Inasnan na dila ng baka na may sarsa ng cranberry - resipe na may larawan sa Mcooker: ang pinakamahusay na mga recipe

May asin na dila ng baka na may sarsa ng cranberry

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap
dila ng baka	1 piraso
asin	2 kutsara l.
bawang	2 hiwa
cranberry	2 kutsara l.
tubig	50 ML
tsokolate	1/2 kalang
itim na paminta
honey	1/2 tsp

Paraan ng pagluluto

Hugasang mabuti ang dila at inilalagay ito sa isang bag
Pindutin ang bawang, ihalo sa asin
Magdagdag ng asin sa dila ng dila at kuskusin ng mabuti ang dila. Iniwan namin ang pakete sa labas ng ref sa loob ng 10 oras, pagkatapos ay ilagay ito sa ref sa loob ng 6 na araw, pana-panahong i-turnover ito.
Sa ika-6 na araw, inilabas namin ang dila, nang hindi hinuhugasan, pinupunan ito ng tubig, idagdag ang aming mga paboritong pampalasa at ugat, lutuin hanggang malambot.
Naglilinis kami, iyon ang isang gwapong lalaki at inilagay ito sa ref upang magpalamig.
Ginagawa namin ang sarsa, kunin ang mga cranberry.
magdagdag ng honey, tubig at paminta, ilagay sa microwave hanggang sa lumambot ang mga berry, literal na 1 minuto.
Linisan ang alisan ng balat at magdagdag ng tsokolate. Nagdaragdag ako ng alak ng cocoa, dahil hindi ko talaga gusto ang matamis at maasim na sarsa, gusto ko lang ng mga sarsa, at ang resipe ay maitim na tsokolate. Inilagay namin ito muli sa microwave hanggang sa matunaw ang tsokolate.
Ilagay ang sarsa sa ref upang palamig. Ang kapal ng sarsa ay maaaring iba-iba sa dami ng mga cranberry, maaari mong iwanan ang alisan ng balat na gusto mo.
Bon Appetit lahat.

Tandaan

Noong panahon na 90 ay pinananatili namin ang mga manok, nagtanim ng 10 ektarya ng patatas, natural na nagtatanim kami ng gulay sa dacha, ngunit kumuha kami ng gatas sa nayon, hindi kalayuan sa aming bayan, mula sa isang lola. Hangga't naaalala ko ang aking sarili sa paaralan, lagi namin siyang pinupuntahan para kumuha ng gatas. Tumagal ng halos 20 minuto ang lakad, kaya lumakad ako ng isang linggo, pumalit ang pangalawang kapatid. Bago ang bawat bagong taon, ipinagbili ng lola sa amin ng dila ng baka sa kaunting bayad. Ngunit agad itong nilinis ng aking ina at niluto ito sa tag-init. At sa tag-araw, kami ng aking kapatid ay nagpunta sa isang sports camp taun-taon (hindi mahalaga na palagi akong may exemption mula sa pisikal na edukasyon para sa mga kadahilanang pangkalusugan). Ito ay isang cool na kampo, ang mga bakod ay piraso, dahil sa bawat 1.5-2 metro mayroong mga tumatakbo na track. Madali kaming makapunta sa kagubatan para sa mga kabute at ang mga kabute na ito ay pagkatapos ay pinirito para sa amin sa silid kainan. Sa gitna ng kampo ay mayroong isang malaking sanga ng puno ng pino, kasama ang mga sanga kung saan posible itong kunin mula sa pinakailalim hanggang sa tuktok. Walang pinilit akong matulog sa oras ng tanghalian, madali akong maglakad sa kampo, umupo sa mga bangko, ngunit ang lahat ay natutulog, dahil ang pagsasanay sa 3 oras sa umaga ay hindi nasayang. At sa gabi pagkatapos ng pangalawang sesyon ng pagsasanay, paglangoy at hapunan ay nagkaroon ng disko. Ito ay mahusay lamang. At nang oras na upang umuwi, nagmaneho kami na may pantay na hininga. Bakit? Dahil taun-taon sa kawalan namin, ang aking ina ay nag-aayos sa aming silid, binago ang wallpaper at muling ayusin ang mga kasangkapan. Palagi akong nagtataka kung anong mga pagkakaiba-iba ang maaaring magkaroon ng isang sofa, 2 mga armchair, isang bedside table at isang hinged shelf para sa pagsusulat at mga aralin. Ang inaasahan na ito ng isang bagong bagay kaya akit bahay. At palaging inihanda ng aking ina ang wikang "Bagong Taon" na ito para sa aming pagdating, pinatay namin ito kaagad, at pagkatapos ay kinuha ito ng lahat ng uri ng cookies. At idinagdag ko mismo ang cranberry sauce sa dila, nang lumaki ako at nagsimulang mabuhay nang magkahiwalay. Gusto ko ng karne na sinamahan ng mga maasim na sarsa.