Krupenya (krupenik)

Kategorya: Unang pagkain
Kusina: Belarusian
Krupenya (krupenik)

Mga sangkap

Karne sa buto
Perlas na barley
Patatas
Sibuyas
Mga sariwang kabute (frozen)
Tuyong kabute
Karot
Lard para sa litson
Asin
Maasim na cream
Mga gulay

Paraan ng pagluluto

  • Labis akong nagulat nang hindi ako nakakita ng isang resipe para sa napakasarap na sopas sa site na ito. Nagpasya akong punan ang agwat.
  • Hindi ko partikular na ipahiwatig ang bigat ng mga produkto. Maaari silang iba-iba sa kalooban.
  • Ngunit ang pangunahing line-up ay ang mga sumusunod:
  • Krupenya (krupenik)
  • Una, iniluluto namin ang barley ng perlas. Maaari itong ibabad nang maaga.
  • Krupenya (krupenik)
  • At maglagay din ng mga tuyong kabute upang magbabad. Kinuha ko ang boletus. Mahal ko ang bango nila.
  • Krupenya (krupenik)
  • Ilagay ang karne sa isa pang kasirola upang lutuin. May baboy ako. Ang sunog ay maliit. Siguraduhin na alisin ang foam.
  • Krupenya (krupenik)
  • Sa sandaling handa na ang sabaw, magdagdag ng cereal, tinadtad na tuyong mga kabute doon.
  • Gupitin ang karot sa mga piraso at ang sibuyas sa mga cube. Asin.
  • Krupenya (krupenik)
  • Magprito ng mga karot na sibuyas sa mantika, posible ding mga kabute. Mayroon akong gypsy lard - lupa na may bawang at frozen.
  • Krupenya (krupenik)
  • Gupitin ang mga patatas sa mga cube.
  • Krupenya (krupenik)
  • Pinapuno ng gasolina ang sopas. Hayaan ang mga gulay na magluto. Ang sopas ay dapat na makapal at mayaman.
  • Krupenya (krupenik)
  • Magdagdag ng kulay-gatas na may mga halaman. Paghatid ng mga crouton na may mga damo, bawang sa sopas at tangkilikin!
  • Krupenya (krupenik)
  • Masiyahan sa iyong pagkain!

Tandaan

Mahal na mahal ng lolo ko ang sopas na ito. Lalo na sa paggapas. Nang dumating ang mga unang kabute - spikelets.
Kung ang sopas ay manipis, pagkatapos ay sinabi ni lolo Fedor:
- Isang butil pagkatapos ng isang butil ay humahabol sa isang baton! Dala, lola, isang talaarawan. Dalawa para sayo.
Simula noon, ang salawikain na ito: "Dalhin, lola, isang talaarawan. Dalawa para sa iyo" - ay naging isang pamilya na kasama namin. Kung ang isang tao ay nagkamali o "nagkalat", tiyak na maririnig niya ang pariralang ito.

Subukan itong napakadaling maghanda, ngunit sa kabilang banda, isang hindi kapani-paniwalang masarap na sopas.
Hayaan itong mabango, makapal at mayaman! Upang hindi ka na magdala ng talaarawan.

Elena Tim
Mahal na mahal ko ang perlas barley. Ngunit hindi ko naaalala ang pagluluto kasama ng mga kabute - isang malaking pagkukulang sa aking bahagi.
Si Irina, salamat sa sopas! Sigurado akong tiyak na magugustuhan natin ang isang ito!
tsokolate
Elena Tim, kasama ng barley na ang mga kabute ay nagsisimulang "maglaro"!
gala10
Yeah, ang sopas na kabute na may barley ay isang bagay !!!
Madalas akong nagluluto gusto. Noooo ... ang sopas na ito ay ibang-iba pareho sa komposisyon at sa paraan ng paghahanda. Siguradong susubukan kong lutuin ito.
Si Irina, salamat sa resipe at, tulad ng lagi, isang magandang kuwento ng pamilya!
Kalyusya
Quote: t kape
- Isang butil pagkatapos ng isang butil ay humahabol sa isang baton!
Aaaaaaaaaa, gumamit din kami ng ganyang expression, sinundot ni papa ang ilong niya minsan. Ngunit walang mga talaarawan.
tsokolate
Quote: gala10
Madalas akong nagluluto ng katulad.
At magkatulad talaga sila. Lalo na kung ang mga grats ay ginawang payat.
Tumanchik
Irisha, ang ganda ng lapit namin sa iyo! Ang aming lola ay patuloy na nagluto ng gayong sopas, ngunit nakalimutan ko ito. Siguro din dahil nag-pilit ako ng mga tuyong kabute. At ang lola ko ay laging marami sa kanila. Tumawag siya ng ganyang sopas. Maraming salamat!
tsokolate
Tumanchik, Si Irina, kaya, mayroon din akong kaunting dugo sa Belarus.
At ang lutuing Belarusian ay, sa katunayan, napaka masarap. Sapat na simple sa pagpapatupad, ngunit masarap! Mahusay na pagkain ng magsasaka.
At anong aroma ang nasa kusina kapag luto ang cereal !!! : girl_love: Masiyahan ang iyong sarili sa isang espiritu!

Iba pang mga recipe sa seksyon na "National soups"

Lentil sopas Merchi
Lentil na sopas na "Merchi"
Salmorejo
Salmorejo
Ramyon
Ramyon
Lagman
Lagman
Aquacotta
Aquacotta
Royal sopas
Royal sopas

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay