Cake na "White Mountain"

Cake na "White Mountain"

Kategorya: Kendi

Mga sangkap
Para sa magaan na kuwarta
itlog	1 PIRASO.
asukal	9 tbsp l.
kulay-gatas (mula sa 22%)	9 tbsp l.
harina ng trigo, mas mataas. grade	9 tbsp l.
baking pulbos	1 tsp
Para sa madilim na kuwarta
itlog	1 PIRASO.
asukal	12 Art. l.
kulay-gatas (mula sa 22%)	12 Art. l.
harina ng trigo, mas mataas. grade	12 Art. l.
kakaw	2 kutsara l.
baking pulbos	1 tsp
Para sa cream 1 (sa isang layer)
pinakuluang gatas	1 b.
mantikilya	100 g
saging	100 g
Para sa cream 2 (para sa dekorasyon)
puti ng itlog	200-220 gr.
asukal	180 g
lemon acid	1/4 tsp
vanillin	sa dulo ng kutsilyo

Paraan ng pagluluto

• Maghanda ng isang magaan na kuwarta: talunin ang itlog na may asukal, idagdag ang natitirang mga sangkap. Grasa ang isang mangkok ng isang multicooker na may langis ng halaman, ikalat ang kuwarta, maghurno hanggang luto sa programang "Baking" sa loob ng 45 minuto. o sa form sa oven para sa mga 30-40 minuto. sa 180C.
• Ihanda ang madilim na kuwarta: talunin ang itlog na may asukal, idagdag ang natitirang mga sangkap, maghurno sa parehong paraan tulad ng magaan na kuwarta.
• Sa pagtatapos ng pagluluto sa hurno, inilabas namin ang mga biskwit mula sa mga hulma, iwanan upang palamig.
• Gupitin ang mga cooled cake sa kalahati
• Ihanda ang cream: talunin ang kondensadong gatas ng pinalambot na mantikilya at niligis na saging.
• Lubricate ang madilim na cake na may cream, ilatag ang light cake sa itaas, muli cream, muli madilim at sa tuktok ng light cake, grasa bawat may cream. Maglagay ng 1-2 tablespoons sa tuktok na tinapay ng cream.
• Pinapadala namin ang cake sa ref, gumagawa kami ng protein cream mismo. Talunin ang mga puti sa isang taong magaling makisama, magdagdag ng asukal, vanillin at sitriko acid. Inilagay namin ang mga protina sa isang paliguan sa tubig upang ang tubig ay kumukulo at matalo ng isang taong magaling makisama mga 10-15 minuto, hanggang sa magsimula ang mga marka ng whisk na manatili sa cream at magiging mahirap na latiyan ang cream.
• Pagkatapos alisin ang cream mula sa paliguan ng tubig at talunin para sa isa pang 3-4 minuto, maghintay hanggang ang cream ay ganap na palamig. Palamutihan namin ang ibabaw ng cake na may protina cream at ipadala ito sa ref sa magdamag.
• Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1.3 kg

Oras para sa paghahanda:

2 oras

Programa sa pagluluto:

oven (multicooker), panghalo

Tandaan

Napakadaling gawin ang cake at napakasarap at medyo malaki rin ang laki, sa kabila ng mababang timbang nito

Tinedyer! Narito ang aming cake sa lahat ng respeto! Maraming salamat sa masarap, maginhawa, lutong bahay na resipe! Mahal na mahal namin ang mga ito!

Oh Tina, wala ako, hindi ko nakita ang himalang ito! cool cake, kahit papaano ginawa ko si Paul Robson, tama sa cream at saging na ito, buti, napakasarap!

[Olga]

Olga, salamat, mahal na cake ay gawang-bahay at at the same time, win-win masarap
Nadenka,, Si Paul Robson ay hindi nagluto, hindi ko maikumpara, ngunit hindi ako binitawan ng cake na ito, halos kainin kaming tatlo sa isang araw

Hindi nagluto si Paul Robson

Oo, sa katunayan, pareho ang ginagawa, ordinaryong madilim, puting biskwit, parehong cream at saging))

[pakiusap]

pakiusap, Malalaman kong susubukan ko ito paminsan-minsan, ngunit ang cream na ito sa paanuman ay nagmula mismo - sa una sa cake na ito ay may pinakuluang gatas na condensado bilang isang layer, ngunit napakahusay na ipinamahagi sa mga cake at pagkatapos ay mayroong isang cake na napakatamis at matamis na sa paglipas ng panahon ay napagpasyahan kong palitan ito dito ng isang cream

Tina, sinisira mo ang lahat ng may matamis?!

[nalulugod]

nalulugod, araw, hindi na kita nakikita ng daang taon! Huwag palayawin ang mina, kakainin nila ako

Yeah, ganon din kami! : D Idinagdag sa mga bookmark. Salamat!

Valyusha recipe VO Salamat sa iyong trabaho

[nalulugod]

Salamat!

nalulugodsana magaling ang resipe!
Irisha, lutuin nang may kasiyahan, para sa iyong pamilya ang laki lang