Rye custard gingerbread

Kategorya: Mga produktong panaderya
Rye custard gingerbread

Mga sangkap

honey 300 gramo
asukal 120 gramo
peeled rye harina 380-450 gramo
yolk 2 piraso
itlog 1 piraso
mantikilya (margarin) 90 gramo
paghahalo ng tinapay mula sa luya 1.5 tsp
asin kurot
soda 1/3 kutsarita
yolk + tubig 1 + 1 st. ang kutsara
kahit anong icing para sa dekorasyon
tubig na kumukulo 50 gramo

Paraan ng pagluluto

  • Matunaw ang honey sa mababang init at init hanggang 65 degree.
  • Ilagay ang mga pampalasa sa honey at paghalo ng mabuti.
  • Habang pinainit ang honey, gumawa kami ng caramel.
  • Ilagay ang asukal sa isang mangkok na may makapal na ilalim at matunaw hanggang sa makuha mo ang caramel. Huwag mag-itim. Dapat mayroong isang magandang kulay.
  • Ibuhos ang 50 gramo ng kumukulong tubig. Pag-iingat !!! Matindi ang singaw, maaari mong sunugin ang iyong sarili.
  • Lahat ay dadalhin sa isang bukol. Init at pukawin hanggang sa maging isang homogenous na masa.
  • Rye custard gingerbread ganito.
  • Ibuhos sa pulot na may pampalasa, paghalo ng mabuti.
  • Magdagdag ng asin at kalahati ng harina. Gumagawa kami ng serbesa sa patuloy na pagpapakilos upang walang mga bugal.
  • Alisin mula sa init, magdagdag ng mantikilya o margarine. Hinihintay namin itong matunaw. Pukawin
  • Maghalo ng soda na may 1 kutsarita ng tubig, ibuhos sa kuwarta.
  • Kapag mainit ang kuwarta, idagdag nang paisa-isa ang mga itlog at itlog.
  • Ibuhos ang natitirang harina nang paunti-unti.
  • Dapat kang makakuha ng tulad ng isang malapot na kuwarta. Rye custard gingerbread
  • Iniwan ko ito sa ref ng isang araw. Sinabi ng pinagmulan na maaari kang maghurno kaagad.
  • Kung maghurno kaagad, pagkatapos ay kailangan mong palamig ng mabuti ang kuwarta, hanggang sa malamig, iwisik ito ng harina at ilunsad sa isang mesa na iwiwisik ng harina.
  • Inilabas niya ito, pinagsama sa isang layer na 0.5-0.7 cm. Gupitin ito.
  • Naghurno kami sa temperatura na 180 degree sa loob ng 15 minuto. (Nakatuon kami sa aming oven).
  • Pagkalipas ng 7 minuto, kumuha siya at pinahid ang tinapay mula sa luya ng pinaghalong tubig at pula ng itlog. Ito ay tulad ng isang glaze. Hindi mo na kailangan.
  • Ibinalik ko ito sa oven at inihurno hanggang malambot.
  • Huwag magprito ng sobra. Ang Gingerbread ay mas mahusay na bahagyang walang kalaman.
  • Ikinalat namin ito sa isang patag na ibabaw hanggang sa ganap itong lumamig. Upang gawing mas makinis ang mga ito, maaari mo itong baligtarin.
  • Palamutihan ng icing o glaze.
  • Maraming mga recipe ng glaze sa forum.
  • Rye custard gingerbread
  • Rye custard gingerbread
  • Tangkilikin ang iyong tsaa!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1 baking sheet

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Programa sa pagluluto:

oven, kalan, ref

Tandaan


Ito ang mga gingerbread ng aking pagkabata! Ito ang natatandaan kong lasa. Nagbenta sila ng mga gingerbread horse o zebras sa pagluluto. Pinalamutian ng mga guhitan at medyo malaki. Ang gingerbread ay mabango, malambot at napakatamis, tulad ng angkop sa isang gingerbread. Sa kabila ng katotohanang ito ay ganap na rye, ang mumo ay mahangin at hindi mapurol. Basag kapag lutong.
Mangyaring huwag husgahan nang mahigpit ang aking "pagpipinta". Ito ang pangkalahatan ay ang mga unang cookies ng tinapay mula sa luya na aking gilingan ng kaunti. Bago iyon, ibinuhos ko lang ang anumang tinapay mula sa luya na may icing o iniwan ito upang hindi ito mapigilan na makuha namin ang mga ito nang walang mas kasiyahan kaysa sa mga pininturahan.

gala10
Oh, anong magagandang tinapay mula sa luya! Salamat, Angela!
Trishka
ang-kay, Angelaaaa, may mona?
Sayang naman kung tutuusin ang kagandahan ano!
V-tina
Quote: ang-kay
Mangyaring huwag husgahan nang mahigpit ang aking "pagpipinta". Ito ang pangkalahatan ay ang mga unang cookies ng tinapay mula sa luya na aking gilingan ng kaunti.
kung ito ang unang pagpipinta, ano ang susunod na mangyayari, nakahiga ako sa ilalim ng mesa Napakagandang gingerbread
Anatolyevna
ang-kay, Angela, anong obra maestra! Hanga ako sa ganyang kagandahan!
Iniisip ko pa rin kung gaano kaganda.
ang-kay
Mga batang babae, aking mabubuti, salamat sa pagkuha ng tala ng resipe.
Quote: Trishka
may mona?
Nuna! Pinalamutian lamang ng 5 cookies ng gingerbread. Ang natitira ay gagawa niyan.
Quote: V-tina
ito ang unang pagpipinta
Tina, una. Umaasa ako na ito ay gagana. Hinahangaan ko ang mga obra maestra ng mga batang babae. Nandyan ang kagandahan.
Quote: Anatolyevna
Iniisip ko pa rin kung paano mayroong ganyang kagandahan
Oo, tulad ng iba pa. Tiningnan, hinahangaan at kumagat. Kagandahan sa seksyong "Pagpapalamuti ng tinapay mula sa luya at cookies".
Babushka
Angela, napakagandang tinapay mula sa luya! Gawa sa alahas!
Rye custard gingerbread
Elena Tim
Quote: Trishka
may mona?
Nizyaaaaaaaaaaaaaa!
Hindi pa ako nakakita ng ganito! Para silang varnished!
Angelkaaaa, well, ikaw ay isang master!
ang-kay
Tanya, Lenochka! Salamat po Mayroon akong mga ganoong kawit na kamay. para sa pagguhit. Hindi ko alam kung paano. Ito ay isang kahihiyan upang maipakita, pagkakaroon ng sapat na nakita ng mga batang babae, tinapay mula sa luya. Dito ginawa ang alahas. Ngunit naisip kong okay lang sa unang pagkakataon, kahit sa lahat ng aking pagpuna sa sarili.
Salamat sa iyong maligayang pagdating. Tumayo lang ako.
Elena Tim
Quote: ang-kay
Mayroon akong mga ganoong kawit na kamay. para sa pagguhit.
Hindi mo na kailangan, ibigay mo sa akin. Wala naman ako.
ang-kay
Pwede po akong magrenta. At sa gayon hayaan silang maging kahit papaano
Anatolyevna
V-tina, Tin, ikaw ba ay isang pattalom? Lumipat ka at kasama kita
Quote: V-tina
nakahiga sa ilalim ng mesa

Gala
anghel, napakagandang gingerbreads pala! Mayroon silang mahusay na komposisyon, gusto ko si rye, at kahit na ang tagapag-ingat
Sabihin mo sa akin, mabuti ba ang kuwarta para sa namatay?
ang-kay
Markahan ng tsek, salamat Sa katunayan, nakaposisyon ito bilang isang naka-print na isa. Kung ito ay isang ordinaryong selyo, kung gayon ang pagguhit ay maaaring malabo. Kung ilan lamang na may malalim na puwang. Ito ay inihurnong kaagad sa pinagmulan. Siguro kung ganon hindi siya masyadong tumataas. Mabuti ang kuwarta pagkatapos ng ref. Hawak ang hugis nito, hindi nagpapapangit. Tumataas ito sa oven. Kailangang subukan.
Helen
Angela, well, magkano ang makakapagtawanan ka !!!!!!!! napaka ganda !!!!!!! kapag may oras ka upang lutuin ang lahat .... mabuti, wala kang oras !!!
marlanca
ang-kay,
Angela sooo magandang gingerbread pala ...
Salamat sa pagbabahagi ...
Innushka
ang-kay, upang sabihin nang maganda na huwag sabihin kahit ano) Gingerbread-adorable
Borisonok
ang-kay, Angela
KRASATA ... hindi mailalarawan!
Talagang susubukan kong maghurno ng gingerbread ... Gustung-gusto ko ang tinapay mula sa luya at lahat ng bagay ... ngunit nakaupo nang ganoon at nagdekorasyon ... Tiyak na hindi ako magkakaroon ng sapat!
Kinuha ko ang resipe sa "mga bins"!
Svetlenki
Angela, straight valentine! Sadya mong nahulaan ito upang tiyak na kami ay hinog na gawin ang mga ito sa Pebrero 14? Salamat sa resipe para sa matamis na pastry sa rye harina - pagiging kapaki-pakinabang.

Sa gayon, tungkol sa kagandahan ng pagganap - ano ang maaari kong sabihin - tapos na may pag-ibig at kaluluwa. At ang katotohanan na sa unang pagkakataon, kaya hindi mo sasabihin - hindi ako naniniwala.
Tumanchik

hawakan mo ako ng pito .. Akala ko ang mga pastry chef ang sumubok! Sinabi ni Angela ang totoo - isang taong may talento, may talento sa lahat.
may gintong mga kamay ka. kung magkano ang pagtingin ko sa pagguhit nito, labis na naiinggit ako sa mga makakaya.
Natatangi ang bookmark ng recipe ng gingerbread! Salamat!
Ljna
awesomely magandang gingerbread, huwag sabihin na ang unang pagpipinta, hindi ako maniniwala
Tiyak na magluluto ako ng gingerbread ayon sa iyong resipe
ang-kay
Helena, Galina, Inna, Helena, Sveta, Si IrinaMaraming salamat sa iyong mabubuting salita na nakatuon sa akin. Mahal ko kayong lahat. At subukang maghurno ng isang tinapay mula sa luya. Napaka karapat-dapat.
ang-kay
Evgeniya, Masisiyahan ako kung ang resipe ay madaling gamitin.
Tanyulya
Angela, napakaganda!
ang-kay
Tanyulya, Sinubukan ko. Salamat
lungwort
Angela, ang gingerbread ay napakaganda, kaibig-ibig na paningin. At paano ang lasa, ito ay malambot o dapat mong ilagay ang isang mansanas sa isang bag kasama nito?
ang-kay
Natalia, salamat Ang mga cookies ng gingerbread ay nakasalansan sa isang kasirola, natatakpan ng takip. Napakalambot, hindi mo kailangang palambutin ang anumang bagay.
lungwort
Ngunit ito ay mahusay! Dapat nating subukang maghurno. Lahat ng mga sangkap ay tila nandiyan at gustung-gusto ko ang tinapay mula sa luya.
ang-kay
Nagustuhan ko talaga ito.
Julie
ang-kay, Angela, ginawa ang kuwarta, ayon sa larawan isa sa isang tulad mo. Ngunit hindi ko maisip kung paano paikutin ito, napaka-lagkit. Tulong, hindi ako kettle, samovar ako!
ang-kay
Ilagay sa ref ng hindi bababa sa magdamag. Lahat ay magiging maayos. Doon ay babaguhin ng kuwarta ang istraktura nito.
Julie
Salamat !!!
ang-kay
Yulia, lahat ay nakasulat sa resipe Kung maghurno kaagad, pagkatapos ay kailangan mo ng kuwarta upang palamig ng mabuti, hanggang sa malamig at igulong sa isang mesa na iwiwisik ng harina. At pinalamig ng mabuti ang kuwarta.
Ёlenka
Angela, sabihin sa akin kung ano ang kasama sa pinaghalong gingerbread?
ang-kay
Helena, 35 gramo ng kanela
9 g cloves
2 g ground pepper
2 g kulantro
2 g luya
1 g kardamono
1 g nutmeg
Maaari kang tumingin sa iba pang mga proporsyon sa Internet.
Ёlenka
Salamat!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay