I-roll ang "Bernadette" ng mga buto ng poppy nang hindi nagmamasa

[malamig]

I-roll ang "Bernadette" ng mga buto ng poppy nang hindi nagmamasa

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
harina / grado ng trigo	350 gramo
itlog	4 na piraso
asukal	100g
mantikilya (margarin)	170 gramo
asin	1 tsp
pinindot na lebadura	15 gramo
banilya	tikman
pagpuno ng poppy (o anumang iba pa)	150-170 gramo
maligamgam na tubig	2 kutsara kutsara
pulbos na asukal	pagpipilian
harina para sa nasusunog	50-70 gramo

Paraan ng pagluluto

• Dissolve yeast sa tubig.
• Matunaw ang margarine o mantikilya.
• Salain ang harina sa mga pinggan.
• Idagdag ang lahat ng mga sangkap sa harina at pukawin ng isang kutsara hanggang sa mawala ang mga bugal.

• Ito pala ang kuwarta.

• Takpan at palamigin ng hindi bababa sa 6 na oras (nagkaroon ako ng kuwarta sa loob ng 12 oras)

• Budburan ang lamesa ng harina at ikalat ang kuwarta.

• Masahin namin ang kuwarta sa loob lamang ng isang minuto at makakuha ng gayong tinapay.

• Grasa ang kuwarta at ang mesa na may harina at igulong ito sa isang layer. Tiklupin namin ang layer sa kalahati at igulong muli ito. Uulitin namin ng 3 beses.

• I-roll ang kuwarta sa isang roll, gupitin sa 6 na piraso.

• Para sa pagpuno, gumamit ako ng nakahandang pagpuno ng poppy. Kung wala ka nito, pagkatapos ang poppy ay dapat na steamed, durog at idinagdag asukal o honey. Ngunit para sa ilang kadahilanan, hindi ako nakakakuha ng isang masarap na pagpuno tulad ng binili. Pwede bang may magturo? Maaari mong gamitin ang anumang tagapuno o maghurno nang wala ito.

• Patagin ang bawat piraso, ilagay ang pagpuno at kurot. Ilagay sa isang hulma na nilagyan ng margarin. Pinatahi ko ito.
• Pagpapatunay sa isang mainit na lugar sa loob ng 3-4 na oras. Mayroon akong kuwarta para sa 4 na oras.

• Bula sa simula at pagtatapos ng pag-proofing. 3x pagpapalaki

• Inilagay namin malamig oven. Itakda ang temperatura sa 180 degree.
• Naghurno kami ng 25-30 minuto pagkatapos maabot ang itinakdang temperatura.
• Tinakpan ko ang rol ng foil pagkatapos ng 10 minuto.
• Inilabas namin ito, inilabas mula sa amag, hayaan itong cool, iwisik ang pulbos at tangkilikin.
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• Tangkilikin ang iyong tsaa!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

pamilya o kumpanya

Oras para sa paghahanda:

5 oras na hindi kasama ang ref

Programa sa pagluluto:

ref, oven

Tandaan

Ang resipe ay kinuha mula sa website ng Cook. ru mula kay Sugar. Maraming salamat. Ang aking mga pagbabago: Dinoble ko ang asukal, binawasan ang lebadura ng 5 gramo, at nagdagdag ng vanilla. Gumamit ako ng ibang pagpuno.
Mind-pamumulaklak na tinapay !!! Maselan, mahangin, natutunaw sa iyong bibig! Angkop para sa cake ng Easter din. Minimum na paggalaw ng katawan at mahusay na mga resulta.
Nirerekomenda ko!

Mayroon din akong ganoong tinapay na walang pagmamasa.


Mga Cinnamon Rolls (ang-kay)

Poppy pagpuno para sa mga pie mula sa Krasi

250g poppy seed (1 tasa)
Tubig na kumukulo
5 kutsara ng magaspang na asukal sa asukal (kutsara sa ilalim ng kutsilyo)
50g mantikilya
1/2 tasa ng gatas
1 kutsarita na pulot
Ibuhos ang kumukulong tubig sa poppy upang bahagyang takpan lamang ang mga butil. Hayaan itong magluto ng 20 minuto, alisan ng tubig at ibuhos muli ang tubig na kumukulo. Ipilit para sa 20 minuto at maglagay ng isang mahusay na salaan upang ang tubig ay baso ng mabuti. Ang tamang poppy ay magiging crumbly, mamasa-masa. Magdagdag ng asukal at ihalo na rin.
I-twist ang poppy sa isang regular na manu-manong gilingan ng karne. Ito ay mahalaga!
Magdagdag ng mantikilya at gatas. Huwag ibuhos nang sabay-sabay ang gatas.
Ilagay ang pinakatahimik na apoy sa kalan at, patuloy na pagpapakilos, pag-init ng 20-30 minuto hanggang sa mawala ang likido at ang masa ng poppy seed ay parang isang plastic paste. Magdagdag ng honey at pukawin.

Minsan hindi ako nagdagdag ng honey. Opsyonal.

Ubiquitous ka, Angela ...

🔗

At ang iyong mga larawan ay pareho

Ito ay isang tinapay !!

Naku, ang ganda naman !!!! Gaano ka puuuh !!! Angel, sooo medyo ganda ng mumo !!!

Masarap ito! At kaya nga pala. Mayroon din akong poppy, iniisip ko kung ano ang itatayo upang ito ay maging masarap at malinis. At handa na ang pagpuno, para bang may langis, makatas? Hindi lang ako bumili ng handa na. Ang Anyuta notglass ay nagturo sa akin kung paano gumawa ng isang makatas na pagpuno ng buttery.Gayunpaman, kasama niya, kinakailangan na manumpa ng kaunti, ngunit ang lasa ay nakamamangha. Sulit naman Kung ang natapos na pareho ay pareho, pagkatapos ay maaari akong magsulat ng isang resipe.
Sa katapusan ng linggo, ang mga bata lamang ang pupunta upang bisitahin, masisiyahan ako sa kanila sa mga masarap na pastry.

[Ksyusha]

Ksyusha, pag-asa,, Tanyulya, Dami, salamat, mga batang babae, para sa iyong pansin sa recipe at magagandang salita. Kung maghurno ka, hindi ka magsisisi sa isang gramo.

siya ba ay uri ng madulas, makatas?

Dami, makatas ngunit hindi madulas. Paghahambing na magkakatulad at malambot.

Maaari akong magsulat ng isang resipe.

Sumulat po.

Oh! Paano ko nais na maghurno tulad ng isang roll na may poppy seed! Gustung-gusto ng aking asawa ang mga rolyo ng mga poppy seed at palaging nagtatanong, ngunit GANUN! ...

Inilagay namin sa isang malamig na oven. Itakda ang temperatura sa 180 degree.
Naghurno kami ng 25-30 minuto pagkatapos maabot ang itinakdang temperatura.

... Sumpain, ngunit mayroon akong isang oven ng gas at ... kapag umabot sa ANUMANG temperatura - hindi ko alam ...

Ano ang dapat gawin, iyon ay, itatakda ko ang degree sa 180 * at agad na ilagay ang tinapay ... at ang oras mula sa anong minuto ako dapat magsimulang magbilang? Kailan ito aabot sa 180 * doon?
Naghurno ako ng tinapay at mga pie - Sanay na ako - hinayaan ko itong magpainit ng 15-20 minuto. (Sa palagay ko mismo ... na pinainit ko na ang nais - ngunit siya: girl_red: ngunit sa kanyang sariling isip ...) Ito ay naging maayos ... ngunit narito ang 20 minuto ng pag-init, ngunit plus 15-20 ayon sa iyong resipe - hindi magkakaroon siya ng marami?

Eh! Kailan ako bibili ng isang thermometer?

Angelka, magpapakulong ako sa iyo, pakainin mo lang sila ng mga ganoong rolyo! Magtatrabaho ako sa hardin!

Masaya akong ibahagi:

Poppy pagpuno para sa pie

250g poppy seed (1 tasa)
Tubig na kumukulo
5 kutsara ng magaspang na asukal sa asukal (kutsara sa ilalim ng kutsilyo)
50g mantikilya
1/2 tasa ng gatas
1 kutsarita na pulot
Ibuhos ang kumukulong tubig sa poppy upang bahagyang takpan lamang ang mga butil. Hayaan itong magluto ng 20 minuto, alisan ng tubig at ibuhos muli ang tubig na kumukulo. Ipilit para sa 20 minuto at maglagay ng isang mahusay na salaan upang ang tubig ay baso ng mabuti. Ang tamang poppy ay magiging crumbly, mamasa-masa. Magdagdag ng asukal at ihalo na rin.
I-twist ang poppy sa isang regular na manu-manong gilingan ng karne. Ito ay mahalaga!
Magdagdag ng mantikilya at gatas. Huwag ibuhos nang sabay-sabay ang gatas.
Ilagay ang pinakatahimik na apoy sa kalan at, patuloy na pagpapakilos, pag-init ng 20-30 minuto hanggang sa mawala ang likido at ang masa ng poppy seed ay parang isang plastic paste. Magdagdag ng honey at pukawin.

Minsan hindi ako nagdagdag ng honey. Opsyonal.

Masisiyahan ako kung makakatulong ako.

[Rada-dms]

Rada-dms,
Sasali ako sa isang malaking pala! ..)))

[Pagpipinta]

Pagpipinta, Tom! Maraming salamat, Masaya ko ring gagamitin ang resipe ng pagpupuno ng poppy.

Masisiyahan ako kung makakatulong ako.

Paano sila makakatulong! (Gagawin ko ito sa pulot!)

[Margarita]

Margarita, Olenka... natutuwa napansin mo ang tinapay. Kung maghurno ka, siguradong masisiyahan ka.

Kailan ako bibili ng isang thermometer?

Margarita, diyan kailangan nating magsimula

at ang oras mula sa anong minuto upang magsimulang magbilang?

Bilang umabot sa 180 degree. Nag-bake ako ng 25 minuto.

at narito ang 20 minuto ng pag-init, kasama ang 15-20 ayon sa iyong resipe - hindi ba magiging malaki para sa kanya?

Sa katunayan, ang mga oras sa mga recipe ay palaging tinatayang. Ang bawat isa ay may sariling oven at kailangan mong ituon ito. Inilagay namin sa isang malamig na oven. Ang temperatura ay unti-unting nakukuha, 20 minuto ng pag-init, at ano ang tunay na degree doon sa oras na ito? Hindi 180. Maximum na lutuin ito ng 10 minuto sa kanila. Pagkatapos siya ay inihurnong. Ang kuwarta ay tulad ng isang pastry dito. Hindi ito mabilis na inihurnong. Malaki ang form. Wala naman ako.Margarita, sa madaling sabi, kailangan mong subukan at umangkop.

Masaya akong ibahagi:

Dami, salamat Susubukan ko ulit ang ganitong paraan.

[ang-kay]

ang-kay, artesano, kagandahan, tiyak na susubukan kong i-drag ito sa bookmark, tiyak na lutuin ko ang isang poppy

[Olya,]

Pupunta ako sa iyong pagkabihag, pakainin lamang sila ng gayong mga rolyo! Magtatrabaho ako sa hardin!

Olya, buti ikaw ay tuso! Taglamig, anong hardin Dito, kung paano mahuhulog ang niyebe, pagkatapos ay dadalhin ko ito upang magbigay ng isang pala

[Angela]

Angela, bun ba ito ?!
Kunin mo ako, mabuti kunin mo ako! Maghuhugas ako ng pinggan!

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Babushka, dalawang Tanya, salamat, aking mga minamahal!

Siguradong magluluto ako ng isang poppy

Tatyana, maaari mong iakma ang anumang pagpuno.

Maghuhugas ako ng pinggan!

Malapit na akong magtipon ng ilang mga katulong. At isusukot ko lamang ang isang daliri sa kung ano ang gagawin at kanino.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, pinunan ko kamakailan ang iyong tinapay na "Trio" ng poppy na pagpuno sa pagitan ng mga layer, nagdala ng tinapay upang bisitahin, kaya walang mga larawan, lahat ay nagustuhan ito

Ang "Trio" ay pinalamanan ng mga buto ng poppy sa pagitan ng mga layer

Isang nakawiwiling solusyon. Nakakaawa na walang mga larawan. Natutuwa akong nagustuhan ko rin ang pagpipiliang ito.

[ang-kay]

ang-kay, Ang aking mga pie ay inihurnong mga 25 minuto - ang mga ito ay maliliit, at malalaki para sa 40! (Ngunit ito ay mula sa isang napakainit na oven)
Naintindihan ko na ang lahat. Masasanay na yata ako.
Nahihiya akong itakda ito sa COLD, at pagkatapos (pagdating sa .......) panatilihin ang countdown.
Malalaman ko ito sa daan! Muli, kasama mo ang iyong mga mata! ...

[Margarita]

Margarita, Sinulat ko ito sapagkat ang bawat isa ay may magkakaibang oras ng pag-init. Siyempre maaari mong malaman ito. Sana ay masiyahan ka dito.

Angelka, magpapakulong ako sa iyo, pakainin mo lang sila ng mga ganoong rolyo! Magtatrabaho ako sa hardin!

Ol, ako ay sa iyo nasasaktan tulad ng isang roll na may hotzza milk

Ol, kasama kita

Tanggap ko lahat. Grab ang prinsesa at ilang iba pang aparato para sa akin.

Tanggap ko lahat. Grab ang prinsesa at ilang iba pang aparato para sa akin.

Okeyushki. Susuportahan namin ang tren ng kariton kasama si Olga at weeeeeee ng mga kanta

[Angela]

Angela,

Hindi mailalarawan ang kagandahan. Downy bun lang ito, wow. Paano niya hinahawakan ang pagpuno?!?!?!

Ang mga bituin ay nagsama-sama kahit papaano, ngayon ang aking huling tinapay na may mga buto ng poppy mula sa freezer ay natapos na ... Maghurno ako. At ito ay napaka maginhawa nang walang pagmamasa.

Naisip ko ang tungkol sa pagpuno na binili. Ibinebenta namin ito sa isang tindahan ng Poland. Mag-i-stock up ako, dahil pinupuri mo siya.

Paulit ulit na salamat. Ikaw ang aming makina ng pag-unlad - dalhin mo ang lahat ng mga bagong teknolohiya dito sa mga panaderya. Eh, nakaligtas ang lemon cookie, babasagin ko ang tinapay, pakiramdam ko

: suport: Pagpupulong sa pinakamataas na antas, kung naka-bold

[Svetik,]

Svetik, Salamat!

Naubos na ang aking huling poppy seed bun mula sa freezer ngayon.

Kaya't inorder ko ito, espesyal na nahulaan.

Ibinebenta namin ito sa isang tindahan ng Poland. Mag-i-stock up ako, dahil pinupuri mo siya.

Hindi ko alam kung kanino ito, ngunit ito ay isang uri ng na-import. Kinuha ko rin ang isa sa Ukrainian, kahit papaano ay napagtagumpayan ko ito, din talaga.

Eh, nakaligtas ang mga lemon cookies, babasag ako sa isang tinapay, pakiramdam ko

Mawawalan kaming magkakasama ng timbang

[Trishka]

Trishka, Ksyushalumipat at malapit na ako 🔗
At kahit na walang paghahalo 🔗

[Angela]

Angelaanong malambot na mumo! Kinakaladkad ko ito nang walang pag-aalangan! Salamat sa resipe!

Angel, alam kong nagbibiro ka !!!!!! Sa iyong mga obra maestra, hindi ako makalusot sa pintuan sa lalong madaling panahon!. Ang kotse ay lumulubog na sa ilalim ko! Saan saan, nasaan ka ischo ang mga Goodies na hinila ??? !!!!!!!!
Ngunit seryoso, ito ay kahanga-hangang tinapay. !!!!! Tulad ng lagi, ang perpektong kumbinasyon ng pagganap at disenyo! Pro!.

Iyon ang dahilan kung bakit nai-save ko ang aking lata ng pagpuno ng poppy (pagkatapos ng lahat, hindi ko ito ginamit - tulad ng Tsar Koschey na nalalanta ako sa ginto)! At talagang nakakaisip! Salamat sa mga obra maestra! Tiyak na uulitin ko ito nang malapit sa Easter o kung kailan natin ipagdiriwang ang pagtatapos ng pagsasaayos!

: girl_cray: gusto ko ng ganyang kagandahan !!!!!!!!!!!!

Ang tinapay ay cool. Narito kung anong uri ng pagpuno ang makakaisip. Walang poppy.

[ang-kay]

ang-kay, Smack at sarap na pagtingin na ako sa ganoong pagdila)

[kirch]

kirch, Ludmila, nutella?

Angela, ano sa tingin mo?

[Angela]

Inilagay namin sa isang malamig na oven.

Angela, May convection ako. Natatakot ako na pumutok ang masa. Payo, pliz, paano ako dapat

[mga batang babae,]

Oh mga batang babae, maraming salamat po!
Maghurno ng isang tinapay nang hindi malinaw. Nagustuhan ko siya ng sobra.

kirch, Lyudmila, nutella?

Angela, ano sa palagay mo?

Maaari kang nutella, maaari kang pinakuluang gatas na condensado, jam lamang, mga candied fruit, ground almonds sa pinagmulan, asukal, mantikilya at isang itlog, isang bagay tulad ng marzipan Masarap lang sa apple. At walang anuman.

Gaano karaming tuyong lebadura?

Meron akong kombeksyon. Natatakot ako na pumutok ang masa. Payo, pliz, paano ako dapat

Gawing mas mababa ang temperatura at takpan. Ang ilaw, pataas ay babagsak. Hindi matuyo sa hulma.

Gaano karaming tuyong lebadura?

Hatiin sa tatlo at magdagdag ng isang gramo kung sakali. Ngunit mas mabuti para sa naturang baking special special dry yeast para sa baking, tulad ng saf-moment gold.

[Angela]

Angelaang talino mo naman! At nakalimutan ko ang tungkol sa ginto, ngunit nasa fridge lamang ako. Mabuti na hindi ko pa ito masahan. Yun lang, tara na.

[Sveta]

Sveta, ganap na pinuri

[Angela]

Angela, imposibleng babae ka !!! Kaya inaasar mo ang mumo, na-gnaw ko na ang telepono

[Arka]

Arka, Nata, at napalasa ko na! Ito ay matapos ang iyong pie ngayon! Lord, tama ang utak ko! Larawan, paalam!

Aaaaahahaaaaa! Nahanap kung saan magtanong! .. Walang mga normal dito !!!
Nababaliw ang lahat, may tahimik, may marahas ...
Kaya't walang pagkakataon

[Nata]

imposibleng babae ka

NataAko naman

Angela, kahapon napagod ako sa mga larawan mo, wala akong maisulat. Ngayon din, wala nang sasabihin - naisulat na ng mga batang babae ang lahat. Kaya't tahimik akong sumasali sa lahat ng hinahangaan.
Sa katapusan ng linggo tiyak na kukuha ako ng iyong rolyo. Hindi ko alam, talaga, kung ano ang ilalagay ko sa pagpuno. Sabihin mo sa akin, mas mahusay bang gumawa ng isang pasty pagpuno dito, at hindi makatas?

[Natasha]

Natasha, salamat Mukha sa akin na maayos ang lahat dito. Hindi ka naglalagay ng maraming mga topping, hindi ito dadaloy. Kaya, kahit na ang makapal na tagapag-alaga ay magiging mas makapal o makapal na Kurd.

[Angela]

Angela, kagandahan !!! Nakatutukso!
At ang pagpapatunay ay 3-4 na oras? Nagiging tama ba ako?

[Tatyana]

Tatyana, salamat Nakuha mo ito nang tama.

[Angela]

Tiklupin namin ang layer sa kalahati at igulong muli ito. Uulitin namin ng 3 beses.

Angela, kapag ang kuwarta ay pinagsama pagkatapos ng ref, hindi ito kailangang i-90 degree pagkatapos natitiklop bago ang susunod na pagulong?

Kung hindi ka pa nakasulat, huwag na. Ngunit kilala mo ako ...