Hindi magandang nilagang lalaki

Hindi magandang nilagang lalaki

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap
Turkey fillet ng dibdib	350 g
Sibuyas	350 g
Patatas	800 g
Maasim na cream 15%	250 g
Tubig - tubig na kumukulo	150 ML
Harina	1 kutsara l na may slide
Asin, paminta, pinatuyong bawang, oregano	tikman
Karot	kalahati

Paraan ng pagluluto

• Gupitin ang fillet ng dibdib ng pabo sa mga piraso tungkol sa 1.5 cm x 2 cm x 2 cm.
• Ilagay sa kumukulong tubig, hayaang lumitaw ang bula, ibuhos ang tubig, at banlawan ang karne. Timplahan ng asin, paminta, pinatuyong bawang, oregano at 3 kutsara. l sour cream. Gumalaw at magtabi.
• Iwanan ang mabagal na kusinilya upang magpainit sa HIGH mode sa loob ng 20 minuto.
• Magbalat at maghugas ng mga sibuyas at patatas. Pinong tinadtad ang sibuyas at gupitin ang mga patatas sa kalahating haba at pagkatapos ay sa mga hiwa na halos 3 mm ang kapal.
• Sa isang malaking kawali na may pader na may pader, pagdaragdag ng isang kutsarang tubig, ganap na walang langis, nilaga muna ang mga sibuyas, pagkatapos ay idagdag ang mga patatas at lutuin ng 6-8 minuto upang ang mga gulay ay magsimulang lumambot.
• Paghaluin ang natitirang sour cream na may harina at kalahating baso ng tubig, magdagdag ng asin, paminta, pinatuyong bawang at oregano upang tikman, ibuhos sa isang kawali na may mga gulay, idagdag ang pabo at pakuluan ang buong masa. Magluto ng 2-3 minuto, pagdaragdag ng tubig kung kinakailangan (upang masakop ang lahat ng mga sangkap). Subukan. Season upang ang lahat ay nasa katamtaman, ilipat sa mangkok ng mabagal na pagluluto.
• Takpan at lutuin ng 1 oras sa Mataas at 7-8 na oras sa LOW.
• Peel ang mga karot at lagyan ng rehas ang pinakapayat na kudkuran (mas mabuti para sa mga karot sa Korea).
• Ilagay ang mga karot sa natapos na ulam, pukawin at patayin. Budburan ng halamang gamot upang tikman at ihain.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

3-4 servings

Oras para sa paghahanda:

9 na

Programa sa pagluluto:

MATAAS MABABA

Tandaan

Nakakakuha kami ng malambot na Turkey na fillet na natutunaw sa bibig at malambot na patatas sa sour cream sauce. Nagdadala si Mlrcov ng sariwa, malutong na lasa sa mahabang nilagang pinggan na ito.
Kung gagawin mo ang ulam na ito \ "itinapon ang lahat at iniwan \", pagkatapos ay nakakakuha kami ng malagkit na karne, matigas na katrofel sa mga madilim na spot at sa unang 2-3 na oras ay iiyak ka ng "luha ng sibuyas \" dahil sa masalimuot na amoy ng dook
Ang Poor Man's Roast ay isang tanyag na ulam ng mabagal na kusinilya. Binubuo ito ng 1 bahagi ng karne, 1 bahagi ng sibuyas, 1 bahagi ng karot at 1 bahagi ng patatas.
Ang karne ay inilalagay sa anyo ng mga pritong piraso, tinadtad na karne, bola-bola, o hamburger, sabaw o sarsa na may kamatis ay napupunan.
Ginagawa ko ito sa aking sariling paraan, marahil ay magugustuhan mo ito sa ganoong paraan.

At kung naglalagay ka ng mga gulay, maliban sa patatas, pagkatapos ay karne at pagkatapos ay patatas, at kulay-gatas sa itaas? magkakaroon pa ba ng mga itim na patatas? O hindi mo pa nasubukan?

[mowgli]

mowgli, Sinubukan ko, at palaging ginagawa, ang karne ay nasa itaas. At hindi ito naging itim.
Maaari mong "bilhin" ito sa isang kutsarang sour cream gamit ang iyong mga kamay, upang ang kulay-gatas ay binalot ang mga patatas, tulad nito. At huwag grasa ang karne ng kulay-gatas, mabuti, kung ito ay kahit papaano ay na-adobo. Ang karne ay magbibigay ng katas, kung hindi ito sapat, maaari ka lamang magkaroon ng kaunting tubig. Ngunit palagi akong maraming karne, hindi ako nagbubuhos ng tubig.



brendabaker, mahusay na ginawa mo ito: ang mga patatas ay tama sa iyong bibig !!

Sinubukan ko, at palagi kong ginagawa, nasa itaas ang karne. At hindi ito naging itim.

Naramdaman ko talaga na dapat ganun ..

At ngayon ay nagluto ako ng katulad na bagay sa Kenwood mini-robot. Tanging may dibdib ng manok, at naglalagay ng kabute sa halip na mga karot.

Madalas akong nagluluto ng inihaw at tinatawag itong "Roast Forester" na may mga kabute at baboy. Nagustuhan ko ang iyong resipe, ngunit hindi ako tumatanggap ng pabo sa ilalim ng anumang pagkilala pati na rin ang karne ng kuneho mula pagkabata. Magluluto ako kasama ng baka o manok. Maraming salamat sa resipe!

Mga batang babae, maraming salamat sa inyong pansin sa resipe at para sa mga naihatid na tip (Ginagawa ko rin ngayon tulad ni Ira Lerele)

Oo