Saging sa tsokolate

Kategorya: Mga produktong panaderya
Saging sa tsokolate

Mga sangkap

1 baso 250 g.
Harina 2 baso
Chocolate (mas mabuti madilim) 125 g
Mga Itlog C0 3 mga PC
Mantikilya 120 g
Granulated na asukal 1 baso
Gatas 1/4 tasa
Cocoa pulbos 2 kutsara l. na may slide
Pagbe-bake ng pulbos 1 pack. (12 taong gulang)
Saging 1 malaki, katamtamang hinog, walang mga bahid
Asin Kurot
Powdered sugar para sa dekorasyon Opsyonal

Paraan ng pagluluto

  • Ang orihinal na resipe ay isang buong katawan na tsokolate na muffin lamang para sa totoong mga mahilig sa tsokolate. Ngunit ang duet ng banana-tsokolate ay perpekto lamang, kaya ang muffin ay unti-unting naging banana-chocolate.
  • Paghahanda
  • I-on ang oven 180 degree.
  • Pira-piraso ang tsokolate at matunaw ito sa isang paliguan sa tubig. Karaniwan akong naghahalo ng maraming uri ng tsokolate, tulad ng madilim at mapait o gatas at mapait. Hindi ko ito nasubukan ng puti ...
  • Sa isang magkakahiwalay na mangkok, ihalo ang natunaw na mantikilya, gatas at granulated na asukal, drive sa 3 mga itlog nang paisa-isa.
  • Magdagdag ng tinunaw na tsokolate sa nagresultang timpla at ihalo.
  • Paghaluin nang magkahiwalay na harina, pulbos ng kakaw, baking powder, asin.
  • Pagsamahin ang parehong mga mixture at mabilis na masahin ang kuwarta.
  • Ang kuwarta ay medyo makapal, ngunit kung ito ay masyadong makapal, magdagdag ng higit pang gatas.
  • Peel ang saging, ituwid ito sa isang tuwid na linya at simulang ikalat ang kuwarta sa hulma.
  • Mayroong maraming kuwarta, tumaas ito nang maayos sa pagluluto sa hurno, at ang aking hugis-parihaba na cake pan ay hindi masyadong malaki, kaya hinati ko ang kuwarta sa 2 bahagi: 3/5 para sa isang malaking cake at 2/5 para sa maliliit. Mula sa ika-2 bahagi ay nagluluto ako ng mga cupcake sa isang silicone na hulma, na idinisenyo para sa 6 na mga PC.
  • Para sa pangunahing cake, ilagay ang 2/3 ng kuwarta na inilaan para sa ito sa isang hulma, maingat na ilagay ang straightened banana at takpan ang natitirang 1/3 ng kuwarta.
  • Palagi akong nag-iiwan ng maliliit na cupcake nang hindi pinupunan, dahil sa bahay hindi lahat ay may gusto ng mga saging sa mga lutong kalakal.
  • Naghurno kami ng isang malaking cake para sa mga 40-45 minuto, ang maliliit ay magiging handa sa loob ng 25-30 minuto. Upang matiyak, sinusuri namin ang isang tuyong tanglaw.
  • Palamutihan ng pulbos na asukal kung ninanais.
  • Saging sa tsokolate
  • Masiyahan sa mabangong mga pastry na may isang tasa ng tsaa o kape! At kung magdagdag ka ng isang scoop ng vanilla ice cream sa plato ... Mmm ...
  • Ang nasabing isang cupcake ay magiging maayos para sa isang holiday, sa konteksto ito ay mukhang kahanga-hanga. Ang mga nakakita sa unang pagkakataon ay hindi hulaan na nasa gitna ito hanggang sa subukan nila

Ang ulam ay idinisenyo para sa

14 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

1.5 h

Programa sa pagluluto:

Humahawak + panghalo + oven

Tandaan

Ang mga mahilig sa puting tsokolate ay maaari ding gumawa ng isang cupcake dito. Sa kasong ito, marahil mas mahusay na palitan ang saging ng mga cranberry o iba pang maasim na berry.
Madaling mapalitan ang mantikilya ng 100 g ng pinong langis ng gulay.
Ang mga cupcake ay maaaring maging glazed, ngunit sa aking palagay, sila ay sapat na sa sarili na hindi kinakailangan.
Ang kuwarta ay maaaring masahin sa isang taong magaling makisama, mas gusto kong gawin nang wala ito.
Halos nakalimutan ko: napakahirap para sa iyo na hindi kumain ng kuwarta na hilaw, napakapanabik at masarap!

celfh
Napaka-pampagana at mabisa!
Premier
At kung paano ituwid ang isang saging - sa pamamagitan ng paghikot?
Mandarinka @
celfh, salamat!
Premier, sa pamamagitan ng pamamaraang pag-extension. Ang pamamaraan ng nibble ay para sa mga maiikling porma at saging na masyadong mahaba
Ne_lipa
Salamat, dinala ko ito sa iyong mga bookmark
Gustung-gusto ko ang mga lutong tsokolate na labis, ngunit kung minsan may mga pagbutas na may kuwarta ng muffin, kung minsan ay mapurol sa loob, pagkatapos ay babangon ito sa oven at pagkatapos ay mahuhulog ang mga takip. Literal na isang pares ng mga recipe na laging gumagana, ngayon susubukan ko ang iyong
Mandarinka @
Ne_lipa, ibahagi ang iyong mga impression sa iyong pagsubok! Maraming taon na akong nagbe-bake ng cupcake na ito, hindi ko kailanman nabigo ang resipe, sana ay magtagumpay ka
lisa11441
Gusto ko ang resipe, dinala ko ito sa mga bookmark, salamat !!!
Mandarinka @
Quote: lisa11441

Gusto ko ang resipe, dinala ko ito sa mga bookmark, salamat !!!
walang anuman!
Loksa
Inihagis ko ang resipe sa aking mga bookmark. Nagustuhan ko ito, salamatMarina! pasensya na walang saging sa bahay, bibilhin ko ito at susubukan ko kaagad!
Mandarinka @
Loksa, Oksana, mabuti, napaka-interesante kung paano ka magtatagumpay!
Nga pala, hindi mo mahihila ang mga tainga sa kanya nang walang saging.
Loksa
Ilagay ang oven! Eh, napansin ko huli na maaari mong palabnawin ang kuwarta sa gatas. Napakapal ng aking kuwarta, maaari kang maghurno nang tuwid ng cookies. Marahil dahil sa tsokolate, sa wakas ay hindi nalunod, ilang uri ng hindi mabuting pag-unawa. Tingnan natin kung ano ang mangyayari. Ang tuktok ay sumabog, gayunpaman, tulad ng lagi. At ipapakita ko sa iyo ang hiwa sa umaga
Saging sa tsokolate
Mandarinka @
Loksa, kakaiba Natagpuan mo ang tsokolate ... at natunaw ang mantikilya? Maliit ba ang mga itlog?
Ang aking kuwarta ay paminsan-minsang makapal din, at sa pangkalahatan ito ay medyo makapal kaysa sa regular na muffin na kuwarta. Iyon ay, hindi ito nagbubuhos, ngunit upang maging tulad ng cookies - ito ay, syempre, malakas!
Sabihin sa amin kung paano ito lasa
Irgata
Masarap talaga ang kuwarta. Para sa mga hindi gusto ng saging sa pagluluto sa hurno - prun , pitted, sa halves. Ito ay mas maginhawa kung gayon upang maghurno na may maliliit na muffin. Matamis * prun sa tsokolate * pagkatapos ay hindi ka na makakabili Marina,
Loksa
Mandarinka @, malalaking piraso ng tsokolate, itim - Nagtakda ako ng paa, ito ay 85 porsyento ng kakaw, kinakailangan na dalhin ito ng gatas, ngunit normal na natunaw. Kaya't imposibleng kumain ang tsokolate, napaka mapait at hinayaan ko ito sa pagluluto sa hurno. Ito ay tulad ng isang mega-tsokolate cupcake at isang banana circle - maganda. At ang kapal ay nakaimpluwensya sa crust-crunchy.
Irsha, kinakailangang ulitin ang pagkakaiba-iba sa mga prun. Mahilig ako sa prun sa tsokolate.
Mandarinka @
Irsha, Loksa, fuuuh, at talagang gusto kong magulo
Mabuti na ang resulta ay kasiya-siya! Salamat sa prune idea! Ang tanging bagay na maaaring maging napaka-matamis ay upang mabawasan ang dami ng asukal sa resipe. Ang mga miyembro ng aking pamilya ay hindi gustung-gusto ang mga matamis. Sa gayon, o talagang mapait na tsokolate ay natatanggal sa sobrang tamis ... sa pangkalahatan, agaran nating kailangan na mag-eksperimento sa mga prun
verolni
Mandarinka @, salamat sa resipe - napaka masarap at tsokolate! - Gumawa ako ng mga muffin na may mga itim na currant (aking sariling pag-freeze) - Nagustuhan ko ito!, Na may isang saging, - nasa oven pa, inihurnong, - at umiinom na ako ng tsaa kasama ang mga maliliit - maginhawa.
Kumuha ako ng maitim na tsokolate sa fructose, sa halip na gatas - milk cocktail na "Cappuccino" Miracle (kung ano ang nangyari) - lahat ay naging mahusay, uulitin ko.
Mandarinka @
verolnimangyaring kumain ng may kasiyahan!
Nanay Tanya
Naging interesado ako sa resipe!)))
Mandarinka @
Nanay Tanya, at nasiyahan ako sa iyong pansin! Paano mo susubukan, sabihin sa amin, o mas mabuti pa, ipakita kung ano ang nangyayari
SinichkaV
Nagustuhan ang cupcake! Tanging ginawa ko ang isang buong pie sa halagang ito, na hindi pumipigil sa kanya na gumaling kaagad
Mandarinka @
SinichkaV, at binalaan ko sa teksto ng resipe na ang bahagi ay disente
Iyon, sa katunayan, ang cake na ito ay hindi nasisira ...
Valentine, nakatira rin kami sa iyo hindi kalayuan sa bawat isa
SinichkaV
Marina, oh, at ang totoo, magkatabi kami sa trabaho na nagtatrabaho ako sa Nske. At humihingi ulit sila ng isang cupcake, gagawin ko ito sa maliliit na lata ngayon. Salamat ulit sa resipe
Mandarinka @
SinichkaV, lutuin sa kasiyahan!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay