☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Multicooker at pressure cooker Mga pinggan sa pagluluto sa multicooker Mga Recipe ng KitchenAid Multicooker Mantou na may isang Lihim sa KitchenAid Artisan Kitchen Processor

Mantou na may isang Lihim sa KitchenAid Artisan Kitchen Processor

Mantou na may isang Lihim sa KitchenAid Artisan Kitchen Processor

Kategorya: Tinapay na lebadura
Kusina: Intsik
Mantou na may isang Lihim sa KitchenAid Artisan Kitchen Processor

Mga sangkap

Pasa:
Harina 250 g
Tubig 110 ML + 50 ML
Tuyong lebadura 3 gr. (1 tsp)
Langis ng oliba 1 kutsara l.
Pagpuno:
Mga gulay (dill) 2-3 st. l.
Mantikilya 1 tsp
Bawang 1 sibuyas
Asin tikman
Garam masala 1/2 tsp

Paraan ng pagluluto

  • Maglagay ng isang spatula sa mangkok ng processor para sa pagmamasa ng kuwarta.
  • Nagbubuhos kami ng tubig. Una kong ibinuhos ang 110 ML (tulad ng ipinahiwatig sa resipe para sa mantou), ngunit ang tinapay na may dami ng tubig na iyon ay hindi ihalo sa processor, kaya kailangan kong magdagdag ng isa pang 50 ML. Pinupunan namin ang lebadura. Paglalagay ng harina. Karaniwan akong nagdaragdag ng mantikilya sa unang batch, kung kailan nagsisimula nang bumuo ang tinapay.
  • Mantou na may isang Lihim sa KitchenAid Artisan Kitchen Processor
  • Isinasara namin ang takip.
  • Mode ng dough.
  • Yugto 1. 40 ° C. 10 minuto. Bilis 2.
  • Mantou na may isang Lihim sa KitchenAid Artisan Kitchen Processor
  • Hayaang magpahinga ang kuwarta sa loob ng 15 minuto.
  • Yugto 2. 0 ° С (walang pag-init). 10 minuto. Bilis 2.
  • Mantou na may isang Lihim sa KitchenAid Artisan Kitchen Processor
  • Yugto 3. 40 ° C. 30 minuto (baka mas mababa). Bilis 0.
  • Matapos ang pagtatapos ng mode, ang pag-init ay nakabukas sa temperatura na 40 ° C, ngunit hindi ito kinakailangan, pinapatay namin ito.
  • Mantou na may isang Lihim sa KitchenAid Artisan Kitchen Processor
  • Patakbuhin muli ang mode. Masahin ang kuwarta sa loob ng 4 na minuto (kolektahin ang tinapay).
  • Mantou na may isang Lihim sa KitchenAid Artisan Kitchen Processor
  • Pagluluto ng pagpuno. Tumaga ng mga gulay. Pigain ang bawang sa pamamagitan ng press. Magdagdag ng malambot na mantikilya. Asin. Mas mainam na mag-oversalt nang kaunti, dahil ang mga buns mismo ay mura. Budburan ng pampalasa. Pinagsasama namin ang lahat ng mga sangkap.
  • Mantou na may isang Lihim sa KitchenAid Artisan Kitchen Processor Mantou na may isang Lihim sa KitchenAid Artisan Kitchen Processor
  • Susunod, masahin ang kuwarta gamit ang iyong mga kamay. Palabasin natin ito. Nagdagdag kami Ilunsad ulit ito. Kaya, tulad ng karaniwang ginagawa namin kapag lumiligid sa isang pamutol ng pansit. Sa gayon, bumubuo kami ng isang rektanggulo.
  • Mantou na may isang Lihim sa KitchenAid Artisan Kitchen Processor Mantou na may isang Lihim sa KitchenAid Artisan Kitchen Processor
  • Ikinakalat namin ang pagpuno sa kuwarta.
  • Mantou na may isang Lihim sa KitchenAid Artisan Kitchen Processor
  • Isinasara muna namin ang isang gilid. Tapos isa pa.
  • Mantou na may isang Lihim sa KitchenAid Artisan Kitchen Processor
  • Pindutin ang kuwarta sa pagitan ng pagpuno at gupitin. Nakakuha ako ng 4 na buns at isang maliit na appendage ().
  • Mantou na may isang Lihim sa KitchenAid Artisan Kitchen Processor
  • I-on ang mga buns papunta sa pergamino.
  • Mantou na may isang Lihim sa KitchenAid Artisan Kitchen Processor
  • Inilagay namin ang mga ito sa panlabas na basket ng singaw sa malalim na kompartimento. Takpan ng twalya o isang airing bag. Namamahagi kami ng 20-30 minuto.
  • Mantou na may isang Lihim sa KitchenAid Artisan Kitchen Processor
  • Ibuhos ang 700 ML ng tubig sa mangkok ng processor. Tanggalin ang takip. Nag-i-install kami ng isang basket na may mga buns sa itaas. Isinasara namin ang takip mula sa basket.
  • Mantou na may isang Lihim sa KitchenAid Artisan Kitchen Processor
  • Steam pagluluto P1.
  • 130 ° C. 25 minuto. Bilis 0.
  • Sa pagtatapos ng mode, patayin ang pag-init at iwanan ang mga buns sa ilalim ng talukap ng 5-10 minuto.
  • Mantou na may isang Lihim sa KitchenAid Artisan Kitchen Processor
  • Paghiwalayin ang mga buns mula sa pergamino at ilagay ang mga ito sa isang baligtad na basket ng singaw upang matuyo.
  • Mantou na may isang Lihim sa KitchenAid Artisan Kitchen Processor Mantou na may isang Lihim sa KitchenAid Artisan Kitchen Processor
  • Habang nagpapalamig ang mga buns, maaari kang kumain.
  • Mantou na may isang Lihim sa KitchenAid Artisan Kitchen Processor Mantou na may isang Lihim sa KitchenAid Artisan Kitchen Processor
  • Mantou na may isang Lihim sa KitchenAid Artisan Kitchen Processor Mantou na may isang Lihim sa KitchenAid Artisan Kitchen Processor

