Cottage casserole ng keso na may pinya

Cottage casserole ng keso na may pinya

Kategorya: Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

Mga sangkap
cottage cheese (mayroon akong 9% sa mga pack)	750 g
pinya (de-latang)	7 singsing
mga itlog	3 mga PC
semolina	3 tsp (15 g)
granulated na asukal	3 kutsara l. (75 g)
pasas	2 kutsara l. (50 g)
sarap ng 1 lemon
asukal sa vanilla	1 tsp (10 g)

Paraan ng pagluluto

• Banlawan ang mga pasas at ibabad sa mainit na tubig sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos ay ibalik namin ito sa isang salaan at hayaang maubos ang tubig. Pagkatapos nito, ilagay ang mga pasas sa isang napkin at tuyo ito.
• Ilagay ang mga singsing ng pinya sa isang colander, hayaang maubos ang likido, pagkatapos ay matuyo ng mga napkin.
• I-on namin ang oven (itakda ang temperatura sa 180 degree) upang magpainit ito habang inihahanda ang curd mass.
• Paghiwalayin ang isang itlog ng itlog at itabi ang tasa sa ngayon.
• Talunin ang protina at 2 itlog na may isang taong halo na may asukal.
• Hinahalo namin ang keso sa kubo (Karaniwan kong pinupunasan ang keso sa kubo sa pamamagitan ng isang salaan) sa semolina, makinis na gadgad na lemon zest, asukal sa vanilla at mga pasas.
• Magdagdag ng mga itlog na binugbog ng asukal at ihalo (Gumamit ulit ako ng panghalo).
• 
• Grasa ang isang bilog na baking dish na may diameter na 24 cm (hindi na kinakailangan, at ang mas maliit na mga singsing na pinya ay hindi magkasya) grasa ng mantikilya at iwiwisik ng harina, semolina o mga breadcrumb (maaari mong linyang ang baking dish na may baking paper). Kung gagamitin mo ito hindi sa kauna-unahang pagkakataon, hindi mo kailangang mag-lubricate ng form na silicone - magbasa-basa lamang ito sa tubig.
• Ilagay ang mga singsing ng pinya sa ilalim ng hulma.
• 
• Ikalat ang curd mass sa mga pineapples at antas.
• Talunin ang natitirang yolk nang basta-basta at grasa ang ibabaw ng curd mass kasama nito.
• 
• Inilalagay namin ang hulma sa isang pinainit na oven.
• Ang oras ng pagbe-bake sa resipe ng magazine ay 40 minuto, ngunit mayroon akong isang oven ng gas na may lamang sa ilalim ng pag-init at tumagal ito ng mas matagal - halos isang oras sa 180 degree (gabayan ng mga pag-aari ng iyong oven).
• Tip: Hindi mo dapat buksan ang oven nang mas maaga kaysa sa kalahating oras mula sa simula ng pagluluto sa hurno (o mas mabuti na huwag mo itong buksan hanggang sa matapos ang pagbe-bake) - ang oven ay lumamig at bumagsak ang casserole. Gayundin, huwag ibagsak ang pintuan ng oven.
• Ang natapos na kaserol ay dapat na lumamig sa oven nang paunti-unti: sa unang 10-15 minuto, kailangan mo lamang patayin ang oven (maliban kung, syempre, ang casserole ay masyadong madilim sa tuktok upang hindi masunog), at pagkatapos buksan ang pintuan ng oven. Ang casserole ay, siyempre, mahuhulog kapag ito ay lumamig, ngunit medyo - ang tuktok ay magiging pantay.
• 
• Pagkatapos, takpan ang pinggan ng pinalamig na pinggan ng casserole, baligtarin upang ang mga singsing ng pinya ay nasa itaas.
• 

Tandaan

Ang kombinasyon ng cottage cheese na may pinya ay simpleng mahusay. At ang hitsura ng casserole ay maganda.

Pinagmulan ng resipe: magazine na "School of Grocery" No. 5 (31), Marso 2005
Sa una, malaki ang aking pag-aalinlangan tungkol sa dami at hanay ng mga sangkap. Tiningnan ko ang maraming mga katulad na mga recipe sa Internet, ngunit nagpasya pa ring magluto, nang hindi lumihis mula sa resipe na ito, nadagdagan lamang ang halaga ng vanilla sugar (ipinahiwatig ng magazine sa 1/4 kutsarita). Natukoy ko ang bigat ng ilan sa mga sangkap at nagdagdag ng kaunti sa paglalarawan ng paghahanda.

Katulad na mga resipe

Cottage keso kaserol GOST (SanechkaA)

Cottage casserole ng keso (dogsertan)

Curd casserole "Dzhurnaya" (Baking appliance Tortilla Chef 118000 Princess) (Admin)

[Gall]

Gall, masarap na kaserol. At gustung-gusto ko ang keso sa bahay at pinya - kailangan kong subukan)

[julia_bb]

julia_bb, salamat Sa ilang mga resipe, ang mga itim na kurant o seresa ay inilalagay sa mga sentro ng mga singsing ng pinya (bago ibuhos ang mga ito ng curd mass), pagkatapos mag-bake ng isang nakawiwiling pattern ay nakuha.

[Gall]

Gall, isang mahusay at simpleng resipe, tiyak na susubukan ko)
ang pinya ay maaaring mapalitan ng isang mansanas o berry, unibersal na kaserol)

[Innushka]

Innushka, salamat

Ang ganda naman
Tiyak na gagawin ko ito.
Natagpuan ko lamang ang isang garapon ng mga pinya sa mga stock noong isang araw
salamat

[Podmosvichka]

PodmosvichkaElena, natutuwa ako na nagustuhan mo ang resipe. Sana ang resulta ay hindi nakakabigo.

Magandang kaserol, bago kumain at maaari kang humanga. Ang lutong bahay na keso sa maliit na bahay ay malamang na maayos din.

[Irsha]

Irsha, salamat Hindi ko sinubukan na lutuin ang casserole na ito na may gawang bahay na keso, ngunit sa palagay ko dapat itong maging mas masarap kasama nito.

Salamat sa resipe! Mukhang maganda ang mga pineapples! Dadalhin ko ito sa aking mga bookmark.

[Loksa]

Loksa, Oksana, nalulugod ako na nagustuhan mo ang resipe.

[Gall]

Gall, Galya, anong casserole, kinakaladkad ko ito sa mga bookmark.

[Valyushechka_ya]

Valyushechka_ya, Nalulugod ako sa. Mayroon akong maraming mga nasubukan at totoong mga resipe para sa casseroles ng keso sa kubo, ipo-post ko silang lahat nang paunti-unti.

[Galina]

Galina, mukhang kahanga-hanga

[Angela]

Angela, salamat Natutuwa nagustuhan mo ito

Galina, nagpapasalamat ako para sa resipe mula sa aking sarili at mula sa aking anak na babae
Ang kaserol ay masarap!

Maraming tao ang nakakaalam kung gaano ito problema upang pakainin ang isang dalaga sa isang panahon ng paglipat. At hindi ito para sa kanya, at hindi iyon ganoon
At kinain ko ang casserole. Maraming salamat kay Galina!

Market keso sa kubo, taba. Ang hugis ay parihaba, 4 na singsing lamang ang akma rito. Gayunpaman, ito ay maganda. At kung gaano mabango at masarap! Kapag sinusunod ang lahat ng mga rekomendasyon, talagang bumagsak ito nang bahagya, mananatiling luntiang. Ang pangunahing bagay ay huwag mag-overexpose sa isang mainit na oven.
Gumagamit ako ng resipe. Kakailanganin na bumili ng isang bilog na hugis para dito at mga nakapirming seresa upang palamutihan ang gitna ng mga singsing

[Si Irina]

Si Irina, Masisiyahan ako na ang resipe ay hindi nabigo sa iyo. Oo, sa mga seresa o itim na berry ng kurant, ang kaserol ay magiging mas kawili-wili, at isang kaunting asim sa panlasa ay maidaragdag.