Cottage dumplings ng keso na may pagpuno ng sour cream

Cottage dumplings ng keso na may pagpuno ng sour cream

Kategorya: Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

Mga sangkap
keso sa maliit na bahay	200-250 gr.
itlog	2 pcs.
harina	2 kutsara l. na may slide
baking soda o baking powder	0.5 tsp
Punan:
sour cream o sour cream + kefir, kefir lang ang maaari mo	250 g at iba pa
asukal o invert syrup	tikman
orange o lemon

Paraan ng pagluluto

• Nagsisimula kaming ihanda ang aming mga gumagawa ng keso sa cottage sa pamamagitan ng pag-on ng oven upang uminit ito hanggang sa 220C.
• Ngayon masahin namin ang kuwarta mula sa mga tinukoy na sangkap. Ang kuwarta ay naging likido, kaya't inihurno ko ang keso sa kubo sa mga silicone muffin na hulma, paglalagay ng 1 kutsara sa bawat hulma. l.
• Sa panahon ng pagluluto sa hurno, ang aming mga curd ay tumaas ng maraming, ngunit huwag ibola ang iyong sarili, na iniiwan ang oven, magsisimula silang manirahan.
• Inilabas namin ito mula sa oven kapag ang aming mga gumagawa ng keso sa cottage ay na-brown.
• Habang ang lutong keso ay inihurno, oras na upang magsimulang ibuhos:
• Alisin ang kasiyahan mula sa orange o lemon at idagdag sa sour cream. Kung ginawa namin ito mula sa isang kahel, pagkatapos ay pinipiga namin ang katas ng isang buong kahel at ipinapadala din ito sa sour cream. Ngayon magdagdag ng asukal sa panlasa at ihalo.
• Kung gagawa ka ng pagpuno mula sa lemon, gagamitin namin ang kasiyahan ng isang buong lemon, at magdaragdag kami ng lemon juice, na nagsisimula sa kalahati ng limon. Ang lemon ay may isang matalas na lasa.
• Ikinalat namin ang natapos na mga curd sa anumang kasirola, mangkok, atbp. at punan ang bawat hilera ng pagpuno ng sour cream, hayaan itong magluto sa isang komportableng temperatura para sa pagkonsumo. Mas mabuti kapag lumutang ang mga curd sa pagpuno. Ngayon pinunan ko ang 400 ML.
• Ang punan ko ngayon ay binubuo ng sour cream + kefir + invert syrup + steamed lingonberry.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

12 pcs

Oras para sa paghahanda:

hindi hihigit sa isang oras

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Para sa mga pasyente ng celiac, ang harina ng trigo ay maaaring mapalitan ng harina ng mais, na maaaring mapalitan ng tinapay.

Ang mga ilaw, malambot na curd, at ang pagpuno ay sobrang tagsibol

[Sveta]

Sveta, mga kamangha-manghang gumagawa ng keso sa maliit na bahay. Susubukan ko talaga!

[pakiusap]

pakiusap, Salamat sa pagdating.
Gusto ko ng cottage cheese kaya't mag-isa akong nakakain ng buong bahagi, ngunit pinipigilan ko.

Idinagdag Huwebes, Abril 14, 2016 3:14 PM

Rusalca, Anya, ang recipe ay napaka-simple, tulad ng palaging mas maraming scribbling.
Huwag ipagpaliban ang pagluluto.

Huwag ipagpaliban ang paghahanda sa back burner.

Meron!

[gumagawa ng curd]

Matagal na rin akong nagluluto sa bake para sa aking pamilya gumagawa ng curd , talagang maraming mga pagpipilian ng pagpuno), hindi ko nagawa ang anumang ...

[Crumb]

Crumb, tama, Inusya, lahat ay inaayos ang punan para sa kanilang sarili.

[Sveta]

Sveta, Kasama ko ang ulat:


Talagang nagustuhan ito ng lahat sa bahay! Siguradong magluluto ako nang higit sa isang beses.

Sinimulan kong i-file ang resipe sa aking folder, nakakita ako ng isang katulad na resipe para sa Kroshi, na hindi ko susubukan

Sinimulan kong i-file ang resipe sa aking folder, nakakita ako ng isang katulad na resipe para sa Kroshi, na hindi ko susubukan

Kita mo, ang unang salpok ay hindi sapat para sa iyo, ngunit inihanda ko ito para sa pangalawa.
Ngayon kailangan mong subukan sa iba't ibang mga pagpuno.

Ngayon kailangan mong subukan sa iba't ibang mga pagpuno.

Oo naman

Palagi akong sumasayaw sa lahat ng bagay na kapaki-pakinabang at curd! ninakaw ang resipe!