Mga cutlet ng cod

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto
Mga cutlet ng cod

Mga sangkap

bakalaw (fillet) 500 g
mga itlog ng manok 2 pcs
sibuyas 1 piraso
hiwa ng puting tinapay 4 na bagay
hilaw na patatas 80 g
hilaw na pinausukang bacon 50 g
asin, isang halo ng mga sariwang ground peppers tikman
harina o breadcrumbs 3-4 tbsp l
langis ng halaman para sa pagprito

Paraan ng pagluluto

  • Isda, mga sibuyas (Mayroon akong kalahating malaking sibuyas) at puting tinapay na babad sa tubig (pigain ang labis na tubig) sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne.
  • Grate patatas, pisilin.
  • I-chop ang bacon nang maliit hangga't maaari.
  • Magdagdag ng mga itlog, patatas at bacon sa tinadtad na karne. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa. Masahin at palamigin sa loob ng 2-3 oras.
  • Mga cutlet ng cod
  • Bumuo ng maliliit na mga cutlet na may basang mga kamay, may tinapay (sa aking harina).
  • Fry sa magkabilang panig sa katamtamang init hanggang sa ginintuang kayumanggi. Takpan ang takip ng takip at panatilihin ang mga patya sa mababang init ng halos 10 minuto.
  • Ihain kaagad kasama ang patatas o sariwang gulay.
  • Mga cutlet ng cod
  • Masiyahan sa iyong pagkain!


Innushka
Sonadora, masarap at rosas, salamat sa paggamot.
Loksa
Mahilig ako sa mga cake ng isda! Masarap tingnan! salamat!
gala10
Manechka, salamat sa resipe! Isang bagay na hindi ko pa nagagawa ang mga cake ng isda sa mahabang panahon. Panahon na, oras na, at ayon sa iyong resipe. Tiyak na uulat ako.
Tulay
Paano ko ginusto ang mga cake ng isda! At hindi nila ako dinala
Sonadora
Inna, Oksana, Checkmark, Natasha, mga batang babae, salamat. Masaya ako kung gusto mo ito.
Ang mga cutlet ay napaka-malambot, makatas at napakalambot. Ang ideya ng pagdaragdag ng bacon at patatas sa bakalaw ay nagmula sa Finnish Lapland.
Quote: Tulay
At hindi nila ako dinala
Kaya marahil ito ay sa iyo? Nagluto ako mula sa Murmansk.
Tulay
Kaya't doon ang aking isda!
: girl_mad: At nagdagdag ako ng pinakuluang patatas sa mga cake ng isda.
Sonadora
Quote: Tulay
Kaya't doon ang aking isda!
Oo naman Sa perya malapit sa bahay, walang isda. Ano ang lalong nakalulugod - lahat ng Murmansk at Far Eastern. Pumunta ako doon araw-araw, tulad ng isang nalulong sa droga. Ngayon ay bumili ako ng isang pang-amoy.

Quote: Tulay
At nagdagdag ako ng pinakuluang patatas sa mga cake ng isda.
Kailangang subukan. Sa parehong oras, maaari mong ikabit ang "kahapon ng katas" doon.
OlgaGera
Ipasa sa akin ang cutlet, poh. Kung mayroong ...

Kahapon natapos lamang namin ang bakalaw, ngunit ngayon ay nais ko itong muli. Bigyan ng isda
Sonadora, Manka, boring !!!!!
Sonadora
OlgaGera, Lyol, kumuha ng dalawa!
OlgaGera
Gawin natin

Gumagawa ako ng sarsa ng mayonesa para sa mga cutlet at isda - makinis na gadgad na adobo na pipino + mayonesa = maaari kang kumain ng isang tuwalya
Elena Tim
Ngayon ay iniisip ko lang ang tungkol sa mga cake ng isda, at nandoon si Manyashka.
At anong uri ng komposisyon - upang mamatay sa langis.
Marishka, salamat sa resipe. Maaari nating, isa sa mga araw na ito ay igagalang ako at maghuhukay ako ng ilang uri ng isda sa freezer ...
OlgaGera
Quote: Elena Tim
at magdagdag ako ng isang isda sa freezer
Ang linya ng isda ay konektado
Svetlenki
Manka, anong mga cutlet! Salamat sa resipe

Quote: Sonadora
itlog ng manok 2 pcs

Nabasa ko ito ng tatlong beses at hindi ko naintindihan kung saan mo itinago ang mga itlog

Quote: Sonadora
puting tinapay na babad sa tubig (pigain ang labis na tubig)

Tao, ito ay hindi pangkaraniwang maririnig ... Lahat ng gatas at gatas ... Naranasan mo bang pumili ng mas gusto ang tubig sa mga cutlet na ito o nangyari ito?
OlgaGera
Quote: Svetlenki
Lahat ng gatas at gatas ...
Hindi ko kailanman ihalo ang karne sa gatas. Mapanganib sa tiyan.
Elena Tim
Quote: OlgaGera
Ang linya ng isda ay konektado
Yeah, Timon ang tawag dito. May lagi siyang itinapon doon.
Sonadora
OlgaGera, Lyol, parang tartar ba ito? Hindi ko ito nagawa sa mga atsara, karaniwang kulay-gatas + mayonesa 1: 1, isang maliit na Dijon mustasa at makinis na tinadtad na mga caper.

Lenusya, pagkatapos isulat kung paano ito nangyari.

Shine, Upang maging matapat, hindi mo masasabi ang pagkakaiba sa pagitan ng gatas at tubig sa mga handa nang cutlet. Ngunit kung mabigat na cream, STE oo! Mas masarap ito sa kanila, syempre.
Mga itlog sa mince, aayusin ko ito ngayon. Salamat sa pagpansin.
Lerele
Sonadora, well, anong nangyayari !! Straight na araw ng isda, pagkatapos ay inihaw, nais lamang ng isang piraso, at pagkatapos ay mga cutlet, kung paano mabuhay
Sonadora
Lerele, Iminumungkahi kong kumonekta sa pipeline ng isda ng Lenusin. Tahimik lang hanggang sa ma-sniff niya ito.
prona
Sonadora, bakalaw, sabi mo ?! Kakailanganing idagdag ito sa listahan ng pamimili. Maaari ba akong magkaroon ng sorbetes? At pagkatapos para sa isang sariwang upang malayo.
Dinala ko ito sa mga bookmark-)
Kanta
O, anong masarap na cutlet! Matagal na akong hindi kumakain ng isda, lahat ng karne at karne ...
At pagkatapos ay nais ko lamang na patakbuhin ang mga isda kahit sa gabi.
Lerele
Kanta *, kahit na hindi ko matiis ang mala-espiritu, kahit na kumakain ako ng nakahandang isda, mukhang tatakbo ako bukas para sa ilang mga isda.
OlgaGera
Quote: Sonadora
ang uri ng tartare pala?
isang bagay tulad ng oo, ngunit mas madali
Sonadora
prona, Natasha, gumawa ako mula sa frozen.

Kanta *, Lerele, mahusay na pangingisda.

OlgaGera, Lyol, nagdagdag ka ba ng anumang mga halaman?
Lerele
Ina !!! Tumingin ako, mayroon kaming cod na ito na 14 euro
Kahit na hindi ko naman ito gusto, kaya nakikita ko, ang ilang uri ng mga cutlet ay ganap na walang lasa
(Kung ito ay kabalintunaan)
OlgaGera
Quote: Sonadora
Nagdagdag ka ba ng anumang mga halaman?
Hindi ako nagdadagdag. Mayroong sapat na mga atsara sa mga pipino. Para sa akin, ganito ang pagkatalo ng halaman sa natural na panlasa. Yun ay ako.
Sonadora
Lerele, ang aming mga isda ay mahal din ngayon, ang mga presyo ay nadoble sa loob ng isang taon.