Oras para sa paghahanda:

10 minuto + 10 minuto + 30 minuto + 4 minuto; 25 minuto

Programa sa pagluluto:

Paghalo sa 3 yugto na may isang pag-pause pagkatapos ng unang yugto; Steam pagluluto P1

Tandaan

Kinuha ko ang resipe ng kuwarta maliit na_healer - Intsik-lutuin mula sa LJ - 🔗
Ngunit para sa akin, maraming lebadura. Puputulin ko ang mga ito, kung hindi sa kalahati, pagkatapos ay hindi bababa sa isang ikatlo.
Sa gayon, tungkol sa likido, sinabi ko na sa resipe, na walang sapat dito para sa paghahalo sa processor.

gala10
Oh, gaano karaming mga kamangha-manghang mga natuklasan ...
Hindi ko pa naririnig ang pangalan ...
Salamat, Mannochka!
Masinen
Mannyash, ano ang mga kagiliw-giliw na buns))
Manna
Salamat mga babae!

Markahan ng tsek, Ang Mantou ay ang Tsino na bersyon ng mga steamed buns. Ang mga nasabing buns ay ginawa din sa Korea - pigogi.
Babushka
Manna, kung gaano kamangha-mangha! Hindi maiparating kung paano ko mahal ang mantou! Tanging ginagawa ko ito nang hindi pinupunan at may pagdaragdag ng harina ng bigas. Siguradong lutuin ko ito ng pagpuno!
Manna
Tanechka, Salamat sinta! Ang mga Koreano ay gumagawa ng mga steamed burger / burger. Ngunit mayroon silang isang mas mayamang kuwarta.
Tanyulya
Manyash, mahilig ako sa pigody.
Maganda, kailangan mo ring subukan ang variant na ito.
Olechka.s
Quote: gala10
Oh, gaano karaming mga kamangha-manghang mga natuklasan ...
Hindi ko pa naririnig ang pangalan ...
Ito rin ang kauna-unahang pagkakataon na narinig ko ang ganoong pangalan. Sinubukan ko ng 2 beses ang isang sentimo, nagustuhan ko ito, ngunit hindi naabot ito ng aking mga kamay. Mga cool na pie. Mannochka, salamat sa resipe.
ir
Salamat, magluluto ako bukas!
Manna
Salamat mga babae!

Tanyush, Sa pangkalahatan ay mahal ko ang lahat ng steamed, lalo na ang mga inihurnong kalakal. Ngunit hindi ako karaniwang maghurno ng lebadura. Pagkatapos ay nagpasya akong subukan. Pasingawan ko ang mga naturang pie sa sourdough.

Quote: Olechka.s
Ito rin ang kauna-unahang pagkakataon na narinig ko ang ganoong pangalan. Sinubukan ko ito ng 2 beses, nagustuhan ko ito
Ang Mantou (halos manty) ay isang Tsino na bersyon ng pyan-se (pigogi), ngunit hindi mayaman at insipid.

Si Irina, Masisiyahan ako kung gusto mo ang mga buns!
 

Iba Pang Mga Recipe sa "KitchenAid Multicooker Recipe"

Kuneho na may prun (KitchenAid multicooker)
Kuneho na may prun (KitchenAid multicooker)
 Catfish ear na may mga grits ng mais (KitchenAid multicooker)
Catfish ear na may mga grits ng mais (KitchenAid multicooker)
 Bird cherry muffin (walang mga itlog) sa KitchenAid multicooker
Bird cherry muffin (walang mga itlog) sa KitchenAid multicooker
 Mga Steamed Beetroot Ball na may Sour Cream Sauce (KitchenAid Artisan Kitchen Processor)
Mga Steamed Beetroot Ball na may Sour Cream Sauce (KitchenAid Artisan Kitchen Processor)
 Goat bifidum curd, sour cream at sour milk (KitchenAid multicooker)
Goat bifidum curd, sour cream at sour milk (KitchenAid multicooker)
 Ang karne ay nasa isang KitchenAid Artisan kitchen processor
Ang karne ay nasa isang KitchenAid Artisan kitchen processor

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga cake ng protina at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas ng gulay Mga pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Isinaling ng isda Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas ng gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Grill Gas Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay