Ang Bread Maker na si Redmond RBM-M1907

Binili ko ang kalan na ito (REDMOND RBM-M1907) at salungat ang mga impression. Sa isang banda, ang tinapay ay naging maganda at masarap sa unang pagkakataon (pati na rin sa mga kasunod na oras). Sa kabilang banda, ang baho ay hindi malinaw kung ano (kung ito ay plastik, o ilang uri ng kimika) ay nagkakahalaga ng isang linggo at hindi nawala. Bukod dito, ang baho sa loob ay hindi mabaho at ang tinapay sa exit ay walang banyagang amoy, ngunit sa labas ... Ang amoy ay hindi kahit na maiinit, ngunit kapag uminit ito, kahit papaano ay tumakas mula sa apartment. Sinubukan kong itaboy ito sa idle na may tubig at punasan ito ng suka (habang nagsusulat sila ng payo para sa multicooker), walang makakatulong. Dito sa pagkalito - upang baguhin sa pareho o sa HP ng ibang kumpanya. Maaari bang may makatagpo ng katulad na isa, ano ang maipapayo mo?

Teknikal na mga katangian ng Redmond RBM-M1907 tinapay machine

Hindi nagbago o naabot. Maraming, maraming beses na pinunasan ko ang plastik ng 9% na suka, sa mode na "lugaw ng gatas" pinakuluan ko ito ng kalahating lemon. Bilang isang resulta, nawala ang amoy ng plastik, ngayon kung ang pagluluto sa tinapay ay amoy tinapay lamang.

Mayroon akong parehong HP, binili ko ito noong Agosto, ngunit walang amoy, ang tinapay ay naging kamangha-mangha

Ngayon ay gumawa ako ng tinapay na "Darnitsky" ayon sa resipe mula sa libro. Sa ilang kadahilanan, sa pagtatapos ng pagluluto sa hurno, malakas itong nahulog.
■■ Harina ng trigo - 250 g
■■ Rye harina - 200 g
■■ Honey - 50 g (1.5 tablespoons)
■■ Langis ng oliba - 20 ML
■■ Asin - 10 g (1.5 tsp)
■■ Dry yeast - 4 g
■■ Tubig - 300 ML

Humihingi ako ng paumanhin para sa hindi pagiging buo. Habang nasa negosyo, ang mga bata ay kumuha ng isang sample

Ito ang aking susunod na eksperimento sa pagluluto sa tinapay. Mas mahusay na kaysa sa naunang isa, ngunit sa ilang kadahilanan ang tuktok ay sumabog, sa palagay ko mayroong maraming likido. Ito ay naging napakasarap, nagustuhan ng lahat. Pok ayon sa resipe na ito: suwero - 200 ML.
tubig - 120 ML.
lumalaki ang langis. - 1 tbsp. kasinungalingan
suka ng apple cider - 2 tbsp. kasinungalingan
asukal - 15 gr.
asin - 12 gr.
harina ng trigo - 300 gr.
harina ng rye - 150 gr.
lebadura - 3.5 gr.

Mayroon din akong 1907. Nakuha ko ito mga isang buwan na ang nakakaraan. Bersyong Ingles (nasa Australia kami). Bago iyon gumamit ako ng mga lokal na gumagawa ng tinapay.
Sa ngayon, masasabi kong nasiyahan ako. Kahit na ginawa ko ang lahat mula lamang sa libro ng resipe. Natatakot pa rin akong mag-eksperimento, gusto kong masanay. Ginawang puti (N1), Darnitsky, bakwit. Naging mahusay ang lahat. Ngunit sa walang gluten, isang kumpletong kabiguan. Sinubukan nang dalawang beses, ginawa ang lahat nang literal ayon sa resipe. Hindi nakakain talaga. Posibleng isang problema sa Australian baking powder. Susubukan ko ang iba pang mga pagpipilian.
Gumagawa din ako rito ng mga yoghurt, bakwit at bigas (kapag abala ang multicooker). Ito ay naging mas masahol pa kaysa sa isang multicooker.

Nagluto na si Darnitsky ng 2 beses at 2 beses tulad ng iyong opal. Dahilan?

Nagluto na si Darnitsky ng 2 beses at 2 beses tulad ng iyong opal. Dahilan?

Pag-aaral na gumawa ng kuwarta ng tinapay
Gingerbread na tao na gawa sa trigo-rye harina (master class)

NILALAMAN NG SEKSYON na "BATAYAN NG PAG-ALAMAN AT PAGBAKAK"

Bumili ako ng kalan noong 12/06/2015 at agad na nagluto ng tinapay alinsunod sa resipe # 1. Ito ay naging normal, medyo mamasa paligid ng mga gilid. Ngunit ang karagdagang mga pagkabigo ay nagpunta - ang tinapay sa "gitna" mula sa mga gilid at ibaba ay nasunog, napakahirap at tuyo. Ang Darnitsky, ayon sa resipe para sa libro, ay lumabas na may isang bangungot na tinapay at isang hindi lutong bukol. Sa palagay ko mayroong isang pagkakamali sa resipe. Gumamit ako ng mga Basic, Gluten Free at Pastry na programa. Karaniwang tinapay lamang sa Basic. Nagluto ako ng 7 tinapay sa loob ng 7 araw. Oven sa isang programa lamang? - hindi ba ito masyadong monotonous? At ang amoy ng plastik kapag nagbe-bake - sa pagduwal! Tinawagan ko si Redmond upang kumunsulta, ipinangako nilang tatawagin ang lutuin, NGUNIT! ... katahimikan! Nangako si Eldorado na papalitan ang kalan, nakalabas na sila ng isang kilos. Susubukan ko ulit na kunin ang modelong ito. Tiyak na mag-a-unsubscribe ako pagkatapos ng kapalit. ...
At, sa huli, 17.12. binago sa Moulinex 6121. Habang sumusubok. Ngunit tila magiging mas mahusay ang mule. Na napansin niya kasama si Redm.at ni Muli - ang gitna ng crust ay pinirito pa rin. Sa Ed. kahit na napaka ..- ano kung gayon ang pagpipiliang crust na ito? oven lang sa ilaw?
Si Redmond ay mas katulad ng isang multicooker. Kumagat ako kapag pumipili ng yogurt, - Ayokong mag-overload ng isang maliit na kusina na may mga gamit sa bahay. Ang kaginhawaan ng kalan na ito ay isang portable hawakan at isang on button. ang kalan, at hindi direkta sa outlet.

[error sa resipe]

Sa tingin ko error sa resipe.

Hindi! Kailangang matutunan ang lahat, kabilang ang kung paano maayos na ihanda ang kuwarta ng tinapay at pagkatapos ay maghurno ng tinapay dito.

Halika dito NILALAMAN NG SEKSYON na "BATAYAN NG PAG-ALAMAN AT PAGBAKAK" at higit pa sa seksyon MASTER CLASSES PARA SA KNITTING THE Dough (BOXES)

At dahan-dahan ang tinapay ay magiging isang putok!

Nasanay ako, kailangan ko ng kaunting kaunting tubig sa Darnitsky. Hindi 300ml, ngunit 280 at lahat ay magiging OK!. Kahapon, bilang karagdagan, inilipat ko ito sa 500g ng harina, isang napakahusay na malinis na tinapay ang lumabas !!!!! Ang SchA ay gagawa ng isang paninindigan para sa tinapay, para sa paglamig at trample ng mga ulat sa larawan na gagawin. Kahapon gumawa ako ng matamis na tinapay na may condens milk ....... ngayong gabi wala na siya, dinurog ng mga bata ...

Recipe para sa matamis na tinapay na may condens milk:
mantikilya - 30g
kondensadong gatas - 80ml
asin - 0.5 tsp.
tubig - 140ml.
konyak - 1 kutsara. l.
harina - 300g.
tuyong lebadura - 1.5 tsp
Matunaw ang mantikilya at nagdagdag ng condensadong gatas, asin, tubig, brandy, harina, lebadura at PROGRAM # 1 (pangunahing) 500g, cf. kulay ng crust, 2: 50min, maglabas, magpalamig, magalak!
Tangkilikin ang iyong pagkain !!!

Wala pa rin akong problema. Mayroon akong tagagawa ng tinapay na ito sa loob ng halos dalawang buwan. Gumamit ako ng iba't ibang mga resipe at programa. Nagluto ako ng halos 20 tinapay sa kabuuan. Gumawa ako ng sinigang, inihurnong puff pastry pie, plus regular akong gumagawa ng yogurt. Masaya ako sa lahat. Ang pagmamasa ay talagang kailangang subaybayan at, kung kinakailangan, magdagdag ng harina o likido. Sa palagay ko ang dahilan ay magkakaibang harina (nasa Melbourne ako), kaya kailangan kong bahagyang iakma ang mga recipe. Ngunit hindi ito isang problema sa akin. Bago ito, mayroon akong dalawang lokal na machine machine ng tinapay (Australia), ngunit sa ngayon ay mas gusto ko ang Redmond.

Pagbati, mga tao!
Ang tanong ay tungkol sa pagpapatakbo ng xn, kapag nagmamasa ng kuwarta sa anumang programa, ang harap na dingding ng xn ay uminit mula sa labas, ito ay sapat na mainit mula dito, ang kamay ay napakainit, ganito ba dapat o ito ay isang depekto? Ang pangalawang xp1902 ay wala nito. Pagkatapos ng stock, ang lahat ay babalik sa normal. At sa gayon sa mahabang panahon lamang, halos 15-20 minuto ang napansin kapag nagmamasa. Sa Redmond wala silang masasabi na kapaki-pakinabang, hinihimok sila sa service center, ngunit hanggang ngayon ayokong pumunta doon, sapagkat lahat ng iba pa ay gumagana nang walang mga problema!
Salamat nang maaga sa lahat!

Ibinalik ko ang aking 1907, sinira ang puting tinapay (ang mga recipe ay dating nasuri). Napakatuyo, ang crust ay lumabas na makapal at nasunog. Ngunit talagang nagustuhan ni Darnitsky ang big-time na programa

Ang lahat ay mahusay para sa akin, ngunit ang katawan ay umiinit sa pagmamasa ng kuwarta, sino pa ang gumagawa nito, o ito ang pamantayan? At nag-aalala ba ako sa walang kabuluhan?

nag-iinit kapag nagmamasa, huwag magalala, ito ang pamantayan

Ang lahat ay mahusay para sa akin, ngunit ang kaso ay umiinit sa pagmamasa ng kuwarta, sino pa ang gumagawa nito, o ito ang pamantayan? At nag-aalala ba ako sa walang kabuluhan?

Tanong: paano ito naiinit? Ang katawan ng x / kalan ay maaaring medyo mainit. At sa loob ng timba, ang T * C ay dapat nasa antas na 25-30 * - ito ang pamantayan sa pagpapatunay ng kuwarta ng tinapay.
Kinakailangan upang suriin ang panloob na temperatura ng pag-init ng x / kalan paminsan-minsan. Upang magawa ito, maaari kang mag-hang ng oven thermometer sa loob ng balde at suriin.

Matapos ang tungkol sa 20 minuto ng tuluy-tuloy na pagmamasa, ang labas ng kaso ay napakainit sa harap, kapag hinawakan mo ang kaso, ang lahat ay maayos sa loob, ang kuwarta ay perpektong natunaw at iba't ibang mga tinapay ay inihurnong may isang bang, kasama ang sourdough.
Kaya, naisip ko rin, habang ang kuwarta ay pumupukaw at nagbe-bake, huwag mag-singaw
Salamat sa lahat ng sumagot !!! 😊

Kumusta, mayroon akong tinapay ayon sa 2 mga resipe (ang isa ay mula sa curdled milk at ang pangalawa na may condens milk) ay hindi talaga nag-ehersisyo. Alin mula sa curdled milk na naging tulad ng isang brick na lutong sa programa √3, at sa condensadong gatas, malamang na 3 tbsp pa rin ako. Nagdagdag ako ng harina na may slide at ang kuwarta ay naging makinis, at syempre ang ilang uri ng tinapay na kosaboka ay walang lasa, maaaring may pagkakamali sa resipe

Idinagdag Miyerkules Marso 16, 2016 08:42 PM

Ano ang may kondensasyong gatas, ang tinapay na iyon ay hindi umaangkop sa patis ng gatas sa lahat, ang tuktok ay puti, walang gulong hindi man angkop, ano ang problema?

[tania2012]

tania2012, Nagluto ako ng ilang beses at ang lahat ay maayos, lahat ay ayon sa resipe, walang mga problema. Subukan ito at BOND APPETITE !!!

Kumusta ang kalidad ng modelong ito ng kalan? Mangyaring ibahagi ang iyong mga impression. Nais kong bilhin ang modelong ito o Rolsen 1160. Hindi ako makapili.

Kumusta ang kalidad ng modelong ito ng kalan? mangyaring ibahagi ang iyong mga impression. Nais kong bilhin ang modelong ito o Rolsen 1160. Hindi ako makapili.

Ang kasamahan ko sa trabaho ay binigyan ang kanyang matandang Panasonka sa kanyang ina sa nayon, at binili ito para sa kanyang sarili. Ang nagbebenta sa Eldorado sa pinakahimul na paraan ay pinaikot ito para sa isang pagbili. Ang sabihin na siya ay nabigo ay upang sabihin wala. Ngayon ay nasa pantry na siya, hindi niya ito ginagamit. 2 beses sa Avito nag-file ng isang ad, walang nagnanasa

Kaya hindi niya nagustuhan ang modelo ng 1907?

Kaya hindi niya nagustuhan ang modelo ng 1907?

Sa gayon, Alexey, paano mo pa maipaliliwanag ang aking mensahe? Syempre ayoko.

maaari mong payuhan kung anong modelo? Hindi ko na alam kung saan ako hahanapin. budget 6t R

Mayroong mga dalubhasang paksa sa pagpili ng mga gumagawa ng tinapay. Halimbawa, https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173585.200... O ang isang ito: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3696.1720 Baka sabihin sa iyo ng mga batang babae

Iyon ang dahilan kung bakit napag-uusapan mo ang tungkol sa isang kamangha-manghang gumagawa ng tinapay, nagluluto ako ng 1907 sa loob ng 4 na buwan ngayon at hindi ako makukuha nito

Hindi ko alam, bumili ako ng isang Redmond 1907 noong Marso 9, at naipasa ang 19 sa komisyon, ang spatula ay na-scrap sa kahabaan ng timba, ang buong patong ay nabalot sa isang bilog. Ang tinapay ay naging maganda, ngunit hindi masarap, ang mumo ay gumuho at kahit papaano ay walang lasa. Hindi ako naghintay para sa isang sagot, bumili ako kaagad ng Panasonic, langit at lupa, hindi ko isusulat ang lahat ng mga kalamangan, mababasa mo ito sa mga pagsusuri, ngunit ang paghahambing ng mga kalan na ito ay katawa-tawa lamang (Humihingi ako ng paumanhin sa mga may hawak ng mga x / n). Sino ang nag-iisip kung anong kalan ang bibilhin - ang Panasonic lamang!

Idinagdag Huwebes, Marso 31, 2016 8:50 PM

maaari mong payuhan kung anong modelo? Hindi ko na alam kung saan ako hahanapin. budget 6t R

mas mahusay na maghukay, ngunit kumuha ng isang mahusay (Panasonic sa loob ng 10-11 tonelada)

[Elena, Moscow]

Elena, Moscow, Tiyak na humihingi ako ng paumanhin, ngunit hindi mo susuriin ang mga kalakal kapag bumili ka ??? Sinuri ko ang lahat at kapag bumibili kaagad ay nagsepilyo sa kasal at pinili kung ano mismo ang kailangan ko. Masaya ako ng higit sa 4 na buwan. , oo, ang ilang mga resipe ay kailangang ayusin nang bahagya para sa dami ng tubig, ngunit ang tinapay ay palaging masarap, nahawahan ko ang lahat ng aking mga kakilala ng lutong bahay na tinapay at sa trabaho pinagsasama ko ang aking mga kasamahan ...

kapag bumibili, agad na natapos ang kasal

may isang bagay tulad ng "nakatagong kasal", nang binili nila ito, binuksan nila ang x / n ng ilang segundo, ang tseke para sa "gumagana - ay hindi gagana", at dahil si Redmond ay malakas na malakas, hindi ko kaagad pakinggan ang alitan, ngunit pagpalain siya ng Diyos ng alitan, ang pangunahing kalidad ng tinapay, at ngayon ay may ihahambing ako, uulitin ko ulit "langit at lupa". Ngunit sa bawat kanya, gusto mo ito, at ito ang pangunahing bagay.

[Elena, Moscow]

Elena, Moscow, hindi, maging matapat tayo, ipadala ang iyong tinapay, susubukan namin, hindi ko alam kung saan mas masarap kaysa sa akin ...

magpadala? kung saan iwanang tayo, bawat isa ay may sariling kalan, at may sariling tinapay. Tulad ng isinulat ko, mayroon akong ihinahambing, ngunit hindi mo naman talaga. Mas gusto ko ang tinapay mula sa Panasonic, ikaw mula sa Redmond. Makipagkaibigan tayo sa mga kalan

OK lang! : drinks_milk: kaibigan namin ang mga kalan ....

Kamakailan din binili ang gumagawa ng tinapay na ito.

Habang masaya. Ang tinapay ay naging unang pagkakataon, na inihurnong ayon sa cookbook na may kasamang kit. Ang amoy ng plastik ay hindi kaaya-aya kumain kapag nagluluto, ngunit ang tinapay ay hindi puspos ng amoy na ito. Sana maubos ito sa lalong madaling panahon.
Sinubukan kong maghurno alinsunod sa resipe na nakita ko dito sa site. Ang lahat ay perpekto ring inihurnong. Narito kung ano ang nangyari



Milk Bread Recipe:

Gatas - 125 ML
Tubig - 125 ML
Nangungunang langis. o mag-atas - 20 gr
Init ang lahat ng ito hanggang sa 37 degree, ibuhos ang lahat sa balde ng HP

Sariwang lebadura - 8 gr
Asukal - 15 gr
Gumalaw, pahintulutan ang min. 10. Pagkatapos ay idagdag ang nagresultang masa sa balde sa mga nabanggit na sangkap.

Trigo harina - 380 gr
Asin - 8 g
Powdered milk o cream - 20 gr
Idagdag ang lahat ng ito sa balde sa mga sangkap sa itaas.
Maghurno: Mode No. 2 Pranses, pagpili ng crust sa kalooban, timbang na 750 gr.

Binabati kita sa iyong pagbili. Wala akong amoy. Subukan ang tinapay na flaxseed mula sa libro, ito na ngayon ang aming pangunahing tinapay sa pamilya! Ang flaxseed ay ibinebenta sa anumang botika.

Salamat) Susubukan talaga namin. Ano ang mangyayari pagkatapos ay mag-unsubscribe ako)

Sino ang may gayong gumagawa ng tinapay, may mga problema sa isang gasgas na timba? Bigla, ang scratula ay napakamot ang lahat ng Teflon sa metal sa isang bilog, at hindi ko alam kung ano ang gagawin ngayon. Sa mga service center ay nagkibit-balikat sila, sinabi nila na walang ekstrang. Gusto ko lang malaman - warranty case ba ito o hindi?

[djava]

djava, Ang kaso ng mekanikal na pinsala ay hindi ginagarantiyahan.

Mayroon bang mga problema sa scratched bucket? Bigla, ang scratula ay napakamot ang lahat ng Teflon sa metal sa isang bilog, at hindi ko alam kung ano ang gagawin ngayon.

Sumusulat ako sa pangatlong pagkakataon, ang sagot sa ilang kadahilanan ay hindi gumagana, ngayon sa madaling sabi, ang balde ay gasgas sa metal, pagkatapos ng 10 araw na ito ay isinumite para sa pagsusuri, isang buwan mamaya nag-alok sila ng isang palitan o pag-refund, kinuha nila ang pera, yun lang

Nagkaroon ako ng ganoong kalan mula Setyembre 2015. Normal ang paglipad. Mayroong tatlong uri ng pyok: puti, mahangin na puti at Estonian. Ang tinapay ay naging napakasarap, ngunit hindi ko gusto ang cake ayon sa resipe mula sa libro. Kailangan mong subukan ang isa pang resipe o baguhin ang isang ito. At gusto ko ng isang bilog na hulma para sa cake. Ang iba pang mga hulma ay ibinebenta para sa modelong ito o hindi? Mayroon bang naghahanap?

Ang iba pang mga hulma ay ibinebenta para sa modelong ito o hindi? Mayroon bang naghahanap?

Kung hindi kasama, kung gayon hindi.

Kung pipiliin mo sa pagitan ng Redmond 1907 at Kenwood 450, alin ang mas maaasahan, naiintindihan ko na ang parehong mga modelo ay may isang timba sa loob ng isang taon at kalahati? May problema bang bumili ng bago para kay Redmond?

Mayroon din akong x / n na ito sa loob ng halos isang taon. Hindi pa nagkaroon ng amoy mula rito, ang balde ay hindi gasgas, ang tinapay ay masarap, ang mga cupcake ay napakahusay, inihurno ko sila ayon sa aking sariling mga recipe, na dati ay inihurno ko sa oven. Mayroong mga pagkakamali sa libro ng resipe. Wala akong maihahambing dahil ito ang aking unang x / n, kaya nagsusulat lamang ako ng aking sariling pagsusuri, tingnan natin kung gaano ito katagal gagana at hindi maging sanhi ng mga problema.

Salamat sa iyong sagot, hilig kong bilhin ang modelong ito, pareho ang maraming positibong pagsusuri tungkol dito, ngunit iilan lamang sa mga reklamo. Ang timba ay matatagpuan sa mga website kung ito ay lilipad. At tungkol kay Kenwood nabasa ko ang paksa, naging nakakatakot ito, kahit na siya ay isang kagandahan at may kombeksyon, ngunit maraming mga reklamo.

ang mga muffin ay napakahusay

Maaari ka bang magbahagi ng isang resipe na gagana bilang isang cake?
Upang maging masarap, matamis, mahangin at may isang bilog na bubong. )

Ginagamit namin ang modelong ito sa loob ng isang taon at walong buwan, nagluluto ako minsan bawat dalawa o tatlong araw, kaya ito ay isang karanasan para sa kalan :) Sa una ay nagluto ako ng maraming puti ayon sa iba't ibang mga resipe mula sa libro, palaging gumagana ang lahat walang punctures Ang tanging pagbubukod na "buong butil na butil" ay hindi gumana sa dalawang pagtatangka, kahit na ang tinapay ay hindi masahin, ito ay lamang na ang crumbly na sangkap ay nasa yugto ng pagtatapos ng pagmamasa. Pagkatapos ay lumipat kami sa Darnitsky simple (walang cumin), palagi itong lumalabas! Sinubukan ko ang mga resipe mula sa Borodinsky at may bran mula sa Internet, inihurnong mula sa mga nakahandang pagsasama - walang mga reklamo, hindi namin binibili ang tindahan. Ang balde ay hindi pa naubos, ang bagong kalan ay hindi mabaho, marahil ay mapalad lamang. Hindi ko pa nasubukan ang mga yoghurt at jam, muffin din, ngunit ito ay nasa mga plano. Good luck sa lahat na may pagpipilian ng isang kalan!

Kahapon niluto ko ang unang tinapay. Pangunahing programa, 500 g regular na puting tinapay na may medium na tinapay. Maganda ang resulta at masarap ang tinapay. Bago iyon, mayroon pang 2 mga gumagawa ng tinapay, isang Redmond rbm-m1902 at isa pang murang clone ng Tsino, na eksaktong inulit ang lahat ng mga programa ng Redmond 1902. Sa Redmond 1907 mayroong higit pang mga resipe ng tinapay, kahit na may kaunting mga recipe para sa 750 at 1000. Kailangan naming mag-eksperimento o kalkulahin ang mga sukat mula sa iba pang mga recipe.

Ulat sa larawan, kahapon ay sinubukan namin kasama ang mga kaibigan:





Hindi ko pa nagagawa ang karaniwang walang lebadura na kuwarta, ngunit ayon sa programa ginagawa ito sa loob ng 30 minuto. Sa ibang mga kalan, naghalo sila ng 14 minuto. Kaya, tingnan natin kung paano ito lumalabas.

Halika dito NILALAMAN NG SEKSYON na "BATAYAN NG PAG-ALAMAN AT PAGBAKAK"
lalo na ang MASTER CLASSES para sa Dough Mixing (COLUMNS)

Upang mapili ang laki-bigat ng tinapay, ginagamit namin ito Ang dami ng harina at iba pang mga sangkap para sa paggawa ng tinapay ng iba't ibang laki

Kumuha kami ng mga recipe nang BOLDLY mula sa forum at gumagana sa aming sariling panlasa