Ang fillet ng manok sa mabagal na kusinilya sa Cockoo 1055

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Ang fillet ng manok sa mabagal na kusinilya sa Cockoo 1055

Mga sangkap

Fillet ng manok
Bawang
Asin
Pepper
Mantikilya

Paraan ng pagluluto

  • Napakasimple, ngunit masarap at makatas. Itinakda ko ang karne ng baka sa loob ng 6 na oras alinsunod sa resipe na ito, mas mas masarap at makatas ito kaysa sa "Stew" mode. Nais kong ilagay ang fillet ng manok sa loob ng 3 oras, ngunit hindi ito makatiis, tumingin sa isang oras mamaya, handa na ang fillet, nagkaroon ng isang maliwanag na aroma at lasa ng pampalasa, at hindi ito makatas! Ang ulam ay angkop para sa mga nasa diyeta.
  • Timplahan ang asin ng manok ng asin, magdagdag ng mga hiwa ng makinis na tinadtad na bawang, ilagay sa isang mangkok, maglagay ng isang piraso ng mantikilya sa ilalim ng mangkok (50 gramo). Mabagal na mode ng kusinilya 1 oras.

Oras para sa paghahanda:

1 oras 5 minuto

Programa sa pagluluto:

Mabagal na kusinera

brendabaker
Ano ang isang malambot at makatas na fillet mayroon ka. Pag-bookmark, salamat sa pagbabahagi ng resipe.
Laslovna
Hindi ko talaga gusto ang fillet ng manok, ngunit sa mode na ito ang karne ay nagulat sa akin sa katas nito.
eva10
Isang napakahusay na resipe. Ngunit wala akong mode na "mabagal na kusinilya". Ilan ang dapat kong ilagay na degree?
Laslovna
Sa palagay ko maaari mong gamitin ang "matamlay" na mode kung mayroong isa. Sa kasamaang palad, hindi ko alam kung ano ang temperatura sa mode na ito, maaari bang sabihin sa akin ng isang tao.
Anna73
Oksana, inilalagay mo ba ang karne ng baka sa isang piraso? Tenderloin o ilang iba pang bahagi? Gustung-gusto ko ang mode na ito, madalas kong gamitin ito, ngunit hindi ako nagluto ng anuman sa isang buong piraso.
Laslovna
Carcass beef mula sa anumang bahagi, magdagdag ng mga sibuyas at kamatis. Sinubukan kong gupitin ang mga piraso nang magaspang, mga 5x3x3cm. Ito ay napaka makatas mula sa anumang bahagi ng karne ng baka.
Sirena
Hindi pa ako nakakaluto sa mode na ito, ngunit ang fillet ng dibdib ay nasa freezer, isa sa mga araw na ito ay siguradong gagawin ko ito! Hindi ko gusto ang dibdib dahil sa pagkatuyo, ngunit dahil isinulat mo na lumalabas ito na makatas - kailangan mong subukan ito!
Kawawa naman
Quote: Laslovna

Sa palagay ko maaari mong gamitin ang "matamlay" na mode kung mayroong isa. Sa kasamaang palad, hindi ko alam kung ano ang temperatura sa mode na ito, maaari bang sabihin sa akin ng isang tao.
oo, masarap kung may magmungkahi
VitaVM
Mabagal na kusinera
1) gumagana nang walang presyon
2) umabot ang temperatura:
1 antas-55-70 *
2 antas-70-90 *
Laslovna
At kung saan nagmula ang impormasyong ito, tila sa akin mas mataas ang temperatura doon!
VitaVM
Nang lumitaw ang 1055, ang mga batang babae mula sa multicooker ay nagsukat sa lahat ng mga programa at antas.
Gibus
Quote: VitaVM

Nang lumitaw ang 1055, ang mga batang babae mula sa multicooker ay nagsukat sa lahat ng mga programa at antas.
Ang mga sukat na ito ay hindi totoo. Ang mga batang babae mula sa Multicooker ay hindi ginawa ng kanilang sariling mga kamay, nag-post lamang sila ng hindi napatunayan na impormasyon na hindi alam na pinagmulan.

Sinubukan kong sukatin ang mga mode nang walang presyon sa dalawang thermometers: electronic at non-contact infrared. Nakuha ko ito sa Slow Cooker:
Antas 1 90-93,
Level 2 unang nagdadala sa isang pigsa (water gurgles), at pagkatapos ay pinapanatili ang 97-98.
Masinen
Gibus, Nais kong bumili ng isang infrared meter, ngunit pagkatapos ng pagtingin sa isang bungkos ng mga pagsusuri at pagbabasa tungkol dito, napagtanto kong ang sukat lamang nito sa ibabaw, at hindi tumagos sa loob.
At hindi pa rin nito wastong ipinapakita ang temperatura mula sa isang mapanimdim na ibabaw.
Paano mo ito nasukat? Binuksan ang takip?
Lubhang interesado ako, marahil hindi ko ito binili ng walang kabuluhan.
Gibus
Masinen, oo, sinusukat lamang ng infrared ang ibabaw.
Gumawa ako ng dalawang uri ng pagsukat: ang isa ay may tubig at sinukat ang tubig gamit ang elektronikong thermometer ng Teskom, 30 minuto pagkatapos ng pagsisimula ng programa. At sa isa pang oras sinukat ko ang mangkok ng infrared sa maraming lugar na walang tubig (na may isang maliit na piraso ng karne na nakahiga doon)
Binuksan ko ang takip, ngunit paano mo pa nalalaman ...Halos sa tuwing nagluluto ako, sinubukan kong sukatin ang isang bagay nang kahanay .... Sinubukan ko ring maglagay ng oven thermometer sa loob at, pana-panahong binubuksan ito, tingnan ito. Magkakaiba ang pagpapakita ng lahat. Ang Infrared sa iba't ibang mga punto at sa iba't ibang mga anggulo sa ibabaw ay nagbibigay ng bahagyang magkakaibang mga resulta sa isang paglihis ng 1-3 degree. Ngunit ang katotohanan na walang 55-70C, tulad ng nakasulat sa Multicooker, naiintindihan kahit na walang thermometer ...
Gibus
Quote: Masinen
siguro hindi ko binili ng walang kabuluhan
Hindi, siya talaga ay hindi isang pangangailangan. Ang isang probe ng temperatura, isang oven thermometer at isang klasikong elektronikong isa lamang ay mas kapaki-pakinabang sa pagluluto. At sa pamamagitan nito, dahil sa pag-usisa, kung minsan maaari mong suriin ang temperatura ng ilang ibabaw.
Laslovna
Quote: Gibus
Antas 1 90-93,
Level 2 unang nagdadala sa isang pigsa (water gurgles), at pagkatapos ay pinapanatili ang 97-98.
Parang ang totoo. Salamat!
Takipsilim
Mangyaring sabihin sa akin sa anong antas ng mabagal na kusinilya (1 o 2) ang iyong niluto ng mga fillet?

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay