Steamed dumplings

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto
Steamed dumplings

Mga sangkap

gatas 200 ML
mantikilya 50 g
itlog 1 piraso
asukal 1 tsp
asin 0.5 tsp
tuyong lebadura 1.5 tsp
harina kung magkano ang kukuha ng kuwarta
mga plum o iba pang mga prutas
kulay-gatas

Paraan ng pagluluto

  • Pakuluan ang gatas at iwanan upang palamig. Habang ang paglamig ng gatas, matunaw ang mantikilya.
  • Magdagdag ng asukal sa maligamgam na gatas, ihalo nang mabuti upang matunaw ang asukal at magdagdag ng lebadura. Maingat na ibuhos ang maligamgam na natunaw na mantikilya at magdagdag ng itlog. Talunin ng mabuti ang lahat. Magdagdag ng harina at asin at masahin ang isang magaan, malambot na kuwarta. Salain ang harina mula sa taas hangga't maaari nang direkta sa pagmamasa, dahil sa proseso ng pagbagsak, ang harina ay puspos ng oxygen at ang kuwarta ay lumalabas na mas makapal.
  • Iwanan ang kuwarta sa isang mainit na lugar para sa 1 oras upang makabuo.
  • Habang lumalabas ang aming kuwarta, ihanda ang pagpuno - alisin ang mga binhi mula sa mga plum, gupitin sa mga cube.
  • Kapag ang aming kuwarta ay dumating at dumoble, maaari kang magsimulang gumawa ng dumplings. Kumuha kami ng isang bahagi ng kuwarta, bumubuo ng isang sausage, na pinutol sa magkatulad na mga piraso. Igulong ang bawat piraso, ilagay ito sa loob ng kaakit-akit, iwisik ito ng asukal at almirol, takpan ito.
  • Magluto sa isang dobleng boiler para sa 10-12 minuto - 5-6 minuto sa isang gilid, pagkatapos ay i-on sa kabilang panig at lutuin para sa isa pang 5-6 na minuto.
  • Ihain sa mesa nang mainit, pagbuhos ng kulay-gatas na pinalo ng asukal sa itaas. Masiyahan sa iyong pagkain !!!

Oras para sa paghahanda:

mahaba, ngunit napaka masarap

Programa sa pagluluto:

dobleng boiler

Tandaan

Maaari kang maglagay ng anumang pagpuno - mansanas, peras, plum, ground poppy seed (napaka masarap). Sa taglamig, ginagawa ko ito sa mga nakapirming prutas - tinutunaw nila ito, pinaubaya ang katas, at kapag gumawa ako ng dumplings, mas maraming iwiwisik ko sa almirol. Masarap sa mga blueberry sa taglamig. I-freeze ko ito para sa recipe na ito.

Admin
Mga Uchi-way, kung ano ang mga guwapo na steamy na gusto kong singaw - malambot at masarap!
Dito ko rin gugustuhin ang isang halaya ng prutas, uminom ng kaunting kagat - Gusto ko talaga ito
ang-kay
Galya, ang dumplings ay isang kapistahan lamang para sa mga mata. Ang mga larawan ay napakarilag. Salamat
Akvarel
ang-kay, Admin, salamat sa mga batang babae, matutuwa ako kung ang resipe ay madaling gamitin.
hoziaika
Madalas kong pinapagod ang mga lebadura ng lebadura na may prutas. Kung binubuksan mo pa rin ang mga undercooked dumplings, tumira ito, kaya inilagay ko sila sa multicooker mangkok sa isang distansya, dahil ang kuwarta ay angkop sa pagluluto, at bubuksan ko ito pagkalipas ng 15 minuto. Ang dumplings ay luntiang. Masarap kahit malamig. Ang may-akda ng resipe ay mahusay na tapos na, ang dumplings ay kaibig-ibig para sa mga mata. Maligayang Lumang Bagong Taon sa lahat!
Akvarel
hoziaika, salamat Nais kong maligayang piyesta opisyal!
Lily
Anong dumplings !!! Dati, kapag may harina ng pancake, ginagawa ko ito madalas .... pagkatapos ay nawala ... at iyon lang ... Salamat sa pagpapaalala sa akin!
Florichka
hoziaika, Elizabeth, at lutuin sa anong mode sa cartoon, para sa isang pares? At magkano?. Tulad ng pagkaunawa ko dito, hindi ka pa rin magbubukas ng 15 minuto pagkatapos ng pagtatapos ng rehimen, tama?
Galya, salamat sa resipe.
hoziaika
Nagluluto ako ng dumplings sa isang dobleng boiler doon, nagsisimula kaagad ang kumukulo, at kung magluto ka sa isang multitool, ibuhos ang kumukulong tubig sa mangkok upang hindi masayang ang oras sa pag-init ng tubig. Kapag ang tubig ay kumukulo, pagkatapos ay ilagay ang dumplings sa tuktok na gulong na greased ng langis ng halaman, isara ang takip at buksan pagkatapos ng 15 minuto. Kapag wala ako ng mga kagamitang ito, nagtayo ako ng tinatawag na dobleng boiler mula sa isang salaan sa isang kasirola at palaging may masikip na takip. Nang magluto ako sa kauna-unahang pagkakataon, nagpasya akong suriin kung nandoon ang aking dumplings, binuksan ito nang maaga at nahulog sila, at iminungkahi ng aking kaibigan na hindi sila buksan hanggang luto, pagkatapos ay malambot, dahil ang kuwarta ay lebadura. Matapos ang mga dumpling ay handa na, grasa ng mantikilya at iwisik ang asukal. Bihira akong magluto para sa singaw sa isang cartoon, dahil sa maliit na dami, sa isang dobleng boiler mayroon pa ring 2 palapag, marami itong lumalabas nang sabay-sabay.Ang aking cartoon ay mayroong steaming mode. Swerte naman
AnetKa
Quote: Akvarel

ang-kay, Admin, salamat sa mga batang babae, matutuwa ako kung ang resipe ay madaling gamitin.
Madaling-magamit, madaling gamiting, hindi ako nakakuha ng singaw. Susubukan ko alinsunod sa iyong resipe.
Akvarel
AnetKa, subukan, i-unsubscribe kung paano ito nangyari

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay