Iba't ibang karne solyanka na may mga sausage

Iba't ibang karne solyanka na may mga sausage

Kategorya: Unang pagkain

Mga sangkap
Karneng baka	500 gr.
Bay leaf, mga peppercorn	tikman
Mga sausage	2-3 pcs.
Usok na sausage	300 gr.
Sibuyas	2-3 pcs.
Mga adobo na mga pipino	100 g
Mga berdeng olibo	1 pagbabawal
Tomato paste	70 gr.
Mga caper at patatas	opsyonal
Lemon, herbs, sour cream	para sa paglilingkod

Paraan ng pagluluto

• Mayroong maraming mga recipe para sa hodgepodge ng pambansang koponan, ang bawat isa ay may sariling bersyon, ipinakita ko sa iyo ang bersyon ng hodgepodge, na naging tradisyonal para sa akin. Sa pangkalahatan, gusto ko ang hodgepodge dahil sa kakulangan ng pagiging mahigpit sa mga sangkap at kanilang pagpapalitan.
• Kaya, ang karne ay mas mahusay sa buto, o kahit ang buto ay posible, mas mabuti pa. Ang mga sausage ay mas mahusay na kunin ang uri ng Vienna sa isang collagen casing. Walang mga paghihigpit sa pagpili ng mga pinausukang karne sa lahat, karaniwang ginagamit ko ang isang pakete ng mga sausage ng Picolini na may bacon, ngunit sa oras na ito mayroong isang bungkos ng mga hiwa mula sa piyesta opisyal at kumilos ito. Ang mga caper ay kanais-nais ngunit hindi kinakailangan. Karaniwan silang hindi naglalagay ng patatas, ngunit may nakita akong tao sa resipe, sinubukan ito at tila mas mabuti at mas kasiya-siya ito.
• Nagsisimula na kaming magluto.
• Ilagay ang karne, mga sibuyas, dahon ng bay, mga peppercorn sa kumukulong tubig (2.5 liters). Kapag handa na ang sabaw, alisin ang karne at palamig, salain ang sabaw sa isang salaan (hindi ito kinakailangan, ngunit kung may oras na kanais-nais).
• Ilagay ang mga patatas sa sabaw (kung magpasya kang ilagay ito, idagdag ko ito para mabusog) at ilagay sa isang maliit na apoy upang pakuluan ang mga patatas.
• Ginagawa namin ang pagprito. Gupitin ang sibuyas sa mga piraso (kalahating singsing), iprito ng langis sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay idagdag ang mga pipino, pinausukang karne, mga sausage at makinis na tinadtad na karne mula sa sabaw, panahon ng tomato paste, iprito ng 10 minuto sa katamtamang init.
• Inilagay namin ang pagprito sa sabaw, magdagdag ng mga olibo at caper, kung mayroon man, hayaan itong magluto ng 5-10 minuto at handa na ang aming hodgepodge!
• Good luck sa pagluluto at bon gana!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2.5 litro

Oras para sa paghahanda:

2 oras

Programa sa pagluluto:

Plato

Katulad na mga resipe

Prefabricated meat hodgepodge sa Saturn ST-MC9184 multicooker pressure cooker (Lud-Mil @)

Karne ng Solyanka (Admin)

Ang koponan ng karne ng Solyanka na "pampalusog" sa isang multicooker na Supra (irusya)

[Val79]

Val79, pagkatapos ng bagong taon ito ang kailangan mo
sa
salamat sa asin

Ang mga patatas sa aming cafe ay ipinahid sa isang magaspang na kudkuran. Napaka-cool na. Magandang recipe

[Val79]

Val79, pagkatapos ng bagong taon ito ang kailangan mo
sa
salamat sa asin

Walang anuman! Pagkatapos ng NG, ang pinaka! At ang slicing ay nananatili at ang katawan ay nangangailangan ng sopas =)

Ang mga patatas sa aming cafe ay ipinahid sa isang magaspang na kudkuran. Napaka-cool na. Magandang recipe

Salamat! Ito ay napaka-pangkaraniwang mag-rehas ng patatas sa sopas =) Ang lugaw ba ay iisa ang lugar o hindi?

Valyush, hindi mo kailangang kuskusin ito. Ito ay naging isang napakasamang likido. Hindi mo na kailangang ngumunguya ng sobra, pagkatapos kahapon's yan mismo Ngunit hindi ito para sa lahat.

Valyush, hindi mo kailangang kuskusin ito. Ito ay naging isang napakasamang likido. Hindi mo na kailangang ngumunguya ng sobra, pagkatapos kahapon's yan mismo Ngunit hindi ito para sa lahat.

Kumain ako ng pagkawala ng malay sa Belarus, hindi pangkaraniwan, nagustuhan ko ito, kaya't ang mismong ideya ng pinakuluang gadgad na patatas ay nakakaintriga =)