Mga cutter ng manok na "makatas"

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Mga cutter ng manok makatas

Mga sangkap

fillet ng manok 1 kg
mga itlog 2 pcs.
mayonesa 70gr.
harina 40g.
asin
paminta

Paraan ng pagluluto

  • Gupitin ang mga dibdib sa mga cube tungkol sa 1-1.5 cm.
  • Magdagdag ng mga itlog, mayonesa, harina, asin (kaunti dahil ang mayonesa ay naglalaman na ng asin), paminta.
  • Paghaluin nang mabuti ang lahat at iprito sa isang kawali na may pino na langis ng mirasol, tulad ng mga pancake, na kumakalat sa isang kutsarang.
  • Maingat na magwisik nang labis!
  • Ang mga oladiko ay napaka makatas at malambot!
  • P.S Ang resipe ay kinuha mula sa isang kaibigan, ngunit ganito ito. Umuwi ka at magyabang tungkol sa kung anong masarap na mga cutlet ang kinakain niya ngayon, "Naiisip mo ba, mayroong buong piraso ng manok doon!" Kaya, tawagan natin ang babaing punong-abala na kasama niya (tumulong sa paglipat) at humingi ng isang resipe. Hindi ko inaasahan na ang ganyang masarap ay magiging pala!

Tandaan

Photo celfh

Omela
DJ , ang sarap talaga ng pancake. Napakatagal ko nang ginagawa ang resipe na ito. Nagdagdag din ako ng 1 oras. l. bigote at bawang.
luchok
Sang-ayon
Magkaroon Stеrn katulad na resipe meron, ang aking asawa ay simpleng sinasamba ang mga cutlet na ito, sa kabila ng katotohanang hindi niya talaga gusto ang manok.
DJ
luchok Hindi ko nakita, kakailanganin kong subukan na magluto alinsunod sa resipe ng Stern
Gaby
Hello DJ !!! Ngayon ko niluto ang mga pancake ng manok mo, nagustuhan ko talaga. Narito ang ulat
Mga cutter ng manok makatas

DJ +1!
Olgushechka81
Nagluto din ako ng parehong mga pancake, nagdagdag lang ako ng baboy sa halip na fillet ng manok, masarap din ito. Kinakain nila ang mga ito sa halip na mga sausage.
DJ
Olgushechka81 salamat sa pahiwatig, kailangan mong subukan. Nais ko ring gumawa ng mga pancake mula sa isda sa parehong paraan
Crumb
Ang isang katulad na resipe (tanging ang mga pancake ng baboy) ay kay Lika .

DJ
Nagustuhan ko ang resipe nang labis, salamat! Tiyak na maghahanda ako ... Maghintay kasama ang ulat!
Stern
Mga batang babae, halika, hindi mo ba natutukoy ang akda,
walang silbi ang trabaho na ito!
Gumagawa kami ayon sa prinsipyo: "Mas mahusay at magkakaibang mga recipe!"

At ang resipe na ito ay talagang napakapopular, dahil masarap itong naging. Parehas akong may isda at may karne at tinatawag na "Fake Chops", bagaman magkakaiba ang proporsyon.

lega
At ngayon nagluto ako ng mga masasarap na gamot, walang kinukunan ng larawan, alam nila kung paano gawin ang lahat nang sabay-sabay. Natapos sa isang salad ng repolyo. May mga panauhin - humingi sila ng isang resipe. DJ +1.
Crumb
Quote: DJ

Crumb Maghihintay ako!!
Ayokong mapanatili ang aking sarili na naghihintay, at samakatuwid, narito, mga pancake:

Mga cutter ng manok makatas

Pinakain ko ang aking ina at maliit na babae sa kanila para sa tanghalian, kapwa mga kalbo !!! Ang aking asawa ay hindi gaanong pinalad, siya ay nasa trabaho, ngunit maraming mga pancake, inaasahan kong maghintay sila para sa kanyang asawa, kahit na ... sino ang nakakaalam ... sino ang nakakaalam ...
DJMaraming salamat 🔗!!!
anni4ka
Gumagawa rin ako ng mga cutlet mula sa mga piraso ng dibdib, ngunit hindi manok, ngunit pabo. At isa pa: ayon sa parehong prinsipyo (marahil hindi ito balita, at ako ay walang kabuluhan) nagluluto ako ng mga maling chops. Ito ang tinatawag kong mahirap na kusina. Tinuruan ako ng manager ko. laboratoryo sa matitinding dekada 90. Kapag pinutol namin ang mga pelikula mula sa karne, ang maliliit na piraso ay madalas na pinuputol. Kinokolekta namin ang mga ito sa isang magkakahiwalay na bag sa freezer, kapag naipon nila, inilalabas namin ito, bahagyang pinalo ang mga ito mismo sa bag para sa isang eroplano, pinutol ang mga ito sa mga bahagi, paminta, asin, isawsaw sa isang itlog, harina at sa isang mainit kawali. Ang ganitong mga pancake ng karne ay nakuha. At isa pang napaka mayaman (sa literal na kahulugan) na babae ang nagturo sa aking ina, at ang isa sa akin, na ang mga pelikula ay hindi kailangang itapon, maaari silang ilagay sa sabaw sa karne para sa sabaw, at itapon sa paglaon.
Lisss's
DJ, ngayon ang iyong mga pancake ay nasa menu ko lamang para sa hapunan, kaya maghihintay ako

Quote: anni4ka

ang mga pelikula ay hindi kailangang itapon, maaari silang ilagay sa sabaw sa karne para sa sabaw, at itinapon sa paglaon.

anni4ka, eksakto! ang lahat ay mapanlikha - gelatin lamang ito sa mga pelikula, at ibibigay nila ito nang mas mabilis kaysa sa mga buto, at ang sabaw ay magiging mas mapanganib! Nag-iingat ako ng isang bag ng mga pelikula sa freezer, isang cool na ideya, kung bakit nasasayang

mula sa parehong serye, upang hindi mawala ang mabuti, binasa ko ito mula kay Lyudmila sa LiveJournal. piniprito niya ang mga pakpak, ngunit pinuputol ang pinaka matinding bahagi (kung saan ang mga "daliri" ng manok), naiwan ang isang pakpak ng 2 mga laman na laman. Kaya't hindi niya itinatapon ang mga "daliri" na ito, inilalagay sa isang bag sa freezer, at habang sila ay naipon, nagdaragdag siya kapag nagluluto ng malamig, para din sa sabaw-gelatin!
tatulja12
DJ, Kahapon ginawa ko ang iyong mga pancake, ngunit ang baterya ay naupo sa fotik. Walang mga larawan, ngunit kahit na walang mga larawan sasabihin ko na ito ay napaka masarap !!! Salamat sa resipe!
Lisss's
DJ, napaka cool na recipe! Kahapon ay kinain nila ang lahat sa bilis ng tunog, na may isang repolyo salad - sa pangkalahatan ay isang kanta ng mga diyos!

sa labas ng karanasan ay gumawa ako ng kalahating bahagi, kaya't walang nakaligtas hanggang sa sesyon ng larawan

si lina
Hinahalo ko ang mga naturang pancake-cutlet na "mahigpit sa pamamagitan ng mata". mayroon pa silang isang mahusay na pag-aari - maaari mo itong ihalo nang maaga at itago sa ref, pagkatapos ay iprito mo lang ito. maaari ka ring magdagdag ng toyo sa halip na asin, hilaw / pritong / niligis na mga sibuyas, starch sa halip na harina ... atbp, atbp magiging masarap pa rin !!! at sila rin ay malamig at may lalamunan
izvarina.d
At gumagawa ako ng gayong mga cutlet. Ang mga ito ay talagang, at masarap, at hindi mahal, at madali at mabilis silang gawin. Kinukuha ko ang dibdib ng manok - buto - sa "bouillon organizer", at ang balat, dahil sa ang katunayan na malapot ito at madulas, matalo sa isang blender na may mga sibuyas at bawang at idagdag sa tinadtad na karne, na nakakamit ng isang mas maselan pagkakayari at panlasa.
Oo! At agad ko ring pinalitan ang mayonesa sa resipe para sa cream o sour cream (na nasa kamay na), kung hindi man ayoko ng ideya ng muling paghahanda ng mayonesa, tinimplahan ko lamang ito ng mga pampalasa at mustasa. Sa huli, sa pangkalahatan ay nagdagdag ako ng isang malaking bunton ng mga gulay (cilantro, perehil at dill) - ang mga cool na UFO ay naging, maanghang-maanghang ... berde-berde.
anni4ka
at ang alisan ng balat, dahil sa ang katunayan na ito ay malapot at madulas, pinalo ko sa isang blender na may mga sibuyas at bawang at idagdag sa tinadtad na karne, kaysa makamit ko ang isang mas masarap na pagkakayari at panlasa.

TUNGKOL! at tatlong beses oh !!! Hindi ko narinig ang tungkol dito, isasagawa ko ito sa serbisyo. At hindi ko rin talaga tinatanggap ang mayonesa, pinalitan ko ito ng sour cream.
DJ
Quote: anni4ka

At hindi ko rin talaga tinatanggap ang mayonesa, pinalitan ko ito ng sour cream.
Hindi ko rin malugod ang binili, dahil dito lumipat kami sa lutong bahay na mayonesa
Siberian
DJ, at dinadala ko sa iyo ang aking ulat!
Mga pancake ng manok mula sa Sibiryachka:

(pinalitan ang larawan)

Mga cutter ng manok makatas

Ito ay masarap, masarap, malambot at malambot, makatas at makatas, at pinakamahalaga - napakabilis !!!
Gumagawa ako ng kalahating bahagi sa pangalawang pagkakataon, ang dalawa sa amin ay may sapat na makakain ng 2 beses ...

DJ, salamat sa resipe !!!
celfh
DJ, salamat sa resipe, para sa paalala! Nakalimutan ko na lang siya

Mga cutter ng manok makatas
DJ
celfh sa iyong kalusugan!
Kung gaano sila kasarap, at kahit may pipino
celfh
At hindi lamang kami sa mga pipino, kumain din kami ng mga cutlet na may pansit
celfh
Inihaw na karne mula sa mga cutlet kahapon, ngunit ang mga crouton ay idinagdag dito.
Ngunit ang mga crouton ay dapat gawin mula sa isang mabuting tinapay sa bansa, mabango at katamtamang matamis. Mula sa sariwa ay magiging ganap na magkakaiba.



cicass
oh, at sumama ako sa aking salamat, luto ito noong nakaraang linggo, kinakain lahat ng pamilya nang sabay-sabay, ngayon nagluluto ako halos bawat iba pang araw, ayaw na nila ng chops
DJ
cicass sa iyong kalusugan! natutuwa na nagustuhan mo at ng iyong pamilya ito!
Nasaan ang larawan?
artisan
At ako, kahapon, nagamot ang aking mga lola sa masarap na ito. Naidagdag ko na lang ang mga pritong champignon sa mga cube. Napaka, masarap !!!! Salamat !!!
Tanita_xx
At matagal ko na itong hinahanda para sa mga bata, nagdaragdag lamang ako ng almirol sa halip na harina.
DJ
artisan Kung paano kawili-wili! Sa iyong kalusugan!
Tanita_xx magkano ang ilagay mong starch? Malamang ibang panlasa?
prascovia
Napakasarap, mabilis at madali! Ang aking maliit na bata ay hindi gusto ang manok, sa pinakamagaling na kaso maaari siyang kumagat ng isang binti, at pagkatapos ay itinulak niya ang buong pancake sa kanyang bibig.
Sinubukan mo na bang palitan ang mayonesa ng sour cream?
lega
Ilang beses ko na rin silang pinrito. Lumipad sa pamamagitan ng isang putok. Ngunit ang aking mga tauhan ay palaging nagtatanong: "Ito ba ay isang isda?" Siguro dahil sa mayonesa? Kapag gumawa ako ng manok sa ibang paraan, pagkatapos ay walang mga katanungan tungkol sa isda, kaya hindi mo maaaring isulat ang feed.
si lina
Quote: prascovia

Sinubukan mo na bang palitan ang mayonesa ng sour cream?
Sinubukan ko (tulad ng sinabi ko sa itaas, matagal ko na itong ginagawa, ngunit nakikialam ako ng "by eye"). Sa mayonesa lamang, iniwan ko ang "tinadtad na karne" sa ref para sa 10-12 na oras, ngunit sa sour cream mas mahusay na magprito kaagad, IMHO.
DJ
prascovia natutuwa na nagustuhan ito ng bata! Sa iyong kalusugan!
lega kakaiba na ang pagkakaugnay sa isda ??? Kaya, ang pangunahing bagay ay kumakain sila at huwag itaas ang kanilang ilong, mabuti na iyan! Mag-enjoy!
Salamat sa pagluluto at pag-unsubscribe!
Freesia

Mga cutlet ng manok

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap:

Fillet ng manok 1 kg
Mga itlog 5 piraso.
Mayonesa 500g
Starch 2 kutsara l.
Asin
Mantika 2-3 st. l.
Bawang tikman

Paraan ng pagluluto

  • Gupitin ang fillet sa mga cube.


  • Pag-atsara.


  • Paghaluin ang mga itlog, mayonesa, almirol o harina, asin, langis ng halaman at tinadtad na bawang.


  • Ilagay ang mga tinadtad na fillet sa pag-atsara sa loob ng 1 oras.


  • Maglagay ng isang kutsara ng mga cutlet sa isang kawali na may pinainit na langis ng halaman at iprito sa 2 panig.




Napakasarap, lalo na kapag hinahain ng mga kabute.
Masiyahan sa iyong pagkain!

Crumb
Freesia
Buong 500 gr. mayonesa? Medyo sobra subalit (IMHO) ...
Freesia
Crumb
Bakit ka nalilito ng mayonesa sa napakaraming halaga? :) Umuwi sa pagluluto, o hindi bababa sa subukan ito, at pagkatapos ay magkakaroon ka ng oras upang ipahayag ang kawalang tiwala
mila 13
mga batang babae, at kung gagawin mo ito sa isang airfryer, ilagay ito sa foil?
Crumb
Quote: Freesia

at pagkatapos ay magkakaroon sila ng oras upang ipahayag ang kawalan ng pagtitiwala
Freesia, well, bakit agad na hindi nagtitiwala? Lahat tayo ay totoong tao, at lahat tayo ay may posibilidad na magkamali, kaya naisip ko na mayroong isang pagkakamali / typo sa resipe ... Ginabayan ako ng mga recipe na halos kapareho sa iyo, ayon sa paulit-ulit kong luto, nakilala ko ang ganoong isang halaga ng mayonesa sa unang pagkakataon, nagpasya akong magtanong, at agad kang hindi nagtitiwala Mga cutter ng manok makatas...

P.S.Freesia, Humihingi ako ng paumanhin kung nasaktan kita sa aking mensahe. Alam ng Diyos na hindi ko ginusto iyon. Tanggapin ang aking paghingi ng tawad !!!
DJ
mila 13 Wala akong airfryer, sa kasamaang palad wala akong masabi
Kung susubukan mo, tiyaking ibahagi ang iyong karanasan
Lika
Quote: Krosh

Freesia
Buong 500 gr. mayonesa? Medyo sobra subalit (IMHO) ...

Maliit na bata, kung ang tinadtad na karne ay hindi tuyo, pagkatapos ay para sa bawat 300 gramo ng tinadtad na karne 2 mapagbigay na kutsara ng mayonesa at 1 kutsarang almirol ay tama + berdeng tsaa at pampalasa. Ang mga bata ay nai-hook sa pabo para sa ikalawang linggo, na nasa makina na ginagawa ko
Freesia
Crumb

Sakto 500 g mayonesa sa aking resipe para sa mga cutlet ng manok, walang pagkakamali na hindi ako nasaktan, sa anumang kaso
OlgaGera
Dusty Temka ...

DJ,
Paano ako tinulungan ng mga cutlet na ito! Nakakapagtataka lang. Simple, kasiya-siya, masarap
Siberian
DJ, Larisa, salamat!
Nagluluto ako ng madalas, gusto talaga ng pamilya ko!
Ito ang mga natitirang:
Mga cutter ng manok makatas
kahel
Nagprito din ako. Nagustuhan
Siberian
At ito ang mga bago:
Mga cutter ng manok makatas
celfh
Mga cutter ng manok makatas
Sa gayon, napaka masarap na mga cutlet!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay