Cupcake na "Yeast honey" sa KhP

Kategorya: Mga produktong bakery

Mga sangkap

Harina 400 g
Gatas 130 ML
Asukal 100 g
Mantikilya 50 g
Itlog 2 pcs.
Liquid honey 120 g
Soda 0.5 tsp
Kanela 0.5 tsp
Sariwang lebadura 16 g
Mga pasas (mga petsa, pinatuyong mga aprikot, mani, atbp.) 100 g

Paraan ng pagluluto

  • Ilagay ang mga sangkap sa timba ng gumagawa ng tinapay, alinsunod sa mga tagubilin.
  • Paghaluin ang harina sa baking soda. Matunaw ang mantikilya. Ang dami ng asukal ay maaaring ayusin.
  • Mga pasas - sa isang senyas, o sa isang dispenser.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

Katamtamang laki (750 g).

Programa sa pagluluto:

Mode na "Sweet tinapay / Easter cake", o "Basic".

Tandaan

Mas mas masarap pa ang honey cake na ito kinabukasan.

Bon Appetit!


medovichok.JPG
Cupcake na "Yeast honey" sa KhP
Nubira
Salamat sa resipe, ginawa ko ito kahapon !!!
may mga katanungan ...
walang kolobok. Dapat ba itong sa matamis na mode ng tinapay?
ang kuwarta ay tulad ng isang muffin - nakalawit ito at lahat, gayunpaman, ang tinapay ay naging masarap, ngunit hindi mataas.
Kinakailangan bang magdagdag ng harina sa tinapay, o dapat bang maging ganito ang tinapay na ito?
Qulod
Nubira , Talagang inangkop ko ang resipe na ito para sa isang makina ng tinapay. Sa orihinal - harina 250 gr. At ang kuwarta ay tulad ng lutong bahay na kulay-gatas. Ang honey cake, na nasa larawan, ay naglalaman ng eksaktong dami ng mga sangkap na ipinahiwatig sa resipe. Ang kuwarta ay hindi isang tinapay, ngunit hindi rin ito likido. Mukhang "Masarap na cake ng Pasko ng Pagkabuhay" mula sa Elena Bo ... Bahagyang makapal kaysa sa homemade sour cream.
Anong uri ng oven ang mayroon ka? At sa anong mode ka nag-bake? Mayroon akong "matamis na tinapay", ang isa na nasa tabi-tabi lamang.

Nubira
Quote: q pagitan

Nubira , Talagang inangkop ko ang resipe na ito para sa isang makina ng tinapay. Sa orihinal - harina 250 gr. At ang kuwarta ay tulad ng lutong bahay na kulay-gatas. Ang honey cake, na nasa larawan, ay naglalaman ng eksaktong dami ng mga sangkap na ipinahiwatig sa resipe. Ang kuwarta ay hindi isang tinapay, ngunit hindi rin ito likido. Mukhang "Masarap na cake ng Pasko ng Pagkabuhay" mula sa Elena Bo ... Bahagyang makapal kaysa sa homemade sour cream.
Anong uri ng oven ang mayroon ka? At sa anong mode ka nag-bake? Mayroon akong "matamis na tinapay", ang isa na nasa tabi-tabi lamang.
oo, mabuti kung gayon ang lahat ay ok! Mayroon akong tulad ng makapal na lutong bahay na kulay-gatas at ito ay, lutong DeLongy sa matamis na tinapay
Salamat!
Crumb
Qulod
Napakabait na nagpapaliwanag para sa regalong regalo, bakit may soda sa resipe ng pulot? Sa labas ng sulok ng aking tainga sa kung saan ay narinig na ang soda na may lebadura sa mga inihurnong kalakal "ay hindi kaibigan" ... Sa mahabang panahon ay tinitignan ko ang iyong mga honeymoon, ngunit nakalimutan kong magtanong tungkol sa soda sa lahat ng oras ... At kung hindi ka nagdagdag ng soda, magiging mas malala ang resulta?
Qulod
Crumb , at hindi ko pa nababasa na ang soda ay hindi magiliw sa lebadura. Mayroon akong ilang mga recipe para sa lebadura at soda. Nabasa ko nang eksakto na hindi pinapayagan ng soda ang lebadura ng lebadura sa peroxide (maginhawa para sa pagtatago ng handa na kuwarta), at mga katulad nito. Dagdag pa, ang mahal ng kuwarta ng honey ay soda.
Hindi ko niluto ang honey cake na ito nang walang soda.

Narito kung paano hindi ko naintindihan kung paano ang isang malaking halaga ng pulot ay hindi kaaya-aya na nakakaapekto sa istraktura ng kuwarta:
Quote: Admin

Maganda sa loob, sa kabila ng maraming pulot, at disenteng mumo

Wala akong anumang mga problema alinman sa soda o sa maraming halaga ng pulot. Ang honey cake na ito ay "makatas" (ayoko talaga, at hindi ako makakain ng dry pastry)
Kolobok, kapag nagmamasa, hindi. Ang kuwarta ay mas payat.

Nais kong gumana ang lahat.
Sa larawan, ang pulot ay eksaktong naaayon sa resipe na aking isinulat.
Crumb, maaari ba tayong maging "ikaw"?
Crumb
Qulod
Maraming salamat sa iyong sagot, kaya susubukan ko sa soda! Sa mga darating na araw susubukan ko.

Quote: Q Antara

Crumb, maaari ba tayong maging "ikaw"?

Qulod
Sa sobrang kasiyahan!
Crumb
Qulod
Katatapos lang ng honey cake ayon sa iyong resipe.Siya talaga ... kaya ... gwapo oh, sa napakagandang simboryo! Sa pangkalahatan, ipapakita ko sa iyo sa madaling panahon ...Qulod, maraming salamat sa resipe! Ang bango ng pulot ay napuno ang buong apartment! Super!
Qulod
CrumbNatutuwa akong nagustuhan mo ito! Kaya, halika sa halip isang pamutol, huwag itong bitawan.
Crumb
Qulod
At narito ang aking hanimun:

Cupcake Yeast honey sa HP

Cupcake Yeast honey sa HP

SALAMAT !!!
kleskox35
Ay swung sa isang meadichok, ay pagmamasa, maliban na walang asin sa resipe? Naglagay ako ng 0.5 oras sa sarili kong peligro at panganib. kutsara ...
Qulod
Crumb anong magandang honeymooner !!!!!!!!
Kahit na mas maganda sa akin!
kleskox35 , naging isang honeymooner?
kleskox35
Babe sa kanya buong gabi kahapon! Ayokong lumapit at yun na! Inihagis ko ang isang kutsarita ng tuyong lebadura at sinablig ang brandy, sinahod ng 4 na beses ... sa madaling sabi, ilagay ito sa timer upang maihanda ko ito sa umaga at matulog! Narito ang resulta sa umaga, ang aking asawa ay nalasing mula sa amoy mismo, ang lasa ay hindi dapat gisingin.

Cupcake Yeast honey sa HP
Qulod
Ano ito siya ay nagbabakasakali, ayaw lumapit. Ang lebadura ay maaaring pinabayaan ka. Marahil mula sa maraming kaalaman nang higit pa.

At least naging maganda ito, o hindi ba ito tumaas? At pagkatapos ay hindi malinaw ang larawan.
kleskox35
Noong isang araw, ang lebadura ay perpektong itinaas ang isang simpleng kuwarta, hindi ko alam, ngunit ang matapang na alkohol, sa kabaligtaran, ay tumutulong, tinuruan ako ng aking lola, nagtrabaho siya ng maraming taon sa panaderya ... sa umaga ay bumangon ito ganap at paghusga sa bilis ng pagkain nito ay napakasarap, isang mahabang proseso lamang. naglalakad.
Crumb
Quote: Q Antara

Crumb anong magandang honeymooner !!!!!!!!
Kahit na mas maganda sa akin!

Qulod
Ngunit mayroon kang isang ilaw, ngunit sa ilang kadahilanan ay naging madilim ako? Hindi ko maintindihan kung bakit?
Sa pamamagitan ng paraan, sa una ang aking kuwarta ay hindi gaanong mainit habang papalapit na, nagsimula na ang pagluluto sa hurno, ngunit ang honey-cake ay hindi pa rin "tumubo", ngunit pagkatapos (patungo sa pagtatapos ng pagluluto sa hurno) lumaki ito, at nakuha isang magandang "sumbrero" ... dito.
kleskox35
Ang pagtatangka bilang 2, ang ilang uri ng bugtong, ayaw niya lang akong magkasya! Sinuri ko ang lebadura na may malabay na takip at bubbled ... sa madaling sabi, inilagay ko ito sa cartoon at doon, na may pana-panahong pagpainit, mayroon ako mula 11 ng umaga hanggang 9.30 ng gabi .. pagkatapos ay nagluto ito ng 65 minuto. naging pareho! Matangkad, malago at masarap.
Qulod
kleskox35 , well, sa wakas nakuha mo ang honey na ito! Tuwang-tuwa ako. Sa kalusugan
Vlad426
Ngunit ang aking meadichok, kahit na sa tuyong lebadura, ibagsak ang mga pasas, ngunit ito ang aking pagkakamali, nakalimutan kong buksan ang "pasas" na mode at iwisik ang halos kalahati ng batch. Nagdagdag ako ng tungkol sa 50 gramo ng harina - ito ay isang napaka-likido na kuwarta. Isang araw pagkatapos ng pagluluto sa bake, naging mas masarap ito.
Cupcake Yeast honey sa HP Cupcake Yeast honey sa HP
Ngunit ang asin, sa palagay ko, ay hindi pa rin sapat
Qulod
Vlad426, isang mahusay, matangkad na honeymoon na iyong naka-out!
Kung kinakailangan ang asin, pagkatapos syempre idagdag.

Sa kalusugan
Khryukin's Chronicles
Isang mahusay na honeymooner, walang idinagdag na harina, lahat ay eksaktong naaayon sa resipe. Totoo, sa proseso ng pagpapatunay hindi ito tumaas nang kaunti, ngunit sa proseso ng pagluluto sa hurno hindi ito nabigo! Ito ay naging matangkad, malago at maganda, madilim sa loob, tulad ng isinulat ng isang tao rito. Sa palagay namin dahil ito sa kanela + honey.
Oo, pagkatapos ng programa ng Sweet Bread, nagluto sila ng 20 minuto sa baking mode, dahil hilaw ito. Mayroon kaming Delongy755
LiudmiLka
Mabuti ba ang natunaw na solidong honey?
Crumb
Quote: LiudmiLka

Mabuti ba ang natunaw na solidong honey?
LiudmiLka
Siyempre gagawin nito, huwag ka ring mag-atubiling! Sa personal, ito mismo ang ginamit ko.
Mary70
Salamat sa resipe. Nakuha ko ang isang tagagawa ng tinapay kamakailan lamang, kaya wala pang karanasan. Nagustuhan ng lahat ang cupcake sooooo !! Muli akong magluluto)))
Christmas tree
Sabihin mo sa akin kung magkano ang dry yeast na kinakailangan para sa isang honey cake? Binili ko ang kalan na mas malapit sa Bagong Taon at sa ngayon ay dry yeast lang ang ginagamit ko.
Qulod
Christmas tree, Hindi ako nagluluto ng tuyong lebadura. Marahil ay sapat na 1.5 tsp. ... Nagsisimula ako mula sa katotohanan na ang mga tagubilin para sa aking HP ay nagpapahiwatig na 1 tsp ay kinakailangan para sa 400 g ng harina. lebadura Kaya't isa pang 0.5 na kutsara, sa palagay ko, ay magiging sapat.
Crumb
Quote: Christmas tree

Sabihin mo sa akin kung magkano ang dry yeast na kinakailangan para sa isang honey cake?
Christmas tree, Naglagay ako ng 1.75 tsp. (isang kutsara mula sa HP, natural, sinusukat) ... Bagaman marahil ay sapat na 1.5 tsp. tulad ng payo sa itaas Anya ...

Para sa hinaharap, bigla itong darating sa madaling gamiting ... Upang mabilang ang sariwang lebadura sa tuyong lebadura, kailangan mong hatiin ang dami ng sariwang lebadura ng 3.
Furzikov
Maghurno sa Medovichok na ito para sa kanyang biyenan (lola), nag-order ng masarap. Sinubukan ko ito, masarap, sinubukan ito ng aking lola, hindi niya ito ginusto. Humigop siya ng serbesa at humiga. Nagising ako, at isang isang-kapat ang natitira mula sa walang lasa na honey))))) Narito ang iyong lola at ang walang lasa na honey)))) Ang recipe ay cool, bukas darating ang mga bata, uulitin ko!
Essenia
Salamat sa resipe! Iniluto ko ang lahat nang eksakto alinsunod sa resipe, ngunit hindi ito tumaas nang maayos, at kahit na mukhang isang itim na tao. Marahil ang honey (artipisyal) na ito ay nasusunog? Nakikita ko ang paksa ay hindi naisulat nang mahabang panahon, ngunit dinala ko pa rin ang aking pasasalamat sa may-akda!
Albina
Mahusay: hindi isang mahirap na resipe
Essenia
Magandang araw. Iniluto ko ang cake nang maraming beses pa, ngunit hindi ito umaangkop nang maayos at kayumanggi (ang lahat ay nagtanong kung mayroong anumang COCOA), kumuha ako ng parehong artipisyal at natural na pulot, bagaman pinalitan ko ng kanela ang banilya (mas gusto namin ito). Napakadaling maghanda. Maligayang pagluluto sa lahat!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

mapa ng site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay