"Taratushki" sa kefir

Kategorya: Mga produktong panaderya
Taratushki on kefir

Mga sangkap

kefir 1.5 tasa
itlog 1 piraso
asukal 3 kutsara l.
langis ng gulay (sa kuwarta) 2 kutsara l.
asin 0.5 tsp
soda 0.5 tsp
harina ng trigo, mas mataas. grade 3 baso + para sa lumiligid na kuwarta
vanillin kurot
pulbos na asukal tikman
langis ng gulay (para sa pagprito) 1 baso

Paraan ng pagluluto

  • Talunin ang itlog ng asukal. Magdagdag ng asukal, asin, langis ng gulay sa kefir. Ibuhos ang soda sa 2 tasa ng harina at ihalo. Paghaluin ang halo ng itlog na may kefir, dahan-dahang magdagdag ng harina at soda, masiglang pagpapakilos. Masahin ang isang malambot na kuwarta na hindi dapat dumikit sa iyong mga kamay. Takpan ng isang napkin at umalis sa loob ng 15-20 minuto.
  • Pagkatapos hatiin namin ang kuwarta sa maraming bahagi (upang maginhawa upang ilunsad ito), ilunsad ang kuwarta sa isang mesa na maalikabok na may harina, depende ito sa kapal ng pag-roll kung nakakakuha kami ng mga crisps tulad ng brushwood) o crumpets. Igulong ang kuwarta ng manipis hangga't maaari sa mga malutong tarat, at halos 1 sent sentimo sa malambot at malambot na mga iyon.
  • Pinutol namin ang pinagsama na kuwarta sa maliliit na mga parihaba, pinutol ang isang butas sa gitna, at pinapatay ang mga tarat tulad ng brushwood.
  • Taratushki on kefirTaratushki on kefir
  • Fry sa mainit na langis sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  • Panoorin ang kamangha-manghang bubble ng kuwarta kapag Pagprito
  • Taratushki on kefir
  • Taratushki on kefir
  • Budburan ang natapos na tararushki na may pulbos na asukal.
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

maraming!

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Programa sa pagluluto:

kalan o deep fryer

Tandaan

Mayroong maraming nakahandang taratushki, kung mayroong 2-3 tao na kumakain, kung gayon ang bahagi ay maaaring nahahati nang ligtas sa 2, pagkatapos ay kunin ang pinakamaliit na itlog.
Natagpuan ko ang resipe sa Internet nang walang akda, naka-hook sa kanyang hindi karaniwang pangalan at simpleng paghahanda, at ito rin ay napaka masarap

pakiusap
Naku Tina, masarap muli, ang mga ito ay vergunchiki? well, napakahusay
V-tina
Sana,, salamat, hindi ko alam, siguro masarap din sila
Innushka
V-tina, tinatawag naming mga naturang taratus verguns. at madalas din natin itong ginagawa)
V-tina
Innushka, ang mga vergun ay napaka-vergun hanggang ngayon at hindi alam ang ganoong pangalan Salamat, mga batang babae!
Alenka212
At tinawag sila ng aking lola ng mga verchiks
V-tina
Alenka212, isa pang pagpipilian, malalaman natin
Pavlena
Ang aking lola ay madalas na gumawa sa kanila at tinawag silang nut.
V-tina
Oh ibang pangalan
Mga batang babae, anuman ang pangalanan mo - ngunit masarap ito! At simpleng gumanap, at hindi mahal
dandelion
Maraming salamat sa resipe (alam sa marami), ngunit para sa paalala ng tararushki. Napakasarap at pamilyar mula pagkabata! Salamat!
V-tina
dandelionmga alaala ng pagkabata ay maaaring maging napakasaya
dandelion
Nga pala, nakalimutan kong sabihin na niluto ko sila. Totoo para sa kalahating bahagi. Ngunit mabilis siyang nakagawa at hindi napapagod, napakalambot, malago. Igulong ang kuwarta 2-3mm makapal. Sa kabila ng katotohanang ang oras ay pagkatapos na ng 18-00, hindi ako nakatiis at nawala ang 3 piraso.
V-tina
dandelion, 3 lang? napakaliit?
Quote: dandelion
napakalambot, malago. Igulong ang kuwarta 2-3mm makapal.
ito ay kakaiba, gayunpaman, ang aking mga payat ay lumabas na napaka-crispy
dandelion

Kaya't napagpasyahan kong ulitin itong muli)
V-tina
dandelion, magaling, ngunit matagal na akong hindi nakapagluto .. ngayon isang bagay, pagkatapos isa pa, walang oras upang mangyaring ang aking mga kamag-anak na may matamis
BunDonut
2-3 mm para sa pagsubok, hindi ba ito sapat?
V-tina
BunDonut, hindi, magiging maayos ito, mas payat ako, mas malutong silang lumabas

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay