang maaaring sabihin.

Kumuha lamang ako ng isang bigat na cake. Wala akong sapat na asukal, bagaman sinabi ng lahat sa bahay na okay lang. Sa susunod ay magdaragdag ako ng 20 gramo. Ang ilang mga mapagkukunan ay tumawag sa babaeng ito bilang Lviv Easter.
Nagluto ako ng kalahati ng pamantayan. Para sa halagang ito, ayon sa resipe, 50 gramo ng lebadura ang ginagamit. Marami yan Naglagay ako ng 30, ngunit posible na mabawasan ang isa pang gramo ng 5-10. Napakasarap. Inirerekumenda ko ang pareho!

Angela, anong masarap na mga grannies. Siguradong magluluto ako. Anong uri ng mga hulma ang mayroon ka?

[Ludmila]

Ludmila, salamat Mayroon akong isang Dniproindustry para sa mga babaeng rum.

[ang-kay]

ang-kay, Na-bookmark ko ang gayong milagro)
Naiisip ko kung gaano sila ka-sweet at mahangin) kaibig-ibig)

[Angela]

Angelaano ang cool ng mga bata

Oh, hawakan mo ako ng pitong, mahal na mahal ko ito ... Ito ay tulad ng isang gamot para sa akin. Anak na babae, na nakikita ang aking nakakaakit, nagyeyelong titig, tumingin sa screen at sinabi: mabuti, iyon lang, kapets diet ...Nagbe-bake ako !!! Aba, hindi ko mapigilan !! Salamat sa iyong paboritong kanta

[Inna]

Inna, Olga, Helenasalamat sa pagtigil mo sa amoy ng pagbe-bake. Maghurno sa iyong kalusugan.

[Angela]

Angela, mahusay na resipe. Posible lamang na tandaan sa pangalang "mula kay Angela" (o kahit papaano sa ibang paraan), nang sa gayon ay hindi mo ito binubuksan, mauunawaan mo kung anong recipe. 🔗

[Albina]

Albina, salamat Naisip ko kung paano magdiwang. Basta isulat lang ang pagpipilian 2? Mula kay Angela, kahit papaano hindi ito tama. Hindi ito ang aking resipe.

Hayaan mayroong pagpipilian 2. Ngunit pagkatapos ay malalaman natin para sa alin ang bubuksan natin mula sa link. At ang kumpletong pagkakataon na iyon sa pangalan ay hindi yelo

Ito ang paborito ko)) mabuti, pagkatapos ng mga buns na may mga buto ng poppy, sa pagkabigla sa kolorete)) eh, ang aking pagod na katawan ay nagdusa saanman ...
May tanong ako !! Kahit na pagkatapos magbabad sa syrup, wala kang sapat na asukal?
Karaniwan kong tinitiis ang gabi nang walang takip, at sa umaga isinasawsaw ko ito ng lima hanggang pitong segundo sa syrup at sa isang wire rack upang maubos, mabuti, marahil lipstick ..., eh ...

Idinagdag Biyernes 13 Mayo 2016 09:17 PM

Ito ay matagumpay kong tiningnan. At alam ko kung anong uri ng tinapay ang maghurno at hindi mo kailangang basagin ang iyong ulo tungkol sa panghimagas. Salamat))

Si Jeanne, mabuti, lahat ng ito ay indibidwal. Sapat na ang asukal para sa aking bahay, ngunit hindi para sa akin. Subukan ang resipe, at pagkatapos ay magpapasya ka para sa iyong sarili.

Karaniwan akong tumatayo sa gabi nang walang takip, at sa umaga isinasawsaw ko ito ng lima hanggang pitong segundo sa syrup at sa isang wire rack upang maubos,

Isang kagiliw-giliw na pagpipilian. Kailangang subukan. Salamat

Isang bagay na tulad nito)))


Walang timbang yummy)))))) walang rum, ang brandy ay ibinuhos sa syrup, kaya't ang mga kababaihan ng brandy ay naging, ngunit napakahusay din)))

[Jeanne]

Jeanne, walang kapantay. Napakahirap mong manggagawa. Salamat sa patuloy na pagpapasaya sa akin)

Halos hindi ko halos nasabi ang anumang bagay kahapon, dahil sa gabi ay nagluto ako upang matuyo sila sa umaga at sa syrup)))

Hindi ka lang mapakali. Naghurno ako buong araw kahapon din.

Huminahon ka sa iyo .., doon si Tanya Roma ay mayroong karne ng zababahala, kasing dami ng dumadaloy na katas mula sa monitor. Dapat kaming magpadala ng isang messenger para sa mga seresa. At mapilit na gawin ito. Kasama ang paraan, och makatas at masarap)) talagang isang bagay, ngunit sa paanuman makakahanap kami ng isang pabo na punet)))

Idinagdag Miyerkules, 01 Hunyo 2016, 01:42 PM

Sinasabi kong hindi ako maaaring magkaroon ng isang day off !!! Beckons, beckons the oven))

Idinagdag noong Miyerkules, 01 Hunyo 2016, 01:43 PM

At paano nagustuhan ng mga pabo ang tagapagbantay ng bakwit

Natutuwa ako para sa mga turkey, kung hindi man pinapakain mo sila ng lahat ng mga uri ng mga hindi magandang bagay. Hindi, upang magbigay ng pagkain ng tao