Sopas "Tatlong repolyo" na may manok na fillet at kabute

Sopas "Tatlong repolyo" na may manok na fillet at kabute

Kategorya: Unang pagkain

Mga sangkap
Dibdib ng manok (fillet)	200 gr.
puting repolyo	150 g
Broccoli (frozen)	100 g
Cauliflower (frozen)	100 g
Kamatis	1 PIRASO.
Mga sariwang champignon	5 piraso.
Sibuyas	1 PIRASO.
Bawang	5 sibuyas
Dagat asin	1 tsp
Panimpla para sa sopas ng gulay	1 tsp
Hindi pinong langis ng mirasol	1 kutsara l.
Mga sariwang damo (perehil, dill)	10 + 10 gr.

Paraan ng pagluluto

• Sa isang kasirola na 2.5 liters. ilatag ang fillet ng dibdib ng manok at ibuhos sa 2 litro. malamig na sinala na tubig. Pagkatapos kumukulo, alisin ang bula, alisan ng tubig, magdagdag ng sinala na tubig at pakuluan itong muli. Pagkatapos ay magdagdag ng makinis na tinadtad na mga sibuyas at bawang, tinadtad na puting repolyo. Bawasan ang init at takpan ang kasirola.
• Pagkatapos ng 20 minuto, magdagdag ng nakapirming broccoli at cauliflower, diced tomato at kabute, tinadtad na herbs, pampalasa, asin at langis ng gulay sa isang kasirola, pakuluan at takpan. Pagkatapos ng isa pang 10 minuto, handa na ang sopas.
• 
• Masiyahan sa iyong pagkain !!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

6-8 na paghahatid

Oras para sa paghahanda:

15 minuto (+30 minuto pagluluto)

Tandaan

Ang magaan na sopas ay napupunta nang maayos sa mga rye crouton o crisps

[Yulia]

Yulia, Una na ako! Gusto ko ang iyong mga recipe, ang mga prinsipyo ng pagsasama-sama ng mga produkto ay malapit sa akin, labis silang humanga. Ayoko lang ng mga kabute, ngunit narito, marahil, ang broccoli ay magpapalambot sa kanilang panlasa. Sa pangkalahatan, gusto ko ang repolyo, anuman, at madalas na gumagawa ng sopas na vegetarian na repolyo mula sa lahat ng mga uri ng repolyo na nakikita ko sa aking freezer, mga sprout ng Brussels repolyo dito, ang pareho ay magiging napakahusay, para sa isang kumpletong hanay, upang masabi. salamat

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaSalamat sa pag-rate ng aking sopas at pagmamahal sa aking mga recipe !!! Sa kabaligtaran, gustung-gusto ko ang mga champignon at umibig sa kanila matapos kong malaman na maaari silang kainin ng hilaw. Iyon ay natikman ko sila at ngayon ay kinakain ko sila sa anumang anyo (masarap pa rin silang inihurnong) sopas ng repolyo, lalo na vegetarian, sa pangkalahatan ay isang pagkalooban ng Diyos para sa kalusugan ng katawan. Ang mga sprout ng Brussels ay positibo din, at kung gagawin mo ang "Apat na repolyo" o palitan ang isang repolyo ng isa pa, kung gayon ang sopas ay makikinabang lamang dito!

Napaka-fresh na sopas sa tagsibol!
Mayroon na akong handa na sabaw ng manok. Ibinuhos ko ito sa isang mabagal na kusinilya, nagtapon ng mga sibuyas, kabute, panimpla. Makalipas ang kaunti - nagyeyelong cauliflower at broccoli, kamatis at bawang, ibinuhos na langis. Pagkalipas ng ilang sandali, idinagdag ko ang Peking repolyo (kamakailan nagsimula itong magamit sa mga sopas sa halip na puting repolyo, dahil ang puting repolyo ay napakahirap na malapit sa tagsibol). Pinatay niya ang unit at hinayaan itong magluto ng kalahating oras. Nagdagdag ng mga gulay kapag naghahain.
Ang sopas ay maliwanag hindi lamang sa panlasa, kundi pati na rin sa paningin.
Salamat!