Lel, Sinulat ito ni Usyo. Sa susunod susubukan kong gawin ito, mga atsara lamang sa ref ang nakabitin.
OlgaGera
Quote: Sonadora
mga atsara lamang sa fridge na nakalawit sa paligid
Manka, subukan muna ng kaunti. Kuskusin, alisan ng tubig ang katas, ngunit huwag itapon. Kinokontrol ko ang pagkakapare-pareho nito. Maaari ka pa ring gumiling itim na paminta doon
Svetlenki
Quote: Lerele
Ina !!! Tumingin ako, mayroon kaming cod na ito na 14 euro

Lerele, ang aming bakalaw ay napakamahal din ... Ngunit narito ako nasanay sa pagkuha ng frozen na pollock mula sa Alaska ... Hindi ito isang isda - ngunit isang panaginip, nakuha ko ang lahat - na-marino, at mga cutlet, at pinirito, at sa hinampas . .. Dito mula dito ay gagawa ako ng mga cutlet ayon sa resipe ng sonador bukas
Lerele
Sonadora, well, hindi isang libong rubles, sana ??
Bumibili ako ng mga nakahandang isda sa mga tray, ilagay lamang ito sa kalan, ngunit hindi ko ito binibili, kaya't hindi ko alam ang mga presyo, o sa halip ay hindi ko alam bago ang mga cutlet
IamLara
Sonadoraat mga batang babae! Salamat sa resipe para sa masarap na mga cutlet at maraming mga kapaki-pakinabang na tip tungkol sa sarsa, pollock, isasama ko ang resipe.
Ang huling karanasan ng pagkalikot ng bakalaw ay malungkot - ang buong apartment ay nabaho (inihurnong sa oven). Humihingi ang asawa ng bakalaw - magkakaroon siya ng bakalaw!
OlgaGera
Quote: IamLara
mabaho ang buong apartment
ang kanyang lemon, lemon. Budburan ng katas
Lerele
Naaalala mo ba dati sa pagluluto ng mga cake ng isda ??? Sa ilang kadahilanan, palagi silang asul-berde sa loob, ngunit masarap na impeksyon. Kakainin ko ito ngayon, hindi sa cod
Pavla
Mga batang babae, mangyaring ipaliwanag, at hilaw na pinausukang bacon na maaaring mapalitan
Tulay
Pavla, narito ang pinausukang bacon na nagbibigay ng eksaktong pinausukang lasa. Mula sa pananaw ng pampalasa, mahirap palitan ito. Sa pangkalahatan, kailangan mong maglagay ng maraming taba ng baboy sa mga cutter ng bakalaw.
Lerele, Naaalala ko. Ang sarap nila ... madalas bumili si Nanay sa pagluluto, lalo na kapag wala si Tatay.
Lerele


Binili ko ito gagawin ko, dahil naiinip ako, sinasadya ko ito sa tindahan

Mga cutlet ng cod
Sonadora
Quote: Tulay
Sa pangkalahatan, kailangan mong maglagay ng maraming taba ng baboy sa mga cutter ng bakalaw.
Tulay, Si Natasha, palaging idinadagdag ng aking biyenan. Isang libra ng bakalaw - isang daang gramo ng mantika.

Lerele, magandang isda!

At ngayon ay nagluto ako ng mga chips ng patatas na walang langis sa microwave. Malutong!
Mga cutlet ng cod
Lerele
Sonadoraat narito ang mga cutlet

Mga cutlet ng cod

Nakakagulat, halos walang amoy ng isda, binilisan ko pa rin ang suka ng gilingan ng karne, kung sakali.
Sonadora
Lereleang sarap! Ngayon ay nais kong magkaroon ng isang pares, ngunit may isang batang patatas.
Maraming salamat sa pagsubok.
Lerele
Sonadora, salamat, isang napakagandang motivator !!!
Sonadora
Kung nakita mo kung ano ang naiwan sa likod ng mga eksena.
Rada-dms
Tiyak na susubukan ko ang mga cutlet na ito! Isang chic at kinakailangang resipe!
IamLara
Quote: Pavla

Mga batang babae, mangyaring ipaliwanag, at hilaw na pinausukang bacon na maaaring mapalitan
Ang aking tiyahin mula sa Murmansk ay palaging naglalagay ng bacon sa mga cod cutlet. Nagtataka ako bakit? Ngunit ang mga cutlet ay masarap.


Idinagdag Huwebes, Marso 31, 2016 7:19 PM

Quote: OlgaGera

ang kanyang lemon, lemon. Budburan ng katas
Mayroong lemon dito ... at sarsa at halaman. Gayunpaman, napunta ako sa trabaho, at lahat ay nangangamoy at nakangiti ng maingat.Hanggang sa binuksan ko ang lalagyan kong pananghalian.

Nakikipaglaban ako ngayon sa bakal sa Portuges: una kong iniasinan ng husto sa loob ng apat na araw, pagkatapos ibabad ito, at pagkatapos lutuin ito. Recipe mula pagkabata: inasnan, binabad na pinakuluang bakalaw (hindi amoy!), Unipormeng patatas, adobo na pipino, mga sibuyas, mabangong langis ng mirasol, dill. Masarap!
Paumanhin na wala ka sa paksang Nostalgia ..


Idinagdag Huwebes, Marso 31, 2016 7:22 PM

Quote: Lerele

Naaalala mo ba dati sa pagluluto ng mga cake ng isda ??? Sa ilang kadahilanan, palagi silang asul-berde sa loob, ngunit masarap na impeksyon. Kakainin ko ito ngayon, hindi tulad ng bakalaw
Ito ay tinadtad na sibuyas, lalo na pula, nagiging berde sa mga cutlet, lalo na sa undercooked
Svetlenki
Sonadora, Manechka, salamat! Nagawa kong kumuha ng litrato at kahit na subukan ito!

Mga cutlet ng cod

Ang nag-iisa lamang, kahit papaano, hindi ko pinansin / nakalimutan ang iyong mga tagubilin na pigain ang patatas at tinapay (bagaman walang sapat na gatas) at pagkatapos ay pinagsisisihan ko ito! Inalis ko ang likido mula sa tinadtad na karne ng maraming beses upang hindi ito masunog sa kawali.

Ang mga cutlet ay napaka masarap at malambot, huwag maghiwalay.

Salamat!
Lerele
Svetlenki, ngunit hindi ko pinisil ang anumang bagay, ang aking tinadtad na pagkakapare-pareho ng karne ay naging napakarilag, ni hindi nagbabawas o nagdaragdag.
Makikita mong iba ang mga isda.
Svetlenki
Lerele, malamang na tama ka ... pinalitan ko ang isda. Ang pagkakapare-pareho ng tinadtad na karne ay mahusay na nabuo, pagkatapos lamang lumabas ang juice nang kaunti sa kawali at sinunog nang hindi kanais-nais ...

Bakit ako nagpahinga sa cod na ito - napaka-tradisyonal ng mga British ang tungkol sa pagkonsumo ng isda. Cod at iyon na - kahit na "pumutok" ka. Dahil dito, ang mga presyo para dito ay napalaki, sa palagay ko hindi makatuwiran. At ang pollock ay hindi mas masahol - mas maliit lamang sa laki, ngunit nagkakahalaga ito ng 2 beses na mas mura. At kung isasaalang-alang mo na gumagawa ako ng mga cutlet at giling pa rin, kaya sa pangkalahatan!

Sonadora
Svetlenki, Sveta, ang ganda nila! Maraming salamat sa pagsubok.
gala10
Manechka, kunin ang ulat. Narito ang mga ito, lunok, pinirito sa isang kawali:
Mga cutlet ng cod
Nagawa ko!!! Ang sabihin na masarap ito ay sabihin wala. Ngayon iyon lang ang paraan na magagawa ko ito. Salamat !!!
liliya72
Sonadora, Nagpapasalamat din ako! Ginawa ko ito ngayon sa kauna-unahang pagkakataon, naging mahusay ito! Malago, mabango (ngunit walang malansa na amoy). Walang larawan, ngunit narito ang isang bulaklak!
Hindi alam ng pamilya na hindi pa sila nakapag-litrato, ngunit baka nagkunwari ..
Ang Vobchem, na gobbled up, ay walang oras upang tumingin sa likod.
gala10
liliya72, kaya nga kumuha ako ng litrato habang sila ay pinirito, kung hindi ay wala din akong oras. Sooooo masarap!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay