Sopas-katas mula sa berdeng mga gisantes na Saint Germain - Potage Puree St. Germain (blender-sopas na kusinilya Vitek VT-2620)

Kategorya: Unang pagkain
Kusina: pranses
Sopas-katas mula sa berdeng mga gisantes na Saint Germain - Potage Puree St. Germain (blender-sopas na kusinilya Vitek VT-2620)

Mga sangkap

Mga berdeng gisantes (frozen) 400 gramo
Puting bahagi ng puti 10 cm
Sariwang mint 4-5 dahon
Sabaw (manok o gulay) 400-500 ML
Langis ng mantikilya o gulay 1 kutsara l.
Asin, paminta (halo ng paminta) tikman
Kintsay (opsyonal) 1 tangkay
Bacon (para sa paghahatid) 100g
Mga Crouton - crouton (para sa paghahatid) 200 gramo

Paraan ng pagluluto

  • Gupitin ang leek sa kalahating singsing. I-chop ang kintsay (kung ginamit) na makinis din.
  • (Ang malupit na tinadtad na gulay ay maaaring tinadtad gamit ang Gumalaw ng 10 segundo na programa.)
  • Ibuhos ang langis sa isang pitsel ng isang sopas na magluto, maglagay ng mga tinadtad na leeks at kintsay.
  • I-on ang sopas ng kusina sa Mataas na init ng 3-5 minuto. Sa panahon ng proseso ng pagprito, ang mga gulay ay maaaring pukawin sa pamamagitan ng butas ng paglo-load upang hindi sila masunog.
  • (Maaari mong laktawan ang hakbang na ito, ngunit gusto ko ang sibuyas na medyo inasin.)
  • Ibuhos ang mga gisantes (at gulay, kung hindi pinirito) sa pitsel. Ibuhos ang sabaw o tubig upang masakop ang mga gisantes ng 0.5-1 cm, wala na.
  • Lumipat sa Soup-puree mode. (Tagal ng mode 25 minuto na may Mataas na Init at Grind).
  • Pagkatapos ng 10 minuto, ilagay ang mga dahon ng mint sa sopas, timplahan ng asin at paminta upang tikman at lutuin ang sopas hanggang sa katapusan ng mode.
  • Pansamantala, iprito ang tinadtad na bacon sa isang tuyong kawali sa loob ng 5-6 minuto.
  • Ilagay ang bacon sa isang tuwalya ng papel upang paluwagin ang anumang labis na taba.
  • Ibuhos ang nakahanda na Saint Germain pea na sopas sa mga mangkok at ihatid kasama ang mga crackers at bacon. Sopas-katas mula sa berdeng mga gisantes na Saint Germain - Potage Puree St. Germain (blender-sopas na kusinilya Vitek VT-2620)
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4 na servings

Oras para sa paghahanda:

25-30 minuto

Tandaan

Masarap na sopas! Ang ganitong kagiliw-giliw na kumbinasyon ng mint na may berdeng mga gisantes. Inirerekumenda kong lutuin ito pareho para sa mga mahilig sa mga gisantes at para sa mga mahilig sa purong sopas. Kung hindi magagamit ang mint, magdagdag ng pangalawang stalk ng kintsay o 3-4 na dahon ng Romano letsugas, halimbawa.
Pagluluto sa kalan: makinis na tinadtad na leek at kintsay, iprito sa isang kutsarang langis sa isang lalagyan na malalim. Magdagdag ng mga gisantes at tubig upang mapahiran ang mga gisantes. Magluto ng 10 minuto pagkatapos kumukulo. Magdagdag ng mint, asin, paminta at lutuin para sa isa pang 5-7 minuto.
Grind ang sopas na may isang paglulubog o hindi gumagalaw na blender. Ang isang napaka-makapal na katas na sopas ay maaaring lasaw ng isang maliit na cream.
Ihain ang berdeng gisang sopas na may mga crouton.

Tricia
: nyam: Anong pakikitungo!
Naka-bookmark, salamat sa resipe!
Babushka
Ksenia, Ksyusha !!!! Walang mga salitang katulad nito!
Ksyushk @ -Plushk @
Anastasia, Tatyana, salamat! Subukan ito, sa palagay ko magugustuhan mo ang sopas! Ang aking asawa at ako ay nakaupo rito sa loob ng dalawang araw, sa magkakaibang pagkakaiba-iba.
Tricia
at mayroon na akong isang linggong mashed na sopas! Patatas-kintsay, broccoli, ligaw na kabute na may mga gulay At ngayon ito ay magiging isang gisantes!
Ksyushk @ -Plushk @
Anastasia, Magandang linggo
Yarik
Ksenia, salamat sa sopas! Masarap, nagyeyelong spinach lamang sa halip na kintsay (mga natirang nakalawit sa freezer). Talagang napakahusay ng mint sa mga gisantes.
Well, puro esmeralda)))

Sopas-katas mula sa berdeng mga gisantes na Saint Germain - Potage Puree St. Germain (blender-sopas na kusinilya Vitek VT-2620)
Ksyushk @ -Plushk @
Yaroslavna, maganda! Salamat sa iyong pagtitiwala.
Si Mirabel
Ganap na napakarilag na palayok! maluho!
rina00
Napakasarap at masarap na sopas. Pinahahalagahan ng lahat. Siyempre, hindi ito walang kapalit - ordinaryong mga sibuyas, berdeng mga gisantes, litsugas, pinatuyong mint, cream. Maraming salamat.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay