Mga Gopher

Mga Gopher

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap
tenderloin ng baboy	600-700 gr
baboy baboy (inasnan)	100-200 gr
sibuyas	2 pcs
karot	1 piraso
kulay-gatas	200 g
tomato paste o ketchup	2-3 st. l.
caraway	kurot
paminta ng asin	tikman
mantika	para sa pagprito
keso	100 g

Paraan ng pagluluto

• Gupitin ang karne sa hiwa at matalo nang maayos. Kung nais mo, maaari mong i-marinate ito, minsan inilalagay ko ito sa isang bag, iwiwisik ito ng mga pampalasa at nagdagdag ng ilang patak ng suka ng alak. Iniimbak ko ito sa ref sa loob ng 2-3 araw.
• Grate carrots, i-chop ang sibuyas. Pag-init ng langis ng halaman sa isang kawali at iprito ang mga sibuyas at karot dito, pagdaragdag ng mga caraway seed sa kanila. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.
• Pinong gupitin ang bacon o i-roll ito sa isang gilingan ng karne. Sa bacon, ang "gophers" ay tiyak na mas masarap, ngunit kung walang bacon, magiging masarap din ito kung wala ito.
• Maglagay ng ilang bacon at pritong gulay sa isang sirang piraso ng karne, igulong nang mahigpit.
• Tiklupin ang "mga ground squirrels" na inihanda sa ganitong paraan sa isang form na greased ng langis ng halaman, ibuhos na may halong sour cream at ketchup, iwisik ang gadgad na keso sa itaas.
• Maghurno sa oven sa 180 C hanggang malambot, mga 40 minuto.
• Ang aming paboritong bahagi ng ulam para sa "gophers" ay ang sinigang na bakwit at isang kumpol ng mga gulay.

Tandaan

Bakit ang ulam na ito ay tinatawag na "gophers" Hindi ko alam kung paano sasabihin, "para sa kung ano ang binili ko, para sa kung ano ang ibinebenta ko!". Natagpuan ko ang resipe sa simula ng 2000s sa magazine na "Gustong magluto", binili ko ito upang mai-iba-ibahin ang repertoire sa pagluluto. Mas maaga sa magazine na ito, ibinahagi ng mga hostess ang kanilang mga paboritong lutong bahay na pinggan at ang "gophers" ay isa sa mga ito. Ang kanyang pangalan ay, syempre, nakakatawa, lalo na kapag ang isang tao mula sa pamilya ay nagtanong "Ano ang mayroon kaming tanghalian?", At sinasagot ko ang "Gophers!", Sa una ay nagkaroon sila ng isang bahagyang pagkabigla mula sa gayong sagot. Gayunpaman, ang ulam ay natigil at gustung-gusto namin ito, lalo na nakakatulong ito kapag walang oras para sa pagluluto, at madalas itong nangyayari nitong mga nagdaang araw-araw.

Mukhang napaka-pampagana. Wala akong duda na ito ay masarap. Ngayon ang pinakamahalagang bagay ay hindi dumaan si Lena Tim. Natatakot akong maatake siya sa puso.

Ako rin, agad na naalala ang mga gopher na iyon!
Isang kahanga-hangang pagpipilian para sa pagluluto ng karne! Isasaisip ko ito, maraming salamat sa resipe!

[elvin]

elvin, Rada-dms, Maraming salamat! Masisiyahan ako kung ang resipe ay madaling gamitin!

Oh Diyos ko! Naisip ko rin ang tungkol sa dapat ni Lenin :-) :-)

ako rin

Kaya ang mga gopher na ito ay tulad ng mga pulang buhok, parehong dalawa

Oh Diyos ko! Naisip ko rin ang tungkol sa dapat ni Lenin: -

At naisip din ni Lena ang paksa.

Oh hospadya!
Tumakbo siya, kung sakali na bilangin niya ang kanyang gopher. Phew, ang lahat ay tila nasa lugar, parehong dalawa.
Maaari mo na ngayong basahin ang resipe, dahil hindi ito gawa sa akin.
Hindi, well, ano, gusto ko ito. ... Lalo na kapag sa wakas ay tumigil ako sa pagkuha ng hysterical mula sa mga parirala tulad ng:

Sa bacon, ang "gophers" ay tiyak na mas masarap,

nagtanong "Ano ang mayroon tayong tanghalian?", at sinasagot ko ang "Gophers!"

Yulchik, maraming salamat sa resipe, at sa katotohanang nilibang ka ng pangalan, gopher sadyuga!

Lena, kumusta ka na ?? Mycardic infarction. ..na mga kapet kailangan mong takutin ng sobra sa kalagitnaan ng gabi ...

ang unang naisip - mga ginoo, kumusta ang mga timtimny gopher doon, ligtas silang lahat? !!! hahahahaha
isang kagiliw-giliw na ulam, hindi bababa sa akin, maraming salamat!

Binebenta kami ng mga Timon ng gopher na may valocordin na may konyak. Sila rin sa ah... tae

at karne na may mga toothpick ay hindi kailangang i-fasten?

lalo na nakakatulong ito kapag walang oras para sa pagluluto, at ito ay nangyayari nang madalas nitong mga nagdaang araw.

Tila sa akin na ang ulam na ito ay hindi mabilis sa mga tuntunin ng oras ng pagluluto: ang karne ay dapat na pinalo, ang mga karot at mga sibuyas ay dapat pinirito ... 🔗 Ang katotohanan na ang ulam ay walang alinlangan na masarap

Oh Diyos ko! Naisip ko rin ang tungkol sa dapat ni Lenin :-) :-)

Naisip ko rin na nagsimula si Lena Temku ng isang bagong recipe. Ang recipe ay orihinal at walang dungis, dapat itong mai-bookmark. Salamat! Boom upang magluto ng mga gopher

Masarap ito Natutuwa ako na lumitaw ang gayong resipe, kapaki-pakinabang ito lalo na para sa isang pagbabago, dahil gumagawa ako ng katulad na bagay, ang aking resipe lamang ang medyo simple.
Gupitin namin ang bacon nang payat at mahaba (maaari mo itong usokin) at
mahaba din ang maalat na pansit.
Tulad ng manipis at haba ay kalahati ng isang hilaw na sibuyas.
Balutin sa isang chop, kumulo sa sabaw hanggang sa ganap na malambot.
Paglilingkod kasama ang sour cream sauce + tomato paste. Mga gulay na tikman.
Tanging sila ang tinawag kong "Tumalon sa bibig"

diyos! Naisip ko rin ang tungkol sa dapat ni Lenin :-):

At ako rin

Binebenta kami ng mga Timon ng gopher na may valocordin na may konyak. Nasa ah din sila ... basura.

isa pang salita na ikinagulat ng ilang miyembro ng forum (kasama sina Antonovka, Ikra, atbp.)

Ngayon ang pinakamahalagang bagay ay hindi dumaan si Lena Tim. Natatakot akong maatake siya sa puso.

at hindi isang kasalukuyang kasama niya .... Nabasa ko ang pangalan, sumugod sa Temko upang makita kung ano ang nangyari sa mga ninong ....

Magaling na gumulong

ngunit ...
Anong uri ng panloloko?
Ang salitang ito ay magpakailanman nakalaan para sa isang tanyag na mag-asawa
Ngunit hindi ko inisip na maaaring may mangyari
Napagpasyahan ko na ang isa sa kanila ay nagsimulang magsanay sa bagong taon.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena, salamat sa pagtigil ng "gophers"! Pasensya na kung tinakot mo ako, ako mismo minsan nakakatakot sa pangalan nila! Hindi ko akalain na mapupukaw ko ang mga taong ganyan, gusto ko lang silang libangin ng kaunti!

[mowgli]

mowgli, Natalia, Hindi kailangang mag-staple, ilagay lamang ang seam.

[Albina]

Albina, Mabilis sa kaganapan na ang karne ay pinalo at inatsara sa ref. Sa resipe, isinulat ko na ginagawa ko ito.

[brendabaker]

brendabaker, Kaya, "tumalon sa iyong bibig" mula sa "gophers" ay hindi malayo nawala!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena, salamat sa iyong pagtigil sa "gophers"! Pasensya na kung tinakot mo ako, ako mismo minsan nakakatakot sa pangalan nila! Hindi ko akalain na mapupukaw ko ang mga taong ganyan, gusto ko lang silang libangin ng kaunti!

Pangalanan natin ulit ang mga ito sa mga hazel grouse, halimbawa? Ang pagsasama sa mga tutlik ni Lenchik ay labis na sumisira sa recipe.

nais lamang na magkaroon ng ilang kasiyahan!

At nagawa mo ito! Tingnan kung gaano karaming mga tao ang tumakbo upang takutin.

Kaya, "tumalon sa bibig" mula sa "gophers" ay hindi malayo nawala!

Ngunit hindi ito nakakatakot para sa aking mga gopher.

Palitan natin ng pangalan ang mga ito sa mga hazel grouse, halimbawa? Ang pagsasama sa mga tutlik ni Lenchik ay labis na sumisira sa recipe.

Oo, hindi, Ritus, sa kabaligtaran, mahusay ito! Ito ay naging cool!

Hindi ko rin gusto ang pangalan para sa pagpapalit ng pangalan ng resipe (pakikisama sa mga squirrels sa lupa ni Lenochkin, at super sila), kaya't hindi ako magluluto

"tumalon ka sa bibig mo"

Sa gayon, oo, alinman sa isang palaka, o isang tipaklong, na hulaan kung ano ang nasa ilalim ng sarsa

-

Halika, mga batang babae, ano ang ginagawa ninyo?! Karaniwang pangalan para sa isang resipe ng pamilya.
Walang nagbabanta sa akin. Bukod dito, binabantayan ko sila para sa ikalawang araw na may isang bazooka. At pagkatapos ay hindi mo alam ... ang mga tao sa resipe ng Yuliashkino ay nagbasa, nais nilang magluto ng pareho, at pumunta sa pangingisda ng gopher. At narito ako, ina ng gopher:

[mga buhay]

mga buhay, Magluluto ka ba o hindi, nasa sa iyo! Ang akin ay upang ibahagi ang resipe.
Baywang, Hindi ko papangalanan ang resipe, hindi bale ni Lena, at ang iba ay hindi mahalaga, hindi mo malalaman kung sino ang hindi gusto ng isang bagay ...

[julia007]

julia007, at tama nga, isang magandang pangalan, sa sandaling muli, alalahanin natin si Frau Tim
Mayroon kaming isang "Patay na Lola" doon, isang ulam na gawa sa sausage ng dugo, kaya't kumakain sila ng nakatutuwa, sa kabila ng pangalan, at ang iyo ay ganap na normal.

Mga tahi!

Flax, nabilang mo na ba ang mga gopher? Lahat ay nasa lugar?

Yeah, itinayo ko ito, kinalkula ko ang una o pangalawa - walang mga mulberry, walang mga wala.

[Lerele]

Lerele, Salamat sa suporta!

Kinukumpirma kong masarap ito, matagal ko na itong ginagawa, nang walang mantika.
Nagulat ako sa pangalan, tinawag namin silang Kruchenniki o simpleng Meat roll.
Kung may natatakot sa kung ano ang lilingon kapag nagluluto, maaari mo itong i-twist sa isang thread at iprito muna ito.

At nahulog ako para sa pangalan ng paksa, tumakbo upang tumingin, naisip Timkina na nakatuon ng isang personal na paksa sa kanyang mga gopher.
Ilusyon sa optikal ... tulad ng halos namiss ko si LJJ ...

[Elena Tim]

Elena Tim, hee hee, nais kong ilagay siya para sa kumpetisyon, ngunit hindi naglakas-loob upang hindi mabigla ang madla

[julia007]

julia007, brendabaker, Virgo, salamat sa mga recipe!
Ginawa ko ang pareho para sa pagsubok, ngunit pinagsama.
Napagpasyahan kong ang paglalagay ng kulay-gatas ay medyo mataba para sa akin. Samakatuwid, binigyan niya ang mga gopher upang pakuluan sa sabaw (sa oven), tulad ng mga jumping jack. Nang nasanay ang sabaw sa pigsa, sinablig niya sila ng keso (ang keso ay magagamit, imposibleng iwisik ito kaagad - lumulutang ito). Naglingkod sa sour cream-tomato sauce at patatas. Sinabi ng aking birhen, "Phew, mayroong bacon" (patawarin siya, nagsisikap siya sa isang transisyonal na edad at sinusunod ang hviguru), at kinumbinsi ko na may kasiyahan. Nai-bookmark ko ito magpakailanman at kailanman.
At oo, ang mga ito ay gopher - pula, makinis at maayos, nakakaakit

[IvaNova]

IvaNova, Si Irina, Walang anuman! Tuwang-tuwa ako na nagustuhan ko ang mga gopher!